Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

உண்ணக்கூடிய தோட்டம்

ஏராளமான தோட்டத்திற்கு கொள்கலன்களில் காய்கறிகளை வளர்ப்பது எப்படி

உங்கள் கொல்லைப்புறத்தில் ஒரு பெரிய நிலத்தை தோண்டி எடுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை உங்கள் சொந்த உணவை வளர்த்துக் கொள்ளுங்கள் . உங்கள் தாழ்வாரம் அல்லது உள் முற்றத்தில் ஒரு சிறிய இடம் மட்டுமே கிடைத்தாலும், நீங்கள் உண்ணக்கூடிய கொள்கலன் தோட்டத்தை உருவாக்கலாம். காய்கறி கொள்கலன்களில் வளர்ப்பது பல சாத்தியங்களைத் திறக்கிறது, மேலும் மளிகைக் கடைகளில் பொதுவாகக் காணப்படாத அற்புதமான மற்றும் சுவையான வகைகளை நீங்கள் நடலாம் மற்றும் அறுவடை செய்யலாம். தொடங்குவதற்கு, உங்கள் கொள்கலனை வைக்க ஒரு வெயில் இடத்தைக் கண்டுபிடித்து, நீங்களும் உங்கள் குடும்பத்தினரும் அனுபவிக்கும் சில வித்தியாசமான காய்கறிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். விரைவில் உங்கள் வீட்டு வாசலுக்கு வெளியே ஆரோக்கியமான, சுவையான விளைபொருட்கள் வளரும்



மலர்களால் சூழப்பட்ட பல்வேறு தாவரங்களைக் கொண்ட பீப்பாய்

ப்ரி பாசனோ

காய்கறி கொள்கலன்கள் மற்றும் தோட்ட பொருட்கள்

நீங்கள் நடவு செய்வதற்கு முன், நீங்கள் பயன்படுத்த விரும்பும் கொள்கலன்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். கொள்கலனின் வகை மற்றும் அளவு இரண்டும் உங்கள் தோட்டத்திற்குத் தேவையான பராமரிப்பைப் பாதிக்கலாம், எனவே நீங்கள் வைத்திருக்கும் இடம் மற்றும் நீங்கள் வளர்க்க விரும்பும் காய்கறிகளுக்கு வேலை செய்யும் பானைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

கொள்கலன் வகை

உங்கள் காய்கறிகளை எந்த வகையான கொள்கலனில் வளர்க்க வேண்டும் என்று தெரியவில்லையா? வருத்தப்பட வேண்டாம். பொதுவாக, உங்கள் தாவரங்களை விட இதைப் பற்றி நீங்கள் அதிகம் கவலைப்படுவீர்கள். பெரும்பாலான காய்கறிகள் எந்த வகையான கொள்கலனில் வளர்க்கப்படுகின்றன என்பதைப் பற்றி கவலைப்படுவதில்லை. ஒரே அடிப்படைத் தேவை என்னவென்றால், பானை தாவரத்தை வைத்திருக்கும் அளவுக்கு பெரியதாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் அதில் வடிகால் துளைகள் இருப்பதால் அதிகப்படியான நீர் வெளியேறும்.



பொதுவாக, டெர்ரா-கோட்டா (களிமண்) தொட்டிகளில் வளரும் தாவரங்கள் மற்ற வகை பானைகளை விட நீர்ப்பாசனம் செய்வதில் அதிக கவனம் தேவை, ஏனெனில் பொருளின் நுண்ணிய தன்மை. குறிப்பாக உங்கள் காய்கறி தோட்டத்தை நகர்த்த திட்டமிட்டால், இலகுரக கொள்கலனை தேர்வு செய்ய முயற்சிக்கவும். அது நடப்பட்டவுடன், அது மிகவும் கனமாக இருக்கும், குறிப்பாக நீர்ப்பாசனம் செய்த பிறகு. நிறத்தைப் பற்றியும் சிந்தியுங்கள். அடர் நிறங்கள் வெப்பத்தை உறிஞ்சும், எனவே அவை கோடையில் சில v காய்கறி பயிர்களுக்கு, குறிப்பாக வெப்பமான பகுதிகளில் மண்ணை மிகவும் சூடாக மாற்றும். சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட மரத்தால் செய்யப்பட்ட காய்கறி கொள்கலன்களைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் உங்கள் காய்கறிகளால் உறிஞ்சக்கூடிய இரசாயன கலவைகள் இருக்கலாம்.

