மென்டோசினோ கவுண்டி ஒயின் முன்னோடியான ஜான் பர்தூசி பிப்ரவரி 4 ஆம் தேதி கலிபோர்னியாவின் கலிபோர்னியாவின் உக்கியாவில் தனது வீட்டில் காலமானார். அவருக்கு 96 வயது.

ஜனவரி 22, 1918 இல் பிறந்த பர்தூசி ஒரு தீவிர வெளிப்புற மனிதர் மற்றும் தீவிரமான பரிபூரணவாதி என்று அறியப்பட்டார், குறிப்பாக ஒயின் தயாரிப்பிற்கு வந்தபோது. அவர் தனது வாழ்க்கையின் பெரும்பகுதியை உக்கியாவில் உள்ள பர்தூசி ஒயின் பாதாள அறைகளின் பொது மேலாளராகவும் ஒயின் மாஸ்டராகவும் கழித்தார். 1932 ஆம் ஆண்டில் அவரது தந்தை மற்றும் மாமாவால் நிறுவப்பட்ட பர்தூசி மென்டோசினோ கவுண்டியில் மிகப் பழமையான இயக்க ஒயின் ஆலையாக உள்ளது.

பர்தூசி முதன்முதலில் ஒரு இளைஞனாக குடும்பத் தொழிலில் சேர்ந்தார், வயல்களில் பணிபுரிந்தார் மற்றும் ஒயின் தயாரிக்கும் செயல்முறையைக் கற்றுக்கொண்டார். பின்னர் அவர் 1940 ஆம் ஆண்டில் முழு ஒயின் தயாரிக்கும் கடமைகளை ஏற்றுக்கொண்டார், மேலும் பல தசாப்தங்களாக தனது குடும்பத்தின் ஒயின் தயாரிப்பை நன்கு அறியப்பட்ட பிராண்டாக உருவாக்கினார். பலவகை ஒயின்களை வலியுறுத்தியவர்களில் முதன்மையானவர், 1944 இல் ஒரு ஜின்ஃபாண்டெல், 1946 இல் பெட்டிட் சிரா மற்றும் 1947 இல் பிரெஞ்சு கொலம்பார்ட் ஆகியவற்றை வெளியிட்டார். 'மென்டோசினோ கவுண்டி' என்ற சொற்களைக் கொண்டு ஒரு லேபிளை முதன்முதலில் பொறித்தவர் ஆவார்.

'திரு. மென்டோசினோ என்று அழைக்கப்படும் ஜான், கலிஃபோர்னியா ஒயின் தயாரிப்பின் முன்னோடியாகவும், மென்டோசினோவின் பெரிய மாவட்டத்தின் செய்தித் தொடர்பாளராகவும் தனது சொந்த வாழ்நாளில் ஒரு புராணக்கதை' என்று பர்தூசி ஒயின் தயாரிப்பாளரின் தற்போதைய ஒயின் தயாரிப்பாளரான பாப் ஸ்வைன் கூறினார். 'பல தசாப்தங்களாக அவர் உருவாக்கியவற்றிற்கான பெருமையுடனும் மரியாதையுடனும் எதிர்காலத்தில் பிராண்டையும் அவரது பெயரையும் நாங்கள் தொடர்ந்து மதிக்கிறோம். அவரது பக்கத்து வீட்டு அண்டை வீட்டாராக, அவருடைய ஆலோசனையைப் பெற்றிருப்பது மகிழ்ச்சியளிக்கிறது, மேலும் அவர் பர்தூசியில் தொடங்கிய பணியைத் தொடர்வது ஒரு மரியாதை. ”

1990 ஆம் ஆண்டில், பர்தூசி யு.சி. பெர்க்லியின் பிராந்திய வாய்வழி வரலாற்று அலுவலகத்தின் தி பான்கிராப்ட் நூலகத்துடன் அமர்ந்து “கலிபோர்னியாவின் மென்டோசினோ கவுண்டியில் ஆறு தசாப்தங்களாக ஒயின் தயாரிப்பதை” பதிவு செய்தார், கலிபோர்னியா ஒயின் வரலாற்றின் ஒரு அரிய மற்றும் விரிவான கணக்கு அவரது பார்வையில் இருந்து கூறப்பட்டது.

பர்தூசி 2012 ஆம் ஆண்டில் வின்ட்னர்ஸ் ஹால் ஆஃப் ஃபேமில் சேர்க்கப்பட்டார், இது மதுவின் தரத்தை மேம்படுத்துவதற்கான வாழ்நாள் முழுவதும் பாடுபட்டது, மேலும் அதை அணுகக்கூடியதாக மாற்றியது, மேலும் மென்டோசினோ கவுண்டியை உலகின் பிற பகுதிகளுக்கு ஒரு பிராந்தியமாக வென்ற அரை நூற்றாண்டுக்காக.