ஆஸ்திரேலிய சிவப்பு ஒயின்களின் அனைத்து எதிர்மறை ஸ்டீரியோடைப்கள் மற்றும் கேலிச்சித்திரங்களையும் பாரிய, மேலதிக பழ குண்டுகளாக எதிர்கொள்ள விரும்புகிறீர்களா? இந்த சிறந்த பினோட் நொயர்களில் ஒன்றை ருசித்துப் பாருங்கள்.

நாட்டின் பெரிய பகுதிகள் பினோட் நொயரை வளர்க்க மிகவும் சூடாக இருக்கும்போது, ​​இந்த ஒயின்கள் கண்டத்தின் சில குளிர் மூலைகளிலிருந்து வருகின்றன. ஒருபுறம் அண்டார்டிகாவின் பனி அலமாரிகளுக்கு எதிராகவும், மறுபுறம் ஆஸ்திரேலியாவின் கரைகளுக்கு எதிராகவும், வேகமான கிரேட் தெற்கு பெருங்கடல் உலகின் வறண்ட மக்கள் வசிக்கும் கண்டத்தின் தெற்கு விளிம்புகளில் வெப்பநிலையை மிதப்படுத்துகிறது.

இந்த கரையோரத்தில், உயரத்தால் தாக்கப்பட்ட மிதமான தட்பவெப்பநிலை மற்றும் கிரேட் தெற்கு பெருங்கடல் பினோட் நொயர்களை ஆச்சரியப்படுத்தும் நுணுக்கத்தையும் நேர்த்தியையும் கொண்டுள்ளது. மேற்கு ஆஸ்திரேலியாவின் கிரேட் தெற்கு பிராந்தியத்திலிருந்து டென்மார்க் நகரைச் சுற்றியுள்ள ஒன்று அல்லது இரண்டு சிறந்த எடுத்துக்காட்டுகளை நான் ருசித்திருக்கிறேன், அமெரிக்காவில் மிகவும் பரவலாகக் கிடைக்கும் ஒயின்கள் நான்கு பிராந்தியங்களிலிருந்து கிழக்கே வருகின்றன.

யர்ரா பள்ளத்தாக்கு

ஆரம்பகால ஐரோப்பிய குடியேறிகள் 19 ஆம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில் யர்ரா பள்ளத்தாக்கை ஒரு பிரதான திராட்சைத் தோட்டமாக அடையாளம் காட்டினர். மிதமான காலநிலை மற்றும் மெல்போர்னுக்கு அருகாமையில் இருப்பது ஒயின் ஆலைகளின் பெருக்கத்திற்கு வழிவகுத்தது, அவற்றில் பல புனித ஹூபர்ட்ஸ், யெரிங் ஸ்டேஷன் மற்றும் யெரிங்பெர்க் போன்றவை மீண்டும் உயிர்த்தெழுப்பப்பட்டுள்ளன. 20 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில், 1,000 ஏக்கருக்கு அருகில் கொடிகள் நிறுவப்பட்டன.

ஆனால் நவ-தடைசெய்யப்பட்ட உணர்வும் பொருளாதார மந்தநிலையும் அவற்றின் எண்ணிக்கையை அதிகரித்தன. 1937 வாக்கில், கடைசி யர்ரா ஒயின் ஆலைகள் கதவுகளை மூடின. 40 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக, ஒரு புதிய தலைமுறை ஒயின் உரிமையாளர்கள் வரும் வரை பள்ளத்தாக்கு செயலற்று இருந்தது.

