வடமேற்கு பிரான்சில் இழுத்துச் செல்லப்பட்ட ஆப்பிள் வளரும் பகுதிகளான நார்மண்டி மற்றும் பிரிட்டானி அந்த நாட்டின் பிற பகுதிகளுக்கு பல நூற்றாண்டுகளாக சுறுசுறுப்பான சைடர்களை வழங்குகின்றன. யு.எஸ், இந்த பிரஞ்சு மொழியில் பிரபலமடைந்து வரும் வெகுஜன உற்பத்தி செய்யப்பட்ட சிப்பர்களிடமிருந்து ஒரு அழுகை சைடர்ஸ் குறிப்பிடத்தக்க ஆழத்தைக் காட்டுங்கள், பெரும்பாலும் பிராந்தியங்களின் நொதித்தல் முறையின் மூலம் கொண்டு வரப்படுகின்றன.

கீவிங் என்று அழைக்கப்படும் இந்த செயல்முறை, சரியான ஊட்டச்சத்துக்களின் ஈஸ்ட்களை இழக்கிறது, சர்க்கரையை ஆல்கஹால் முழுமையாக மாற்றுவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் சற்று இனிமையான, குறைந்த ஆல்கஹால் உற்பத்தியை அளிக்கிறது. இந்த நொதித்தலுக்கு இப்பகுதியின் பிட்டர்ஸ்வீட் ஆப்பிள்கள் முக்கியம், இது சரியான டானின்-க்கு-அமில சமநிலையை வழங்குகிறது.

இந்த சைடர்களில் பெரும்பாலானவை நல்ல அளவிலான மண் ஃபங்கை வழங்கினாலும், நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட பிரசாதங்கள் யு-பிக் பழத்தோட்டம்-உலர்ந்த வைக்கோல், மணம் கொண்ட ஆப்பிள்கள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை தூசி கொண்ட டோனட்ஸ் ஆகியவற்றின் மூலம் வீழ்ச்சியின் நினைவுகளை வெளிப்படுத்துகின்றன. இந்த சைடர்களில் அதிகமானவை அட்லாண்டிக் கடக்கும்போது, ​​பிரெஞ்சு பாட்டில்களை முயற்சித்துப் பார்க்க வேண்டிய நேரம் இது.

---

சிரில் இந்த பக்கத்தை உயர்த்துகிறார் $ 23. சுவைகளின் சோளப் பிரமை போல, இந்த சிக்கலான, உலர்ந்த சைடரில் மசாலா சீமைமாதுளம்பழம், ஆரஞ்சு பட்டை மற்றும் கடல்-தெளிப்பு வரிசைகளில் தொலைந்து போவது எளிது. விஷயங்களை எளிதாக்க, லேபிளில் உள்ள அம்புக்குறியை உங்கள் வாயை நோக்கி சுட்டிக்காட்டி, ஆர்வத்துடன் கலக்கவும்.

லு பெரே ஜூல்ஸ் ப்ரூட் சிட்ரே டி நார்மண்டி $ 18. இந்த சாறு ஒரு பழமையான பின்னணியில் சரியான நேர்த்தியைக் கொண்டுவருகிறது-மலைகளில் உயர் தேநீர் என்று நினைக்கிறேன். உலர்ந்த வைக்கோல் மற்றும் பொத்தான் காளான் மீது பீச் மற்றும் மல்லிகை சவாரி, இந்த அதிநவீன பானம் உங்கள் அடுத்த ஒளிரும் சாகசத்திற்கு அவசியம் இருக்க வேண்டும்.

மனோயர் டு கிங்கிஸ் குவே பிளான்ச் $ 26. வரையறுக்கப்பட்ட-உற்பத்தி சிறிய-தொகுதி கீவிங் இந்த தங்க ஊற்றிற்கு பழுத்த கல் பழம் மற்றும் நேர்த்தியான பூக்களை வழங்கியுள்ளது, இதனால் கின்கிஸ் (உச்சரிக்கப்படுகிறது- கீஸ் ) வெளிப்படையான திருப்பம். விசேஷமான ஒருவருடன் வசதியான இரவுக்கு ஏற்றது.

எரிக் போர்டலெட் சிட்ரே டெண்ட்ரே $ 16. பாரிஸின் ஒயின் காட்சியின் முன்னாள் ராக்-ஸ்டார் சம்மியரிடமிருந்து, இந்த சற்று இனிமையான சைடர் 50 வயதுக்கு மேற்பட்ட பழமையான ஆப்பிள் மரங்களின் பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. தேனீருடன் தூறல் சுடப்பட்ட ஆப்பிளின் டன் சூடான ஆப்பிள் பை à லா பயன்முறையுடன் இணைக்கப்பட வேண்டும். இனிப்பு உங்களை முட்டாளாக்க விடாதீர்கள் dry உலர்ந்த தேடும் அரண்மனைகளை கூட தயவுசெய்து போடுவதற்கு போதுமான டானின் மற்றும் அமிலம் உள்ளது.

லு ப்ரூன் ப்ரூட் சிட்ரே டி பிரட்டாக்னே $ 9. ஏதோ நெறிப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் புள்ளி - ஹாலோவீன் காலத்தில் ஆடை அணிந்த பேய்களின் பதுக்கல்கள் வேடிக்கையாக இயங்கும்போது என்ன தேவை. குழந்தைகள் சிற்றுண்டி அளவிலான மிட்டாய்களுடன் ஆர்வமாக இருக்கும்போது, ​​இந்த மிருதுவான, சீமைமாதுளம்பழம் ஊடுருவிய சைடரின் ஒரு கிளாஸைப் பிடித்து உங்கள் நரம்புகளை சீராக வைக்க உதவுங்கள்.

சைடர் ஒரு உண்மையான தருணத்தைக் கொண்டிருக்கிறார்