வண்ணமயமான பூக்கள் மற்றும் வெப்பமான வெப்பநிலையைத் தவிர, வசந்த காலம் ஆவலுடன் எதிர்பார்க்கப்பட்ட உண்ணக்கூடிய விருந்தைக் கொண்டுவருகிறது: மோரல் காளான்கள். இந்த சுவையான காட்டு காளான்கள் ஒரு சுவையாக கருதப்படுகிறது, ஒரு பவுண்டுக்கு $50 செலவாகும் ஒரு பவுண்டுக்கு $100க்கு மேல் புதிய மற்றும் நன்கு உலர்ந்த போது.

மோரல்கள் மிகவும் விலையுயர்ந்ததாக இருப்பதற்கு முக்கிய காரணம் அவற்றின் அரிதானது. அவை மார்ச் மாதத்தின் பிற்பகுதியிலிருந்து மே வரை மட்டுமே தோன்றும், மேலும் அவை விவசாயம் அல்லது விவசாயம் செய்வது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது வீட்டிற்குள் வளர , பல மக்கள் மோல்களுக்கு தீவனம் தேட முயற்சி செய்கிறார்கள். அவை அமெரிக்கா முழுவதும் மரங்கள் நிறைந்த பகுதிகளில் வளரும், ஆனால் தென்மேற்கு மற்றும் பிற பொதுவாக வறண்ட பகுதிகளில் கண்டுபிடிக்க கடினமாக உள்ளது. சில நேரங்களில் இந்த மழுப்பலான பூஞ்சைகளைக் கண்டறிவதில் ஏற்படும் சுவாரஸ்யம், அவற்றை உண்பதை விட திருப்திகரமாக இருக்கும், எனவே மோர்ல்ஸை எவ்வாறு கண்டுபிடிப்பது என்பது பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது இங்கே.

கிரெக் ஸ்கீட்மேன்

மோரல்களை எவ்வாறு அடையாளம் காண்பது

நீங்கள் உணவு தேடும் போதெல்லாம், அடையாளம் காண்பது மிகவும் முக்கியமானது (உண்ண முடியாத அல்லது ஆபத்தான காளான்கள் நிரப்பப்பட்ட ஒரு கூடையை தற்செயலாக வீட்டிற்கு கொண்டு வர நீங்கள் விரும்பவில்லை). அதிர்ஷ்டவசமாக, மோரல் காளான்கள் ஒரு தனித்துவமான தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளன, அவை கண்டுபிடிக்க மிகவும் எளிதானது. கடற்பாசி போன்ற பல பிளவுகளைக் கொண்ட கூம்பு வடிவ தொப்பியுடன் காளான்களைத் தேடுங்கள். நீங்கள் அவற்றைத் திறக்கும்போது, ​​​​அனைத்து உண்மையான மோல்களும் உள்ளே வெற்றுத்தனமாக இருக்கும்.

கவனியுங்கள் தவறான மோரல் காளான்கள் , இது ஆபத்தானது. அவை தூரத்திலிருந்து மேல்மண்ணில் குத்துவது போல் இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் அருகில் வரும்போது, ​​அவை இல்லை என்பது தெளிவாக இருக்க வேண்டும். பெரும்பாலான தவறான மோரல்கள் குழிகளுக்குப் பதிலாக சுருக்கமான, கிட்டத்தட்ட சுருங்கிய தோற்றமுடைய தொப்பிகளைக் கொண்டிருக்கும். சில நேரங்களில், வண்ணம் அவர்களுக்கும் கொடுக்கிறது; உண்மையான மோரல் காளான்கள் வெளிர் பழுப்பு நிறமாகவும், சில தவறான காளான்கள் சிவப்பு நிறமாகவும் இருக்கும். உங்களுக்கு எப்போதாவது சந்தேகம் இருந்தால், காளான்களை அவை இருக்கும் இடத்தில் விட்டுவிட்டு தொடர்ந்து பாருங்கள்!