பெரும்பாலும், இவர்கள் மெல்போர்ன் மருத்துவர்கள் மற்றும் வழக்கறிஞர்கள், பெரும்பாலும் ஐரோப்பாவில் படித்தவர்கள், மற்றும் பயணத்தாலும் செல்வத்தினாலும் வாழ்க்கையின் மிகச்சிறந்த விஷயங்களுக்கு மது உட்பட வெளிப்படுத்தப்பட்டனர். 1960 களின் பிற்பகுதியிலும் 70 களின் பிற்பகுதியிலும் யர்ரா பள்ளத்தாக்கில் மது தொழில் புத்துயிர் பெற்றது, இப்போது பிரபலமான சொத்துக்கள் யர்ரா யெரிங், மவுண்ட் மேரி மற்றும் வார்ரமேட் போன்றவை காட்சியில் தோன்றின.

மிதமான காலநிலை காரணமாக, ஆரம்பத்தில் இருந்தே பினோட் நொயர் போன்ற குளிர்-காலநிலை வகைகளில் கவனம் செலுத்தப்பட்டது. ஆஸ்திரேலிய ஒயின் எழுத்தாளர் ஜேம்ஸ் ஹாலிடே 1985 இல் கோல்ட்ஸ்ட்ரீம் ஹில்ஸ் (இப்போது கருவூல ஒயின் தோட்டங்களின் ஒரு பகுதி) நிறுவுவதன் மூலம் இயக்கத்தில் சேர்ந்தார். ஷாம்பெயின் வீடு மொயட் எட் சாண்டன் 1986 இல் ஒரு புறக்காவல் நிலையத்தை (டொமைன் சாண்டன்) நிறுவினார்.

திராட்சைத் தோட்டங்களின் ஒப்பீட்டளவில் இளம் வயது இருந்தபோதிலும், பர்கண்டியின் டிஜான் குளோன்களின் ஆஸ்திரேலிய வருகையை முன்கூட்டியே சொல்லும் அளவுக்கு இன்னும் பலர் வயதானவர்கள், அதாவது அவை எம்வி 6 எனப்படும் ஒரு குளோனுக்கு நடப்படுகின்றன. இது க்ளோஸ் வூஜியோட்டிலிருந்து பெறப்பட்டதாகவும் 19 ஆம் நூற்றாண்டில் ஆஸ்திரேலியாவுக்குக் கொண்டுவரப்பட்டதாகவும் கூறப்படுகிறது.

ஆயினும்கூட, எம்.வி 6 யர்ராவில் மண், பிளம் ஒயின்களைக் கொடுக்கும், பீட் (கீரைகள் மற்றும் அனைத்தும்) மற்றும் சில நேரங்களில் பிற வேர் காய்கறிகள் அல்லது தக்காளி ஆகியவற்றைக் குறிக்கிறது. இளைய பயிரிடுதல்களில் டிஜான் குளோன்கள் அடங்கும், அவை பல மூலிகை நுணுக்கங்களைத் தவிர்க்கின்றன. சிறந்த யர்ரா பினோட்டுகள் அவற்றின் மண் வேர்களைத் தழுவி, செர்ரிகளையும் மசாலாவையும் சேர்த்து, அந்த குறிப்புகளை மென்மையான டானின்களில் போர்த்துகின்றன.

சிறப்பு ஒயின்கள்

ராட்சத படிகள் 2014 செக்ஸ்டன் திராட்சைத் தோட்டம் பினோட் நொயர் (யர்ரா பள்ளத்தாக்கு) $ 42, 92 புள்ளிகள். ஜெயண்ட் ஸ்டெப்ஸ் லேபிளின் கீழ் பில் செக்ஸ்டனின் ஒயின்கள் மிகவும் சீரானதாகி வருகின்றன, மேலும் 2014 கள் இன்னும் சிறந்ததாக இருக்கலாம். இது ஒரு நடுத்தர முதல் முழு உடல் மது ஆகும், இது ஒரு மிருதுவான, க்ரீம் அமைப்பு மற்றும் வசந்த பூக்கள் மற்றும் கருப்பு செர்ரிகளின் நீடித்த குறிப்புகள். நுட்பமான ஓக்கிங் மிருதுவான பூச்சுக்கு பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் மோச்சா நிழல்களை சேர்க்கிறது. இப்போது குடிக்கவும் - 2022. பழைய பாலம் பாதாள அறைகள். எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ்.

