Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

செய்தி

மண்டேலா பெண்களுக்கு நான்கு கேள்விகள்

மது ஆர்வலர்: மண்டேலா குடும்பம் முதலில் மது வியாபாரத்தில் எப்படி இறங்கியது?
எம்.எம்: நாங்கள் தொடங்கியபோது, ​​மதுவைப் பற்றி எங்களுக்கு எதுவும் தெரியாது. நாங்கள் ஒயின் சொற்பொழிவாளர்கள் அல்ல, ஆனால் நாங்கள் வீட்டிலும் சமூக ரீதியாகவும் மது அருந்துகிறோம், இது நாம் முயற்சிக்க வேண்டிய ஒன்று என்று முடிவு செய்தோம். நாங்கள் எங்கள் ஆராய்ச்சியைச் செய்தபோது, ​​தென்னாப்பிரிக்காவில் ஒயின் தயாரித்தல் ஒரு பெரிய தொழில் என்பதைக் கண்டு ஆச்சரியப்பட்டோம். இது 350,000 க்கும் மேற்பட்ட மக்களைப் பயன்படுத்துகிறது, மேலும் இது தென்னாப்பிரிக்காவின் மொத்த உள்நாட்டு உற்பத்தியில் 3 பில்லியன் ரேண்ட் (2.9 பில்லியன் டாலர்) பங்களிக்கிறது. முதலில் நாங்கள் நினைத்தோம், ‘ஆஹா’, பின்னர் தென்னாப்பிரிக்காவில் ஒயின் துறையில் மிகக் குறைவான கறுப்பின மக்களும், குறைவான பெண்களும் கூட இருப்பதை நாங்கள் உணர்ந்தோம்… உலகெங்கிலும் ஆப்பிரிக்காவின் கருத்தை மாற்ற உதவ நாங்கள் விரும்புகிறோம். அது ‘இருண்ட கண்டம்’ மட்டுமல்ல. இது ஒரு சாதகமான இடம். ஆப்பிரிக்க மக்களின் அரவணைப்பையும் பின்னடைவையும் பிரதிபலிக்க விரும்புகிறோம். இதுதான் நாம் இதில் நுழைந்த ஆவி.



WE : ராயல் ரிசர்வ் லேபிள்களில் தேனீவின் முக்கியத்துவம் என்ன?
டி.எம்: தேனீ என்பது எனது தாத்தாவின் பெயரின் நேரடி மொழிபெயர்ப்பு, ரோலிஹ்லா , அதாவது தேன்கூட்டிலிருந்து தேனைப் பெற போதுமான தைரியமுள்ள ஒருவர். பேச்சுவழக்கில், இதன் பொருள் நிலையை சவால் செய்பவர். எனது தாத்தா சிறையிலிருந்து விடுவிக்கப்பட்டு, அவர் தனது மூதாதையர் வீட்டிற்கு திரும்பிச் சென்றபோது, ​​அவரைத் தொடர்ந்து விமான நிலையத்திலிருந்து வீட்டிற்கு செல்லும் தேனீக்களின் திரள் வந்தது. எங்கள் கலாச்சாரத்தில், முன்னோர்கள் அவரை வீட்டிற்கு வரவேற்று அவருக்கு நல்ல செய்திகளைக் கொடுத்துக் கொண்டிருந்தார்கள், ஆனால் தேனீக்கு மரக் கிளைகளை இறக்கைகளாகக் கொண்டிருப்பதையும் நீங்கள் காணலாம். இது எங்கள் குடும்ப மரத்தின் பல கிளைகளைக் குறிக்கிறது, ஏனென்றால் நாங்கள் ஒரு பெரிய குடும்பம்.

WE : உங்கள் ஒயின்களுக்கும் மண்டேலா குடும்பத்தின் மதிப்புகளுக்கும் இடையிலான உறவை விளக்க முடியுமா?
டி.எம்: தெம்பு சேகரிப்பு பாட்டில்கள் மிகவும் விரிவான லேபிள்களைக் கொண்டுள்ளன, அவை எனது தாத்தாவின் மடிபா சட்டைகளால் ஈர்க்கப்பட்டவை. அவர் ஒரு ஆடை அணிவதை விரும்பவில்லை, ஏனென்றால் அவற்றில் சிக்கல்கள் இருப்பதாக அவர் உணர்ந்தார், மேலும் அவர் ஒரு தலைவராக அவரை அணுகக்கூடிய ஆடைகளை அணிய விரும்பினார், எனவே அவர் இந்த சட்டைகளைக் கண்டுபிடித்தார். இவை மிகவும் பின்னிப்பிணைந்த அர்த்தத்தைக் கொண்டிருந்தன, ஒரு குடும்பமாக, நாமும் பின்வாங்கப்படுகிறோம். எனவே இந்த ஒயின்கள் மிகவும் எளிதில் குடிக்கக்கூடியவை, அன்றாட ஒயின்கள் என்பதால், அவை அதை பிரதிபலிக்கின்றன.

எங்கள் ஒயின் தயாரிப்பாளரிடம், ஒரு குடும்பமாக நாம் யார் என்பதை ஒயின்கள் பிரதிபலிப்பதை அவர் உறுதி செய்ய வேண்டும் என்று கூறினார். எங்கள் மூதாதையர்களில் ஒருவர் தெம்பு மக்களின் ராஜா என்பதால் நாங்கள் அதை தெம்பு சேகரிப்பு என்று அழைத்தோம். அவர் ஆட்சி செய்த காலத்தில், அவர் நெருக்கமாக பேசும் அனைத்து நாடுகளையும் தெம்பு என்று அழைத்தார், அவர்கள் இயல்பாக விருந்தோம்பல், சூடான, வரவேற்பு மற்றும் நிதானமாக இருந்தனர். அந்த பண்புகள் அனைத்தும் ஒயின்களின் உண்மையான பாணிகளில் காணப்படுகின்றன.



WE : நியாயமான வர்த்தக முயற்சி மற்றும் ஹவுஸ் ஆஃப் மண்டேலா ஆதரிக்கும் சமூக திட்டங்கள் பற்றி சொல்ல முடியுமா?
எம்.எம்: நியாயமான வர்த்தகம் ஒரு குடும்பமாகவும், ஒரு பிராண்டாகவும் எங்களுக்கு மிகவும் நல்லது, ஏனென்றால் பண்ணைகள் நல்ல நடைமுறைகளைப் பயன்படுத்துகின்றன, அவை மண்ணின் பன்முகத்தன்மையை மதிக்கின்றன, மேலும் அவை சமூகங்களுக்கும் அவர்களின் பணியாளர்களுக்கும் திருப்பித் தருகின்றன. . செலுத்தப்படும் நியாயமான வர்த்தக பிரீமியம் பள்ளிகள் மற்றும் பகல்நேர பராமரிப்பு மையங்களை உருவாக்குவதற்கான சமூகங்களுக்கு செல்கிறது, அதை நாங்கள் அழைக்கிறோம் நர்சரிகள், ஊழியர்களின் குழந்தைகளுக்கு. இது பண்ணையின் பங்குதாரர்களான ஊழியர்களின் சம்பளத்திற்கு செல்கிறது. தவிர, தென்னாப்பிரிக்காவில் வீடற்ற குழந்தைகளுடன் பணிபுரியும் பிற தொண்டு நிறுவனங்களுக்கும் நாங்கள் ஆதரவளித்து வருகிறோம். நாங்கள் அதைப் பற்றியது.