கடந்த வார இறுதியில் நாபா பள்ளத்தாக்கு அதன் முன்னோடிகளில் ஒருவரை இழந்தது, நிறுவனர் டான் சாப்பல்லெட் காலமானார் சேப்பலட் ஒயின் பிரிட்சார்ட் மலையில். அவருக்கு 84 வயது.

அவரும் மனைவியுமான மோலியும் 1967 ஆம் ஆண்டில் ஒயின் தயாரிப்பதை நிறுவினர், அதே நேரத்தில் ராபர்ட் மொண்டவி ஒயின் ஒக்வில்லில் நிறுவப்பட்டது. உணவு-சேவை வியாபாரத்தில் பணிபுரிந்தவர், மற்றும் முதல்-வளர்ச்சியான போர்டியாக்ஸின் நீண்டகால சேகரிப்பாளராக இருந்ததால், அதிக உயரமுள்ள மலைப்பகுதிகளில் பயிரிட விண்டர்களை ஓட்டிய பெருமை சேப்பலெட்டிற்கு உண்டு. அவரும் அவரது குடும்பத்தினரும், இறுதியில் ஆறு குழந்தைகளை உள்ளடக்கி, டிராக்டர்களை ஓட்டி, கொடிகளை கத்தரித்து, ஒயின் தயாரித்தார்கள், ஒயின்களைக் கலந்தார்கள்.

'அப்பா ஒரு தொலைநோக்கு பார்வையாளர், முன்னோடி மற்றும் நாபா பள்ளத்தாக்கு ஒயின் சமூகத்தில் ஒரு வலுவான, அமைதியான தலைவராக இருந்தார்' என்று டானின் மகனும் ஒயின் தயாரிப்பாளரின் தலைவருமான சிரில் சேப்பலெட் கூறினார். “அவரும் என் அம்மாவும் மோலியும் சேப்பலை சேப்பல்லட்டை உலகின் சிறந்த குடும்பத்திற்கு சொந்தமான மற்றும் இயக்கப்படும் ஒயின் ஆலைகளில் ஒன்றாகக் கட்டினர். உயரமான மலைப்பாங்கான நடவுகளின் முன்னோடிகளாக, அவர்கள் தலைமுறை தலைமுறையினரைப் பாதித்தனர், மேலும் நாபா பள்ளத்தாக்கின் ஒயின் வளரும் வரைபடத்தை மீண்டும் உருவாக்க உதவியது, அதன் செங்குத்தான மலை சரிவுகளை உலகின் மிகச்சிறந்த திராட்சைத் தோட்டங்களில் சிலவற்றைப் பெற்றது. ”

பல ஆண்டுகளாக, ஒயின் தயாரிப்பாளர்களான பிலிப் டோக்னி, ஜோ கஃபாரோ, டோனி சோட்டர், ஹெலன் டர்லி, மியா க்ளீன் மற்றும் கேத்தி கோரிசன் ஆகியோர் அதன் கதவுகளை கடந்து செல்வார்கள், ஒவ்வொன்றும் ஒயின் தயாரிப்பாளரின் கேபர்நெட் சாவிக்னான், சார்டொன்னே, கேபர்நெட் ஃபிராங்க், மெர்லோட் மற்றும் செனின் பிளாங்க்.

'டான் அவர் நம்பிய மற்றும் ஆதரவாக இருந்த சிறந்த முதலாளி' என்று கோரிசன் கூறினார். '1980 களில், ஒரு வாய்ப்பைப் பெற்றதற்கு நான் என்றென்றும் நன்றியுள்ளவனாக இருப்பேன், இந்த மோசமான 20-ஏதோ ஒரு அறிவியலாளர், வழக்கமான அச்சுகளுக்கு பொருந்தாத, அவரது பெயரிடப்பட்ட ஒயின்களை உருவாக்க. மென்மையான-பேசும், மென்மையான ராட்சதரான அவர், நாபா பள்ளத்தாக்கு உலக அரங்கில் அதன் சரியான இடத்தைப் பெற உதவுவதில் முக்கியத்துவம் வாய்ந்த ஒரு பார்வை கொண்ட மனிதர். ”

1990 ஆம் ஆண்டு முதல் பிலிப் கோரல்லோ-டைட்டஸ் சாப்பல் ஒயின் தயாரிப்பாளராக இருந்து வருகிறார். சோனோமா கவுண்டியில் சோனோமா-லோய்ப் குடும்பமும் சொந்தமானது, அதன் ஒயின்களும் கோரல்லோ-டைட்டஸால் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

'ஒரு சிறந்த தொழிலதிபர் மற்றும் தலைவராக இருப்பதை விட, என் அப்பாவும் ஒரு அற்புதமான மனிதர்' என்று சிரில் சேப்பலெட் கூறினார். 'அவர் நம்பமுடியாத வகையான மற்றும் சிந்தனையுள்ளவர் மட்டுமல்ல, அவர் எங்கள் பாறை, எங்கள் வழிகாட்டியாகவும், ஒரு உத்வேகமாகவும் இருந்தார், எனது முழு குடும்பத்திற்கும் மட்டுமல்ல, பலருக்கும். அவரும் நம்பிக்கைக்கு அப்பாற்பட்டவர். அவர் சாதித்த எல்லாவற்றையும் மீறி, அவர் ஒருபோதும் கடன் வாங்கவில்லை. அவர் எப்போதும் மற்றவர்களுக்கு மேடை கொடுக்க விரும்பினார். சாப்பல்லட்டுக்கு இன்னும் சிறந்தது இன்னும் வரவில்லை என்று அவர் உறுதியாக நம்பினார். இப்போது அந்த கனவையும் அவரது அற்புதமான மரபையும் மதிக்க எங்கள் முறை. ”

டான் சேப்பலெட்டை அவரது மனைவி மோலி சேப்பலெட், அவரது சகோதரி சிபில் சேப்பலெட், மோலி மற்றும் டோனின் ஆறு குழந்தைகள், லிகியா, சிரில், கரிசா, ஜான்-மார்க், அலெக்சா மற்றும் டொமினிக், அவர்களது 11 பேரக்குழந்தைகள் மற்றும் ஒரு பேரக்குழந்தைகள் உள்ளனர். வாழ்க்கையின் ஒரு கொண்டாட்டம் குறித்த விவரங்கள் பிற்காலத்தில் பகிரப்படும்.