சோபியாவின் பிந்தைய சோவியத் மறுபிரவேசம் ஒரு கேக்வாக் அல்ல. ஆனால் பல்கேரிய தலைநகரம் இறுதியாக ஐரோப்பாவின் மிகப் பெரிய மது மற்றும் உணவு நகரங்களில் ஒன்றாக அதன் சரியான பங்கை மீட்டெடுத்துள்ளது. அதன் நல்ல மறுமலர்ச்சியில் மகிழ்ச்சி அடைவது இங்கே.

பானம்

நெருக்கமான உள்ளூர் மிகச்சிறந்த சோபியா அண்டை ஒயின் பார் ஆகும். பூர்வீக, ஐரோப்பிய மற்றும் புதிய உலக ஒயின்களின் ஆரோக்கியமான கலவையை ஆராயுங்கள், அதே நேரத்தில் மக்கள் தரையிலிருந்து உச்சவரம்பு ஜன்னல்கள் வழியாகப் பார்க்கிறார்கள். தினசரி மாறும் சிறிய கடி மெனுவைத் தவறவிடாதீர்கள்.

ஒரு பல்கேரியர் ஒரு செவில்-பாணி பட்டியை எடுக்க, வாத்து ஒயின் & தபஸ் அதன் மிகப்பெரிய, சர்வதேச ஒயின் பட்டியலில் தொலைந்து போகும். கவனமாக இருங்கள், சூரியன் மறையும் போது இந்த வினோதமான இடம் ஒரு விருந்துபசாரத்தை எடுக்கும், எனவே அந்த இரவு நேர முன்பதிவுகளை மறந்துவிடுவது எளிது. அதிர்ஷ்டவசமாக, சிறிய தட்டுகள் ஸ்பெயினில் நீங்கள் கண்டதை விட மிகவும் மனம் நிறைந்தவை.

கைவினைக் கஷாயம் கண்டிப்பாக ஒரு அமெரிக்க போக்கு என்று நீங்கள் நினைத்தால், உங்கள் வழியை உருவாக்குங்கள் சேனல் , ஐரோப்பாவின் சிறந்த பீர் பார்களில் ஒன்றாகும், அங்கு நீங்கள் கண்டத்தின் எல்லா இடங்களிலிருந்தும், நோர்வேயின் நாக்னே from முதல் செர்பியாவின் கேபினட் இந்தியா பேல் அலே வரை சிறிய தொகுதி சூட்களைப் பருகலாம். உதவிக்குறிப்பு: தேவையில்லை என்றாலும், நீண்ட நேரம் காத்திருப்பதைத் தவிர்க்க முன்பதிவு செய்யுங்கள். சென்ஸ் கூரை பட்டி சோபியா மற்றும் விட்டோஷா மவுண்டின் 360 டிகிரி காட்சிகளை வழங்குவது மட்டுமல்லாமல், இது நகரத்தின் சிறந்த காக்டெய்ல்களையும் வழங்குகிறது. நீங்கள் ஒரு தேதி-இரவு இடத்தைத் தேடுகிறீர்களானால், இதுதான்.

உங்கள்

அழகான கிராண்ட் ஹோட்டல் சோபியாவில் அமைந்துள்ளது, சிவப்பு நிற நிழல்கள் நியூயார்க்கில் உள்ள பிரெஞ்சு சமையல் நிறுவனத்தின் பட்டதாரி ஜோரோ இவனோவ் எழுதியது, கான்டினென்டல் மற்றும் கிளாசிக் பல்கேரிய உணவு வகைகளை ஒரு செழிப்பான, முறையான அமைப்பில் வழங்குகிறது. நகரத்தின் சிறந்த ஒன்றான ஒயின் பட்டியல் பல்கேரிய மற்றும் ஐரோப்பிய தயாரிப்பாளர்களின் அனைத்து நட்சத்திர வரிசையாகும்.

சலசலப்பான நகரத்திற்கு மேலே ஒரு மலைப்பாதையில் அமைந்துள்ளது, உணவகம் வோடெனிட்சாடா மாற்றப்பட்ட ஆலையில் வைக்கப்பட்டுள்ளது. சூடான மாதங்களில், இசைக்குழு மற்றும் நாட்டுப்புற நடனக் கலைஞர்களின் பார்வைக்கு நீரோடைக்கு வெளியே உட்கார்ந்து கொள்ளுங்கள். மெனுவில் பாரம்பரிய பல்கேரிய கட்டணம் உள்ளது: சாலடுகள் மற்றும் திறமையாக வறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி, வியல் மற்றும் கோழி ஆகியவை குறிப்பிடத்தக்க பல்கேரிய ஒயின்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. ஒரு உள்நாட்டு திராட்சையான மவ்ருடில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் இதயமுள்ள சிவப்பு ஒயின்களை முயற்சிக்கவும்.

இல் ஒயின் முக்கியத்துவம் ரூபாயத் , ஒரு பெரிய தயாரிப்பாளரின் ஆதரவுடன், இதில் சில ஒயின் ஆலைகள் உள்ளன வினெக்ஸ் பிரெஸ்லாவ் , கான் க்ரம் , சாட்டே ரோசனோவோ , தேரா ஆன்டிகா மற்றும் அரட்டை தேன் . ஒவ்வொரு மெனு உருப்படியும் ஒயின்களில் ஒன்றை இணைக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இதில் சிற்றுண்டிற்கான சிறிய தட்டுகள் மற்றும் பகிர்வுக்கு பெரிய தட்டுகள் உள்ளன. மெனு மத்திய தரைக்கடல் கரையில் சுற்றித் திரிகிறது, ஆனால் பிரெஞ்சு மற்றும் ஸ்பானிஷ் உணவுகளில் வலுவான அடிவருடி உள்ளது. உணவகம் தயாரிப்பாளருக்கு சொந்தமானது என்பதால், விருந்தினர்கள் ஒரு பாட்டிலை முன்கூட்டியே அனுபவிக்கலாம் அல்லது ருசிக்கும் அறை விலையில் ஒரு வீட்டை எடுத்துச் செல்லலாம்.