Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

உணவக போக்குகள்

ஜேம்ஸ் பியர்ட் அறக்கட்டளை அரை இறுதிப் போட்டியாளர்களை அறிவிக்கிறது

தலைப்புச் செய்திகள்


பிப்ரவரி 19 வியாழக்கிழமை, ஜேம்ஸ் பியர்ட் அறக்கட்டளை உணவகம் மற்றும் செஃப் விருது அரையிறுதிவாதிகளை அறிவித்தது . மே 4 ஆம் தேதி சிகாகோவின் லிரிக் ஓபராவில் முதன்முறையாக நடைபெறும் 25 வது ஆண்டு ஜேம்ஸ் பியர்ட் அறக்கட்டளை விருது வழங்கும் விழா மற்றும் கண்காட்சியில் வெற்றியாளர்கள் அறிவிக்கப்படுவார்கள். 34,000 க்கும் மேற்பட்ட ஆன்லைன் உள்ளீடுகளிலிருந்து எடுக்கப்பட்ட அரையிறுதி வீரர்கள் 21 பிரிவுகளைக் கொண்டுள்ளனர்: சமையல்காரர்கள் மற்றும் உணவு 10 அமெரிக்க பிராந்தியங்களில் நாட்டின் சிறந்த மது மற்றும் ஆவிகள் வல்லுநர்கள், சிறந்த புதிய உணவகங்கள் மற்றும் உயரும் நட்சத்திர சமையல்காரர்கள். இறுதி வேட்பாளர்கள் மார்ச் 24 அன்று அறிவிக்கப்படுவார்கள்.



கென்டக்கி போர்பன் பிராண்ட் ஜிம் பீம் அதன் வெள்ளை லேபிள் பாட்டில்களில் “கைவினைப்பொருட்கள்” என்ற வார்த்தையைப் பயன்படுத்துவதற்கான வழக்கை எதிர்கொள்கிறது. அதில் கூறியபடி லெக்சிங்டன் ஹெரால்ட்-லீடர் , வாதி ஸ்காட் வெல்க் செவ்வாயன்று தயாரிப்பாளருக்கு எதிராக 5 மில்லியன் டாலருக்கு ஒரு வர்க்க நடவடிக்கை வழக்கைத் தாக்கல் செய்தார். இந்த வழக்கு ஜிம் பீம் 'நிறுவனம் கூறுவது போல் ஒரு திறமையான கைவினைஞரால் கையால் தயாரிக்கப்படவில்லை' என்று குற்றம் சாட்டுகிறது, 'நுகர்வோர் ஜிம் பீம் போர்பன் 'கைவினைப்பொருட்கள்' என்பதன் மூலம் உயர்ந்த தரம் மற்றும் பணித்திறன் கொண்டவர்கள் என்று நம்புவதற்கு வழிவகுக்கிறது, உண்மையில் அது இல்லை.' பெற்றோர் நிறுவனமான பீம் சுன்டோரி இந்த வழக்குக்கு எதிராக ஒரு அறிக்கையை வெளியிட்டுள்ளது, இது 'அற்பமானது' என்று கூறியுள்ளது. பீம் சன்டோரியின் மேக்கரின் மார்க்குக்கு எதிரான இதேபோன்ற வழக்குக்கு பின்னால் அதே சட்ட நிறுவனத்தால் வெல்க் குறிப்பிடப்படுகிறார் என்று அந்த காகிதத்தில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

இந்த ஆண்டு, நியூயார்க்கின் யூனியன் ஸ்கொயர் கபே 1985 ஐ கொண்டாடுகிறது the விருது பெற்ற உணவகம் 30 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு அதன் கதவுகளை முதன்முதலில் திறந்தது - அந்த ஆண்டிலிருந்து விண்டேஜ்களைக் கொண்டாடும் ஒயின் பட்டியலை வழங்குவதன் மூலம் . '[ஆண்டு] 1985 எங்களுக்கு ஒரு விண்டேஜ் விண்டேஜ் மட்டுமல்ல, மதுவுக்கு விதிவிலக்கான ஆண்டாகும்' என்று யுஎஸ்சி ஒயின் இயக்குனர் மைக்கேல் ஸ்காஃபிடி விளக்குகிறார். நியூயார்க் யாங்கி டான் மாட்டிங்லி அமெரிக்க லீக் எம்விபி மற்றும் பெயரிடப்பட்டபோது பாப் கலாச்சாரத்தை விரும்புவோர் நினைவில் கொள்வார்கள் எதிர்காலத்திற்குத் திரும்பு இந்த ஆண்டின் அதிக வசூல் செய்த திரைப்படம். இதற்கிடையில், ஷாம்பெயின் பிரசாதங்களுக்கான 'சரியான விண்டேஜ்' என்ன என்பதை மறுபரிசீலனை செய்ய மது பிரியர்களை ஊக்குவிக்க ஸ்காஃபிடி நம்புகிறார், இதில் ஜாக்குஸன் சிக்னேச்சர் மற்றும் ரெனே காலார்ட் கார்டே டி'ஓர் புருட்ஸ் (அவை ரன் அவுட் ஆகும்போது, ​​பிற 1985 பாட்டில்கள் சுழலும்), அத்துடன் ஒரு பிரான்சின் லோயர் பள்ளத்தாக்கு மற்றும் நாபாவிலிருந்து வரும் ஒயின்களுக்கான வலுவான ஆண்டு. - காரா நியூமன் அறிக்கை


வர்த்தகத்தில்


ஜேக்கபின் க்ரீக் தலைமை ஒயின் தயாரிப்பாளர் பெர்னார்ட் ஹிக்கின் மற்றும் நாபா ஒயின் தயாரிப்பாளர் எஹ்ரென் ஜோர்டான் ஆகியோர் டூ லேண்ட்ஸ் என்ற புதிய திட்டத்திற்காக இணைந்துள்ளனர், இது கலிபோர்னியா ஒயின் தயாரிப்போடு ஆஸ்திரேலிய டெரொயரின் திருமணமாகக் கருதப்படுகிறது. ஜேக்கப்ஸ் க்ரீக்கால் வெளியிடப்பட வேண்டிய வரம்பு four நான்கு ஒயின்களைக் கொண்டுள்ளது: ஒரு கேபர்நெட் சாவிக்னான், சார்டொன்னே, ஷிராஸ் மற்றும் பினோட் கிரிஜியோ. நான்கு ஒயின்களும் $ 14 க்கு சில்லறை விற்பனை செய்யப்படும், இது மார்ச், 2015 முதல் யு.எஸ்.