மோரல்களுக்கு தீவனம் எப்போது

மோரல்களை எவ்வாறு கண்டுபிடிப்பது என்பதற்கு நேரம் அவசியம், எனவே வானிலை மீது ஒரு கண் வைத்திருங்கள். அவர்கள் ஈரமான, சற்று குளிர்ந்த நிலைகளை விரும்புகிறார்கள் மற்றும் பல வசந்த கால மழை பெய்தால் மேல் மண் வழியாக பாப் அப் செய்ய முனைகிறார்கள். வெப்பநிலையும் ஒரு பங்கு வகிக்கிறது; இரவில் வெப்பநிலை 50°F க்கு கீழே குறையாத போது மோரல்ஸ் பொதுவாக செழித்து வளரும், எனவே குளிர்ந்த ஆனால் குளிராக இல்லாத இரவுகளில் மழையுடன் இணைந்திருப்பது காளான் வேட்டைக்குச் செல்வதற்கான உங்கள் குறியீடாகும்.

பருவம் முன்னேறும்போது காளான்கள் பெரிதாகிவிடும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். மார்ச் மாதத்தின் பிற்பகுதியிலோ அல்லது ஏப்ரல் மாத தொடக்கத்திலோ தேடுவதில் உங்களுக்கு அதிக அதிர்ஷ்டம் கிடைக்காமல் போகலாம், ஏனெனில் அந்த நேரத்தில் பெரும்பாலான மோல்கள் சிறியதாக இருக்கும், பொதுவாக உங்கள் கட்டைவிரலின் அளவு அல்லது சிறியதாக இருக்கும். ஆனால் வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில், மோரல்கள் மிகவும் பெரியதாக இருக்கும் (சில நேரங்களில் ஒரு சோடா கேன் அளவுக்கு பெரியது), 4-5 அங்குல உயரத்தை எட்டும். மோரல்கள் பெரியதாக இருக்கும்போது அவற்றைக் கண்டறிவது எளிது, எனவே புதிய காளான் வேட்டைக்காரர்கள் சீசனின் பிற்பகுதி வரை காத்திருக்க விரும்பலாம். நிச்சயமாக, நீங்கள் நீண்ட நேரம் காத்திருந்தால், மற்ற உணவு உண்பவர்கள் முதலில் மோரல்களுக்குச் செல்லலாம்.

குரோட்டோகிராபி/கெட்டி இமேஜஸ்

மோரல்களை எங்கே, எப்படி கண்டுபிடிப்பது

பெரும்பாலும், மோரல்களை வேட்டையாடுவது அதிர்ஷ்டத்தைப் பற்றியது, குறிப்பாக ஆரம்பநிலைக்கு. ஆனால், எங்கு, எப்படி மோர்லைக் கண்டுபிடிப்பது என்று உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், சில சமயங்களில் அனுபவம் வாய்ந்த வேட்டைக்காரர்கள் தாங்கள் கண்டுபிடித்த இடங்களைப் பகிர்ந்து கொள்வார்கள். தி கிரேட் மோரல், இந்த மழுப்பலான காளான்களைக் கண்காணிப்பதற்காக அர்ப்பணிக்கப்பட்ட இணையதளம், ஒரு மோரல் காளான் வரைபடம் அங்கு உணவு தேடுபவர்கள், அவர்கள் அங்கு இருந்த தேதி உட்பட, அவர்கள் கண்டறிந்த இடங்களைச் சமர்ப்பிக்கலாம்.

இல்லையெனில், காடு அல்லது இயற்கை பூங்காவிற்குச் செல்வது எப்படி மோரல்களைக் கண்டுபிடிப்பது. பொதுவாக, காளான்கள் மரங்கள் நிறைந்த பகுதிகளின் விளிம்புகளில் வளரும், குறிப்பாக ஓக், எல்ம், சாம்பல் மற்றும் கல்நார் மரங்கள். நீங்கள் வேட்டையாடும்போது இறந்த அல்லது இறக்கும் மரங்களைத் தேடுங்கள், ஏனென்றால் மரங்கள் அடிவாரத்தைச் சுற்றியே வளரும்.

காளான்களை சரிபார்க்க மற்றொரு நல்ல இடம் சமீபத்தில் தொந்தரவு செய்யப்பட்ட எந்தப் பகுதியிலும் உள்ளது. இது கடந்த ஓரிரு வருடங்களில் காட்டுத் தீயாக இருந்திருக்கலாம் அல்லது காடுகளில் லேசாகப் பயன்படுத்தப்பட்ட பாதையாகக் கூட இருக்கலாம், ஆனால் இந்த பகுதிகளில் மோரல்கள் முளைக்கும். ஒரு சிறிய நீரோடை அல்லது சிற்றோடையைப் பின்தொடர்வது, மோரல் காளான்களைக் கண்டுபிடிக்கும் இடத்திற்கு உங்களை அழைத்துச் செல்லும்; அவர்கள் ஈரமான மண்ணை விரும்புவதில்லை, ஆனால் அருகிலுள்ள ஓடையில் இருந்து தெறிக்கும் ஈரப்பதம் சரியான காளான் இணைப்புகளை உருவாக்கலாம்.