கொள்கலனின் அளவு

அளவைப் பொறுத்தவரை, பானை பெரியது, சிறந்தது-குறிப்பாக ஆரம்பநிலைக்கு. இதற்குக் காரணம், பெரிய தொட்டிகள் அதிக மண்ணைத் தக்கவைத்து, ஈரப்பதத்தை அதிக நேரம் வைத்திருக்கும், எனவே நீங்கள் அதிக தண்ணீர் கொடுக்க வேண்டியதில்லை. குறைந்தது 10 அங்குல அகலமும் 12 அங்குல ஆழமும் கொண்ட கொள்கலன்களைத் தேடுங்கள். மற்றும் வழக்கமான வட்ட மலர் பானைக்கு அப்பால் சிந்திக்க தயங்க. அரை பீப்பாய்கள், பிளாஸ்டிக் வரிசையான புஷல் கூடைகள் மற்றும் சாளர பெட்டிகள் நன்றாக வேலை செய்ய முடியும்.

உயரமாக வளரும் அல்லது கொடிகளை உற்பத்தி செய்யும் தாவரங்கள் (தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள் போன்றவை) கொள்கலனில் ஒரு ஆதரவுடன் வளர்க்கப்பட்டால் அவை அதிக பலனளிக்கும். நடவு நேரத்தில் கொள்கலனில் செருகப்பட்ட கம்பி கூண்டு போன்ற எளிமையான ஒன்று வேலை செய்யும். டிப்பிங் ஆபத்தைக் குறைக்க, குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட செடிகளுக்கு பெரிய, கனமான கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்தவும்.

கொள்கலன் தோட்டத்தில் மண்ணை ஊற்றுதல்

மார்டி பால்ட்வின்

காய்கறி கொள்கலன்களில் என்ன வகையான மண் பயன்படுத்த வேண்டும்

காய்கறிகள் எந்த வகையான பானையில் உள்ளன என்பதைப் பற்றி கவலைப்படவில்லை என்றாலும், தண்ணீர் நன்றாக வடிகட்ட அனுமதிக்கும் ஒரு பானை கலவை தேவைப்படுகிறது. மற்ற கொள்கலன் தோட்டங்களைப் போலவே, உங்கள் காய்கறிகளும் கொள்கலன்களுக்காக தயாரிக்கப்பட்ட பாட்டிங் கலவைகளில் சிறப்பாகச் செயல்படும். மண் குறைந்தபட்சம் 2-3 அங்குல விளிம்பிற்குக் கீழே இருக்கும்படி கொள்கலன்களை நிரப்பவும் (மேலே உள்ள கூடுதல் இடம், கொள்கலனை நிரம்பி வழியாமல் ஆழமாக நீருக்கு இடமளிக்கும்). நடவு செய்வதற்கு சற்று முன்பு மண்ணுக்கு தண்ணீர் கொடுங்கள்.