நண்பர்களையும் சக பார் புரவலர்களையும் இணைக்கும் ஒரு சமூக வலைப்பின்னல் பயன்பாடான BARTRENDr, இது 1.3 மில்லியன் டாலர் விதை சுற்றை மூடியதாக இன்று அறிவித்தது, இது அதன் சமூகத்தை வளர்க்க உதவும் (பிற சமூக ஊடகங்களின் கண்களைக் கவரும் கண்களில் இருந்து விலகி). BARTENDr ஒரு தீர்ப்பு இல்லாத மண்டலத்தில் புகைப்படங்களை அரட்டையடிக்கவும் பகிரவும் அனுமதிக்கிறது-அஹெம், முதலாளிகள் மற்றும் குடும்பத்தினரிடமிருந்து விலகி-ஆனால் இது உரிமையாளர்களுக்கும் பிராண்டுகளுக்கும் நுகர்வோர் நடத்தை பகுப்பாய்வுகளை அணுகவும், ரசிகர்களுடன் தொடர்பு கொள்ளவும் அதிகாரம் அளிக்கிறது.

பிரெஞ்சு சுங்க நிறுவனம் மற்றும் சி.ஐ.வி.பி (புரோவென்ஸ் ஒயின் கவுன்சில்) அறிக்கை தொடர்ந்து 11 வது ஆண்டாக, புரோவென்ஸிலிருந்து யு.எஸ். க்கு ரோஸ் ஒயின்களின் ஏற்றுமதி இரட்டை இலக்க விகிதத்தில் வளர்ந்துள்ளது. 2014 ஆம் ஆண்டில், புரோவென்ஸிலிருந்து ஏற்றுமதி 29 சதவீதம் உயர்ந்தது நான் n தொகுதி மற்றும் மதிப்பில் 38 சதவீதம் அதிகரித்துள்ளது. பிரெஞ்சு சுங்க அறிக்கையை இந்த மாதம் வெளியிட்ட யு.எஸ். சில்லறை விற்பனை தரவுகளால் ஆராய்ச்சி நிறுவனம் நீல்சன் வெளியிட்டது, இது முழு ரோஸ் வகையும் நீடித்த மேல்நோக்கி இருப்பதைக் காட்டுகிறது, பிரீமியம் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட ரோஸ் பிரிவு 2014 இல் டாலர்களில் 53 சதவீதம் அதிகரித்துள்ளது.


அவுட் மற்றும் பற்றி


பிப்ரவரி 20, வெள்ளிக்கிழமை, நிர்வாக ஆசிரியர் சூசன் கோஸ்ட்ரெசெவா புதிய ஆவணப்படம் திரைப்படத்தின் சிறப்பு விஐபி திரையிடலில் கலந்து கொண்டார், ஷாம்பேனில் ஒரு வருடம். நியூயார்க் நகரில் உள்ள சிட்டி ஒயின் ஆலையில் நடைபெற்றது, திரையிடலுடன் கோசெட் ஷாம்பெயின் ஒரு சிறந்த விமான வரவேற்பு இருந்தது - இது படத்தில் இடம்பெற்றது. ஷாம்பேனில் ஒரு வருடம் யு.எஸ் பார்வையாளர்களுக்கு ஷாம்பெயின் மக்கள், கலாச்சாரம், டெரொயர் மற்றும் ஒயின் ஆகியவற்றை ஆராய்ந்து கொண்டாடும் முதல் அம்ச நீள திரைப்படமாகும். தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட திரையரங்குகளில் படம் திறக்கிறது, மார்ச் 6 ஆம் தேதி ஐடியூன்ஸ் இல் கிடைக்கும்.

புகைப்பட இயக்குனர் மெக் பாகோட் சமீபத்தில் ஜப்பானுக்கு வாழ்நாளில் ஒரு முறை சாகே மற்றும் ஸ்கை பயணத்திலிருந்து திரும்பினார், அதை அவர் விவரித்தார் அவரது வலைப்பதிவு . எடிட்டரும் சாகே விமர்சகருமான அன்னா லீ ஐஜிமா, பங்களித்த அதே பாதையை அவர் பின்பற்றினார் நைகட்டா மாகாணத்திற்கான அவரது வழிகாட்டி.

வெப்பமான வெப்பநிலையை அனுபவித்து வரும் யு.எஸ். இன் 90 சதவீதத்தின் ஒரு பகுதியாக நீங்கள் இருந்தால், சமூக ஊடக ஒருங்கிணைப்பாளர் கார்லி டைனனின் பொறாமையைத் தூண்டும் Instagram ஊட்டம் , அங்கு அவர் கலிபோர்னியா வழியாக தனது பயணத்தை விவரிக்கிறார். நிகழ்வு நிறுவனத்துடன் ஒரு மது மற்றும் உணவு சேகரிப்பு சிறப்பம்சங்கள் அடங்கும் மது முகாம் , நிறைய பனை மரங்கள் மற்றும் இன்னும் டோனட்ஸ்.