கலிபோர்னியாவைப் பற்றிய அற்புதமான அனைத்தையும் சான் லூயிஸ் ஒபிஸ்போ கவுண்டி வழங்குகிறது. பாசோ ரோபில்ஸ் மற்றும் சான் லூயிஸ் ஒபிஸ்போ நகரங்கள் அழகிய கடற்கரையையும் கிராமப்புற அழகையும் இணைத்து கலாச்சார மற்றும் சமையல் காட்சிகளை வளர்க்கின்றன.

தண்ணீரை அடியுங்கள்

த்ரிஷா க்ராஸ் எழுதிய விளக்கம்

பாசோ ரோபில்ஸின் வடக்கே, நாசிமியான்டோ ஏரியில் வேடிக்கை, மீன்பிடித்தல், துடுப்பு போர்டிங், வாட்டர்ஸ்கிங் மற்றும் வனவிலங்குகள் உள்ளன. ரகசிய உலாவல் இடங்களுக்கு ஏராளமான விருப்பங்கள் உள்ளன, ஆனால் புதியவர்கள் அடிக்க வேண்டும் பிஸ்மோ கடற்கரை , வாடகை மற்றும் பாடங்களுடன் கப்பல் மூலம் கிடைக்கும். கயாக்கிங் மூலம் கடலில் ஒரு மெல்லிய நாள் செலவிடவும் மோரோ பே உடன் மத்திய கடற்கரை வெளிப்புறம் . வழிகாட்டிகள் பறவைகள், படகுகள் மற்றும் அவ்வப்போது கடல் பாலூட்டிகளுக்கு அருகில் அனைத்து திறன் நிலைகளையும் கொண்டு வருகின்றன.

வாழ்க்கை ஒரு கடற்கரை

இன் மறைக்கப்பட்ட கோவைகளை ஆராயுங்கள் கோல்டன் மவுண்டன் ஸ்டேட் பார்க் , கரடுமுரடான கடற்கரையிலிருந்து வலென்சியா சிகரத்தின் உச்சியை நோக்கிச் செல்லும் பாதைகள். அட்ரினலின் அவசரத்தை நாடுகிறீர்களா? ஒரு ஏடிவி அல்லது மணல் தரையை வாடகைக்கு எடுத்து மணல் மலைகளை கிழிக்கவும் ஓசியானோ டூன்ஸ் மாநில வாகன பொழுதுபோக்கு பகுதி , கலிபோர்னியாவில் நீங்கள் கடற்கரையில் ஓட்டக்கூடிய கடைசி இடங்களில் ஒன்று.

ஒன்பது வைன் காட்சிகள்

திராட்சைத் தோட்டங்கள் வழியாக குதிரை வண்டி சவாரிக்கு ருசிக்கும் அறையை வர்த்தகம் செய்யுங்கள் போமர் சந்தி ஒயின் மற்றும் சர்சோட்டி ஒயின் உடன் வெள்ளை குதிரை வண்டி நிறுவனம். உங்கள் கால்களை நீட்டி, காஸ்டோரோ பாதாள அறைகளில் ஃபிரிஸ்பீஸைத் தூக்கி எறிந்து கொஞ்சம் உடற்பயிற்சி செய்யுங்கள் ’ வேல் ராக் டிஸ்க் கோல்ஃப் கோர்ஸ் .

கேரேஜ் க our ர்மெட்

மிகவும் ஆக்கபூர்வமான பிரசாதங்களை அனுபவிக்க முன்பதிவுகளை முன்கூட்டியே செய்யுங்கள் அரோயோ கிராண்டேயில் ஆறு டெஸ்ட் சமையலறை . ரிக்கி ஓட்பர்ட் தனது பெற்றோரின் ஏமாற்றப்பட்ட கேரேஜில் உள்ள சிறிய குழுக்களுக்கு ஒரு இரவுக்கு ஒரு 14-பாட மெனுவை வழங்குகிறார்.