காய்கறி செடிகள் கொண்ட அரை பீப்பாய் ஆலை

ப்ரி பாசனோ

கொள்கலன்களில் காய்கறிகளை நடவு செய்வது எப்படி

உங்கள் கொள்கலன் தோட்டத்திற்கான தாவரங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது உங்களுடையது, ஆனால் ஒரு தொடக்க புள்ளியாக, நீங்கள் என்ன சாப்பிட விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பற்றி சிந்தியுங்கள். பெரும்பாலான காய்கறிகளுக்கு ஒரே மாதிரியான தேவைகள் உள்ளன ( முழு சூரியன் மற்றும் நன்கு வடிகட்டிய மண் ), ஆனால் அவற்றின் தேவைகள் உண்மையில் ஒரே மாதிரியானதா என்பதை இருமுறை சரிபார்ப்பது நல்லது, குறிப்பாக நீங்கள் ஒரு கொள்கலனில் பல காய்கறிகளை நடவு செய்தால்.

நீங்கள் தோட்டத்தில் நடவு செய்யும் அதே நேரத்தில் உங்கள் காய்கறி கொள்கலன் தோட்டத்தைத் தொடங்கலாம். நீங்கள் எந்த வகையான காய்கறிகளை வளர்க்க விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து, உங்கள் கொள்கலன்களில் விதைகளைத் தொடங்கலாம், தொடக்க விதைகளை வீட்டிற்குள் வளர்க்கலாம், பின்னர் இடமாற்றம் செய்யலாம் அல்லது தோட்ட மையத்திலிருந்து தாவரங்களை வாங்கலாம்.

சோதனை தோட்ட உதவிக்குறிப்பு : போன்ற கொள்கலன் தோட்ட பயிர்களை தொடங்கவும் பீன்ஸ் , சோளம் , கேரட் , முள்ளங்கி , மற்றும் கீரை கொள்கலனில் நேரடியாக விதைக்கப்பட்ட விதைகளிலிருந்து.

செடிகளைச் சேர்த்து உரமிடுங்கள்

ஒவ்வொரு செடிக்கும் இடையே 3-4 அங்குல இடைவெளி விட்டு, விதை தொகுப்பு திசைகளுக்கு ஏற்ப சரிசெய்யவும். அனைத்து விதைகளும் முளைக்காது என்பதால், உங்களுக்குத் தேவையானதை விட அதிகமாக நடவும், பின்னர் அதிகப்படியானவற்றை மெல்லியதாக மாற்றவும். அவர்கள் தங்கள் தொட்டியில் வளரும் அதே மட்டத்தில் மாற்று அல்லது ஸ்டார்டர்களை அமைக்கவும் ( தக்காளி தவிர - நீங்கள் அவற்றின் கீழ் இலைகளை கிள்ளலாம் மற்றும் தண்டுகளை கொள்கலனில் ஆழமாக நடலாம்). நீங்கள் நடவு செய்தால், உங்கள் கொள்கலனில் சேர்ப்பதற்கு முன் வேர்களை லேசாக இழுப்பதன் மூலம் வேர் பந்தை மெதுவாக தளர்த்தவும். ஒவ்வொரு தாவரத்தையும் அடையாளம் காண உதவும் பிளாஸ்டிக் குறிச்சொற்களை வாங்கவும்.

நடவு செய்வதற்கு முன் அல்லது பின், சீரான, கரிம உரத்தை மண்ணில் தெளிக்கவும். அதிக உரமிட வேண்டாம்; தாவரங்கள் மிக விரைவாக வளரும், அதனால் அவை தோல்வியடையும் வாய்ப்புகள் அதிகமாக இருக்கும், மேலும் சுவை வளமாக இருக்காது. நடவு செய்த ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு, உங்கள் காய்கறிகளுக்கு வாரத்திற்கு ஒரு முறை தண்ணீரில் கரையக்கூடிய உரத்துடன், தொகுப்பு வழிமுறைகளைப் பின்பற்றி உணவளிக்கவும். நடவு செய்த பிறகு, விதைகள் அல்லது இடமாற்றம் செய்ய மெதுவாக ஆனால் முற்றிலும் தண்ணீர். வைக்கோல், உரம், இலை அச்சு அல்லது ஒத்த பொருளைக் கொண்டு தழைக்கூளம் இடுவதன் மூலம் பானை மண்ணை உலர்த்தாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். உங்கள் செடிகளை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க சில நாட்களுக்கு ஒருமுறை தண்ணீர் பாய்ச்சவும்.

