ஆஸ்திரியாவின் ஜோச்சிங்கில் ஒரு தெளிவான மே காலை விடியற்காலையில், கடுமையான புகை உயரத் தொடங்குகிறது. சுமார் 30 பேர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் வழியாக நடந்து, முந்தைய இரவு தயாரிக்கப்பட்ட வைக்கோல் மற்றும் பசுமையாக ஈரமாக்கினர்.

தெற்கு ஆங்கில மாவட்டமான சசெக்ஸில், ஒரே இரவில் இரண்டு ஆண்கள் வெளியே உள்ளனர் ரிட்ஜ்வியூ திராட்சைத் தோட்டம். கொடியின் வரிசைகளுக்கு இடையில் அவை நூற்றுக்கணக்கான “மெழுகுவர்த்தி” ஹீட்டர்களை ஒளிரச் செய்கின்றன, அவை வெப்பத்தைத் தருகின்றன, மேலும் அழகிய ஒளியில் நிலப்பரப்பைக் குளிக்கின்றன.

சில மாதங்களுக்கு முன்பு நியூசிலாந்தின் சென்ட்ரல் ஓடாகோவில், ஹெலிகாப்டர்கள் அகிட்டு திராட்சைத் தோட்டங்களுக்கு மேலே வட்டமிட்டன, தெளிப்பான்கள் கொடிகளை குளிக்கத் தொடங்கின.

இந்த மாறுபட்ட நுட்பங்கள் ஒரே நோக்கத்தைப் பகிர்ந்து கொள்கின்றன: கொடியின் மென்மையான புதிய தளிர்களை கொடிய வசந்த உறைபனியிலிருந்து காப்பாற்ற.

வசந்த உறைபனிகள் பேரழிவை ஏற்படுத்தும். குளிர்காலத்தில், கொடிகள் செயலற்றவை. அவை உறைபனி கடினமானது மற்றும் 14 ° F முதல் 5 ° F வரை வெப்பநிலையை எளிதில் வாழக்கூடியவை. இருப்பினும், மொட்டுகள் முதல் பச்சை தளிர்களை அனுப்பியவுடன் நிலைமை வியத்தகு முறையில் மாறுகிறது.

மொட்டுகள் மற்றும் தளிர்கள் தண்ணீரைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை உறைந்தவுடன், அவை அவற்றின் மென்மையான செல் சுவர்களை வெடிக்கின்றன. இது வெப்பமாக இருந்தாலும், சில குளிர்ச்சியான நிமிடங்கள் முழு பயிரையும் அழிக்கக்கூடும். சில தாவரங்கள் மீட்க முடியும், ஆனால் கொடிகள் முடியாது. அவற்றின் இரண்டாம் தளிர்கள் ஒருபோதும் பலனளிக்காது. உறைபனி பாதிப்புக்குள்ளான பகுதிகளில் உள்ள மது உற்பத்தியாளர்கள் இதை எதிர்த்துப் போராடக் கற்றுக் கொண்டனர், ஆனால் அவர்கள் எந்த வகையான உறைபனியை எதிர்த்துப் போராடுகிறார்கள் என்பதை அவர்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

ஃப்ரோஸ்ட் அடிப்படைகள்: அட்வெக்ஷன் வெர்சஸ் கதிர்வீச்சு

எல்லா உறைபனிகளும் ஒன்றல்ல. கதிர்வீச்சு உறைபனி மற்றும் அட்வெக்ஷன் உறைபனி ஆகியவற்றை வானிலை ஆய்வாளர்கள் வேறுபடுத்துகின்றனர். குளிர்காலத்தில் உறைபனிக்குக் கீழே வெப்பநிலை குறையும் போது ஏற்படும் அட்வெக்ஷன் உறைபனியை நாம் அனைவரும் அறிந்திருக்கிறோம். கதிர்வீச்சு உறைபனி, தெளிவான இரவுகளில் அட்வெக்ஷன் உறைபனிகள் நீண்ட காலமாகிவிட்டால் ஏற்படலாம்.

குளிர்ந்த காற்று, உயரும் சூடான காற்றை விட கனமானது, தண்ணீரைப் போல கீழ்நோக்கி பாய்கிறது. தரையில் சூடான காற்று பரவுகிறது. குளிர்ந்த இரவுகளில், குறிப்பாக மேகமூட்டம் இல்லாதவர்கள், குளிர்ந்த காற்று கீழே தள்ளப்படுவதால் அந்த வெப்பம் உயரக்கூடும், இது தலைகீழ் அடுக்கு என்று அழைக்கப்படுகிறது. திராட்சைத் தோட்டங்களின் கீழ்-பொய் பகுதிகள் ஆபத்தான உறைபனிப் பைகளாக மாறும். புதிய தளிர்களை உறைய வைக்கும் அளவுக்கு வெப்பநிலை குறைவாக மூழ்கக்கூடும் என்பதால் அதிகாலை நேரம் மிகவும் முக்கியமானதாகும்.