புளிப்பு & சைடர்ஸ்

புளிப்பு பாணி பியர்ஸ் சான் லூயிஸ் ஒபிஸ்போ கவுண்டியில், ஒரு காட்டு அசைவிலிருந்து ஒரு காலடி அமைத்துள்ளன லிபர்டைன் காய்ச்சும் நிறுவனம் (மோரோ பே மற்றும் டவுன்டவுன் எஸ்.எல்.ஓவில் உள்ள ருசிக்கும் அறைகளுடன்) “சால்வாஜே டி ரோபில்ஸ்” தொடருக்கு பீப்பாய்ஹவுஸ் , மற்றும் எப்போதும் மாறிவரும் கஷாயம் ஃபயர்ஸ்டோன் வாக்கர் . இந்த முன்னாள் ஆப்பிள்-பழத்தோட்ட ஹாட்ஸ்பாட்டில் சைடர் பிரபலமாக உள்ளது, வகை தலைவர்கள் பிரிஸ்டல்ஸ் சைடர் ஹவுஸ் , டின் சிட்டி சைடர் மற்றும் கனியன் ஹார்ட் சைடரைப் பார்க்கவும் .

கலிஃபோர்னியாவிற்கான எங்கள் 2017 வழிகாட்டி அனைத்தையும் காண்க>

பண்ணை வசீகரம்

த்ரிஷா க்ராஸ் எழுதிய விளக்கம்

எல்லா வயதினரின் சுவை மொட்டுகளையும் மகிழ்விக்கவும் ஜாக் க்ரீக் பண்ணைகள் , அங்கு பெர்ரி, தக்காளி அல்லது பிற பருவகால பயிர்களை எடுப்பது உள்ளூர் தேன் ருசியுடன் முதலிடத்தில் இருக்கும். இல் கோபர் க்ளென் ஆப்பிள் பண்ணை , நீங்கள் புதிய அழுத்தும் சைடரைப் பருகும்போது டஜன் கணக்கான ஆப்பிள் வகைகளைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளுங்கள்.

ஆவிகள் மறுசுழற்சி

Re: டிஸ்டில்லரியைக் கண்டுபிடி சிறந்த ஓட்கா மற்றும் ஜின் தயாரிக்க சைக்னீ (ஒயின் தயாரிப்பின் துணை தயாரிப்பான ஃப்ரீ-ரன் ஜூஸ்) ஐப் பயன்படுத்தி நிலைத்தன்மையின் ஸ்கிரிப்டை மாற்றுகிறது. உரிமையாளர்களான அலெக்ஸ் மற்றும் மோனிகா வில்லிகானா ஆகியோர் பாசோ ரோபில்ஸின் நீண்டகாலமாக புறக்கணிக்கப்பட்ட ஃபாக்ஸ் தியேட்டரை 1922 ஆம் ஆண்டில் கட்டியெழுப்பினர். வெளிப்புற மார்க்கீ மற்றும் பிற வரலாற்று கூறுகள் பழைய அழகைத் தக்கவைக்கும்.

எங்க தங்கலாம்

த்ரிஷா க்ராஸ் எழுதிய விளக்கம்

சமீபத்திய ஆண்டுகளில் உயர்மட்ட தங்குமிடங்களின் அலைகள் திறக்கப்பட்டுள்ளன. பாஸோ ரோபில்ஸின் கிழக்குப் பகுதியில், கிராண்ட் அலெக்ரெட்டோ திராட்சைத் தோட்ட ரிசார்ட் பளிங்கு சிலைகளுடன் முழுமையானது. பாசோவின் நகர சதுக்கத்திற்கு சற்று தொலைவில், சிறியது ஆனால் வசீகரிக்கும் ஹோட்டல் செவல் ஒரு மத்திய தரைக்கடல் கிராமத்தின் உணர்வை மீண்டும் உருவாக்குகிறது.

டவுன்டவுன் சான் லூயிஸ் ஒபிஸ்போவில், செங்கல் சுவர் கிரனாடா ஹோட்டல் 17 அறைகள் மற்றும் ஸ்பா மற்றும் பிரபலமான பிஸ்ட்ரோவை வழங்குகிறது. பெருங்கடல் காட்சிகள் மற்றும் தொகுப்பு அளவிலான அறைகள் விடுமுறைக்கு வருபவர்களை ஈர்க்கின்றன டால்பின் பே ரிசார்ட் & ஸ்பா பிஸ்மோ கடற்கரையில்.

வரலாற்று ஆர்வலர்களைப் பொறுத்தவரை, 1925 ஆம் ஆண்டில் திறக்கப்பட்ட சான் லூயிஸ் ஒபிஸ்போவின் மோட்டல் விடுதியானது, “மோட்டல்” என்ற வார்த்தையைப் பயன்படுத்திய அமெரிக்காவின் முதல் தங்குமிடமாகக் கருதப்படுகிறது. சொத்து நீண்ட புதுப்பித்தலுக்கு உட்பட்டுள்ளது, ஆனால் 2017 இன் பிற்பகுதியில் மீண்டும் திறக்கப்படலாம்.

