வேகமாக வளரும் மற்றும் குளிர்ச்சியான, பீட் ஆரம்ப தோட்டக்காரர்கள் வளர எளிதான பயிர்களில் சில. பீட்ஸை வளர்ப்பது மிகவும் எளிமையானது என்றாலும், உங்கள் தோட்டத்தில் இருந்து சுவையான மற்றும் மிகப்பெரிய பீட்ஸைப் பெற விரும்பினால், உச்ச சுவை மற்றும் புத்துணர்ச்சிக்காக பீட்ஸை எப்போது அறுவடை செய்ய வேண்டும் என்பதை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். இந்த விரைவான வழிகாட்டியில், நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் நீங்கள் காணலாம் பீட் வேர்கள் மற்றும் அவற்றின் கீரைகளை அறுவடை செய்தல் , மேலும் உங்கள் அறுவடையை வரும் மாதங்களுக்கு எப்படி சேமிப்பது.

கார்சன் டவுனிங்

பீட் எப்போது அறுவடைக்கு தயாராக உள்ளது?

பீட் குளிர் பருவ பயிர்கள் ஆகும், அவை பொதுவாக வசந்த மற்றும் இலையுதிர் தோட்டங்களில் வளர்க்கப்படுகின்றன, இருப்பினும் பீட்ஸை குளிர்காலத்தில் கூடுதல் பாதுகாப்புடன் வளர்க்கலாம். விதையிலிருந்து வளரும் போது, ​​பீட் வேர்கள் பொதுவாக நடவு செய்த 50 முதல் 70 நாட்களுக்குப் பிறகு அறுவடைக்குத் தயாராக இருக்கும்; இருப்பினும், வானிலை மற்றும் பிற காரணிகளைப் பொறுத்து பீட் வெவ்வேறு விகிதங்களில் வளரலாம். இலையுதிர் தோட்டங்களில் வளர்க்கப்படும் போது, ​​பீட் ஒரு லேசான உறைபனி அல்லது இரண்டை எளிதில் தாங்கும், இது உண்மையில் அவற்றின் சுவையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் அவற்றை இனிமையாக்குகிறது. எனினும், நிலம் திடமாக உறைவதற்குள் பீட் பயிர்களை அறுவடை செய்ய வேண்டும் .

குளிர்காலத்தில் நடவு செய்வதற்கும் வளருவதற்கும் 10 சிறந்த காய்கறிகள்

உறுதியான அறுவடை வழிகாட்டுதல்களைக் கொண்ட சில பயிர்களைப் போலல்லாமல், உங்கள் தனிப்பட்ட விருப்பங்களைப் பொறுத்து, அவற்றின் வளர்ச்சியின் வெவ்வேறு நிலைகளில் பீட்ஸை அறுவடை செய்யலாம். உதாரணமாக, பேபி பீட் பொதுவாக ஒரு கோல்ஃப் பந்தின் அளவு இருக்கும் போது அறுவடை செய்யப்படுகிறது மற்றும் அவற்றின் தோல் இன்னும் மென்மையாக இருக்கும், அது உரிக்கப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை. மறுபுறம், முழுமையாக முதிர்ச்சியடைந்த பீட்கள் பொதுவாக ஒரு டென்னிஸ் பந்தின் அளவு இருக்கும் போது அறுவடை செய்யப்படுகின்றன மற்றும் அவற்றின் கடினமான தோல் குளிர்கால சேமிப்புக்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.

உங்களாலும் முடியும் பீட் கீரைகளை சாலடுகள், சாட்கள் மற்றும் பலவற்றில் அனுபவிக்கவும் . எனவே உங்கள் பீட் வேர்கள் முதிர்ச்சியடையும் வரை நீங்கள் காத்திருக்கும் போது, ​​இலைகள் 2 முதல் 3 அங்குல உயரம் இருக்கும் போது ஒவ்வொரு பீட்ரூட் செடியிலிருந்தும் சில இலைகளை துண்டிக்கவும். பீட் கீரைகளை அறுவடை செய்யும் போது, ​​எப்போதும் சில இலைகளை உங்கள் பீட் வேர்களுடன் இணைக்கவும், இதனால் உங்கள் பீட் தொடர்ந்து வளரலாம்.