திராட்சைத் தோட்டத்தை எதிர்த்துப் போராடுவது பாரம்பரியமாக: புகை, தீ மற்றும் ஸ்மட்ஜ் பானைகள்

'முக்கிய உறைபனி-சண்டை முறைகள் வெப்பத்தை உற்பத்தி செய்வதையோ அல்லது சூடான காற்றை மறுசுழற்சி செய்வதையோ நம்பியுள்ளன' என்று பிராட் கிரேட்ரிக்ஸ் கூறுகிறார் நைட்டிம்பர் , இங்கிலாந்தில் ஒரு பிரகாசமான ஒயின் தயாரிப்பாளர். “ஆனால் நீங்கள் நினைத்துப் பார்க்கிறபடி, ஒரு உறைபனி உறைபனியுடன் வரும் காற்று அவை அனைத்தையும் மறுக்கிறது. ஒன்று கிட்டத்தட்ட பாதுகாப்பற்றது. '

வசந்த காலத்தில் மொட்டுகள் வெடித்தவுடன் சேர்க்கை உறைபனிகள் அரிதானவை. உறைபனியை எதிர்த்துப் போராட, இது கதிர்வீச்சு உறைபனிகள் மற்றும் தலைகீழ் அடுக்கைப் புரிந்துகொள்வது பற்றியது.

ஆஸ்திரியாவின் டானூபில் காலை சூரிய ஒளியில் உறைபனியை எதிர்த்து வைக்கப்பட்டிருக்கும் வைக்கோல் தீ / புகைப்படம் டாக்டர் ஹெர்விக் ஜமேக்

டாக்டர் ஹெர்விக் ஜமேக், இன் ஜமேக் ஒயின் வச்சாவில், ஆஸ்திரியாவில் விடியல் வெளிச்சத்தில் இருந்தவர்களில் ஒருவர். கதிர்வீச்சு உறைபனி ஒரு தனித்துவமான சாத்தியத்தைக் காட்டும் ஒரு வானிலை முன்னறிவிப்புடன், கிராமத்தின் விவசாயிகள் ஒன்றுகூடி வைக்கோல் மற்றும் இறந்த இலைகளை தாழ்வான திராட்சைத் தோட்டங்களில் இடுகிறார்கள். சூரிய உதயத்தில் வெப்பநிலை ஒரு முக்கியமான நிலைக்கு வருவதற்கு சற்று முன்பு, வைக்கோல் தீ தொடங்கப்பட்டது, அது ஏராளமான புகைகளை உருவாக்கியது.

தி டார்க், டீமிங் திராட்சைத் தோட்ட பாதாள உலகம்

'ஒரு கதிர்வீச்சு உறைபனியின் போது, ​​அந்த புகை செயற்கை மேக மூடியைப் போல செயல்படுகிறது' என்று ஜமேக் கூறுகிறார். தரையில் இருந்து வெப்பம் உயர புகை அனுமதிக்காது, உறைபனி காற்று கீழே மூழ்கி கொடிகளை சேதப்படுத்த முடியாது என்று அவர் கூறுகிறார். தீ அந்த முக்கியமான காலத்தை மறைக்க போதுமான புகையை உருவாக்குகிறது.

இங்கிலாந்தில் உள்ள ரிட்ஜ்வியூவில், சந்தைப்படுத்தல் மற்றும் தொடர்பாடல் இயக்குனர் மார்டி ராபர்ட்ஸ் கூறுகிறார், “நாங்கள் 2017 ஆம் ஆண்டில் மொத்தம் எட்டு இரவுகளுக்கு எங்கள் மெழுகுவர்த்திகளை [எரிபொருள் ஹீட்டர்களை] எரித்தோம், இரண்டு பேர் கடமையில் இருந்தோம். நைட் ஷிப்டுகளில் பணிபுரியும் அவை ஒவ்வொரு இரவும் 750 மெழுகுவர்த்திகளை ஒளிரச் செய்கின்றன. இது ஒரு பெரிய வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தியது, மேலும் எங்கள் பயிரில் 50 சதவீதத்தை நாங்கள் சேமித்திருக்கலாம் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம். ”

மெழுகுவர்த்திகள் உறைபனி காற்றைத் தடுக்க போதுமான வெப்பத்தை உருவாக்குகின்றன, மேலும் பாதுகாப்பு புகைகளையும் உருவாக்குகின்றன. அவை திராட்சைத் தோட்டங்கள் மற்றும் சிட்ரஸ் பழத்தோட்டங்களில் பொதுவான ஒரு முறை “ஸ்மட்ஜ் பானைகள்” என்று அழைக்கப்படுபவை, டீசல் எரிபொருள் பழத்தோட்ட ஹீட்டர்கள். இன்று, உயிரி எரிபொருள் மெழுகுவர்த்திகள் கிடைக்கின்றன.