முதன்மையான ஒயின் கோ. / முன்னணி ஒயின் நிறுவனத்தின் புகைப்பட உபயம்.

எங்கே சாப்பிட வேண்டும்

டவுன்டவுன் சான் லூயிஸ் ஒபிஸ்போவில், இந்த உணவகம் / ருசிக்கும் அறை / புர்ராட்டா பட்டியில் இளம், பாரிஸில் பிறந்த ஜூலி சைமன் சமைப்பதைக் காட்டுகிறது. இன் மெனு முன்னணி ஒயின் கோ. எலும்பு மஜ்ஜை மற்றும் உருளைக்கிழங்கு டகோஸ் முதல் பாதாம்-நொறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி ஷாங்க் கான்ஃபிட் மற்றும் சிக்கன் பிரியாணி வரை அவரது சமீபத்திய உணர்வுகளை பிரதிபலிக்கிறது.

கைவினைஞரின் புகைப்பட உபயம்

செஃப்-உரிமையாளர் கிறிஸ் கோபயாஷி பாசோ ரோபில்ஸுக்கு உயர்தர உணவைக் கொண்டுவந்தார், இப்போது அவரது மத்திய கடற்கரையை மையமாகக் கொண்ட உணவகம் நகரத்தின் பரபரப்பான மூலைகளில் ஒன்றாகும். பருவகால மெனு அடிக்கடி மாறுகிறது கைவினைஞர் , ஆனால் நீங்கள் எப்போதும் பிளாட்பிரெட்ஸ், ஐஸ்கிரீம், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பியர்ஸ் மற்றும் கிராஃப்ட் காக்டெய்ல்களை நம்பலாம். அவரது சகோதரி உணவகத்தில் காலை உணவை முயற்சிக்கவும், சமையலறை , டெம்பிள்டனில்.

மெக்பீயின் கிரில்லின் புகைப்பட உபயம்

முற்றத்தில் சாண்டோஸ் மெக்டோனலில் இருந்து வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பாஸ்தாக்களுடன், நேர்த்தியாக தயாரிக்கப்பட்ட இத்தாலியருக்கு சேவை செய்கிறது, இந்த ரிஸ்டோரண்டில் உள்ள சமநிலை பாசோ சதுக்கத்தில் இருந்து ஒரு அரைத் தொகுதியை மறைத்து வைத்திருக்கிறது. அதன் “தலைகீழ்” ஒயின் டின்னர்கள் விருந்தினர்களை முதலில் ஒரு மதுவைத் தேர்ந்தெடுக்க அனுமதிக்கின்றன, பின்னர் சமையல்காரர் உணவை இணைக்கிறார். மெக்டோனல் சாலையில் உயரமான லத்தீன் உணவு வகைகளையும் வழங்குகிறது தி அறுவடை .

இயன் மெக்பீ 1994 ஆம் ஆண்டில் ஸ்டீக்ஸ் பற்றிய மத்திய கடற்கரை கருத்தை உயர்த்தத் தொடங்கினார், மேலும் டெம்பிள்டனின் வைல்ட் வெஸ்ட் போன்ற பிரதான இழுவில் அவரது எப்போதும் சலசலக்கும் உணவகம் வறுக்கப்பட்ட நன்மைக்கான தடையை அமைக்கிறது. Au Bon Climat இன் பிராந்திய புராணக்கதை ஜிம் கிளெண்டனென் மெக்பீயின் கிரில் வீட்டு ஒயின்கள்.

பாசோ ரோபில்ஸில் 5 இடங்கள்

உள்ளூர் நிபுணர்களிடமிருந்து உதவிக்குறிப்புகள்

புகைப்படம் ஸ்டியன் ராஸ்முசென்

ரான் பிரஞ்சு, உரிமையாளர், பைன் ஸ்ட்ரீட் சலூன்

[ரான்] பிரஞ்சு இரவு உணவிற்கு செல்லும்போது, ​​அவருக்கு பிடித்த இடம்
சேவை செய்யும் ஹட்ச் ரோடிசெரி & பார்
ரொட்டிசெரி-சமைத்த இறைச்சிகள் மற்றும் பல.

