ஒரேகானின் ஒயின் தயாரிப்பாளர்களுக்கு கொஞ்சம் சிக்கல் உள்ளது. பினோட் நொயர் புகழ் பெறுவதற்கான பல தசாப்தங்களுக்குப் பிறகு, அவர்கள் தங்கள் நிபுணத்துவத்தை விரிவுபடுத்த வேண்டிய நேரம் இது என்பதை அவர்கள் புரிந்துகொள்கிறார்கள். ஒரேகான் ஒரு தந்திர குதிரைவண்டி அல்ல என்று அவர்கள் (குறிப்பாக வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கு ஏ.வி.ஏ க்கு வெளியே உள்ளவர்கள்) நம்பிக்கையுடன் இருக்கும்போது, ​​கேள்வி எஞ்சியுள்ளது: மது அருந்துபவர்களுக்கு அவர்கள் செய்தியை எவ்வாறு பெறுவார்கள்?

மார்க்கெட்டிங் நிலைப்பாட்டில், பினோட் அலைவரிசையை சவாரி செய்வது சரியான அர்த்தத்தை தருகிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பினோட் பிளாங்க் மற்றும் பினோட் கிரிஸ் ஆகிய இரண்டு வகைகள் மாநிலத்தை சிறப்பாக உருவாக்குகின்றன.

பினோட் கிரிஸ் - ஓரிகானில் முதன்முதலில் 1964 ஆம் ஆண்டில் ஐரி திராட்சைத் தோட்டத்தின் மறைந்த டேவிட் லெட்டால் பயிரிடப்பட்டது 27 இது 2747 ஏக்கரில் மாநிலத்தில் பரவலாக பயிரிடப்பட்ட வெள்ளை ஒயின் திராட்சையாக உள்ளது. தேசிய வேளாண் புள்ளிவிவர சேவை, ஓரிகான் திராட்சைத் தோட்டம் மற்றும் ஒயின் தயாரிக்கும் அறிக்கை நடத்திய சமீபத்திய ஆய்வின்படி, இது மற்ற எல்லா வெள்ளையர்களையும் விட அதிகம்.

இத்தாலிய மற்றும் உள்நாட்டு போட்டியாளர்களின் பல்வேறு வகைகளின் உற்பத்தியில் இருந்து வேறுபட்டது, பினோட் கிரிஸின் வடமேற்கு பாணி பல பலங்களைக் கொண்டுள்ளது: அதிக அமிலத்தன்மை மற்றும் குறைந்த ஆல்கஹால் பிரேசிங் பழத்தின் கனிம தூய்மை மற்றும் குறைந்த அல்லது புதிய-ஓக் சுவைகள் இல்லை.

பழ சுவைகள் மிருதுவாக வரையறுக்கப்படுகின்றன, சிட்ரஸிலிருந்து மர பழங்கள் வழியாகவும் வெப்பமண்டலமாகவும் வரம்பை இயக்குகின்றன. இந்த ஒயின்கள் மெலிந்ததாக இல்லாமல் அமிலத்தன்மை கொண்டவை, மேலும் தாதுப்பொருளைக் கட்டுப்படுத்துவது அவர்களுக்கு அமைப்பையும் வாழ்க்கையையும் தருகிறது. விண்டேஜ் தேதியிலிருந்து மூன்று முதல் நான்கு ஆண்டுகளுக்குள் இவை அனைத்தும் விதிவிலக்கு இல்லாமல் இளம் வயதினராக உருவாக்கப்படும் ஒயின்கள்.

பினோட் பிளாங்க் உற்பத்தி - 2010 ஆம் ஆண்டு நிலவரப்படி 207 ஏக்கர் பயிரிடப்பட்டிருந்தாலும் கூட, இன்னும் முதலீடு செய்வது மதிப்புக்குரியது. பல ஆண்டுகளாக மிகச் சிறந்த எடுத்துக்காட்டுகளில், வில்லக்கென்சியிலிருந்து வந்தவர்கள் தனித்து நிற்கிறார்கள்.