மேம்பட்ட திராட்சைத் தோட்டம் உறைபனி சண்டை: ரசிகர்கள், சாப்பர்கள் மற்றும் தெளிப்பான்கள்

நியூசிலாந்தின் தென் தீவில் உள்ள மத்திய ஓடாகோவில், பல ஐரோப்பிய பிராந்தியங்களில் உறைபனி வானிலைடன் தொடர்புடையது என்றாலும், சில திராட்சைத் தோட்டங்களில் உறைபனி ஒரு தொடர்ச்சியான பிரச்சினையாகும். மொபைல் அல்லது நிரந்தர உறைபனி ரசிகர்கள் ஒரு பொதுவான பார்வை. அவற்றின் உந்துசக்திகள் தலைகீழ் அடுக்கைக் கலக்கின்றன. ஹெலிகாப்டர்களும் இதைச் செய்யலாம்.

நியூசிலாந்தில் உறைபனியை எதிர்த்துப் போராட ஒரு ஹெலிகாப்டர் / புகைப்படம் ஆண்ட்ரூ டொனால்ட்சன்

'இங்குள்ள வசந்த மற்றும் இலையுதிர்கால உறைபனிகளுக்கு நாங்கள் பாதிக்கப்படுகிறோம்' என்று உரிமையாளர் ஆண்ட்ரூ டொனால்ட்சன் கூறுகிறார் அகிட்டு மத்திய ஒடாகோவில். “நாங்கள் எப்போதும் உறைபனி சண்டைக்கு சாப்பர்களைப் பயன்படுத்துகிறோம். காற்றின் ரசிகர்கள் சிக்கலானவர்கள், ஏனென்றால் நாங்கள் ‘மிகச்சிறந்த இயற்கை அழகு’ கொண்ட பகுதியில் இருக்கிறோம், எங்களுக்கு ஒப்புதல் தேவை. ”

'சாப்பர் பைலட் தலைகீழ் அடுக்கைக் கண்டுபிடித்து அதன் அடியில் சுற்றிக் கொண்டு, சூடான காற்றை மீண்டும் தரையில் சுற்றும்படி கட்டாயப்படுத்தி, உறைபனியைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது. ஒவ்வொரு திராட்சைத் தோட்டத்திலும் வெப்பநிலை சென்சார்கள் உள்ளன [அவை] நிறத்தை மாற்றுகின்றன. பைலட் இந்த சென்சார்களைப் பார்த்து [30 ஏக்கர்] திராட்சைத் தோட்டத்தின் குறுக்கே நகர்கிறார். இது எங்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. ”

டொனால்ட்சனுக்கு ஹெலிகாப்டர்கள் 'சூரிய உதயத்திற்கு ஒரு மணி நேரம் அல்லது இரண்டு மணி நேரம்' தேவை, மேலும் அவரது முக்கிய மூலோபாயத்திற்கு ஆதரவு தேவைப்படும்போது மட்டுமே அவர் அவர்களை அழைக்கிறார்.

'வசந்த காலத்தில், எங்கள் முதன்மை பாதுகாப்பு நீர் தெளிப்பான்கள்' என்று டொனால்ட்சன் கூறுகிறார். 'ஒரு வசந்த உறைபனி குறிப்பாக சக்திவாய்ந்ததாக இருந்தால், நாங்கள் ஒரே இரவில் காத்திருப்புடன் ஒரு இடைவெளியைக் கொண்டு வந்து தேவைப்பட்டால் பறப்போம்.'

இந்த தெளிப்பான்கள் உறைபனி மூலம் உருவாக்கப்பட்ட மறைந்த வெப்பத்தை சுரண்டிக்கொள்கின்றன. கொடிகள் மீது நீர் தெளிக்கப்படுகிறது, இது புதிதாக உருவாகும் தளிர்களைச் சுற்றியுள்ள தெளிவான படத்தில் உறைகிறது. உறைபனி காற்றில், திரவத்திலிருந்து திடமான இந்த மாற்றம் வெப்பத்தை வெளியிடுகிறது மற்றும் படப்பிடிப்பைப் பாதுகாக்கிறது. பனியில் பொறிக்கப்பட்ட, படப்பிடிப்பு பாதுகாப்பானது.