பாசோ ரோபில்ஸில் ஒரு பட்டி உள்ளது, அங்கு அனைவரும் ஒரு குறிப்பிட்ட மணி நேரத்திற்குப் பிறகு முடிவடையும் - தி பைன் தெரு சலூன் . ஒரு முறை விபச்சார விடுதி என்று நினைத்த ஒரு வரலாற்று கட்டிடத்தின் பிரதான சதுக்கத்தில் இருந்து, உரிமையாளர் ரான் பிரஞ்சு விருந்தினர்களை அதன் இரண்டாவது மாடியின் கதைகளுடன் கதைகளை மறுபரிசீலனை செய்கிறார்.

குளிர்ந்த அமெரிக்க லைட் பியர்ஸ் மற்றும் ஷூட்டிங் பூல் ஆகியவற்றை ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் கண்டுபிடிப்பதற்கு இது ஒரு நல்ல இடம்.

“இங்குதான் அவர்கள் கிறிஸ்துமஸ் அல்லது ஆண்டு இறுதி கொண்டாட்டங்களுக்கு செல்கிறார்கள்” என்று பிரஞ்சு கூறுகிறது.

பிரஞ்சு இரவு உணவிற்கு வெளியே செல்லும்போது, ​​அவருக்கு பிடித்த இடம் தி ஹட்ச் ரோடிசெரி & பார் , இது ரொட்டிசெரி-சமைத்த இறைச்சிகள் மற்றும் பலவற்றை வழங்குகிறது. அவர் 'குறைந்த விசையை' விரும்பினால், நீங்கள் அவரைக் கண்டுபிடிப்பீர்கள் ஒடிஸி வேர்ல்ட் கஃபே . “மேலும் ஒரு மாமிச இடத்தைப் பொறுத்தவரை, நான் செல்வேன் எஃப். மெக்கிலிண்டோக்கின் , ”ஒரு உன்னதமான பார்பிக்யூ கூட்டு, பிரஞ்சு கூறுகிறது.

டேனியல் & ஜார்ஜஸ் டாவ், உரிமையாளர்கள், டவு திராட்சைத் தோட்டங்கள்

தாவூ திராட்சைத் தோட்டங்களின் புகைப்பட உபயம்

பிரான்சில் வளர்க்கப்பட்ட, சகோதரர்கள் டேனியல் மற்றும் ஜார்ஜஸ் டாவ் ஆகியோர் தங்கள் ஒயின் தயாரிப்பதைத் தொடங்குவதற்கு முன்பு மருத்துவமனைகள் டிஜிட்டல் யுகத்திற்குள் நுழைய உதவுவதற்காக தங்கள் பணியில் ஒரு செல்வத்தை ஈட்டினர், டவு திராட்சைத் தோட்டங்கள் , 2007 இல். அடிக்கடி குளோபிரோட்ரோட்டிங் அவர்களின் சுவைகளை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் அவர்கள் பாசோ ரோபில்ஸைச் சுற்றி பல பிடித்த இடங்களை பரிந்துரைக்கின்றனர்.

'நான் விரும்புகிறேன் பிஸ்ட்ரோ லாரன்ட் , ”என்கிறார் ஜார்ஜஸ். “லாரன்ட் [கிரான்ஜியன்] மிகவும் பாரம்பரியமான பிரெஞ்சு சமையல்காரர். உள்ளே இருந்தாலும், வசதியானதாக இருந்தாலும், அல்லது தோட்டத்திலிருந்தாலும் அமைப்பை நான் விரும்புகிறேன். அவரது உணவு எப்போதும் மிகவும் சுத்தமாகவும் அழகாகவும் இருக்கும். நீங்கள் ஒரு நல்ல வழியில் மகிழ்ச்சியாகவும் முழுமையாகவும் உணர்கிறீர்கள். '

அவர் இத்தாலிய உணவின் ரசிகர் Il Cortile உணவகம் , மதிய உணவு அலெக்ரெட்டோ திராட்சைத் தோட்ட ரிசார்ட் (பார்க்கிங் எளிதானது) மற்றும் காலை உணவு பனோலிவோ குடும்ப பிஸ்ட்ரோ , பாசோவின் மாலை காட்சியை மேம்படுத்தியதற்காக அவர் பாராட்டுகிறார்.

ஜார்ஜஸ் கூறுகிறார்: “அவர்கள் ஒரு உயர்நிலை இரவு உணவைக் கொண்டுவந்தவர்களில் முதன்மையானவர்கள். அவரது இறைச்சி சரிசெய்தலுக்காக, அவர் இன்னும் பழைய பள்ளிக்கு செல்கிறார் பாஸோ ரோபில்ஸ் ஸ்டீக்ஹவுஸ் . 'நாங்கள் அங்கு சிறிது செல்கிறோம்.'