துளசி, தக்காளி, முட்டைக்கோஸ், சார்ட், காலெண்டுலா

பீட்டர் க்ரம்ஹார்ட்

காய்கறிகளுக்கான பராமரிப்பு வழிகாட்டி

உங்கள் காய்கறி கொள்கலன் தோட்டத்தில் பார்க்க வேண்டிய மிக முக்கியமான விஷயம் நீர்ப்பாசனம். எனவே பாட்டிங் கலவை வறண்டு போகவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த உங்கள் காய்கறிகளை தவறாமல் பரிசோதிக்கவும். மண்ணில் உங்கள் விரலை ஒட்டுவதன் மூலம் சரிபார்க்கவும்; அது காய்ந்திருந்தால், அது தண்ணீர் எடுக்கும் நேரம்.

சோதனை தோட்ட உதவிக்குறிப்பு: உங்கள் காய்கறி கொள்கலன் தோட்டத்திற்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வதை எளிதாக்குங்கள் சொட்டு நீர் பாசன அமைப்பை நிறுவுதல் . இது தானாகவே உங்கள் காய்கறிகளுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்யலாம்.

உங்கள் காய்கறித் தோட்டம் அதிக உற்பத்தித் திறன் கொண்டதாக இருக்க, களைகள் மற்றும் பிற பூச்சிகளைக் கண்காணிக்கவும். கொள்கலன்களில் உள்ள தாவரங்கள் பொதுவாக நிலத்தில் வளர்க்கப்படும் வகைகளைப் போல நோய்களுக்கு எளிதில் பாதிக்கப்படுவதில்லை என்றாலும், நீங்கள் இன்னும் சிக்கல்களைக் கவனிக்க வேண்டும். நோய் அல்லது பூச்சி சேதத்தின் அறிகுறிகளைக் காட்டும் தாவரங்களை அகற்றவும் அல்லது சிகிச்சையளிக்கவும்.

முள்ளங்கியை வைத்திருக்கும் கைகள்

ஸ்காட் லிட்டில்

காய்கறி கொள்கலன்கள் அறுவடை குறிப்புகள்

அறுவடை செய்வது மிகவும் திருப்திகரமான படியாகும், அதைச் சரியாகப் பெறுவதற்கு அதிக நேரம் எடுக்காது. உங்கள் பயிர்கள் நீங்கள் அனுபவிக்கும் அளவை அடைந்தவுடன் அவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். நீங்கள் ஆரம்ப மற்றும் அடிக்கடி அறுவடை செய்தால் பெரும்பாலான காய்கறிகள் அதிக விளைச்சல் தரும். தாவரங்களை 'விதைக்குச் செல்ல' அனுமதிப்பது பெரும்பாலும் பழங்களின் தொகுப்பில் வீழ்ச்சியை ஏற்படுத்தும். மற்றும் வேர் பயிர்களைத் தவிர வேறு எதையும் அறுவடை செய்யும்போது, ​​உங்களுக்குத் தேவையானதை அகற்றுவதற்கு ப்ரூனர்கள், கத்தரிக்கோல் அல்லது கத்தியைப் பயன்படுத்துவது நல்லது; நீங்கள் இலைகள் அல்லது பழங்களை இழுக்க முயற்சித்தால், நீங்கள் தாவரத்தை சேதப்படுத்தும் மற்றும் கொள்கலனில் இருந்து பிடுங்குவதற்கு கூட ஆபத்து உள்ளது.

