Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

நாபா பள்ளத்தாக்கு

ஸ்பாட்ஸ்வூட் எஸ்டேட் திராட்சைத் தோட்டம் மற்றும் ஒயின் தயாரிப்பாளரின் நிறுவனர் மேரி வெபர் நோவக், 84 வயதில் இறந்தார்

நாபா பள்ளத்தாக்கின் மிகவும் மதிப்புமிக்க பன்முகத்தன்மை கொண்ட குடும்ப தோட்டங்களில் ஒன்றான ஸ்பாட்ஸ்வூட் எஸ்டேட் வைன்யார்ட் & ஒயின் தயாரிப்பாளரின் நிறுவனர் மேரி வெபர் நோவக், புற்றுநோயுடன் சண்டையிட்டு செப்டம்பர் 25 ஞாயிற்றுக்கிழமை காலமானார். அவளுக்கு வயது 84.



ஸ்பாட்ஸ்வூட்டின் நிறுவனர் மற்றும் ஒரு பெரிய நாபா பள்ளத்தாக்கு ஒயின் வளரும் தோட்டத்தை நடத்திய முதல் பெண்களில் ஒருவராக, நோவக் 1972 முதல் ஒயின் சமூகத்தின் ஒரு முக்கிய அங்கமாக இருந்தார். அவரது ஸ்பாட்ஸ்வூட் கேபர்நெட் சாவிக்னான் மற்றும் சாவிக்னான் பிளாங்க் அவர்களின் நிலைத்தன்மையும் கருணையும் காரணமாக குறிப்பிடப்பட்டனர்.

2012 ஆம் ஆண்டில் தோட்டத்தின் 40 வது ஆண்டு நிறைவையொட்டி, நோவக் ஒயின் தயாரிக்கும் இடத்தின் வரலாற்று நினைவுகூரலை எழுதினார்.

'என் கணவர் ஜாக் மற்றும் நானும் தெற்கு கலிபோர்னியாவில் எங்கள் இளம் குடும்பத்திற்காக ஒரு வீட்டைக் கட்டி முடித்தோம், நாங்கள் எதிர்பாராத விதமாக நாபா பள்ளத்தாக்கில் திராட்சைத் தோட்ட வாழ்க்கையை சந்தித்தோம், காதலித்தோம்,' என்று அவர் எழுதினார்.



'ஸ்பாட்ஸ்வூட்டின் வரலாற்று மது தோட்டத்தை ஜாக் பார்வையிட்டபோது, ​​அதன் திறனைக் கண்டு அவர் சதி செய்தார். அழகிய தோட்டங்களால் நான் வசீகரிக்கப்பட்டேன், மாயகாமஸ் மலைகளின் அடிவாரத்தில் ஒரு திராட்சைத் தோட்டத்தில் எங்கள் குடும்பத்தை இங்கு வளர்க்க முடியும் என்று எனக்குத் தெரியும். ”

இந்த ஜோடி எல்லாவற்றையும் விற்று, தங்கள் வீட்டை ஓரிரு டிரெய்லர்களில் அடைத்து, ஒரு வேன் மற்றும் அவர்களின் பழைய ஸ்டேஷன் வேகன் மூலம் இழுத்து, ஐந்து குழந்தைகள், ஒரு ஜோடி குதிரைகள், இரண்டு நாய்கள், ஒரு பூனை மற்றும் ஒரு கல் நீரூற்று ஆகியவற்றை செய்தித்தாளில் போர்த்தி கட்டி வைத்தது கயிறு, நோவக் நினைவு கூர்ந்தது போல.

அவர்களின் கார் எஞ்சின் ஆல்டமண்ட் பாஸ் மீது எரிந்தது, அவர்கள் அதை ஒரு சாலையோர மோட்டல் வாகன நிறுத்துமிடமாக இரவு முழுவதும் உருட்டினர்.

அவர்கள் இறுதியாக செயின்ட் ஹெலினாவை அடைந்தபோது, ​​அவர்கள் 31 ஏக்கர் பரப்பளவில் 26 ஏக்கர் ஒயின் திராட்சைகளை எடுத்துக் கொண்டனர், மேலும் இது அசல் பட்டியலில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளபடி, “இரண்டு அடுக்கு விக்டோரியன் வீட்டைச் சுற்றியுள்ள கிட்டத்தட்ட 3 ஏக்கர் பூங்கா போன்ற இயற்கையை ரசித்தல் 1883 இல். ”

விரைவில் நோவாக்குகள் டேவிஸ், சேப்பலெட்ஸ், ஷேஃபர்ஸ் மற்றும் டக்ஹார்ன்ஸ் போன்ற ஆரம்பகால முன்னோடி நாபா பள்ளத்தாக்கு ஒயின் குடும்பங்களுடன் நட்பு கொள்வார்கள்.

1973 இன் அறுவடை அவர்களின் முதல். 1974 ஆம் ஆண்டில், அவர்கள் திராட்சைகளை ராபர்ட் மொண்டவி - 20 டன் நாபா கமாய்க்கு டன்னுக்கு 525 டாலருக்கு விற்றனர். அவர்கள் அணைந்து உருண்டு கொண்டிருந்தார்கள்.

1977 ஆம் ஆண்டில் ஜாக் நோவக் மாரடைப்பால் எதிர்பாராத விதமாக இறந்தபோது, ​​அப்போது 45 வயதான மேரி, ஐந்து குழந்தைகளுடன் வீட்டிலேயே இருந்தார்.

அவர்கள் பகிர்ந்த பார்வையை முன்னோக்கி நகர்த்தி, தனது குடும்பத்தை செயின்ட் ஹெலினாவில் வைத்து, மது வளர்ப்பு கலையில் மூழ்கிவிட்டனர். 1982 ஆம் ஆண்டில், ஸ்பாட்ஸ்வூட்டின் முதல் கேபர்நெட் சாவிக்னானை உருவாக்க ஒயின் தயாரிப்பாளர் டோனி சோட்டரைத் தட்டினார்.

1985 ஆம் ஆண்டு முதல் ஸ்பாட்ஸ்வூட் செய்த வேளாண்மையை அவர் கருத்தில் கொள்ளுமாறு நோவாக்கிற்கு பரிந்துரைத்தவர் சோட்டர் ஆவார். நோவக் தனது இரண்டு மகள்களையும் தன்னுடன் வேலை செய்ய ஊக்குவிப்பதன் மூலம் ஒயின் துறையில் பெண்களை வென்றார், மேலும் பல பெண் ஒயின் தயாரிப்பாளர்களை பணியமர்த்துவதற்கு பொறுப்பேற்றார் ஸ்பாட்ஸ்வூட்டின் நான்கு தசாப்த கால வரலாறு, மியா க்ளீன், பாம் ஸ்டார், ரோஸ்மேரி கேக் பிரெட் மற்றும் ஜெனிபர் வில்லியம்ஸ் உட்பட.

29 ஆண்டுகளாக தனது தாயுடன் பணிபுரிந்த பெத் நோவக் மில்லிகென், “என் அம்மாவின் சொத்து மீதான அர்ப்பணிப்பு மற்றும் ஆர்வத்தின் நேரடி விளைவாக எங்களுக்குத் தெரியும் ஸ்பாட்ஸ்வூட்.”

பெத் நோவக் மில்லிகனைத் தவிர, மேரி நோவக் தனது ஐந்து குழந்தைகளான லிண்டி, கெல்லி, மைக் மற்றும் மாட் நோவக் மற்றும் ஒன்பது பேரக்குழந்தைகளால் வாழ்கிறார்.