வாரமேட் 2012 பினோட் நொயர் (யர்ரா பள்ளத்தாக்கு) $ 43, 91 புள்ளிகள். யர்ராவின் நவீனகால ஒயின் ஆலைகளின் முதல் அலைகளில் ஒன்றான வார்ரமேட் 1970 இல் நிறுவப்பட்டது, அதாவது இது பினோட் நொயர் கொடிகளிலிருந்து வந்தது, இது சட்டபூர்வமாக பழையது என்று அழைக்கப்படலாம். இந்த பாணி உறுதியான பாரம்பரியமானது, மிருதுவான அமிலங்கள் மற்றும் ஒரு வயர் முதுகெலும்பு தனித்துவமான அம்சங்களுடன். சிடரி ஓக் மேலும் புளிப்பு செர்ரி பழத்தை உருவாக்குகிறது, இது நீண்ட மற்றும் மிருதுவானதை முடிக்கிறது. 2018–2025 குடிக்கவும். எம்.எச்.டபிள்யூ, லிமிடெட்.

ராபர்ட் ஓட்லி 2013 பினோட் நொயர் (யர்ரா பள்ளத்தாக்கு) $ 20, 90 புள்ளிகள். ஒயின் தயாரிப்பாளர் லாரி செருபினோ ஒரு சிறந்த மற்றும் மலிவான பினோட் நொயரை வடிவமைத்துள்ளார். சிடார் மற்றும் வெண்ணிலாவின் குறிப்புகள் செர்ரி பழத்தை உச்சரிக்கின்றன, அதே நேரத்தில் அமைப்பு மிகைப்படுத்தப்படாமல் சரியானதாக இருக்கும். ஓக் முக்கியமானது, ஆனால் எடை மற்றும் அமைப்பு குறியைத் தாக்கும். இப்போது குடிக்கவும். பசிபிக் நெடுஞ்சாலை ஒயின்கள் & ஆவிகள். எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ்.

மார்னிங்டன் தீபகற்பம்

மெல்போர்னை தளமாகக் கொண்ட தொழில் வல்லுநர்கள் சர்ஃபிங் அல்லது படகோட்டத்தை விரும்பியவர்கள் உள்நாட்டு யர்ராவுக்கு பதிலாக மார்னிங்டன் தீபகற்பத்தை நோக்கி திரும்பினர். இங்கே, நகரத்திலிருந்து இரண்டு மணி நேர பயணத்திற்கு குறைவாக இருந்தாலும், மணலும் தண்ணீரும் ஏராளமாக உள்ளன. ஒரு திராட்சையின் கண்ணோட்டத்தில் உள்ள தீங்கு என்னவென்றால், கடலில் இருந்து வெளியேறும் குளிர் முனைகளிலிருந்து குறைவான பாதுகாப்பு இருப்பதால், இங்கு விண்டேஜ்கள் மிகவும் மாறுபடும்.

கேட் மெக்கிண்டயர், மெகாவாட், அவரது குடும்பத்தின் ஒயின், மூரூடக் எஸ்டேட்டில் நான் முதன்முதலில் சந்தித்தபோது, ​​2010 மற்றும் 2011 விண்டேஜ்களை நாங்கள் ருசித்தோம், இது தெளிவான வேறுபாடுகளைக் காட்டியது. 2011 கள் பணக்கார, சுவையான 2010 களுக்கு அடுத்ததாக ஒளி மற்றும் மென்மையானதாகத் தோன்றின. இப்போது சந்தையில் உள்ள 2012 கள் (விரைவில் ’13 கள்) சூடான, பழுத்த, செறிவூட்டப்பட்ட ஆண்டுகளின் தயாரிப்புகளாகும்.