தற்போதைய விண்டேஜ்களிலிருந்து மாறுபட்ட ஒயின்களின் சிறந்த மதிப்பெண் எடுத்துக்காட்டுகள் இங்கே:

பினோட் கிரிஸ்

93 டேவிட் ஹில் 2010 எஸ்டேட் பினோட் கிரிஸ், வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கு $ 16
தீவிரமாக நறுமணமுள்ள, பைன் ஊசி, திராட்சைப்பழம் மற்றும் புதினா ஆகியவற்றின் அழகான உச்சரிப்புகளுடன். ஒரு நேர்த்தியான, சிக்கலான மற்றும் தெளிவான காரமான ஒயின், சிறந்த ஆழத்தையும் கட்டமைப்பையும் காட்டுகிறது. பழம் மற்றும் காடுகளின் சுவைகள் நீடித்த பூச்சு மூலம் வெளிவருகின்றன. எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ்.

91 கிங் எஸ்டேட் 2009 டொமைன் பினோட் கிரிஸ், ஓரிகான் $ 25
எட்டு மாதங்களுக்கு 100% எஃகு மற்றும் இடது சுர் பொய்களில் முடிந்தது, இந்த தீவிரமான பழம், காரமான பினோட் கிரிஸ் ஒரேகான் பாணியின் முக்கிய வடிவமாக இருக்கலாம். தடித்த பேரிக்காய் பழம் சிட்ரசி அமிலங்களில் அமைக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் இலவங்கப்பட்டை மசாலாப் பொருட்களால் ஆனது. புதிய, மிருதுவான மற்றும் முழு உடல். எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ்.

91 புட்டிங் நதி 2010 பினோட் கிரிஸ், வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கு $ 16
செலரி, ஆப்பிள் மற்றும் முலாம்பழம் பழங்களின் கலவையுடன், இளம், ஃப்ரிஸான்ட் மற்றும் விசில் போல சுத்தமாக இருக்கும். ஆல்கஹால் வெறும் 12.5% ​​பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது, ஆனால் ஏராளமான சுவையை அளிக்கிறது low இது குறைந்த ஆல்கஹால் பழுக்க வைக்கும் ஹோலி கிரெயில் திராட்சையா? மிருதுவான பழங்கள், ஜிப்பி அமிலங்கள், புத்துணர்ச்சியூட்டும் கனிமத்தன்மை மற்றும் நடு அண்ணம் செறிவு ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு சுவையான, கவர்ச்சியான, சிக்கலான ஒயின். எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ்.

91 Wy’East 2010 பினோட் கிரிஸ், கொலம்பியா ஜார்ஜ் $ 18
காரமான, கூர்மையான, புளிப்பு மற்றும் ஆழமான. முலாம்பழம், பேரிக்காய், பச்சை ஆப்பிள் மற்றும் நெல்லிக்காய் பழங்களின் ஒரு சிறிய கலவை. இதுபோன்ற குறைந்த ஆல்கஹால் பட்டியலிடும் மதுவுக்கு இது விதிவிலக்கான அமைப்பு மற்றும் அடர்த்தியைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் இனிமையின் குறிப்பு எதுவும் இல்லை. எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ்.

90 போன்ஸி 2010 பினோட் கிரிஸ், வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கு $ 15
ஆப்பிள் மற்றும் பேரீச்சம்பழங்களின் நறுமணம் மற்றும் சுவைகளுடன் பிரகாசமாக இருக்கும் இந்த புதிய மற்றும் காரமான இளம் ஒயின் எலும்பு உலர்ந்தது, மிதமான அளவு ஆல்கஹால் மற்றும் முற்றிலும் சுவையாக இருக்கும். இது மிகவும் புத்துணர்ச்சியாக இருக்க முடியாது. சிறந்த வாங்க.

90 லாங்கே 2010 பினோட் கிரிஸ், வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கு $ 16
இந்த ஒயின் பழம்-உந்துதல், பேரிக்காய் மற்றும் ஆப்பிள், ஆனால் முதுகெலும்புக்கு கீழே இயங்கும் லைகோரைஸின் சுவாரஸ்யமான வரிசையுடன். இது ஆழம் மற்றும் நல்ல அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, எனவே இப்போது ஆதிக்கம் செலுத்தும் இளம் பழம் வயதுக்கு ஏற்ப ஆதரவைக் கொண்டிருக்கும். இன்னும் ஓரிரு ஆண்டுகள் உட்கார்ந்திருப்பது மதிப்பு. எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ்.

