Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

செய்தி

ஃபிரான்சியாகார்டா: ஒரு இத்தாலிய சிறப்பின் திரைக்குப் பின்னால்

ஃபிரான்சியாகார்டா வழங்கினார்
வழங்கியது மது ஆர்வலர் இத்தாலிய ஆசிரியர், கெரின் ஓ கீஃப்

பதினாறாம் நூற்றாண்டிலிருந்து சிறந்த ஒயின்களை உற்பத்தி செய்யும் பிராந்தியமான ஃபிரான்சியாகார்டாவில் நிலைத்தன்மை, ஆராய்ச்சி, டெரொயர் மற்றும் ஆர்வம் ஆகியவை மிகவும் விரும்பப்படும் தலைப்புகள். ஒயின் ஆர்வலர் இத்தாலிய ஆசிரியர், கெரின் ஓ கீஃப், சில்வானோ ப்ரெசியானினி, ஃபிரான்சியாகார்டா ஒயின்மேக்கர் மற்றும் ஃபிரான்சியாகார்டா கூட்டமைப்பின் தலைவர், லாரா காட்டி, ஃபிரான்சியாகோர்டா ஒயின்மேக்கர் மற்றும் ஃபிரான்சியாகார்டா கூட்டமைப்பு மற்றும் ம ri ரிசியோ ஜானெல்லா, பிரான்சிகார்டா ஒயின்மேக்கர் ஃபிரான்சியாகார்டா ஒயின்கள் மற்றவர்களிடமிருந்து விலகி நிற்கின்றன.



நீங்கள் ஏன் கலந்து கொள்ள வேண்டும்: உள்ளூர் ஒயின் தயாரிப்பாளர்களின் திறன்களுடன் சமீபத்திய தொழில்நுட்பத்தை முழுமையாக இணைக்கும் ஒரு பழங்கால கலையான ஃபிரான்சியாகார்டா முறையால் ஒயின்களின் தரம் இன்னும் எவ்வாறு உறுதி செய்யப்படுகிறது என்பதைக் கண்டறியவும். நிலையான ஒயின் வளர்ப்பு நடைமுறைகள் மற்றும் வலுவான மதிப்புகள் ஒயின் தயாரிப்பாளர்களை தனித்துவமான மற்றும் சுவாரஸ்யமான ஒயின்களை உற்பத்தி செய்ய எவ்வாறு தூண்டுகின்றன என்பதைப் பற்றி கேளுங்கள்.

நீங்கள் என்ன கற்றுக்கொள்வீர்கள்: ஃபிரான்சியாகார்டாவை மிகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் வித்தியாசமாகவும் மாற்றுவதைக் கற்றுக் கொள்ளுங்கள், இந்த அசாதாரண இத்தாலிய ஒயின் ஒவ்வொரு கண்ணாடிக்கும் பின்னால் உள்ள சிக்கல்களைக் கண்டறியவும்.

அசல் வெபினார் தேதி / நேரம்: புதன், டிசம்பர் 2, 2020 @ 2 PM EST



காலம்: 30 நிமிட குழு தொடர்ந்து 15 நிமிட கேள்வி பதில் அமர்வு

வழங்கியவர்:
கெரின் ஓ கீஃப்
இத்தாலிய ஆசிரியர், மது ஆர்வலர்

இத்தாலிய ஆசிரியர் கெரின் ஓ’கீஃப் ஒயின் ஆர்வலருக்கான அனைத்து இத்தாலிய ஒயின்களையும் மதிப்பாய்வு செய்கிறார். ஒயின் ஆர்வலருடனான சந்திப்புக்கு முன்னர், 1991 இல் இத்தாலிக்குச் சென்ற ஓ’கீஃப், டிகாண்டருக்கு இத்தாலிய ஒயின் குறித்தும், அதே போல் வேர்ல்ட் ஆஃப் ஃபைன் ஒயின் மற்றும் ஒயின்சர்ச்சர்.காம் ஆகியவற்றிலும் தவறாமல் எழுதினார். அவர் வைன் நியூஸ் பத்திரிகையின் முன்னாள் பங்களிப்பு ஆசிரியராக உள்ளார், மேலும் ஃபிராங்கோ பியோண்டி சாந்தி: தி ஜென்டில்மேன் ஆஃப் புருனெல்லோ (வெரோனெல்லி எடிட்டோர், 2005), ஒரு க our ர்மண்ட் ஒயின் புத்தக விருதைப் பெற்றவர் ஆவார். அவரது சமீபத்திய இரண்டு புத்தகங்கள் புருனெல்லோ டி மொண்டால்சினோ: இத்தாலியின் மிகச்சிறந்த ஒயின்களில் ஒன்றைப் புரிந்துகொள்வது மற்றும் பாராட்டுதல் (கலிபோர்னியா பல்கலைக்கழக அச்சகம், 2012) மற்றும் பரோலோ மற்றும் பார்பரேஸ்கோ: தி கிங் அண்ட் ராணி ஆஃப் இத்தாலியன் ஒயின் (கலிபோர்னியா பல்கலைக்கழக பதிப்பகம், 2014).