தீபகற்பத்தின் பெரும்பாலான ஒயின் ஆலைகள் சிறியவை, அடிப்படை பாதாள கதவு செயல்பாடுகளுடன், ஆனால் போர்ட் பிலிப் எஸ்டேட் (கூயோங்கின் வீடு) மதிய உணவு மற்றும் அவ்வப்போது இரவு உணவிற்காக ஒரு பெரிய சாப்பாட்டு அறையை திறந்து வைத்திருக்கிறது, விரிகுடாவைக் கண்டும் காணாதது போல். அதன் அளவு இருந்தபோதிலும், நீண்டகால ஒயின் தயாரிப்பாளரான சாண்ட்ரோ மொசலின் கீழ் கூயோங் ஒயின்களின் தரம் மிகச்சிறப்பாக இருந்தது. ஜூலை மாதத்தில் மொசெல் வெளியேறினார், எனவே கூயோங் ஒயின்கள் தொடர்ந்து பிரகாசிக்குமா என்பதைப் பார்க்க வேண்டும். எல்ட்ரிட்ஜ் எஸ்டேட் அளவு ஸ்பெக்ட்ரமின் எதிர் முனையில் உள்ளது, இது எட்டு ஏக்கர் கொடிகள் என்று பெருமை பேசுகிறது, ஆனால் எட்டு வெவ்வேறு பினோட் நொயர் குளோன்களும் உள்ளன. தன்னை 'குளோன் ரேஞ்சர்' என்று நகைச்சுவையாக அழைத்த பயிற்சி மற்றும் டென்னிஸ் வெறியால் மருந்தியலாளர் உரிமையாளர் டேவிட் லாயிட் கிட்டத்தட்ட எல்லா வேலைகளையும் தானே செய்கிறார்.

ஒயின்கள் மணம் மற்றும் மென்மையானவை, ஜெவ்ரியை விட ஸ்டைலிஸ்டிக்காக அதிக சாம்போல். 'நான் பர்கண்டியால் ஈர்க்கப்பட்டேன்,' லாயிட் கூறுகிறார். 'ஆனால் நான் அதை உருவாக்க விரும்பவில்லை.'

பிராந்தியத்தின் முதல் ஒயின் ஆலைகளில் ஒன்றான (1978 இல் நிறுவப்பட்டது) ஸ்டோனியர் ஒயின்ஸில் பணிபுரிந்த டோட் டெக்ஸ்டர், தீபகற்பத்தில் தனது சொந்த திராட்சைத் தோட்டத்தை வைத்திருக்கிறார், இது உயர்தர பினோட் நொயரின் மற்றொரு ஆதாரமாகும்.

ஒட்டுமொத்தமாக, மார்னிங்டன் ஒயின்கள் அவற்றின் முழுமையான தன்மைக்காக எனது சமீபத்திய சுவைகளில் தனித்து நின்றன. இவை சீரான, மணம் கொண்ட ஒயின்கள், அவை மென்மையான அமைப்பு மற்றும் மறுக்க முடியாத அழகைக் கொண்டுள்ளன.

சிறப்பு ஒயின்கள்

எல்ட்ரிட்ஜ் எஸ்டேட் 2013 பினோட் நொயர் (மார்னிங்டன் தீபகற்பம்) $ 50, 93 புள்ளிகள். இந்த தபால்-முத்திரை சொத்தின் (8 ஏக்கர்) ஒரு பகுதி மட்டுமே பினோட் நொயருக்கு நடப்படுகிறது, எனவே இந்த ரத்தினத்தின் அளவு மிகச் சிறியது. இது மார்னிங்டனின் அழகைக் குறிக்கிறது, மலர் நறுமணம், தாராளமான பழம் மற்றும் ஒரு மென்மையான, மென்மையான அமைப்பு ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. உலர்ந்த பூக்கள், கருப்பு செர்ரிகளும் வெண்ணிலாவின் குறிப்புகளும் எளிதில் ஒன்றிணைந்து, நீண்ட, பழத்தால் இயங்கும் பூச்சு மூலம் நீடிக்கும். இப்போது குடிக்கவும் - 2023. எச். மெர்சர் ஒயின் & ஸ்பிரிட் இறக்குமதி. எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ்.