90 டெர்ராபின் பாதாள அறைகள் 2010 பினோட் கிரிஸ், வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கு $ 13
கூர்மையான மற்றும் காரமான, மகிழ்ச்சியான கவனம் மற்றும் கனிமத்துடன். சுவைகள் புளிப்பு, இனிப்பு பச்சை பழங்களை ஒரு பிரேசிங் அமிலத்தன்மை மற்றும் சுண்ணாம்பு பரிந்துரைகளுடன் கலக்கின்றன. சிறந்த அமைப்பு. முதலில் அதை சிதைப்பது சிறந்தது. சிறந்த வாங்க.

பினோட் பிளாங்க்

92 திஸ்டில் 2010 பினோட் பிளாங்க், டண்டீ ஹில்ஸ் $ 16
கண்கவர் ஓரிகான் பினோட் பிளாங்க், பழுத்த சிட்ரஸ், புதிய மூலிகை, ஈரமான பாறை மற்றும் தேன் ஒரு நக்கி ஆகியவற்றைக் காட்டுகிறது, இவை அனைத்தும் நேர்த்தியாகவும், தடையின்றி ஒரு நுட்பமான மற்றும் சிக்கலான முழுமையிலும் மூடப்பட்டிருக்கும். கரிம திராட்சைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டு புளித்த மற்றும் வயதான எஃகு. எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ்.

90 க்ரோச்சாவ் பாதாளங்கள் 2010 பினோட் பிளாங்க், வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கு $ 16
ஆப்பிள், எலுமிச்சை மற்றும் பிற சிட்ரஸின் இறுக்கமான கலவையுடன் கூடிய உயர் அமிலம், இன்னும் பழுத்த பாணி. ஒரு மகிழ்ச்சியான மலர் கூறு உள்ளது.

87 சாட்டே பியான்கா 2009 எஸ்டேட் பினோட் பிளாங்க், வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கு $ 12
மூக்கில் சில நேர்த்தியான மலர் சிறப்பம்சங்கள் உள்ளன, இது கலப்பு சிட்ரஸ், பாதாமி மற்றும் பீச் பழங்களின் கணிசமான வாய்க்கு வழிவகுக்கிறது. பெரும்பாலான ஓரிகான் பினோட் பிளாங்க்களை விட பெரியது, இது ஒரு வட்டமான, பழ சுவையை இனிப்பின் குறிப்பைக் கொண்டுள்ளது. சிறந்த வாங்க.

87 ஜே. ஸ்காட் செல்லர்ஸ் 2010 பினோட் பிளாங்க், வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கு $ 15
புளிப்பு விளிம்பில் புளிப்பு, இது வெப்பமான வானிலை குடிப்பதற்காக தயாரிக்கப்படுகிறது. எலுமிச்சை, சுண்ணாம்பு மற்றும் புளிப்பு ஆரஞ்சு பழம் ஏராளமான அமிலத்தன்மை மற்றும் திடமான, சுத்தமான, மிருதுவான பூச்சு.

87 ஸ்பின்ட்ரிஃப்ட் பாதாள அறைகள் 2010 பினோட் பிளாங்க், வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கு $ 15
குறைந்த ஆல்கஹால் வெறுமனே பழுத்த திராட்சை அல்லது சில குறிப்பிடத்தக்க மீதமுள்ள சர்க்கரையை குறிக்கிறது. சுவைகள் மிகவும் பச்சை நிறமாகத் தெரியவில்லை, நிச்சயமாக தாவரமல்ல, சிட்ரஸ் மற்றும் ஸ்பெக்ட்ரமின் புதிய மூலிகை பக்கத்திற்கு அதிகம். மீதமுள்ள சர்க்கரை இருந்தால் அது அமிலத்தன்மையால் மறைக்கப்படுகிறது, எனவே உங்களிடம் ஒரு மெல்லிய, வட்டமான, சிட்ரசி, வாய்-மகிழ்வளிக்கும் அனைத்து நோக்கம் கொண்ட வெள்ளை ஒயின் உள்ளது.

87 இடது கடற்கரை பாதாள அறைகள் 2009 இடது கரை பினோட் பிளாங்க், வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கு $ 18
மிகவும் பழம் மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும், இந்த பழத்தை முன்னோக்கி பினோட் பிளாங்க் எலுமிச்சை துளி மற்றும் சிட்ரஸ் கடின மிட்டாய் பழங்களை ஒரு ஸ்டைலான, நன்கு வரையறுக்கப்பட்ட மதுவில் கலக்கிறது. நல்ல பிடியுடன் உறுதியாக முடிகிறது.