மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்கா முழுவதும் பரவலாக பயிரிடப்படுகிறது, சாயோட் ஸ்குவாஷ் ஒரு பிரகாசமான பச்சை, பேரிக்காய் வடிவ காய்கறி ஆகும், இது உண்மையில் சுரைக்காய் அல்லது குக்குர்பிடேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. பலவிதமான இனிப்பு மற்றும் காரமான உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படும் சாயோட் ஒரு மிருதுவான அமைப்பு மற்றும் ஒரு வெள்ளரி மற்றும் ஒரு ஆப்பிளுக்கு இடையில் எங்காவது ஒரு சுவை கொண்டது.

இககுரி 1 / கெட்டி இமேஜஸ்

பெரும்பாலான தோட்டக்காரர்கள் அதன் பழங்களுக்காக சாயோட்டை வளர்க்கும்போது, ​​கிழங்குகள், தண்டுகள் மற்றும் இளம் இலைகள் உட்பட சாயோட் ஸ்குவாஷின் அனைத்து பகுதிகளும் உண்ணக்கூடியவை. போன்ற அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது கோடை ஸ்குவாஷ் , சாயோட் பெரும்பாலும் டகோஸ் மற்றும் பிற மெக்சிகன் கட்டணங்களில் இடம்பெறுகிறது, இருப்பினும் இது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ்கள், பழச்சாறுகள், சாட்கள் மற்றும் பிற உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம். இந்த வைனிங் செடி மிகவும் பெரிதாக வளர்கிறது மற்றும் முழு முதிர்ச்சியை அடைய 120 முதல் 150 வரை உறைபனி இல்லாத நாட்கள் தேவைப்படும்.

சாயோட் கண்ணோட்டம்

இனத்தின் பெயர்	வெற்றிக்கான செச்சியம்
பொது பெயர்	ஸ்குவாஷ்
தாவர வகை	வற்றாத, காய்கறி
ஒளி	சூரியன்
அகலம்	பூஜ்யமாக 50 அடி
மலர் நிறம்	பச்சை, வெள்ளை
பசுமையான நிறம்	நீல பச்சை
மண்டலங்கள்	10, 11, 8, 9
பரப்புதல்	விதை

சாயோட்டை எங்கே நடவு செய்வது

சாயோட் என்பது 20 முதல் 50 அடி நீளம் வரை வளரக்கூடிய ஒரு பெரிய, வைனிங் தாவரமாகும், எனவே உங்கள் சாயோட் கொடிகள் பரவுவதற்கு ஏராளமான இடங்களைக் கொண்ட ஒரு தோட்ட இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம். ஒரு கால்நடை பேனல் குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி அல்லது பிற ஆதரவைச் சேர்ப்பது உங்கள் கொடிகள் விரிவடையாமல் இருக்க உதவும்.

உங்கள் தோட்டத்தில் குறைந்தபட்சம் 6 முதல் 8 மணிநேரம் பிரகாசமான சூரியனைப் பெறும் இடத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். குக்குர்பிட் குடும்பத்தின் மற்ற உறுப்பினர்களைப் போலவே, சாயோட் ஸ்குவாஷும் வளமான, நன்கு வடிகால் நிறைந்த மண்ணில் நன்றாக வளரும். மண்ணின் pH 6.0 முதல் 6.8 வரை இருப்பது சிறந்தது. நீங்கள் ஊட்டச்சத்து இல்லாத அல்லது மோசமாக வடிகட்டக்கூடிய மண்ணுடன் பணிபுரிந்தால், உங்கள் சாயோட் விதைகளை நடவு செய்வதற்கு முன், கரிம உரம் அல்லது வயதான எருவுடன் அதை வளப்படுத்தவும்.

மிகவும் வெப்பமான காலநிலையில் உள்ள தோட்டக்காரர்கள் தங்கள் தோட்டத்தின் ஒரு பகுதியில் தங்கள் சாயோட்டை விதைக்கத் தேர்வு செய்யலாம், இது பிற்பகல் நிழல் மற்றும் உலர்த்தும் காற்றிலிருந்து பாதுகாப்பைப் பெறுகிறது.

அதன் அளவு மற்றும் அடர்த்தியான வளர்ச்சியின் காரணமாக, குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டிகளில் வளரும் போது சாயோட் ஒரு சரியான தோட்ட தனியுரிமை திரையை உருவாக்க முடியும். உங்கள் நிலப்பரப்புக்கு ஏராளமான பசுமையான பசுமையை வழங்குவதற்காக இது ஆர்பர்கள் மற்றும் தோட்ட வளைவுகளுக்கு மேல் உடனடியாக வளரும்.

