இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு வளர எளிதானது மற்றும் சாப்பிட சுவையானது. ஆனால், உங்கள் வீட்டு உபகாரத்துடன் சமைக்கும் முன், எப்படி, எப்போது அறுவடை செய்ய வேண்டும் என்பதை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு , மற்றும் சுவையான வேர்களை எவ்வாறு குணப்படுத்துவது. மாவுச்சத்து சர்க்கரையாக மாறுவதால் அவை உண்மையில் சுவையாகவும், சேமிப்பில் இனிமையாகவும் மாறும். இந்த வழிகாட்டி இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை அறுவடை செய்து குணப்படுத்த உதவும், எனவே இலையுதிர் மற்றும் குளிர்கால மாதங்கள் முழுவதும் அவற்றை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும்.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு எப்போது அறுவடைக்கு தயாராக உள்ளது?

வளரும் பருவம் முடிவடைந்தவுடன், நீர்ப்பாசனம் குறைக்கவும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சேமிப்பில் சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும் விரிசல்களைத் தடுக்க. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பருவத்தின் பிற்பகுதியில் அவற்றின் அளவையும் எடையையும் பெறுகிறது - இலைகள் மஞ்சள் நிறமாக மாறத் தொடங்கிய பிறகும், அவற்றை விரைவில் அறுவடை செய்ய வேண்டாம். தி அறுவடைக்கு ஏற்ற நேரம் இலையுதிர் காலம் வானிலை குளிர்ச்சியாக மாறத் தொடங்கும் போது, ​​கொடிகள் வாடத் தொடங்கும். முதல் இலையுதிர் உறைபனிக்கு முன் அறுவடை செய்ய வேண்டும் - லேசான உறைபனி பொதுவாக வேர்களை சேதப்படுத்தாது, ஆனால் கடினமான உறைபனி மண்ணின் மேற்பரப்புக்கு அருகில் உள்ள வேர்களை காயப்படுத்தலாம்.

மார்டி பால்ட்வின்

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு அறுவடை குறிப்புகள்

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு எளிதில் காயமடைகிறது, எனவே அவற்றை மெதுவாக கையாளவும். அறுவடைக்கு இரண்டு அல்லது மூன்று நாட்களுக்கு முன்பு கொடிகளை வெட்டி அகற்ற உதவுகிறது. இது மெல்லிய தோல்களை சிறிது கடினமாக்க ஊக்குவிக்கும்.

ஒவ்வொரு செடியின் கிரீடத்தைச் சுற்றிலும் சுமார் 18 அங்குலங்கள் 6 முதல் 8 அங்குல ஆழத்தில் மண்ணைத் தளர்த்த தோட்ட முட்கரண்டியைப் பயன்படுத்தவும். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை மெதுவாக தூக்கவும். பெரும்பாலானவை தரையில் இருந்து தண்டுகள் வெளிப்படும் கிரீடத்திற்கு அருகில் இருக்கும், ஆனால் சில ஆழமாக அல்லது பல அங்குலங்கள் தொலைவில் இருக்கலாம், எனவே நீங்கள் எதையும் தவறவிடாமல் இருப்பதை உறுதிசெய்ய கவனமாக மண்ணை சல்லடை செய்யவும்.

தோண்டும்போது உங்கள் தோட்ட முட்கரண்டியால் வேரை வளைப்பது எளிது. சேதமடைந்த வேர்களை உடனடி பயன்பாட்டிற்காக பிரிக்கவும் (சேதமடைந்த பகுதியை வெட்டி அப்புறப்படுத்தவும்). சேதமடையாத இனிப்பு உருளைக்கிழங்குகளுக்கு, உங்களால் முடிந்தவரை தளர்வான மண்ணை துலக்கவும்; அவற்றை தண்ணீரில் கழுவ வேண்டாம். அறுவடைக்குப் பிறகு ஓரிரு நாட்கள் காத்திருந்து மண்ணை உலர விடவும் - பின்னர் துலக்குவது எளிது - மேலும் ஒரு ஜோடி தோட்டக் கையுறைகளைப் பயன்படுத்தி மெதுவாக மண்ணைத் துடைக்கவும். கடினமாக தேய்க்க வேண்டாம், அல்லது நீங்கள் தோலை துடைக்கலாம். ஒவ்வொரு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கையும் சுத்தம் செய்வது, ஒவ்வொன்றையும் சேதப்படுத்துவதைப் பரிசோதிக்க உங்களுக்கு வாய்ப்பளிக்கிறது-சிறிய கீறல்கள் நன்றாக இருக்கும், ஆனால் உடனடியாகப் பயன்படுத்துவதற்காக வெட்டப்பட்ட அல்லது ஆழமாக துடைக்கப்பட்ட அனைத்தையும் பிரிக்கவும்.