காய்கறிகள் அறுவடை

எட் கோலிச்

கொள்கலன்களுக்கான சிறந்த காய்கறிகள்

கொள்கலன்களில் பல்வேறு காய்கறிகளை வளர்ப்பதற்கான அடிப்படை வழிமுறைகள் கீழே உள்ளன. பரிந்துரைக்கப்பட்ட நடவு வழிமுறைகள் உகந்த வளர்ச்சிக்கானவை என்பதை நினைவில் கொள்க. நீங்கள் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய முடிவுகளுடன் சிறிய கொள்கலன்களில் காய்கறிகளை அடிக்கடி வளர்க்கலாம்.

  • பீட்: நேரடி விதையை 2-லிருந்து 5-கேலன் சாளர பெட்டியில் வைக்கவும்.
  • முட்டைக்கோஸ்: 5-கேலன் கொள்கலனுக்கு ஒரு செடி. அல்லது சிறிய வகைகளுடன், ஒரு கேலன் கொள்கலனுக்கு ஒரு செடி.
  • கேரட்: நேரடி விதையை 2 முதல் 5 கேலன் ஆழமான கொள்கலனில் வைக்கவும். 3 அங்குல இடைவெளியில் மெல்லியதாக இருக்கும்.
  • வெள்ளரிக்காய் : 5-கேலன் கொள்கலனுக்கு இரண்டு செடிகள். வைனிங் வகைகளைப் பயன்படுத்தினால், குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி அல்லது கூண்டில் வளர்க்கவும்.
  • கத்திரிக்காய் : 5-கேலன் கொள்கலனுக்கு ஒரு செடி.
  • பச்சை பீன்ஸ் : நேரடியாக 5-கேலன் சாளர பெட்டியில் விதைக்கவும்.
  • கோஹ்ராபி: நேரடி விதையை 5-கேலன் கொள்கலனில் வைக்கவும். மெல்லிய மூன்று செடிகள்.
  • கீரை: நேரடி விதை அல்லது 1-கேலன் அல்லது பெரிய கொள்கலனில் இடமாற்றம். மெல்லிய முதல் 8 அங்குல இடைவெளி.
  • வெங்காயம்: நேரடி விதையை 1-கேலன் அல்லது பெரிய கொள்கலனில் வைக்கவும். பச்சை வெங்காயம் இடையே மெல்லிய முதல் 2 அங்குலங்கள். பல்ப் வெங்காயத்திற்கு, 6 ​​அங்குல இடைவெளியில் மெல்லியதாக இருக்கும்.
  • பட்டாணி: நேரடி விதையை 5-கேலன் கொள்கலனில் வைக்கவும். ஒரு குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி மீது உயரமான வகைகளை வளர்க்கவும். மெல்லிய முதல் 5 அங்குல இடைவெளி.
  • மிளகு: 5-கேலன் கொள்கலனுக்கு ஒரு இடமாற்றம்.
  • முள்ளங்கி: நேரடி விதையை 2-கேலன் அல்லது பெரிய கொள்கலனில் வைக்கவும். 3 அங்குல இடைவெளியில் மெல்லியதாக இருக்கும்.
  • கீரை : நேரடி விதை 1-கேலன் அல்லது பெரிய கொள்கலனில். 3 அங்குல இடைவெளியில் மெல்லியதாக இருக்கும்.
  • கோடை ஸ்குவாஷ் : நேரடி விதை அல்லது மாற்று, 5-கேலன் கொள்கலனுக்கு இரண்டு செடிகள்.
  • சுவிஸ் சார்ட்: 5-கேலன் கொள்கலனில் நான்கு செடிகளை மாற்று அல்லது நேரடி விதை.
  • தக்காளி : 5-கேலன் கொள்கலனுக்கு ஒரு செடியை இடமாற்றம் செய்யவும்.
  • குளிர்கால ஸ்குவாஷ்: 5-கேலன் கொள்கலனில் நேரடி விதை ஒரு செடி.
இந்த பக்கம் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்ததா?உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி!ஏன் என்று சொல்லுங்கள்! மற்றவை சமர்ப்பிக்கவும்