வசீகரிக்கும் வெளிப்புற இடத்திற்கான 20 அழகான கார்டன் ஆர்பர் யோசனைகள்

எப்படி, எப்போது சாயோட்டை நடவு செய்வது

சாயோட் ஸ்குவாஷ் விதையிலிருந்து வளர்க்கப்படலாம்; இருப்பினும், பெரும்பாலான தோட்டக்காரர்கள் தங்கள் தாவரங்களை முழு கடையில் வாங்கிய சாயோட் ஸ்குவாஷிலிருந்து வளர்க்கிறார்கள். நீங்கள் வாங்கும் பூசணிக்காயில் இருந்து சாயோட்டை வளர்க்க விரும்பினால், தோல் கறைகள் இல்லாமல் நல்ல நிலையில் இருக்கும் பழங்களைத் தேடுங்கள்.

சாயோட் உறைபனியை பொறுத்துக்கொள்ளாததால், உங்கள் கடைசி உறைபனி தேதியிலிருந்து 3 முதல் 4 வாரங்களுக்குப் பிறகும், உங்கள் தோட்ட மண் குறைந்தபட்சம் 65°F வரை வெப்பமடைந்ததும் மட்டுமே வெளியில் நடப்பட வேண்டும்.

உங்கள் செடிகளை விதைக்க, 4 முதல் 6 அங்குல ஆழத்தில் ஒரு துளை தோண்டி, உங்கள் முழு சாயோட்டையும், அகலமான பக்கமாக கீழே நடவும். உங்கள் ஸ்குவாஷை 45 டிகிரி கோணத்தில் வைக்கவும், இதனால் மேல் தண்டு மண் கோடு வரை அடையும். உங்கள் ஸ்குவாஷை மூடுவதற்கு உங்கள் துளையை மீண்டும் நிரப்பவும், ஆனால் அது அழுகுவதை ஊக்குவிக்கும் என்பதால் அதை மிக ஆழமாக புதைக்காமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

ஒரு சாயோட் கொடியானது பொதுவாக 4 பேருக்கு போதுமான ஸ்குவாஷை உற்பத்தி செய்யும்; இருப்பினும், நீங்கள் அதிக செடிகளை விதைக்க விரும்பினால், தனிப்பட்ட சாயோட் ஸ்குவாஷ் அல்லது விதைகளை குறைந்தது 10 அடி இடைவெளியில் வைக்கவும்.

சாயோட் ஸ்குவாஷ் பராமரிப்பு குறிப்புகள்

நீங்கள் வசிக்கும் இடத்தில் போதுமான வளரும் பருவம் இருக்கும் வரை, சாயோட் ஸ்குவாஷ் வைத்திருக்க எளிய தாவரங்களாக இருக்கலாம். ஆரோக்கியமான தாவரங்களுக்கு, கீழே உள்ள உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றவும், அவை முளைத்த பிறகு மென்மையான கொடிகளை தொந்தரவு செய்வதைத் தவிர்க்க நடவு நேரத்தில் ஒரு குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டியை நிறுவ நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

ஒளி

முழு வெயிலில் நடப்படும் போது சாயோட் ஸ்குவாஷ் சிறப்பாக வளரும் மற்றும் தினமும் 6 முதல் 8 மணிநேரம் பிரகாசமான ஒளியைப் பெற வேண்டும். இந்த ஆலை பகுதி நிழலிலும் வளரக்கூடியது, இருப்பினும் கொடிகள் குறைவான ஸ்குவாஷ்களை உற்பத்தி செய்யும்.

மண் மற்றும் நீர்

சாயோட் பணக்காரர்களில் சிறப்பாக வளரும், நன்கு வடிகால் மண் . தேவைப்பட்டால், உங்கள் மண்ணுக்கு உரம் அல்லது வயதான எருவைக் கலந்து, உங்கள் மண்ணை 4 x 4 சதுர அடி இடைவெளியில் ஏற்றி, உங்கள் செடிகளுக்குப் பரவுவதற்கு அதிக இடமளிக்கலாம்.