சோதனையின் படி 10 சிறந்த தோட்டக்கலை கையுறைகள்

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை குணப்படுத்துதல்

இப்போது இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு தரையில் இருந்து வெளியேறி சுத்தம் செய்யப்படுவதால், அவற்றை குணப்படுத்துவதற்கான நேரம் இது. குணப்படுத்துவது சிறிய கீறல்களைக் குணப்படுத்துகிறது மற்றும் மாவுச்சத்தை சர்க்கரையாக மாற்றத் தொடங்குகிறது, இது சுவையை மேம்படுத்துகிறது. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஒரு சூடான அறையில் (சுமார் 80 ° F–85 ° F) அதிக ஈரப்பதத்துடன் ஏழு முதல் 10 நாட்களுக்கு சிறப்பாகக் குணமாகும். இதை அடைவது கடினமாக இருந்தால், அவற்றை 70°F–75°F வெப்பநிலையில் இரண்டு முதல் மூன்று வாரங்களுக்கு குணப்படுத்தலாம், அதிக ஈரப்பதத்தை பராமரிக்க உதவும் காகிதம் அல்லது துணியால் மூடி வைக்கவும்.

வானிலை ஒத்துழைத்தால், அவற்றை வெளியில் நிழலான இடத்தில் குணப்படுத்தலாம். வானிலை பொருத்தமானதாக இல்லாவிட்டால், ஒரு மாடி அல்லது கொட்டகை பொருத்தமான நிலைமைகளை வழங்கலாம். இருப்பினும், நீங்கள் ஈரப்பதமூட்டி மூலம் ஈரப்பதத்தை அதிகரிக்க வேண்டும் அல்லது ஸ்பேஸ் ஹீட்டர் மூலம் வெப்பத்தை சேர்க்கவும் .

2024 இன் தாவரங்களுக்கான 10 சிறந்த ஈரப்பதமூட்டிகள்

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சேமிப்பு

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சரியாக குணப்படுத்தப்பட்ட பிறகு, அவர்கள் சாப்பிடுவார்கள் கடந்த ஆறு முதல் ஒன்பது மாதங்கள் (அதற்கு முன்பு நீங்கள் அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம் என்றாலும்!). அவற்றை பெட்டிகளில் வைக்கவும், வெப்பநிலை 50 ° F மற்றும் 60 ° F க்கு இடையில் இருக்கும் இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கவும். ஒரு அடித்தளம் அல்லது குளிர் அலமாரி பெரும்பாலும் சிறந்த நிலைமைகளை வழங்குகிறது. வேண்டாம் அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும் . இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை தவறாமல் சரிபார்த்து, அழுகும் அறிகுறிகளைக் காட்டும் எதையும் அகற்றவும்.

உங்கள் அறுவடை நன்றாக இருந்திருந்தால், அவற்றை சரியாகக் குணப்படுத்தி சேமித்து வைக்க நீங்கள் நேரத்தை எடுத்துக் கொண்டால், இந்த ஆண்டு இனிப்பு உருளைக்கிழங்குகளை நடவு செய்யும் வரை நீங்கள் அனுபவிக்கலாம். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சீட்டுகள் அடுத்த ஆண்டு பயிருக்கு - வசந்த காலத்தில் கடைசி உறைபனிக்கு மூன்று அல்லது நான்கு வாரங்களுக்குப் பிறகு.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

• இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை நீண்ட நேரம் தரையில் விட முடியுமா?

  கொடிகள் இறந்த பிறகு தரையில் விடப்படும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஈரமான வானிலையில் அழுகலாம். எனவே, மழை பெய்யும் முன் அறுவடை செய்வதும், உறைபனிக்கு முன் அறுவடை செய்வதும் நல்லது. உறைபனி வெப்பநிலை வேர்களை சேதப்படுத்தும் மற்றும் உங்கள் அறுவடையை கணிசமாகக் குறைக்கும்.

• ஒரு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு போதுமான அளவு குணமாகிவிட்டதா என்று எப்படி சொல்ல முடியும்?

  முழுமையாக குணப்படுத்தப்பட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கின் தோல் மிகவும் உறுதியானது மற்றும் சிறிய கீறல்கள் உலர்ந்து குணமாகும். உங்கள் சரியான நிலைமைகளைப் பொறுத்து, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை குணப்படுத்த பொதுவாக ஒன்று முதல் மூன்று வாரங்கள் ஆகும்.

இந்த பக்கம் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்ததா?உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி!ஏன் என்று சொல்லுங்கள்! மற்றவை சமர்ப்பிக்கவும்