பதிவில் குறிப்பிடலாம்: அருமை லாம்ப்ருஸ்கோ எப்போதும் இருந்து வருகிறது. ஆனால் இத்தாலியில் இருந்து வெளிவரும் சிவப்பு ஒயின் பற்றிய உங்கள் அபிப்ராயம் எமிலியா ரோமக்னா பிராந்தியம், பாராட்டுக்கு குறைவாக உள்ளது, நீங்கள் மன்னிக்கப்படுகிறீர்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, 1970கள் மற்றும் 80களில் அமெரிக்காவில் பொதுவாகக் காணப்படும் வலிமிகுந்த இனிமையான பதிப்புகள் லாம்ப்ருஸ்கோவின் மாநில நற்பெயரில் பலவற்றைச் செய்தார் . கருணையுடன், உயர்ந்த பாட்டில்கள் நவீன கதையை மாற்ற உதவுகின்றன.

'லாம்ப்ருஸ்கோவின் டாப் ஒயின்கள் மிகவும் உற்சாகம், ஆற்றல் மற்றும் மகிழ்ச்சியைக் கொண்டுள்ளன, சில சிப்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் நன்றாக உணர்கிறீர்கள்,' என்கிறார் எழுத்தாளர்-அட்-லார்ஜ் ஜெஃப் போர்ட்டர் , ஒயின் ஆர்வலர்களின் குடியுரிமை இத்தாலிய ஒயின் விமர்சகர். 'சிறந்த விவசாயம், உலர் ஒயின்கள் மற்றும் பழைய பள்ளி ஒயின் தயாரிக்கும் நுட்பங்களின் புத்துயிர் ஆகியவற்றிற்கான தொடர்ச்சியான உந்துதல், சிக்கலான தன்மை மற்றும் குடிப்பழக்கத்தை சம விகிதத்தில் காண்பிக்கும் ஒயின்களை உருவாக்குகிறது.'

நீயும் விரும்புவாய்: லாம்ப்ருஸ்கோ, பாகா எஸ்புமண்டே மற்றும் உலகம் முழுவதிலுமிருந்து பிற பிரகாசமான சிவப்பு ஒயின்கள்

இந்த தருணத்தின் சிறந்த-வகுப்பு Lambrusco ஒயின்கள், கீழே இடம்பெற்றுள்ளன, பழைய பாணிகளிலிருந்து தனித்துவமான புத்துணர்ச்சி மற்றும் தன்மையைக் கொண்டுள்ளன. நிச்சயமாக, வகைகளில் பல்வேறு வகைகள் உள்ளன - லாம்ப்ருஸ்கோ எலும்பு உலர்ந்தது முதல் ட்ரெக்லி வரை, சற்று குமிழியாக இருந்து முழு ஃபிஸி, பிரகாசமான வெள்ளை முதல் மை ஊதா வரை இருக்கலாம். இந்த உண்மை மட்டுமே லாம்ப்ருஸ்கோவின் ஒரு பரிமாண நற்பெயரை பல்வகைப்படுத்தவும் உயர்த்தவும் உதவியது. ஆனால் வகையின் ஏற்றம் விவாதிக்கக்கூடிய வகையில் பிணைக்கப்பட்டுள்ளது பங்கி ஸ்பார்க்லர்களின் எழுச்சி , தன்னை பிரபலத்துடன் இணைக்கப்பட்ட ஒரு போக்கு pét-nats. இருப்பினும், தயாரிப்பாளர்கள் தரத்தில் கவனம் செலுத்தாமல் இவை எதுவும் சாத்தியமில்லை.

