இது அதிகாரப்பூர்வமாக குளிர்காலம், அதாவது குளிர்ச்சியான டெம்ப்கள் மற்றும் வளைகுடாவில் குளிர்ச்சியைத் தரக்கூடிய எல்லாவற்றையும் தழுவுதல் - வசதியான ஸ்வெட்டர்ஸ், சுவையான தீ மற்றும் நிச்சயமாக, உடலையும் ஆன்மாவையும் சூடேற்றும் பானங்கள் .

சில பானங்கள் இருண்ட, பணக்கார மற்றும் வறுத்ததைப் போல பிந்தையதைச் செய்ய முடியும் தடித்த , உங்கள் அண்ணத்தை வலுவான, நலிந்த சுவைகளால் நிரப்பி, அந்த கூச்ச வெப்பமயமாதல் உணர்வை உங்கள் மையத்திற்கு அனுப்புகிறது. பலவிதமான தடித்த பாணிகள் இருப்பதால், எந்தவொரு அண்ணத்திற்கும் நிச்சயமாக ஒரு பாட்டில் உள்ளது. அவை அனைத்தும் சுவையாக இருந்தாலும், ஒவ்வொன்றும் தீவிரம், எடை, ஆல்கஹால் மற்றும் ஒட்டுமொத்த குடிப்பழக்கத்தில் வேறுபடுகின்றன.

செந்தரம் ஏகாதிபத்திய ஸ்டவுட்கள் அதிக ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம் (பொதுவாக 8–12% ஏபிவி இடையே) மற்றும் தீவிரமான, வறுத்த-மால்ட் சுயவிவரங்களை வழங்குகின்றன. ஓட்மீல் ஸ்டவுட்கள் பொதுவாக மிதமான ஆல்கஹால் அளவுகள் (வழக்கமாக 4–7% ஏபிவி இடையே) மற்றும் ஓட்ஸை மேஷ் உடன் சேர்ப்பதிலிருந்து கிரீம் போன்றவையாகும்.

பின்னர் ஒரு பால் அல்லது இனிப்பு தடித்த பசுமையான, வாய் நிரப்பும் அழகு, புளிக்காத சர்க்கரைகள், பொதுவாக லாக்டோஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்ப்பதன் மூலம் வட்டமானது. சில ஸ்டவுட்கள் மிகவும் க்ரீமியாகவும், பணக்காரராகவும், மென்மையாகவும் இருக்கலாம், நாங்கள் அடிப்படையில் பேசுகிறோம் வளர்ந்தவர்களுக்கு பூஸி சாக்லேட் மில்க் ஷேக்குகள் . பிப்ரவரி மாதத்தில், பால் மற்றும் இனிப்பு பாணியிலான ஸ்டவுட்களை நாங்கள் மறைக்கும்போது, ​​சரியான காதலர் தின விருந்து.

இந்த பசுமையான மற்றும் ஆடம்பரமான ஊற்றல்களை எதிர்ப்பது கடினம், மேலும் அவை நண்பர்கள் அல்லது குடும்பத்தினருடன் சிறப்பாகப் பகிரப்படுகின்றன.

இன்று, நாங்கள் அமெரிக்க இரட்டை அல்லது ஏகாதிபத்திய ஸ்டவுட்களில் கவனம் செலுத்துகிறோம், வயதான மனிதர்களை குளிர்காலமாக வைத்திருக்க சிறந்த வெப்பமயமாதல் குணங்களை உண்மையிலேயே வெளிப்படுத்துகின்றன. இந்த மாதத்தின் பீர் வாங்கும் வழிகாட்டலுக்காக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட சில ஸ்டவுட்கள் பீப்பாய் வயதுடையவை, இதில் போர்பன் கேஸ்க்குகள் மற்றும் கம்பு விஸ்கி பீப்பாய்கள் உள்ளன, மற்றவர்கள் வெறுமனே கொட்டைகள் அல்லது வறுத்த கொக்கோ நிப்ஸ் போன்ற நிரப்பு சுவையான சேர்த்தல்களின் புத்திசாலித்தனத்தை வெளிப்படுத்துகின்றன.

