செய்தி

நாபாவுக்கு மாற்று வழிகாட்டி

பிராந்தியத்தின் சிறந்த வர்த்தக நிகழ்வான பிரீமியர் நாபா பள்ளத்தாக்கின் 2014 பதிப்பில், ஏலங்களில் 90 சதவீதத்திற்கும் அதிகமானவை பெரிய, இதயமுள்ள சிவப்பு ஒயின்கள். வழங்கப்பட்ட 225 ஒயின்களில், ஏழு மட்டுமே வெள்ளை நிறத்தில் இருந்தன - இரண்டு ஸ்பார்க்லர்கள் உட்பட - ஏழு பினோட் நொயர்.

இது நிறைய டானின் மற்றும் பொதுவாக பேசும் போது, ஒரு சிறிய பிட் ஆல்கஹால் சேர்க்கிறது.

சரியாகச் சொல்வதானால், நாபாவுக்கான பெரும்பாலான வருகைகள் கேபர்நெட் மையமாக இல்லை. பல ஒயின் ஆலைகள் குறைந்தபட்சம் ஒரு சாவிக்னான் பிளாங்க் அல்லது ஒரு சார்டொன்னேவை (சில நேரங்களில் இரண்டும்) ஊற்றுகின்றன, இது சிவப்பு ஒயின்களின் வரிசையில் டைவ் செய்வதற்கு முன்பு அரண்மனைகளை புதுப்பிக்க உதவும்.

இருப்பினும், நாபாவுக்கான எந்தவொரு ருசிக்கும் பயணத்தின் மையமும் பிராந்தியத்தின் பெரிய சிவப்புகளாக இருக்கும், பொதுவாக கேபர்நெட் சாவிக்னான். ஒரு நாள் அண்ணம் கறை படிந்த சுவைக்குப் பிறகு, மாலை வேறொன்றிற்கான மனநிலையில் நீங்கள் இருக்கலாம்.

சமீபத்திய வருகையின் போது நான் உணர்ந்தது இதுதான்.

அதிர்ஷ்டவசமாக, பிராந்தியத்தின் உணவகங்களும் அதையே கண்டுபிடித்ததாகத் தெரிகிறது. பெரும்பாலான ஒயின் பட்டியல்கள் நாபா பிரசாதங்களில் பெரிதும் சாய்ந்தாலும், பலர் தங்கள் வெள்ளை ஒயின் பிரசாதங்களுக்காக கவுண்டி வரிசையை அடைகிறார்கள். இருப்பினும், சில உணவகங்களில் ரைஸ்லிங், பினோட் கிரிஸ், பினோட் பிளாங்க் மற்றும் கெவர்ஸ்ட்ராமினெர் ஆகியவற்றின் கலவையான சின்ஸ்கியின் ஆப்ராக்ஸாஸ் போன்ற கவர்ச்சியான உள்ளூர் வெள்ளையர்கள் இடம்பெறுகின்றனர்.

மாற்றாக, பார்வையாளர்கள் உள்ளூர் ஒயின் தயாரிப்பாளர்களைப் போலவே செய்யலாம் மற்றும் அவர்களின் அரண்மனைகளை பீர் மூலம் புதுப்பிக்கலாம்.

ட்ரூமர் பில்ஸ், முதலில் ஆஸ்திரியாவிலிருந்து வந்தவர், ஆனால் இப்போது பெர்க்லியில் 40 நிமிடங்கள் தொலைவில் உள்ளது, இது பார்வையாளர்கள் சந்திக்கக் கூடிய இலகுவான, மிருதுவான உள்ளூர் கஷாயம் ஆகும்.

நாபா ஸ்மித் மதுபானம், நாபா விமான நிலையத்திலிருந்து குறுக்கே அமைந்துள்ளது. நீங்கள் பள்ளத்தாக்கின் மையத்தில் இருந்தால் அதன் டேப்ரூம் சற்று விலகி இருக்கிறது, ஆனால் பியர்ஸ் பல இடங்களில் கிடைக்கிறது. செயின்ட் ஹெலினாவில் உள்ள பிரதான இழுவை மீது கான்டினாவிற்குள் நிறுத்துங்கள், பூஜ்ய-பாசாங்கு மண்டலத்தில் பணியாற்றிய ஒரு நாபா ஸ்மித் அம்பர் ஆலே உங்களுக்கு ஆறுதல் தேவைப்படும்போது.

பீர் குடிப்பவர் அல்லவா?

செயின்ட் ஹெலினாவிலும் கூஸ் & கேண்டரில் (முன்னாள் மார்டினி ஹவுஸ்) உங்கள் காக்டெய்ல் காட்சிகளை அதிகமாகக் குறிக்கவும். ஸ்டார் மிக்ஸாலஜிஸ்ட் மற்றும் 2013 ஒயின் ஆர்வலர் 40 வயதுக்குட்பட்ட 40 மரியாதைக்குரிய ஸ்காட் பீட்டி மீடோவூட்டில் சேர்ந்துள்ளார், அவர் தொடங்கிய கலப்பு-பானங்கள் திட்டம்.

சீன ஐந்து மசாலா தூள் மற்றும் நட்சத்திர சோம்பு போன்ற கவர்ச்சியான பொருட்கள் புதிய தயாரிப்புகளுடன் எளிதில் கலக்கின்றன மற்றும் ஹங்கர் 1, செயின்ட் ஜார்ஜ் மற்றும் டிஸ்டில்லரி எண் 209 ஆகியவற்றிலிருந்து பே ஏரியா ஆவிகள், தனித்துவமான, அண்ணம்-தூண்டுதல் சேர்க்கைகளில் ஒன்றாக சுழன்றன.

கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு திருப்பத்திலும், நாபாவின் உணவகங்கள் மற்றும் பார்கள் பிராந்தியத்தின் ஒயின்களுக்கு அற்புதமான மாற்றுகளை வழங்குகின்றன, பார்வையாளர்களுக்கு பள்ளத்தாக்கில் குடிக்க இன்னும் பல காரணங்களை அளிக்கின்றன.