Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

விடுமுறை மற்றும் பொழுதுபோக்கு

சாண்டா லூசியா தினத்தை பாரம்பரிய ஸ்வீடிஷ் வழியில் கொண்டாடுவது எப்படி

அவரது நினைவாக வீட்டில் கொண்டாட்டத்தை நடத்துவதன் மூலம் கிறிஸ்துமஸ் பருவத்தைத் தொடங்குங்கள் ஸ்வீடிஷ் சாண்டா லூசியா திருவிழா . ஆண்டு விடுமுறை டிசம்பர் 13 அன்று அனுசரிக்கப்படுகிறது, இது குளிர்கால சங்கிராந்தி மற்றும் ஆண்டின் மிகக் குறுகிய நாட்களுக்கு அருகில் உள்ளது. இந்த நிகழ்வு செயின்ட் லூசியின் (அல்லது சாண்டா லூசியா) ஒரு இத்தாலிய தியாகியின் தொண்டு பணியை கெளரவிக்கிறது, அவளுடைய இரக்கம் மற்றும் தாராள குணம். ஸ்வீடனில், மூத்த மகள் அன்று காலை ஒரு ஊர்வலத்தை நடத்துகிறாள், காலை உணவு மற்றும் இருளை ஒளிரச் செய்ய தலையில் மெழுகுவர்த்திகளின் மாலையுடன் ஆயுதம் ஏந்தினாள். எனது குடும்பத்தில், ஸ்வீடிஷ் பாரம்பரிய விருந்துகள், காபி மற்றும் எளிமையான ஊர்வலத்துடன் கொண்டாட்டம் அதிகாலையில் தொடங்குகிறது.



செயின்ட் லூசியின் கொண்டாட்டத்தில் மெழுகுவர்த்திகளை ஏற்றிக்கொண்டு பாரம்பரிய மாலை அணிந்து கொண்டு மெழுகுவர்த்தியை வைத்திருக்கும் பெண்

லீனா கே. / 500px / கெட்டி இமேஜஸ்

புனித லூசி யார்?

சாண்டா லூசியா தினம் ஸ்காண்டிநேவிய நாடுகளில் உருவானது. புனித லூசி, ரோமில் துன்புறுத்தப்பட்ட கிறிஸ்தவர்களுக்கு கேடாகம்ப்களில் மறைந்திருந்து, தலையில் மெழுகுவர்த்தியை அணிந்துகொண்டு, கைகளை விடுவித்து வழியை ஒளிரச்செய்வதற்காக ரகசியமாக உணவு கொண்டுவந்து கொடுப்பார் என்று புராணக்கதை கூறுகிறது. உண்மையில், லூசியா என்ற பெயர் லத்தீன் வார்த்தையான 'லக்ஸ்' என்பதிலிருந்து வந்தது, அதாவது 'ஒளி'. இன்று, செயின்ட் லூசி பொம்மைகள் உள்ளன (சின்னமானவை என்பதை நினைவில் கொள்க கிர்ஸ்டன் அமெரிக்கன் பெண் பொம்மை ?), சிலைகள் மற்றும் ஆபரணங்கள். பல குளிர்கால மரபுகளைப் போலவே, சாண்டா லூசியாவின் தின விழாக்கள் இப்போது உலகம் முழுவதும் நடத்தப்படுகின்றன, இது கொடுக்கும் கலாச்சாரம் மற்றும் சமூக உணர்வை ஊக்குவிக்கிறது.

சாண்டா லூசியா தினம் எப்போது?

செயின்ட் லூசியா தினம் முதன்மையாக ஸ்வீடன், நார்வே, டென்மார்க் மற்றும் பின்லாந்தின் சில ஸ்வீடிஷ் மொழி பேசும் பகுதிகளில் டிசம்பர் 13 அன்று கொண்டாடப்படுகிறது. இந்த ஆண்டு விடுமுறை டிசம்பர் 13, 2021 திங்கள் அன்று வருகிறது.



எனது குடும்பம் எப்படி சாண்டா லூசியா தினத்தை கொண்டாடுகிறது

வீட்டில் சாண்டா லூசியா தினத்தை எனது குடும்பத்தினர் கடைப்பிடிக்கும் அர்த்தமுள்ள சில வழிகள் இங்கே உள்ளன.