'உறைபனிகள் ஏற்படுவதற்கு முன்பு தெளிப்பான்கள் செல்ல வேண்டும், ஏனெனில் ஏற்கனவே நிறுவப்பட்ட ஒரு உறைபனிக்கு மிகவும் குளிர்ந்த நீரைச் சேர்ப்பது தீங்கு விளைவிக்கும்' என்று டொனால்ட்சன் கூறுகிறார். அனைத்து உறைபனி சண்டைகளுக்கும் துல்லியமான வானிலை முன்னறிவிப்புகள் மற்றும் துல்லியமான நேரம் முக்கியம்.

ஒன்ராறியோவில் உள்ள ஹின்டர்லேண்ட் ஒயின் நிறுவனத்தில் ஒரு கலப்பை கொண்டு கொடிகளை வங்கி செய்தல்

அட்வெக்ஷன் ஃப்ரோஸ்டிலிருந்து கொடிகளை பாதுகாத்தல்

சில ஒயின் பிராந்தியங்களில், செயலற்ற கொடிகளை கூட சேதப்படுத்தும் அளவுக்கு குளிர்காலம் குளிர்ச்சியாகிறது. இல் ஹின்டர்லேண்ட் ஒயின் நிறுவனம் , கனடாவின் ஒன்டாரியோவில் உள்ள பிரின்ஸ் எட்வர்ட் கவுண்டியில், ஒவ்வொரு குளிர்காலத்திலும் கொடிகள் மண்ணில் மூடப்பட்டுள்ளன.

'நாங்கள் கொடிகளை மலையடிவிடுகிறோம், ஏனென்றால் இது குளிர்கால-குளிர் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க ஒரு இன்சுலேடிங் லேயரை வழங்குகிறது' என்று ஹின்டர்லேண்ட் கூட்டாளியும் ஜனாதிபதியுமான விக்கி சமரஸ் கூறுகிறார். 'எங்கள் குளிர்கால குறைவு மைனஸ் -22 ° F ஆகக் குறைவது வழக்கத்திற்கு மாறானது அல்ல, மேலும் குளிராகவும் இருக்கிறது. கொடிகளை ஒரு நாள் மட்டுமே பாதுகாப்பதாக இருந்தாலும், அது மதிப்புக்குரியது.

'அறுவடைக்குப் பிறகு, அடுத்த ஆண்டின் விண்டேஜுக்கு மிகவும் பொருத்தமான பழம்தரும் கரும்புகளைத் தேர்ந்தெடுத்து அவற்றை தரையில் நெருக்கமான ஒரு குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தண்டு கம்பியில் கட்டுகிறோம்,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'மண்ணை பயிரிட்ட பிறகு, கரும்புகளின் மேல் மண்ணை அடுக்குவதற்கு தனிப்பயனாக்கப்பட்ட வி-கலப்பை பயன்படுத்துகிறோம், இது ஒரு இன்சுலேடிங் லேயரை வழங்குகிறது. ஏப்ரல் மாதத்தில், மண் போதுமான அளவு வறண்டிருந்தால், நாங்கள் மெதுவாக மண்ணை அகற்றி கரும்புகளை அம்பலப்படுத்த ஆரம்பிக்கிறோம். ”

மீண்டும், நேரம் எல்லாம். 'வசந்தகால கண்டுபிடிப்பு பல ஆபத்துக்களை ஏற்படுத்துகிறது,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் உறைபனியின் அபாயத்தை கடக்க நீங்கள் நீண்ட நேரம் காத்திருக்க வேண்டும், ஆனால் மிக நீண்ட நேரம் அல்ல, ஏனென்றால் கரும்புகளை கண்டுபிடிக்கும் போது அந்த வீக்கமான பழம்தரும் மொட்டுகளை இழக்க விரும்பவில்லை.'

இது ஒரு உழைப்பு மிகுந்த செயல் மற்றும் கொடிகளுக்கு இயந்திர அழுத்தத்தை சேர்க்கிறது. சமரஸ் இந்த குளிர்காலத்தில் தனது ரைஸ்லிங் திராட்சைத் தோட்டங்களில் ஜியோடெக்ஸ்டைல்களைப் பரிசோதித்து வருகிறார், இது ஒத்த காப்பு வழங்க வேண்டும்.