நீங்கள் ஜாக்பாட் அடித்து, ஒரு மோரல் காளான் அல்லது இரண்டில் தடுமாறினால், நீங்கள் இருக்கும் இடத்தில் நிறுத்துங்கள்! அதிக காளான்களைக் கண்டறிவதற்கான உங்கள் சிறந்த பந்தயம், நீங்கள் ஏற்கனவே கண்டறிந்த பேட்சில் சுமார் 20 அடிக்குள் உடனடிப் பகுதியைத் தேடுவதுதான். வழக்கமாக, அருகில் இன்னும் சில மரங்கள் வளர்வதைக் காணலாம். நீங்கள் சிலவற்றைக் கண்டால், அவற்றை அறுவடை செய்வதற்கான எளிதான வழி, கத்தரிக்கோல் அல்லது கத்தியால் அவற்றை வெட்டுவது, ஆனால் அவற்றை உங்கள் விரல்களால் அடிவாரத்தில் பிடுங்கலாம் அல்லது கிள்ளலாம்.

மோரல் காளான் வேட்டையின் பல வேடிக்கைகள் தேடலில் இருந்தே வருகின்றன, ஆனால் சிலவற்றை நீங்கள் கண்டால், சிறந்த சுவையை அனுபவிக்க முதலில் அவற்றை சமைக்கவும். பீட்சாவின் மேல் மோர்ல்ஸைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும் அல்லது சைட் டிஷ் ஆக பரிமாற சிறிது வெண்ணெய் சேர்த்து வதக்கவும். வேட்டையை அனுபவித்து மகிழுங்கள்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

• மோரல் காளான்கள் எவ்வளவு வேகமாக வளரும்?

  மோரல் காளான் தலைகள் தரையில் குத்தும்போது, ​​முழு முதிர்ச்சியை அடைந்து அறுவடைக்குத் தயாராக இருக்க பத்து முதல் 15 நாட்கள் வரை ஆகும். இருப்பினும், தலைகள் சிறியதாக இருப்பதால் நீங்கள் எப்போதும் அவற்றைப் பார்க்க முடியாது, எனவே சில நேரங்களில் அவை ஒரே இரவில் தோன்றுவது போல் தோன்றும்.

• எந்த மாநிலங்களில் மோரல் காளான்கள் பொதுவாகக் காணப்படுகின்றன?

  வானிலை மற்றும் சுற்றுச்சூழல் விருந்தோம்பல் இருக்கும் வரை, கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு மாநிலத்திலும் மோரல்களைக் காணலாம். ஒவ்வொரு வசந்த காலத்திலும் அதிகமான மோரல்களைக் கொண்ட மாநிலங்கள் பொதுவாக டென்னசி, மிச்சிகன், விஸ்கான்சின், ஓக்லஹோமா மற்றும் வெர்மான்ட் ஆகும். காட்டுத்தீ தீக்காயங்கள் ஏற்பட்ட இடங்கள் பெரும்பாலும் மோரல்களைக் கண்டுபிடிப்பதற்கான சிறந்த தளங்களாகும்.

• நான் எனது சொந்த தோட்டத்திலோ அல்லது தோட்டத்திலோ மோரல் காளான்களை வளர்க்கலாமா?

  உங்கள் முற்றத்தில் மோர்ல்களை வளர்க்க விரும்பினால், நிலைமைகள் சரியாக இருக்க வேண்டும். ஒரு இறந்த மரம் ஒரு நல்ல தொடக்க புள்ளியாகும், ஆனால் உங்களிடம் ஒன்று இல்லையென்றால், அழுகிய மரத்தைப் பயன்படுத்தி, நிழலான, ஈரமான இடத்தில் வைக்கவும். வணிக ரீதியாக கிடைக்கும் மோரல் கருவிகள் மோரல்களை வளர்க்க தேவையான வித்திகளை வழங்குகின்றன.

இந்த பக்கம் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்ததா?உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி!ஏன் என்று சொல்லுங்கள்! மற்றவை சமர்ப்பிக்கவும்