ஊர்வலம்

சிறுவயதில், வெள்ளை இரவு ஆடைகளை அணிந்து, இடுப்பில் சிவப்பு நிற ரிப்பன் மற்றும் பேட்டரியால் இயக்கப்படும் பச்சை நிற கிரீடங்கள் (கடந்த காலத்தில் பயன்படுத்தப்பட்ட உண்மையான மெழுகுவர்த்திகளை நவீனப்படுத்துதல்), அன்று காலை எங்கள் சொந்த விழாவை நானும் என் சகோதரியும் உருவகப்படுத்தினோம். எனது ஸ்வீடிஷ் பாட்டியின் கையால் தைக்கப்பட்ட கைத்தறியில் போர்த்தப்பட்ட ஒரு எளிய நாட்டுப்புற கலை தட்டில் காலை உணவு இனிப்பு ரோல்ஸ், இஞ்சி குக்கீகள் மற்றும் காபி ஆகியவற்றைக் கொண்டு எங்கள் பெற்றோரின் படுக்கையறைக்குச் சென்றோம்.

பாரம்பரியத்தில் மூத்த மகள் கிரீடம் அணிந்திருந்தாலும், நானும் எனது சகோதரியும் இணை வழங்குநர்களாக பணியாற்றினோம். பெரும்பாலும் மற்ற மகள்கள் அல்லது 'கைப்பெண்கள்' மெழுகுவர்த்தியைப் பிடித்துக் கொள்கிறார்கள், மகன்கள், 'நட்சத்திரப் பையன்கள்' நட்சத்திரங்களை குச்சிகளில் சுமந்துகொண்டு, தலையில் உயரமான காகிதக் கூம்புகளை வைத்திருப்பார்கள். சிறியவர்கள் சிறிய விளக்குகளை ஏந்தி பின்னால் கொண்டு வரும் கிறிஸ்துமஸ் 'எல்வ்ஸ்'.

உணவு மற்றும் பானம்

காலை ஊர்வலத்திற்குப் பிறகு, பஞ்சுபோன்ற பூனைகள் உருளும் (குங்குமப்பூ, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் திராட்சையுடன் கூடிய ஈஸ்ட் பன்கள்), காபி மற்றும் பெப்பர்ககோர் குக்கீகள் (மசாலா மற்றும் வெல்லப்பாகுகளால் செய்யப்பட்ட அத்தியாவசிய இஞ்சி கிறிஸ்துமஸ் குக்கீ) வழங்கப்படுகின்றன. ஸ்வீடனில், குங்குமப்பூ பன்கள் s-வடிவங்களில் வளைந்திருக்கும், கண்களுக்கு இரண்டு திராட்சைகள், சுருண்ட பூனைகளைப் பிரதிபலிக்கும். பூனை தொடர்பு பற்றி யாருக்கும் உறுதியாக தெரியவில்லை என்றாலும், லூசியா என்ற பெயர் லூசிஃபர் (சாத்தான்) உடன் தொடர்புடையது என்று சிலர் நம்புகிறார்கள், மேலும் இடைக்கால ஐரோப்பாவில், பூனைகள் பிசாசை பிரதிநிதித்துவப்படுத்துவதாக நம்பப்பட்டது. கூடுதலாக, குங்குமப்பூ அதன் விலையுயர்ந்த அந்தஸ்தின் காரணமாக ஸ்வீடிஷ் உயர் வகுப்பினருடன் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டிருக்கலாம்.

மேலும், ஒரு பாரம்பரிய செயின்ட் லூசியா இனிப்பு ரொட்டி , ஆரஞ்சு சாறுடன் சுவையூட்டப்பட்டு, ஆரஞ்சு ஜூஸ் படிந்து அழகுபடுத்தப்பட்டு, அடிக்கடி பரிமாறப்படுகிறது. இது பச்சை நிறத்தின் கிரீடத்தை ஒத்ததாக பின்னப்பட்டு, சிவப்பு ரிப்பன்கள் மற்றும் மெழுகுவர்த்திகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, இது மேசையின் மையமாக செயல்படுகிறது.