'லினி போன்ற வரலாற்று குடும்பங்கள் வரி 910 ] மற்றும் மெடிசி [இன் டாக்டர்கள் எர்மேட் ] அவர்களின் வெற்றிகளில் ஓய்வெடுக்கவில்லை, மேலும் சிறு விவசாயிகள் போன்ற அதே சமயம் தொடர்ந்து புதுமைகளை உருவாக்குகிறார்கள் சேட்டி திராட்சைத் தோட்டம் மற்றும் புதியவர் செபாஸ்டியன் வான் டி சைப் ஒருங்கிணைந்த பண்ணைகள் மற்றும் மீளுருவாக்கம் செய்யும் விவசாயத்துடன் முன்னோக்கி செல்ல கடந்த காலத்தை பாருங்கள்,” என்கிறார் போர்ட்டர். இவை அனைத்தும் மற்றும் பல வகைகளின் எதிர்காலம் நன்றாக உள்ளது. 'லாம்ப்ருஸ்கோ என்பது அதன் கட்டிங் எட்ஜ் ஆகும் இத்தாலிய ஒயின் .'

---

கிளெட்டோ சியர்லி 2022 வெச்சியா மொடெனா பிரீமியம் லாம்ப்ருஸ்கோ டி சோர்பரா (லாம்ப்ருஸ்கோ டி சோர்பரா)

காட்டு ஸ்ட்ராபெரி, புளிப்பு செர்ரி, ஆரஞ்சு அனுபவம் மற்றும் புதிய தைம் வாசனை இந்த புதிய மற்றும் துடிப்பான ஸ்பார்க்லரின் மூக்கை திறக்கிறது. நொறுக்கப்பட்ட ராஸ்பெர்ரிகள், ரோஜாக்கள் மற்றும் மின் அமிலத்தன்மையுடன் கூடிய விளையாட்டின் குறிப்பைக் கொண்டு ஜிங்கி அண்ணம் தோன்றும், இது அண்ணத்தை புத்துணர்ச்சியுடனும் உயிர்ப்புடனும் வைத்திருக்கும். சிறந்த வாங்க. 91 புள்ளிகள் — ஜெஃப் போர்ட்டர்

$ மாறுபடும் மது-தேடுபவர்

கிளெட்டோ சியர்லி 2022 விக்னெட்டோ சியால்டினி லாம்ப்ருஸ்கோ கிராஸ்பரோசா (லாம்ப்ருஸ்கோ கிராஸ்பரோசா டி காஸ்டெல்வெட்ரோ)

கருப்பு பிளம், அத்தி, ப்ளாக்பெர்ரி, வெள்ளை மிளகு, மசாலா மற்றும் தேயிலை இலைகளின் செறிவூட்டப்பட்ட நறுமணம் கண்ணாடியிலிருந்து வெளியேறும். பூக்கள் மற்றும் காரமான கூறுகளால் சமப்படுத்தப்பட்ட கருப்பு செர்ரி ஜாம் ஒரு பசுமையான மற்றும் தாராளமான பிரசாதத்துடன் அண்ணத்தில் கேமி மதுவை அதன் மண்ணுக்கு கொண்டு வரும். சிறந்த வாங்க. 94 புள்ளிகள் — ஜே.பி.

$19 ஒயின்.காம்

பால்ட்ரினியேரி 2021 ரூட் லாம்ப்ருஸ்கோ டி சோர்பரா (லாம்ப்ருஸ்கோ டி சோர்பரா)

இப்படி ஒரு ஒயின் கிடைத்தால், பின்வாங்குவது இல்லை. ஒரே நேரத்தில் தூய்மையான, சுவையான மற்றும் புதிரான ஒரு மது அரிதானது மற்றும் கொண்டாடப்பட வேண்டும். முதலில், அது ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது. ஆனால் அது எழுந்தவுடன், மது ஸ்ட்ராபெரி, பாய்சென்பெர்ரி மற்றும் மாதுளை ஆகியவற்றின் புதிய கலவையைக் காட்டுகிறது, இது தீவிரமான மலர் குறிப்புகள், காட்டு மூலிகைகள் மற்றும் விளையாட்டுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. இது ஆற்றல் மிக்கது மற்றும் அமிலத்தன்மையுடன் மிகவும் மிருதுவானது, நீங்கள் பாட்டிலை கீழே இறக்கிவிட்டீர்கள் என்பதை நீங்கள் உணர மாட்டீர்கள். ஆசிரியர் தேர்வு. 96 புள்ளிகள் — ஜே.பி.