இந்த பசுமையான மற்றும் ஆடம்பரமான ஊற்றல்களை எதிர்ப்பது கடினம், மேலும் நண்பர்களுடனோ அல்லது குடும்பத்தினருடனோ சிறந்த ஆல்கஹால்கள் உங்களை விரைவில் ருசிக்கும் விளையாட்டிலிருந்து வெளியேற்றுவதைத் தடுக்க சிறந்த முறையில் பகிரப்படுகின்றன. மற்றொரு விருப்பம்: எல்லாவற்றிலும் குறைந்தது இரண்டு வாங்கவும், குறிப்பாக சக்திவாய்ந்த பதிப்புகள் சிறந்த பாதாள வேட்பாளர்களாக நிரூபிக்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவற்றின் ஆக்கிரமிப்பு முதன்மை டோன்கள் சுவாரஸ்யமாக சிக்கலான மற்றும் அடுக்கு தேர்வுகளில் சிறந்த நுணுக்கமாக உருவாகின்றன.

முயற்சிக்க பரிந்துரைக்கப்பட்ட ஸ்டவுட்கள்

ப்ரூரி சாக்லேட் ஆட்சி (அமெரிக்கன் இரட்டை / இம்பீரியல் ஸ்டவுட் தி ப்ரூரி, சி.ஏ) $ 50/750 மிலி, 96 புள்ளிகள் . தி ப்ரூரியின் பல ஸ்டவுட்களைப் போலவே, இது இதயத்தின் மயக்கத்திற்கானதல்ல. மதுபானத்தின் சாக்லேட் மழையின் இரட்டை பீப்பாய்-வயதான பதிப்பு, இந்த ஏகாதிபத்திய தடித்தது கொக்கோ நிப்ஸ் மற்றும் வெண்ணிலா பீன்ஸ் ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது எல்லா வழிகளிலும் பணக்கார, கிரீமி மற்றும் நலிந்ததாகும். பிட்டர்ஸ்வீட் கோகோ, காபி பீன், கரி மற்றும் சூடான, போர்பன்-நனைத்த பெர்ரிகளின் நறுமணம் உடனடியாக கண்ணாடியிலிருந்து வெளியேறும். அந்த குறிப்புகள் அனைத்தும் தீவிரமான, மென்மையாய் மற்றும் வாய் நிரப்பும் அண்ணம் வரை செல்கின்றன, லேசான மர டானின்கள் அனைத்து வீழ்ச்சியையும் வடிவமைக்க உதவுகின்றன. பூச்சு நித்தியமாக நீளமானது, உலர்ந்தது மற்றும் உருவாகிறது, சூடான வறுக்கப்பட்ட-மசாலா மற்றும் வறுத்த கோகோ-நிப் டோன்களுடன் மண் காடு மற்றும் மரத்தின் பட்டைகளின் ஆறுதலான உச்சரிப்புகளாக மாறுகிறது. abv: 21%

ஸ்டோன் ஃபார்க்கிங் வீட்டன் W00tStout 2019 வெளியீடு (அமெரிக்கன் டபுள் / இம்பீரியல் ஸ்டவுட் ஸ்டோன் ப்ரூயிங், சி.ஏ) $ 17/12 அவுன்ஸ் 6 பேக், 93 புள்ளிகள் . இந்த ஆண்டின் தடித்தது பெக்கன்ஸ், கோதுமை மற்றும் கம்பு ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது போர்பன் பீப்பாய்களில் கால் பகுதியுடன் உள்ளது, மேலும் காமிக் கலைஞர் ஆலன் டேவிஸின் அசல் லேபிள் கலைப்படைப்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது ஒரு திடமான ஒளி-பழுப்பு நிற தலையுடன் பணக்கார கருப்பு நிறத்தை ஊற்றுகிறது. நட்டி, சாக்லேட்டி மற்றும் காரமான குறிப்புகள் உடனடியாக கண்ணாடியிலிருந்து வெளிவருகின்றன, சற்று மங்கலான, போர்பன் போன்ற உச்சரிப்பு அனைத்தையும் அடிக்கோடிட்டுக் காட்டுகிறது. அண்ணம் வலுவானது, முழு மற்றும் சூடாக இருக்கிறது, ஆனால் அதிகமாக இல்லை, இனிமையான வறுத்த தானியங்கள், பழுப்பு நிற கேரமல் சாஸ், பிட்டர்ஸ்வீட் கோகோ மற்றும் வறுக்கப்பட்ட பெக்கன் சுவைகள் ஆகியவை போதுமான கார்பனேற்றத்தால் வளர்க்கப்படுகின்றன, அவை மிகவும் தடிமனாகவோ அல்லது உற்சாகமாகவோ இருப்பதைத் தடுக்கின்றன. பூச்சு கசப்பான மற்றும் உலர்ந்தது, நீடித்த இருண்ட சாக்லேட் மற்றும் கரி டோன்களுடன். abv: 11.5%