சாயோட் அதிக ஈரப்பதமான நிலையில் வளர்க்கப்பட்டால் அழுகும் அபாயம் உள்ளது. உங்கள் பூசணிக்காயை நடவு செய்யும் போது, ​​​​மண்ணிற்கு நன்கு தண்ணீர் பாய்ச்சவும், பின்னர் உங்கள் முளை தோன்றும் வரை தண்ணீர் விடாதீர்கள். வளரும் பருவம் முழுவதும், ஒவ்வொரு 10 முதல் 14 நாட்களுக்கு ஒருமுறை மட்டுமே உங்கள் சாயோட்டை ஆழமாக தண்ணீர் பாய்ச்சவும்.

வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம்

சாயோட் ஸ்குவாஷ் இயற்கையாகவே வெப்பமண்டல மற்றும் மிதவெப்ப மண்டல சூழல்களில் வளரும் மற்றும் அது குளிர்ச்சியை நன்றாக கையாளாது. வெப்பத்திலும் சில ஈரப்பதத்திலும் கூட செழித்து வளரும் சாயோட்டிற்கு பூக்கும் பிறகு 30 உறைபனி இல்லாத நாட்கள் பழங்களை உற்பத்தி செய்ய வேண்டும்.

இது குளிர்ச்சியைத் தாங்காது என்றாலும், இலையுதிர்காலத்தில் கொடிகளை தரையில் இறக்கி, தழைக்கூளத்தின் தடிமனான அடுக்கைச் சேர்ப்பதன் மூலம் 8 மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட மண்டலங்களில் சாயோட்டை மிகைப்படுத்தலாம்.

பருவத்தில் போதுமான அளவு முன்கூட்டியே விதைக்கப்பட்டால், சாயோட்டை மண்டலம் 7 ​​இல் வருடாந்திரமாக வளர்க்கலாம். குளிர்ந்த பகுதிகளில் உள்ள தோட்டக்காரர்கள் பானைகளில் சாயோட்டை வளர்க்கலாம், பின்னர் வெப்பநிலை குறையும் போது தாவரங்களை வீட்டிற்குள் கொண்டு வரலாம்.

உரம்

சாயோட் ஸ்குவாஷுக்கு அதிக உரங்கள் தேவையில்லை மற்றும் அதிகப்படியான நைட்ரஜன் பழ விளைச்சலைக் குறைக்கும். அதற்கு பதிலாக, ஒரு பெரிய அறுவடையை ஊக்குவிக்க ஒவ்வொரு 6 முதல் 7 வாரங்களுக்கு ஒரு சீரான அல்லது குறைந்த நைட்ரஜன் உரத்துடன் உங்கள் தாவரங்களை உரமாக்குங்கள்.

கத்தரித்து அறுவடை செய்தல்

உங்கள் சாயோட்டை நட்ட பிறகு, கொடியில் 3 முதல் 4 செட் உண்மையான இலைகள் உருவாகும் வரை காத்திருந்து, அதன் கிளைகளை ஊக்குவிக்க தாவரத்தின் மேல் நுனியை கிள்ளவும். வளரும் பருவம் முழுவதும், கொடிகளை சிறியதாக வைத்திருக்கவும், அதிக கிளைகளை ஊக்குவிக்கவும் தேவையான அளவு கத்தரிக்கலாம்.

சாயோட் ஸ்குவாஷ் பழம் பிரகாசமான பச்சை நிறமாக இருக்கும் போது கோடையின் பிற்பகுதியில் இருந்து இலையுதிர்காலத்தின் தொடக்கத்தில் அறுவடை செய்ய வேண்டும். பழங்கள் 4 முதல் 6 வரை நீளமாகவும், தோல் மிளகாய் போல மென்மையாகவும் இருக்கும்போது, ​​உங்கள் சாயோட் அறுவடைக்குத் தயாராக இருப்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள். கொடியில் நீண்ட நேரம் விடப்படும் சாயோட் கடினமான சருமத்தை உருவாக்கும் அல்லது சுருக்கமாக மாறும் மற்றும் சாப்பிடுவதற்கு இனிமையானதாக இருக்காது.

பூச்சிகள் மற்றும் சிக்கல்கள்

அஃபிட்ஸ்

அசுவினிகள் சிதைந்த இலை வளர்ச்சியை ஏற்படுத்தும் மற்றும் தாவர இலைகளில் ஒட்டும் 'ஹனிட்யூ' எச்சத்தை விட்டுச் செல்லும். செய்ய உங்கள் அஃபிட்களை அகற்றவும் , உங்கள் தோட்டக் குழாயிலிருந்து ஒரு வலுவான வெடிப்பு மூலம் உங்கள் செடியைத் தெளிக்கவும் அல்லது கரிம பூச்சிக்கொல்லி சோப்பு அல்லது வேப்ப எண்ணெய் தெளிப்பை முயற்சிக்கவும்.