கூயோங் 2012 எஸ்டேட் பினோட் நொயர் (மார்னிங்டன் தீபகற்பம்) $ 55, 93 புள்ளிகள். பல மார்னிங்டன் தயாரிப்பாளர்களைப் போலவே, கூயோங்கும் ஒப்பீட்டளவில் குறுகிய தட பதிவுகளைக் கொண்டுள்ளது (1996 இல் நிறுவப்பட்டது). அந்த நேரத்தின் பெரும்பகுதி, ஒயின் தயாரித்தல் இந்த அதிர்ச்சியூட்டும் 2012 உட்பட, சாண்ட்ரோ மொசெலின் வழிகாட்டுதலின் கீழ் இருந்தது. இது பர்குண்டியன் அளவிலான புகை, தோல், வேர் காய்கறி மற்றும் கருப்பு செர்ரி குறிப்புகள் ஆகியவற்றின் சிக்கலான தன்மையைக் காட்டுகிறது, பின்னர் அனைத்தையும் ஒரு நிறுவனத்துடன் ஆதரிக்கிறது. இன்னும் மிருதுவான அமைப்பு மற்றும் மிகப்பெரிய நீளம். இப்போது குடிக்கவும் - 2022. நெகோசியண்ட்ஸ் யுஎஸ்ஏ, இன்க். எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ்.

மூரூடக் 2012 ராபின்சன் திராட்சைத் தோட்டம் பினோட் நொயர் (மார்னிங்டன் தீபகற்பம்) $ 55, 93 புள்ளிகள். கண்டுபிடிப்பதற்கான முயற்சிக்கு மதிப்புள்ளது, இந்த மது ஒவ்வொரு விஷயத்திலும் பயங்கர சமநிலையைக் காட்டுகிறது. நுட்பமான ஓக் மற்றும் மசாலா சட்டகம் மூக்கில் பழுத்த செர்ரி பழம். புத்துணர்ச்சியூட்டும் மூலிகை மற்றும் மசாலா கூறுகள் அண்ணம் மீது செர்ரி மற்றும் கோலா சுவைகளுக்கு அனுபவம் சேர்க்கின்றன, அங்கு ஒயின் கனமாக இல்லாமல் சதைப்பற்றுள்ளதாக இருக்கும். பூச்சுக்கு வந்த பழுத்த டானின்கள் இப்போது இதை அணுகுவதற்கு போதுமானதாக இருக்கின்றன, ஆனால் இது குறைந்தது 5-8 வருடங்களுக்கு அழகாக உருவாக வேண்டும். சிறிய மயில் இறக்குமதியாளர்கள். எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ்.

டாஸ்மேனியா

மார்னிங்டன் தீபகற்பத்தை விட தெற்கே டாஸ்மேனியா தீவு உள்ளது. நியூசிலாந்தின் புகழ்பெற்ற மது பிராந்தியங்களான மார்ல்பரோ மற்றும் மார்ட்டின்பரோ போன்ற அதே அட்சரேகைகளில், இது ஆஸ்திரேலியாவில் வேகமாக வளர்ந்து வரும் மற்றும் மிகவும் இலாபகரமான ஒயின் பிராந்தியங்களில் ஒன்றாகும்.

காரணம் அதன் குளிர்ந்த காலநிலை, வண்ணமயமான மதுவுக்கு ஏற்றது, ஆனால் இன்னும் சார்டொன்னே, ரைஸ்லிங் மற்றும், குறிப்பாக, பினோட் நொயர். டியூட்ஸ் மற்றும் ரோடரரின் ஷாம்பெயின் வீடுகள் இப்பகுதியில் சுருக்கமான முதலீட்டாளர்களாக இருந்தன, ஆனால் 1990 களின் இறுதியில் வெளியேற்றப்பட்டன.