டேனியல் அறிவுறுத்துகிறார் தாமஸ் ஹில் ஆர்கானிக்ஸ் . 'ஒரு சூடான நாளில் முற்றத்தில் இருப்பதற்கான சூழ்நிலையை நான் விரும்புகிறேன்,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'நான் ஐரோப்பாவில் இருப்பதைப் போல உணர்கிறேன்.'

அவர் நேசிக்கிறார் சியோபினோட் கடல் உணவு கிரில் சான் லூயிஸ் ஒபிஸ்போவில், குறிப்பாக உலகம் முழுவதிலுமிருந்து பினோட் நொயரைத் தேர்ந்தெடுத்ததற்காக.

'லியோனார்ட், உரிமையாளர், ஒரு சிறந்த புரவலன்,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'அவர் எப்போதும் அனைவரையும் வரவேற்கிறார்.'

சகோதரர்கள் நெருப்பால் மது அருந்துவதை நீங்கள் காணலாம் ஹோட்டல் செவல் . ஜார்ஜஸ் கூறுகையில், “இது ஒரு அழகான ஹோட்டல் பட்டியாகும். பொழுதுபோக்குக்காக, ஜார்ஜஸ் குதிரைகளை அருகில் சவாரி செய்கிறார் மோரோ ராக் , அல்லது அவரது மாற்றத்தக்க அல்லது அவரது ஹார்லியில் நெடுஞ்சாலை ஒன்றில் வடக்கு நோக்கி செல்கிறது.

'இதுதான் உலகின் மிக அற்புதமான சாலை' என்று ஜார்ஜஸ் கூறுகிறார், அவர் நேபாந்தேவுக்கு வரும்போது அடிக்கடி திரும்புவார். 'இது இன்னும் கன்னி, எப்போதாவது, நீங்கள் ஒரு திமிங்கலத்தைப் பார்க்கிறீர்கள்.'

நாடியா ஷில்கா, இணை உரிமையாளர், லாட்டீடியா ஒயின்

லாட்டீடியா ஒயின் தயாரிப்பின் புகைப்பட உபயம்

அவர் நியூயார்க் நகரில் வசித்தாலும், நாடியா ஷில்கா ஒவ்வொரு ஆறு வாரங்களுக்கும் கூட்டங்களுக்கு வருகை தருகிறார் லாட்டீடியா , 1998 இல் அவரது தந்தை வாங்கிய அரோயோ கிராண்டே ஒயின். லாட்டீடியாவின் பிரகாசமான மற்றும் இன்னும் ஒயின்களை சந்தைப்படுத்த அவர் அடிக்கடி சிகாகோ, அட்லாண்டா மற்றும் பிற நகரங்களுக்குச் செல்லும்போது, ​​ஷில்கா தனது மத்திய கடற்கரை தப்பிப்புகளை அனுபவிக்கிறார்.

'மன்ஹாட்டன் ஒரு நகர்ப்புற காடு, எனவே நான் மிகவும் விரும்புவது திராட்சைத் தோட்டத்தை அனுபவித்து, வெவ்வேறு பருவங்களைக் கவனிப்பதாகும்' என்று ஷில்கா கூறுகிறார்.

அவளுடைய பெரும்பாலான உணவு மற்றும் ஒயின் நாட்டங்கள் அரோயோ கிராண்டே கிராமத்தைச் சுற்றியுள்ளன. “ ரூஸ்டர் க்ரீக் டேவர்ன் அருமை, ”என்று அவர் கூறுகிறார். “எனக்கு சைவ மிளகாய் அல்லது கஸ்ஸாடில்லா கிடைக்கிறது. அவர்கள் ஸ்குவாஷ் கொண்ட மிகச் சிறந்த சாலட் வைத்திருக்கிறார்கள். ”

இன்னும் முறையான உணவுக்காக, ஷில்கா செல்கிறார் டால்பின் பே ரிசார்ட் & ஸ்பா ஷெல் கடற்கரையில். அங்கே, அவள் லிடோவில் உணவருந்துகிறாள். 'இது அழகாக இருக்கிறது, அது சுத்தமாக இருக்கிறது, மெனு மாறுபட்டது மற்றும் சுவாரஸ்யமானது.'