ஊறுகாய், வறுத்த மற்றும் சாலடுகள் உட்பட எங்கள் சிறந்த பீட் ரெசிபிகள்

பீட் அறுவடைக்கு தயாராக இருக்கும் போது எப்படி சொல்வது

பீட்ஸை வளர்க்கும்போது, ​​​​மிகவும் மந்திரம் நிலத்தடியில் நிகழ்கிறது, மேலும் உங்கள் பீட் அறுவடைக்கு போதுமானதாக இருந்தால் தீர்மானிக்க கடினமாக இருக்கும். இருப்பினும், உங்கள் பீட் தாவரங்களைத் தோண்டாமல் எடுக்கும் அளவுக்கு பெரியதா என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க பல வழிகள் உள்ளன.

முதலில், உங்கள் விதை பாக்கெட்டுகளை முதிர்ச்சியடையும் நாட்களுக்கு இருமுறை சரிபார்த்து, பாக்கெட்டில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ள குறைந்தபட்ச நாட்களுக்கு உங்கள் பீட் வளரும் என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். பின்னர், உங்கள் பீட் கீரைகளை நெருக்கமாக ஆராயுங்கள். பீட் கீரைகள் பெரியதாகவும், பசுமையாகவும் இருந்தால், உங்கள் பீட் வேர்கள் நன்றாக நிரம்பி இருக்கும்; இருப்பினும், உங்கள் கீரைகள் வாடத் தொடங்கினால், உங்கள் பீட்கள் அவற்றின் முதன்மை நிலையைக் கடந்திருக்கலாம், அவற்றை உடனடியாக தோண்டி எடுக்க வேண்டும்.

உங்கள் பீட் முதிர்ச்சியடைந்ததா என்று உங்களுக்கு இன்னும் உறுதியாகத் தெரியவில்லை என்றால், உங்கள் பீட் கீரைகளில் சிலவற்றின் அடிப்பகுதியைச் சுற்றியுள்ள மண்ணைத் தள்ளிவிட்டு, உங்கள் பீட் வேர்களின் மேல் 1/3 பகுதியை வெளிப்படுத்தவும். உங்கள் பீட் வேர்களின் உச்சி ஒரு கோல்ஃப் பந்தின் அளவு அல்லது பெரியதாக இருந்தால், அவை அறுவடைக்குத் தயாராக இருக்க வேண்டும். ஆனால் உங்கள் பீட் இன்னும் சிறியதாக இருந்தால், அவற்றை சிறிது மண்ணால் மூடி, இன்னும் ஒரு வாரம் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கு வளர அனுமதிக்கவும்.

பீட்ஸை அறுவடை செய்வதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்

மண் ஈரமாக இருந்தால் பீட் அறுவடை செய்வது எளிதாக இருக்கும், எனவே கனமழைக்குப் பிறகு உங்கள் பீட்ஸை அறுவடை செய்ய திட்டமிடுங்கள். அல்லது உங்கள் கிழங்கு பயிரிடுவதற்கு முந்தைய நாள் உங்கள் காய்கறி தோட்டத்திற்கு நன்றாக தண்ணீர் ஊற்றவும்.

உங்கள் பீட்ஸை அறுவடை செய்ய நீங்கள் தயாராக இருக்கும்போது, ​​​​வேர்களை சேதப்படுத்தாமல் கவனமாக இருங்கள், தோட்டத்தில் முட்கரண்டி அல்லது துருவல் மூலம் வேர்களைச் சுற்றியுள்ள மண்ணைத் தளர்த்தவும். மண் தளர்வானவுடன், அதன் கீரையின் அடிப்பகுதியில் ஒரு பீட்ரூட் செடியைப் பிடித்து, மெதுவாக மேல்நோக்கி இழுத்து, மண்ணிலிருந்து பீட் எடுக்கவும். உங்கள் மண் கடினமாக இருந்தால், பீட் ரூட்டின் கீழ் உங்கள் துருவலை வைத்து, அதே நேரத்தில் பீட் கீரைகளை இழுக்கும்போது அதை உயர்த்தலாம்.

புதிய பீட்ஸை சேமித்தல்

நீங்கள் புதிதாக அறுவடை செய்த பீட்ஸை இப்போதே பயன்படுத்தலாம் அல்லது குளிர்காலத்தில் அவற்றை சேமிக்கலாம். நீங்கள் உங்கள் பீட் வேர்களை எப்படிப் பயன்படுத்த விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல், அறுவடை செய்த உடனேயே கீரைகளை வெட்டிவிட்டு, 1 அங்குல தண்டுகளை வேர்களுடன் இணைக்கவும். உங்கள் பீட்ஸில் குட்டையான தண்டுகளை விடுவது வேர்கள் நீண்ட காலம் நீடிக்க உதவுவதோடு, சேமிப்பின் போது உங்கள் பீட் வேர்கள் இரத்தப்போக்கு ஏற்படுவதையும் தடுக்கும். புதிய பீட் கீரைகள் உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் சுமார் 3 முதல் 5 நாட்களுக்கு நீடிக்கும் நீங்கள் பொதுவாக முட்டைக்கோஸ் அல்லது கீரையைப் பயன்படுத்தும் எந்த உணவிலும் புதியதாகவோ அல்லது சமைத்தோ சாப்பிடலாம்.