பேச்சாளர்கள்:

சில்வானோ ப்ரெசியானினி
ஃபிரான்சியாகார்டா ஒயின்மேக்கர் & கன்சோர்ஜியோ ஃபிரான்சியாகார்டாவின் தலைவர்

ஃபிரான்சியாகார்டாவின் மையத்தில் எர்பூஸ்கோவில் 1967 இல் பிறந்த சில்வானோ ப்ரெசியானினி பாதாள அறையில் வளர்ந்தார். அவரது தாத்தா ஒரு ஒயின் தயாரிப்பாளராக இருந்தார், மேலும் பிரான்சியாகோர்டா உலகின் மிக முக்கியமான முறையீடுகளில் ஒன்றாக அங்கீகரிக்கப்படுவதற்கு நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே மது தயாரித்தார். திராட்சைத் தோட்டங்களில் கழித்த ஒரு குழந்தைப் பருவத்திற்குப் பிறகு, அவர் ஒரு சொற்பொழிவாளராக ஆனார் மற்றும் கேட்டரிங் துறையில் அனுபவத்தைப் பெற்றார், இது அவரது ஒயின் தயாரிப்பை வழிநடத்த அவரைக் கொண்டுவந்தது - முதலில் ஒரு கூட்டாளராகவும், பின்னர் பொது மேலாளராகவும் - இன்று ஃபிரான்சியாகார்டா கூட்டமைப்பின் தலைவரின் பங்கை மறைக்க.

லாரா காட்டி
ஃபிரான்சியாகார்டா ஒயின்மேக்கர் & ஃபிரான்சியாகார்டா கூட்டமைப்பின் துணைத் தலைவர்
லாரா காட்டி மதுவின் உண்மையான பெண், ஏனெனில் ஒயின் தயாரித்தல் அவரது வாழ்க்கையில் ஒரு நிலையானது. அவர் செப்டம்பர் 1976 இல் அறுவடையின் நடுவில் பிறந்தார், அதன் பின்னர் அவர் ஒருபோதும் ஃபிரான்சியாகார்டா திராட்சைத் தோட்டங்களை கைவிடவில்லை, அதற்காக அவர் உடலையும் ஆன்மாவையும் அர்ப்பணிக்கிறார். ஏற்கெனவே இந்தத் துறையில் தேர்ச்சி பெற்றிருந்த அவரது தந்தையால் ஈர்க்கப்பட்ட ஓனாலஜி படித்த பிறகு, லாரா இப்போது தனது சகோதரர் மேட்டியோவுடன் நிர்வகிக்கும் குடும்பத் தொழிலை எடுத்துக் கொண்டார், மேலும் ஃபிரான்சியாகார்டா கூட்டமைப்பின் துணைத் தலைவராகவும் ஆனார்.

ம ri ரிசியோ ஜானெல்லா
ஃபிரான்சியாகார்டா ஒயின்மேக்கர்
ம ri ரிசியோ ஜானெல்லா 1956 இல் பிறந்தார். அவர் விவசாயத்தைப் படித்தார் மற்றும் ஒயின் உலகத்தைப் பற்றிய அவரது அறிமுகம் அறுபதுகளில் வந்தது, அவரது தாயார் ஃபிரான்சியாகார்டாவில் அமைந்துள்ள ஒரு சிறிய மலைப்பாங்கான சொத்தை வாங்கியபோது. ஜானெல்லா ஒரு விரிவான பயணி மற்றும் ஒயின் காஸ்மோபாலிட்டன் ஆவார், அவர் பிரான்சில், குறிப்பாக பர்கண்டி மற்றும் போர்டியாக்ஸில் கற்றுக்கொண்டவற்றை தனது சொந்த ஃபிரான்சியாகார்டாவில் நடைமுறைப்படுத்தியுள்ளார். 1969 ஆம் ஆண்டில், அவர் தனது நிறுவனத்தை ஆர்வத்தோடும் ஆர்வத்தோடும் உருவாக்கி, கஷ்கொட்டை காடுகளில் உள்ள ஒரு வீட்டை நாட்டின் மிக நவீன ஒயின் ஆலைகளில் ஒன்றாக மாற்றினார்.

எங்கள் ஸ்பான்சரிடமிருந்து ஒரு குறிப்பு: ஃபிரான்சியாகார்டாவுக்கு வருக. ஒரு அசாதாரண பகுதி, ஆல்பைன் அடிவாரத்தில் நீண்டுள்ளது, கலை மற்றும் இயற்கை பொக்கிஷங்கள் நிறைந்தவை. இயற்கை மற்றும் நிலைத்தன்மையின் கொள்கைகளுக்கு ஏற்ப, திராட்சை அதன் சூழலுக்கு இசைவாக வளர்க்கும் விருப்பம். பிரீமியம் ஒயின்களைக் கொடுக்கும் ஒரு பண்டைய கலாச்சாரம் டோஸ்டுகள் மற்றும் சுவைகளுடன் சேர்ந்து, இன்பம், இலேசானது மற்றும் மகிழ்ச்சியை வழங்குகிறது. ஒவ்வொரு கணத்திற்கும் பிரகாசத்தை சேர்க்கும் ஒரு தனித்துவமான ஒயின் உலகம் முழுவதும் அங்கீகரிக்கப்பட்ட ஒரு பொருத்தமற்ற வாழ்க்கை முறை.

ஃபிரான்சியாகார்டாவிலிருந்து ஒயின்களை ருசிக்க நீங்கள் விரும்பினால், அவை கிடைக்கின்றன wine.com

கண்டுபிடித்து மேலும் அறிக ஃபிரான்சியாகார்டா ஒயின் ஆலைகள்

எங்களை தொடர்பு கொள்ளுங்கள்:

RanFranciacorta #franciacorta RanFranciacorta

IneWineEnthusiast IneWineEnthusiast #WineEnthusiast IneWineEnthusiast