தூய ஹேசல்சாரஸ் ரெக்ஸ் தொகுதி # 1 (அமெரிக்கன் இரட்டை / இம்பீரியல் ஸ்டவுட் தூய திட்டம், சி.ஏ) $ 24/22 அவுன்ஸ், 92 புள்ளிகள் . காபி, வெண்ணிலா மற்றும் ஹேசல்நட்ஸுடன் தயாரிக்கப்படும் இந்த ஏகாதிபத்திய தடித்தல் ஒரு முன் மற்றும் மைய ஹேசல்நட் பாத்திரத்தின் தைரியமான மற்றும் டி-ரெக்ஸ் போன்ற உறுதியானதாக இருக்கும் என்ற உறுதிமொழியை அளிக்கிறது. இருண்ட மற்றும் வறுத்த, இது ஒரு மென்மையான பழுப்புத் தலையுடன் ஊற்றுகிறது மற்றும் உடனடியாக வறுத்த தானியங்கள், சாக்லேட் மால்ட், காபி பீன் மற்றும் வறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் ஆகியவற்றின் எதிர்பார்க்கப்படும் நறுமணத்தை உடனடியாக வெளியிடுகிறது, பின்புறத்தில் சூடான லைகோரைஸின் தொடுதலுடன். அண்ணம் மென்மையானது, ஆனால் மிகவும் இனிமையானது அல்லது மந்தமானது அல்ல, மிதமான கார்பனேற்றம் மற்றும் பணக்கார சுவை சுயவிவரத்தை சமப்படுத்த ஒரு நீடித்த கசப்புடன். abv: 14%

இரண்டு சாலைகள் 2019 சாலை குறைவாக பயணித்த தொடர் இகோர்ஸ் கனவு (அமெரிக்கன் இரட்டை / இம்பீரியல் ஸ்டவுட் இரண்டு சாலைகள் காய்ச்சும் நிறுவனம், சி.டி) $ 20/750 மில்லி, 92 புள்ளிகள் . விமான முன்னோடி இகோர் சிகோர்ஸ்கிக்கு ஒரு இடம், இது ஒரு ரஷ்ய ஏகாதிபத்திய-தடித்த பாணியை கம்பு விஸ்கி பீப்பாய்களில் வயதாகிறது. ஒரு ஆழமான பழுப்பு நிறம், இது ஒரு திட வெள்ளை தலையுடன் ஊற்றப்படுகிறது, அது குடியேற நேரம் எடுக்கும். வறுத்த தானியங்கள், பிட்டர்ஸ்வீட் கோகோ, வெண்ணிலா பீன் மற்றும் எரிந்த கேரமல் சாஸ் ஆகியவற்றின் காரமான நறுமணங்களைக் கொண்ட பூச்செண்டு, இவை அனைத்தும் கம்பு மற்றும் மர மசாலா ஆகியவற்றின் திடமான அளவுகளால் பாதிக்கப்படுகின்றன. எடையில் நடுத்தர, அமைப்பு சற்று மென்மையாகவும், பிசுபிசுப்பாகவும் இருக்கிறது, அதே நேரத்தில் மிதமான கார்பனேற்றம் மற்றும் வெப்பமயமாதல் உணர்வு ஆகியவை அதிக கனமாகவோ அல்லது உற்சாகமாகவோ இருப்பதைத் தடுக்கின்றன. நீடித்த அரவணைப்பு, அத்துடன் வறுத்த மால்ட், டார்க் கம்பு ரொட்டி மற்றும் பேக்கிங் மசாலா ஆகியவற்றின் சுவைகள் நீண்ட நெருக்கமானவை. abv: 12%