பினோட் நொயர் பொதுவாக ஒப்பீட்டளவில் சூடான தளங்களில் பயிரிடப்பட்டிருந்தாலும், இது உண்மையான குளிர்-காலநிலை வைட்டிகல்ச்சர் ஆகும், அதாவது அமில அளவு அதிகமாக உள்ளது மற்றும் விண்டேஜ்கள் கணிசமாக வேறுபடுகின்றன. குளிர்ந்த ஆண்டில், பயிர் விளைச்சலை கவனமாகக் கட்டுப்படுத்தாவிட்டால், பழம் பற்றாக்குறையாகவும், டானின்கள் பச்சை நிறமாகவும் இருக்கும்.

அதிர்ஷ்டவசமாக, 2012 மற்றும் 2013 இரண்டும் சிறந்த விண்டேஜ்கள், ஏராளமான வண்ணம், பழுத்த தன்மை மற்றும் செறிவுடன் ஒயின்களை உற்பத்தி செய்கின்றன. ஒயின்கள் ஜாம்மி அல்லது பணக்காரர் என்று இது பரிந்துரைக்கவில்லை - அவை பொதுவாக பட்டுக்கு பதிலாக வயர், கனமானதை விட மிருதுவானவை. அவர்களுக்கு ஏதேனும் தீங்கு இருந்தால், அவை $ 30 முதல் விலை உயர்ந்தவை.

இங்கே இடம்பெறும் ஒயின்களுக்கு மேலதிகமாக, அடிலெய்ட் ஹில்ஸில் ஷா + ஸ்மித்தின் அதே உரிமை மற்றும் நிர்வாகத்தின் கீழ் ஒரு ஆடம்பர திட்டமான டோல்பட்லையும் நீங்கள் நாடலாம்.

சிறப்பு ஒயின்கள்

டால்ரிம்பிள் 2013 பைப்பர்ஸ் ரிவர் பினோட் நொயர் (டாஸ்மேனியா) $ 35, 91 புள்ளிகள். இது 2012 ஐ விட நேர்த்தியான தொடுதலாக இருக்கலாம், இல்லையெனில், இது குறிப்பிடத்தக்க வகையில் சீரானது. பீட்ரூட் மற்றும் தரை மசாலா-கிராம்பு, ஜாதிக்காய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றின் குறிப்புகளால் செர்ரி பழத்தை அடிக்கோடிட்டுக் காட்டும் மிதமான டானின்கள் இது நடுத்தர உடல். இப்போது குடிக்கவும் - 2024. நெகோசியண்ட்ஸ் யுஎஸ்ஏ, இன்க். எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ்.

ஜோசப் குரோமி 2013 பினோட் நொயர் (டாஸ்மேனியா) $ 39, 91 புள்ளிகள். சில முழு-கொத்து நொதித்தல் மூக்கின் ஒரு தாவர குறிப்பில் பிரதிபலிக்கிறது, ஆனால் இல்லையெனில் இது ஒரு பழத்தால் இயங்கும் இளைஞன், கலகலப்பான சிவப்பு பெர்ரிகளுடன் வெடிக்கிறது. பிரஞ்சு ஓக்கில் இருந்து வறுக்கப்பட்ட தேங்காய், வெண்ணிலா மற்றும் மோச்சாவின் குறிப்புகள் இந்த நடுத்தர உடல், மது ஒயின் சிக்கலை சேர்க்கின்றன. டானின்கள் பூச்சு முடிவில் உறுதியாகின்றன, இடைக்கால பாதாள அறையை 2017–2023 பரிந்துரைக்கிறது. அமெரிக்கன் எஸ்டேட்ஸ் ஒயின்கள்.