சாண்டா லூசியா தினத்தன்று ஸ்வீடிஷ் க்ளோக் வழங்கப்படுகிறது. ஸ்காண்டிநேவியர்கள் இந்த பணக்கார மற்றும் ஆர்வமுள்ள இனிப்பு மது பானத்தை வணங்குகிறார்கள் மற்றும் பருவம் முழுவதும் அதை மகிழ்விக்கிறார்கள். சிவப்பு ஒயின், விஸ்கி மற்றும் ரம் ஆகியவற்றை பல்வேறு மசாலாப் பொருட்களுடன் கலந்து நீங்களே உருவாக்கலாம்.

ஒரு முழுமையான காலை உணவுக்காக, நான் ஒரு சிறப்பு ப்லெட் பானைப் பயன்படுத்தி மெல்லிய ஸ்வீடிஷ் அப்பத்தை தயாரித்துள்ளேன். நான் பாரம்பரிய லிங்கன்பெர்ரிகளில் முடிக்கப்பட்ட அப்பத்தை வெட்டுகிறேன் மற்றும் அவற்றை தூள் சர்க்கரையுடன் தூசி விடுகிறேன்.

புதிதாக சமைப்பதில் ஆர்வம் இல்லை என்றால், ஐ.கே.இ.ஏ இந்த சுவையான பெரும்பாலானவற்றை எடுத்துச் செல்கிறது , ஸ்வீடிஷ் மீட்பால்ஸ் மற்றும் ஜாடி மீன்களுடன் அதிக சுவையான கட்டணத்திற்கு. கடையில் வாங்கிய அண்ணாவைக் கண்டுபிடித்தேன் இஞ்சி மெல்லிய ஸ்வீடிஷ் குக்கீகள் ($8, வால்மார்ட் ) peparkakor ஒரு சுவையான மற்றும் வசதியான மாற்று, கூட!

கொடுக்கும் ஆவி

எனது சொந்த குடும்ப விழா எப்போதும் காலை விருந்துடன் முடிவடைந்தாலும், ஸ்வீடிஷ் குடும்பங்கள் பெரும்பாலும் அந்த நாளின் பிற்பகுதியில் கொண்டாட்டத்தை நீட்டிக்கின்றன. சிந்தனையின் சீரற்ற செயல்களைப் பகிர்ந்துகொள்வதன் மூலம், சமூகத்தில் உள்ள குழந்தைகள் அதே வெள்ளை அங்கிகளையும் தலை மாலைகளையும் அணிந்து ஊர் சுற்றி வருகின்றனர், பெரும்பாலும் முதியோர் இல்லங்கள், மருத்துவமனைகள் மற்றும் சமூக சேவை மையங்களுக்குச் செல்கின்றனர். அவர்கள் பண்டிகை பாடல்களைப் பாடுகிறார்கள் மற்றும் விருந்துகளைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார்கள், இருளின் மத்தியில் ஆறுதலையும் மகிழ்ச்சியையும் தருகிறார்கள்

இந்த உணர்வை அதிக ஆரவாரம் இல்லாமல் மதிக்க ஒரு எளிய வழி, அன்று மதியம் ஒரு எளிய, உள்ளூர் குடும்ப உல்லாசப் பயணத்தைத் திட்டமிடுவது, பெரும்பாலும் கொஞ்சம் கூடுதலான உற்சாகத்தைப் பயன்படுத்தக்கூடியவர்களுக்கு சிறிய பரிசுகளை வழங்குவதாகும்: பேருந்து ஓட்டுநர்கள், சக ஊழியர்கள், காவல்துறை அதிகாரிகள், செவிலியர்கள் , பொதுப்பணித்துறை ஊழியர்கள் மற்றும் பலர். நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகளுக்கு முன்பு செயின்ட் லூசியைப் போலவே, உங்கள் பிள்ளைகள் பெறுநர்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது, பருவத்தின் உண்மையான உணர்வைப் பாராட்ட உதவுகிறது.

இந்த பக்கம் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்ததா?உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி!ஏன் என்று சொல்லுங்கள்! மற்றவை சமர்ப்பிக்கவும்