உங்கள் பீட்ரூட் வேர்களை உடனே பயன்படுத்த விரும்பினால், உங்கள் பீட்ஸை நன்றாக துவைத்து அழுக்கு மற்றும் குப்பைகளை அகற்றவும், பின்னர் அவற்றை நன்கு உலர அனுமதிக்கவும். உலர்த்திய பிறகு, பீட்ஸை உங்கள் மிருதுவான டிராயரில் ஒரு துளையிடப்பட்ட பையில் சேமிக்க வேண்டும், அங்கு அவை 1 முதல் 2 வாரங்களுக்கு புதியதாக இருக்கும். புதிய பீட்ஸை ஊறுகாய்களாகவும் அல்லது நீண்ட சேமிப்புக்காக பதிவு செய்யவும்.

குளிர்கால மாதங்களில் பீட்ஸை ரூட் பாதாள அறையில் அல்லது மற்ற குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்க விரும்பினால், அறுவடை செய்த பிறகு உங்கள் பீட்ஸை கழுவ வேண்டாம். அதற்கு பதிலாக, உங்கள் பீட்ஸை குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் ஒரு அடுக்கில் சில நாட்களுக்கு வைக்கவும், பின்னர் பீட் தோல்களில் உள்ள உலர்ந்த அழுக்கு மற்றும் குப்பைகளை துலக்கவும். உங்கள் பீட்ஸை மணல் அல்லது மரத்தூள் நிரப்பப்பட்ட கிரேட்கள் அல்லது பிற கொள்கலன்களில் அடைத்து, ஐந்து மாதங்கள் வரை அவற்றை ஒரு ரூட் பாதாள அறையில் அல்லது 32 முதல் 40 ° F வரை வெப்பநிலை இருக்கும் மற்ற குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

• பீட்ஸை அதிக நேரம் தரையில் விட முடியுமா?

  ஆம். பெரும்பாலான காய்கறிகளைப் போலல்லாமல், பீட்ஸை உடனடியாக அறுவடை செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை, மேலும் நான்கு மாதங்கள் வரை உங்கள் தோட்டத்தில் புதியதாக இருக்கும். இருப்பினும், பீட்ஸை அதிக நேரம் வளர வைத்தால், அவை நார்ச்சத்து, கடினமான மற்றும் சாப்பிட விரும்பத்தகாததாக மாறும்.

• ஏன் என் பீட் அனைத்தும் டாப்ஸ் மற்றும் பாட்டம்ஸ் இல்லை?

  பீட்ரூட் செடிகள் வேர்களுக்குப் பதிலாக இலைகளை வளர்ப்பதற்கான பொதுவான காரணங்களில் ஒன்று அதிகப்படியான கருத்தரித்தல் ஆகும். வேர் பயிர்களில் அதிக நைட்ரஜன் உரங்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், தாவரங்கள் தங்கள் ஆற்றல் முழுவதையும் இலை வளர்ச்சியில் பயன்படுத்த ஊக்குவிக்கலாம் மற்றும் வேர்கள் வளர்ச்சி குன்றியிருக்கலாம். மண் சுருக்கப்பட்டாலோ அல்லது ஊட்டச்சத்து குறைபாடு இருந்தாலோ அல்லது பீட்ரூட்களை மிக நெருக்கமாகப் பயிரிட்டால், பீட்ரூட் செடிகள் சிறிய வேர்களை உருவாக்கலாம்.

• எனது பீட்ஸை எப்படி பெரிதாக்குவது?

  தளர்வான, ஊட்டச்சத்து நிறைந்த மண்ணுடன் உங்கள் தோட்டத்தைத் தொடங்குங்கள் உரம் கொண்டு திருத்தப்பட்டது பெரிய பீட் வேர்களை வளர ஒரு சிறந்த வழி. உங்கள் பீட்ஸை நன்கு நீர்ப்பாசனமாக வைத்திருப்பது மற்றும் சரியான இடைவெளி பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றுவது, மேலும் ஈர்க்கக்கூடிய பீட் அறுவடையை வளர்க்க உதவும்.

இந்த பக்கம் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்ததா?உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி!ஏன் என்று சொல்லுங்கள்! மற்றவை சமர்ப்பிக்கவும்