மிகவும் ஃபர் சீசன் அல்ல

1 அவுன்ஸ் ஓட்கா (பெக் பரிந்துரைக்கிறார்
சொட்டு நீரூற்றுகள் டெக்சாஸ் ஓட்கா)
& frac34 அவுன்ஸ் அபெரோல்
& frac14 அவுன்ஸ் ராயல் காம்பியர்
& frac34 அவுன்ஸ் சுண்ணாம்பு சாறு
& frac34 அவுன்ஸ் ஆரஞ்சு சாறு
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பாதாமி & டோரண்டஸ் மர்மலாட் 1 தேக்கரண்டி குவித்தல் ( கீழே உள்ள செய்முறையைப் பார்க்கவும் )
சுண்ணாம்பு மற்றும் ஆரஞ்சு
திருப்பங்கள், அழகுபடுத்த

பனியுடன் ஒரு கலக்கும் கண்ணாடியை நிரப்பி, அனைத்து பொருட்களையும் சேர்க்கவும். நன்றாக குலுக்கி ஒரு பாறைகள் கண்ணாடி ஊற்ற. சுண்ணாம்பு மற்றும் ஆரஞ்சு திருப்பங்களுடன் அலங்கரிக்கவும்.

* (செயின்ட் டால்ஃபோர் தடிமனான பாதாமி பரவலை மாற்றலாம் Who முழு உணவுகள், மத்திய சந்தையில் கிடைக்கிறது)

---

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மர்மலேட்
3 பவுண்டுகள் பாதாமி, குழி மற்றும் குவார்ட்டர்
2 தேக்கரண்டி ஜூலியன் ஆரஞ்சு அனுபவம்
ஒரு ஆரஞ்சு பழச்சாறு
⅓ கப் வியாக்னியர் குறைப்பு (கீழே உள்ள செய்முறை)
ஒரு சிட்டிகை உப்பு
2 & frac12 கப் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை
⅓ கப் பாதாமி தேன்
ரப்பர் முத்திரைகள் மற்றும் இமைகளுடன் 3 கருத்தடை பைண்ட் ஜாடிகள்

ஒரு பெரிய கனமான பாத்திரத்தில், பாதாமி, ஆரஞ்சு அனுபவம், ஆரஞ்சு சாறு, வியாக்னியர் குறைப்பு, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.

கலவையை நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும், 1–1 & frac12 மணி நேரம் தொடர்ந்து கிளறவும்.

கலவையானது ஒரு மர்மலாட் நிலைத்தன்மையை எடுத்தவுடன், மற்றொரு 30 நிமிடங்களுக்கு சமைக்க தொடரவும், அல்லது ஒரு மிட்டாய் வெப்பமானி 222–223. F ஐ பதிவு செய்யும் வரை. தானத்தை கைமுறையாக சோதிக்க: குளிர்ச்சியாகும் வரை உறைவிப்பான் ஒரு தட்டை வைக்கவும். குளிர்ந்த தட்டில், கலவையின் ஒரு டீஸ்பூன் வைத்து 30 விநாடிகள் உட்கார அனுமதிக்கவும். தட்டை சாய்த்து. சிறிது நகரும் மென்மையான ஜெல்லை உருவாக்கும் போது கலவை தயாராக உள்ளது. கலவை மிகவும் மெல்லியதாகத் தோன்றி, மிக எளிதாக இயங்கினால், நீண்ட நேரம் சமைக்கவும்.

சூடான மர்மலேட்டை சூடான, கருத்தடை செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில் வைக்கவும், மூடி மற்றும் மர்மலாடைக்கு இடையில் ஒரு & frac12- அங்குல இடைவெளியை அனுமதிக்கிறது. ஒவ்வொரு ஜாடியின் விளிம்பையும் துடைத்து, பின்னர் சூடான இமைகள் மற்றும் உலோகக் கட்டுகளுடன் ஜாடிகளை மூடுங்கள்.

ஒரு பெரிய, ஆழமான தொட்டியில் ஜாடிகளை ஒரு ரேக்கில் வைக்கவும், ஒவ்வொரு ஜாடிக்கும் இடையில் தொடர்பைத் தடுக்க போதுமான இடத்தை அனுமதிக்கிறது. ஜாடிகளை முழுமையாக மூழ்கடிக்க போதுமான தண்ணீரில் ஊற்றவும். பானையை மூடி, 15 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.

ஜாடிகளை குளிரூட்டும் ரேக்குக்கு அகற்றவும், அறை வெப்பநிலையில் குளிரவைக்கவும் டங்ஸைப் பயன்படுத்தவும். ஜாடிகளின் முத்திரைகள் சரிபார்க்கவும். மூடியின் மையம் சற்று உள்தள்ளப்படும்போது ஜாடிகளுக்கு சீல் வைக்கப்பட்டு விரல் நுனியில் அழுத்த முடியாது. 3 பைண்ட் அளவிலான ஜாடிகளை உருவாக்குகிறது.

வியாக்னியர் குறைப்பு
1 கப் வியாக்னியர்
2 ரோஸ்மேரி ஸ்ப்ரிக்ஸ்

ஒரு சிறிய சாஸ் கடாயில், 1 கப் வியாக்னியர் மற்றும் 2 ரோஸ்மேரி ஸ்ப்ரிக்ஸை வைக்கவும். ஒரு இளங்கொதிவாக்கு கொண்டு வந்து மூன்றில் இரண்டு பங்கு, 10-15 நிமிடங்கள் குறைக்கட்டும். குளிர்விக்க ஒதுக்கி வைக்கவும்.

இந்த காக்டெய்ல் உருவாக்கியவரைப் பற்றி படிக்க, இங்கே கிளிக் செய்க .