கிளாட்ஸர்-டிக்சன் 2013 மேம்பட்ட பினோட் நொயர் (டாஸ்மேனியா) $ 38, 90 புள்ளிகள். ரோஜா இதழ்களின் விரைவான குறிப்புகள் இந்த மதுவின் கருப்பு செர்ரி, கோலா மற்றும் மசாலா ஆகியவற்றின் நறுமணத்தை ஈர்க்கின்றன. சில டாஸ்மேனிய பினோட்களைப் போலல்லாமல், இது தாராளமாகவும், வாயில் வட்டமாகவும் இருக்கிறது, சூடான மசாலா குறிப்புகள் பிளம் மற்றும் கோலாவுடன் பூச்சுடன் இணைகின்றன. இப்போது குடிக்கவும். எபிகியூரியன் ஒயின்கள்.

அடிலெய்ட் ஹில்ஸ்

அடிலெய்ட் ஹில்ஸில் ஷா + ஸ்மித் தொடர்ந்து மது தயாரிக்கிறார் என்றாலும், நிறுவனத்தின் பினோட் நொயரின் கவனம் டாஸ்மேனியாவுக்கு மாறிவிட்டது. ஆனால் அடிலெய்ட் ஹில்ஸில் இன்னும் ஏராளமான பினோட் நொயர் நடவு செய்யப்பட்டுள்ளது, தெற்கு ஆஸ்திரேலியாவின் அடிலெய்ட் நகரத்திலிருந்து கார் உள்நாட்டில் 20 நிமிடங்கள் மட்டுமே.

இங்கே, படிப்படியாக உயரும் உயரம் பெரும்பாலும் பினோட் நொயரை வளர்ப்பதற்கு போதுமானதாக இருக்கும். ஒரு முறை அதன் பழத்தோட்டங்களுக்கு பெயர் பெற்றது, 1970 களில் இருந்து, திராட்சைப்பழங்கள் ஆப்பிள் மரங்களை பல நிகழ்வுகளில் மாற்றியுள்ளன. மற்றவற்றுடன், ஹென்ஷ்கே அதன் பினோட் நொயரை இங்கே வளர்க்கிறார், அங்கு குளிர்ந்த கோடை இரவுகளில் திராட்சை அமிலத்தன்மையைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது.

சாவிக்னான் பிளாங்க் மற்றும் சார்டொன்னே ஆகியவை மலைகளின் விரிவாக்கங்களில் மிகவும் பரவலாக நடப்பட்ட வகைகள் என்றாலும், பினோட் நொயர் மூன்றாவது இடத்தில் உள்ளார், அதாவது விலைகள் மற்றும் கிடைக்கும் தன்மையை நியாயமானதாக வைத்திருக்க போதுமான அளவு வளர்ந்துள்ளது. இந்த ஒயின்களில் டாஸ்மேனிய பதிப்புகளின் நகைச்சுவையான நாடகம் அல்லது மார்னிங்டன் எடுத்துக்காட்டுகளின் மென்மையான அமைப்பு இல்லாதிருந்தால், அவை மலிவு விலையில் இருப்பதன் நன்மையைக் கொண்டுள்ளன.

2013 ஜேக்கபின் க்ரீக் ரிசர்வ் கூட (படம் இல்லை) ஒரு திட மது, இது $ 13 க்கு மட்டுமே கிடைக்கிறது. சைட்வுட் 2013, வேக்ஃபீல்ட் 2013 அல்லது ரிப்போஸ்டின் 2014 போன்ற சிறந்த எடுத்துக்காட்டுகள் $ 20 வரை சில்லறை விற்பனை செய்யலாம், ஆனால் இது பினோட் நொயரின் விலைமதிப்பற்ற உலகில் இன்னும் நல்ல மதிப்பு.