ஸ்குவாஷ் கொடி துளைப்பான்

ஸ்குவாஷ் கொடி துளைப்பான்கள் தாவரத்தின் தண்டுகளில் நுழைகின்றன, மேலும் அவை உண்ணும் போது முழு தாவரங்களும் விரைவாக வாடி இறந்துவிடும். ஸ்குவாஷ் கொடி துளைப்பான்களைத் தடுக்க, ஹப்பார்ட் ஸ்குவாஷ் போன்ற பொறி பயிரை நடவும், உங்கள் பயிர்களைச் சுழற்றவும், மிதக்கும் வரிசை அட்டைகளைப் பயன்படுத்தவும்.

நுண்துகள் பூஞ்சை காளான்

நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் தாவர இலைகளில் ஒரு தூள், வெள்ளை படலை உருவாக்குகிறது மற்றும் வளர்ச்சி குன்றியதை ஏற்படுத்தும். பூஞ்சை காளான் தடுக்க , தாவர இலைகளை மண் வரியில் நீர்ப்பாசனம் செய்வதன் மூலம் உலர வைக்கவும், காலையில் உங்கள் செடிகளுக்கு மட்டும் தண்ணீர் பாய்ச்சவும்.

சாயோட் துணை தாவரங்கள்

பூசணிக்காய்கள்

'சிறிய சர்க்கரை' பூசணிக்காய்கள்.

ஜேசன் டோனெல்லி / சிறந்த வீடுகள் & தோட்டங்கள்

தீவிரமாக வளரும் தாவரங்கள், சாயோட் ஸ்குவாஷ் மற்றும் பூசணிக்காய்கள் இரண்டும் நல்ல தோழர்களை உருவாக்குகின்றன, ஏனெனில் அவை ஒரே மாதிரியான வளரும் தேவைகளைக் கொண்டுள்ளன.

ஸ்குவாஷ்

டீன் ஸ்கோப்னர்

பூசணிக்காயைப் போல, மற்ற வகைகள் ஸ்குவாஷ் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் சாயோட்டுடன் நன்றாக வளரும் மற்றும் பகிரப்பட்ட ட்ரெல்லிசிங் அமைப்பு மூலம் ஆதரிக்கப்படலாம்.

சோளம்

கிருட்சதா பணிச்சுல் / சிறந்த வீடுகள் & தோட்டங்கள்

அதன் அளவு காரணமாக, சோளம் சூரியன் அல்லது பிற வளங்களுக்காக மற்ற தாவரங்களை விஞ்சுவதைப் பற்றி கவலைப்படத் தேவையில்லாமல் சாயோட்டுடன் எளிதாக வளர முடியும்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

• ஒரு செடியிலிருந்து எத்தனை சாயோட்களைப் பெறலாம்?

  நன்கு பராமரிக்கப்பட்ட சாயோட் கொடி வருடத்திற்கு 60 முதல் 80 பழங்களை உற்பத்தி செய்யும். நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடியதை விட அதிக புதிய சாயோட்டை நீங்கள் பெற்றால், நீண்ட சேமிப்பிற்காக சாயோட்டை உறைய வைக்கலாம். உங்கள் சாயோட்டை உறைய வைப்பதற்கு முன், அதன் நிறம், அமைப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தைப் பாதுகாக்க உதவும்.

• சாயோட் சுய மகரந்தச் சேர்க்கை செய்கிறார்களா?

  இல்லை, சாயோட் ஸ்குவாஷ் பழங்களை உற்பத்தி செய்ய மகரந்தச் சேர்க்கைகள் தேவை. உங்கள் சாயோட் பூக்களை வளர்க்கிறது, ஆனால் பூசணிக்காயை உற்பத்தி செய்யவில்லை என்றால், உங்கள் கொடிகளுக்கு அருகில் மகரந்தச் சேர்க்கையாளர்கள் விரும்பும் பூக்களை நடவும். பூக்கும் பெருஞ்சீரகம், குடைமிளகாய் மற்றும் பூக்கும் வெந்தயம் போன்ற தாவரங்கள் அனைத்தும் மகரந்தச் சேர்க்கை செயல்பாட்டை உடனடியாக அதிகரிக்கின்றன மற்றும் அறுவடை விளைச்சலை அதிகரிக்கின்றன.

இந்த பக்கம் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்ததா?உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி!ஏன் என்று சொல்லுங்கள்! மற்றவை சமர்ப்பிக்கவும்