சிறப்பு ஒயின்கள்

ரிப்போஸ்ட் 2014 தி டாகர் பினோட் நொயர் (அடிலெய்ட் ஹில்ஸ்) $ 20, 90 புள்ளிகள். அடிலெய்ட் ஹில்ஸில் கவனம் செலுத்துவதற்கான டிம் நாப்ஸ்டீனின் முடிவு இந்த பயங்கர மதிப்புள்ள பினோட் நொயரில் பலனைத் தருகிறது. நறுமணங்களும் சுவைகளும் பீட், கருப்பு செர்ரி மற்றும் ஊதா குலதனம் தக்காளி ஆகியவற்றின் வண்ணமயமான மெலஞ்ச் ஆகும், இது ஒரு பணக்கார அமைப்பு மற்றும் நீண்ட, வெல்வெட்டி பூச்சு ஆகியவற்றால் ஆதரிக்கப்படுகிறது. இப்போது குடிக்கவும் - 2020. சிறிய மயில் இறக்குமதியாளர்கள். எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ்.

வேக்ஃபீல்ட் எஸ்டேட் 2014 பினோட் நொயர் (அடிலெய்ட் ஹில்ஸ்) $ 17, 89 புள்ளிகள். இது பினோட் நொயரின் சுவையான, ஓக்கி பதிப்பாகும், இது சிடார், வெண்ணிலா மற்றும் மரத்திலிருந்து பெறப்பட்ட டானின்களால் ஏற்றப்பட்டுள்ளது. ஆயினும்கூட போதுமான ஆதரவை வழங்குவதற்கு போதுமான செர்ரி பழம் உள்ளது, மேலும் மென்மையான மூலிகை நிழல்கள் பிரகாசமான, செறிவூட்டப்பட்ட பூச்சுடன் பார்க்கின்றன. இப்போது குடிக்கவும் - 2020. AWDirect (ஒயின் மரங்கள் சேவை).

சைட்வுட் 2013 பினோட் நொயர் (அடிலெய்ட் ஹில்ஸ்) $ 20, 87 புள்ளிகள். சிடார் மற்றும் வெண்ணிலா குறிப்புகள் இந்த ஒயின் மூக்கைக் குறிக்கின்றன, இது ஏராளமான எடை, மிதமான பழம் மற்றும் மென்மையான, திறந்த பின்னப்பட்ட அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. இது அதன் கவர்ச்சியான கவர்ச்சியைக் கவர்ந்திழுக்கிறது. யுஎஸ்ஏ வைன் வெஸ்ட்.

பப்ளிங் ஓவர்

பினோட் நொயர் டாஸ்மேனியாவில் மிருதுவான, ரேசி ஒயின்களை உருவாக்குகிறார், அவற்றில் சில புதிய உலகின் சிறந்த பிரகாசிப்பவையாகும். மாநிலங்களில் மிகவும் பரவலாகக் கிடைப்பது க்ளோவர் ஹில் மற்றும் ஜான்ஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து வந்தவை, ஆனால் ஒரு புதிய சொகுசு பிரகாசமான அபோஜீ, முன்னோடி ஆண்ட்ரூ பிரியிடமிருந்து யு.எஸ்.

பெரிய 4 க்கு அப்பால்

ஒவ்வொரு முறையும், ஆஸ்திரேலிய பினோட் நொயர்ஸ் நாட்டின் பிற பகுதிகளிலிருந்து வெளிவருகிறது. மேற்கு ஆஸ்திரேலியாவின் கிரேட் சதர்ன் மற்றும் மார்கரெட் நதி மற்றும் விக்டோரியாவில் ஜீலாங் மற்றும் பீச்வொர்த் ஆகியோரிடமிருந்து எனக்கு சிறந்த எடுத்துக்காட்டுகள் உள்ளன. மத்திய விக்டோரியாவின் ஸ்ட்ராத்போகி வரம்புகளில் உள்ள ஃபோல்ஸ் ஒயின் என்பதிலிருந்து ஒரு தற்போதைய வெளியீடு பெறத்தக்கது. அதன் 2013 பாட்டில் 490 மீட்டர் பினோட் நொயர் (திராட்சைத் தோட்டத்தின் உயரத்திற்கு பெயரிடப்பட்டது) ஒரு மிருதுவான, கடினமான எண், பிரகாசமான பழம் மற்றும் நீண்ட பூச்சுடன்.