$ மாறுபடும் மது-தேடுபவர்

விக்னெட்டோ சாட்டி 2021 ரோஸ்ஸோ வயோலா லாம்ப்ருஸ்கோ சலாமினோ (லாம்ப்ருஸ்கோ டெல் எமிலியா)

மொடெனாவின் வடக்கே உள்ள மலைகளில் இயற்கை முறையில் வளர்க்கப்படும் 100% சலாமினோ இந்த ஒயின், சாட்டி குடும்பத்தின் தங்கள் கைவினைப்பொருளின் அர்ப்பணிப்பின் உருவகமாகும். ப்ளாக்பெர்ரி, மல்பெரி மற்றும் புளி ஆகியவற்றின் நறுமணம் வயலட், உலர்ந்த ரோஜாக்கள் மற்றும் காட்டு மூலிகைகளுடன் கண்ணாடியைப் பகிர்ந்து கொள்கிறது. மொறுமொறுப்பான அமிலத்தன்மையுடன் சமநிலைப்படுத்தப்பட்ட செழுமையான பழுத்த கறுப்பு நிறமுள்ள பழங்களுடன் அண்ணம் பசுமையாகவும் அதே நேரத்தில் துடிப்பாகவும் இருக்கும். ஒயின் ஒரு நீண்ட மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட பூச்சு நன்கு வடிவமைக்கப்பட்ட பெர்லேஜ் மூலம் சிறப்பிக்கப்படுகிறது. 95 புள்ளிகள் — ஜே.பி.

$21 ஒயின்.காம்

போடரே ஜியார்டினோ 2021 சூலி கேடால்டி ரோஸ் லாம்ப்ருஸ்கோ மரானி (லாம்ப்ருஸ்கோ ரெஜியானோ)

இந்த வாசனை திரவியம் லாம்ப்ருஸ்கோ மிகவும் அழகாகவும் ஈர்க்கக்கூடியதாகவும் இருக்கிறது. உலர்ந்த சிவப்பு திராட்சை வத்தல், ராஸ்பெர்ரி மற்றும் புளிப்பு செர்ரிகளை சிரமமின்றி கண்ணாடியிலிருந்து தூக்குங்கள். சில சுழல்களுக்குப் பிறகு, அவை பூக்களின் குறிப்புகள் மற்றும் காடுகளின் நறுமணங்களால் இணைக்கப்படுகின்றன. அண்ணம் மின்சாரம், துடிப்பான அமிலத்தன்மையுடன் கூடிய புளிப்பு செர்ரி சுவைகள் நிறைந்த காய்ந்த மலர் இதழ்களுடன் மதுவுக்கு தவிர்க்க முடியாத தரத்தை அளிக்கிறது ... நீங்கள் அதை சாப்பிட வேண்டும் போல. சிறந்த வாங்க. 94 புள்ளிகள் — ஜே.பி.

$ மாறுபடும் மது-தேடுபவர்

லினி 910 என்வி லப்ருஸ்கா பியான்கோ லாம்ப்ருஸ்கோ சலாமினோ (லாம்ப்ருஸ்கோ டெல் எமிலியா)

பாஸ்க் பேரிக்காய், கெமோமில், பாடிய ஆரஞ்சு தோல் மற்றும் எலுமிச்சை எண்ணெய் ஆகியவற்றின் நறுமணம் கண்ணாடியில் இருந்து வீசுகிறது. இது புளிப்பு நெக்டரைன், அழுத்தப்பட்ட மஞ்சள் பூக்கள், ஜெண்டியன் மற்றும் கசப்பான பாதாம் ஆகியவற்றுடன் அண்ணத்தில் துடிப்பாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கிறது. சிறந்த வாங்க. 93 புள்ளிகள் — ஜே.பி.

$17 ஒயின்.காம்

போடரே ஜியார்டினோ 2021 சோயில்ஸ் கேடால்டி ஸ்பார்க்லிங் (லாம்ப்ருஸ்கோ ரெஜியானோ)

இது ஒரு உண்மையான கிளாசிக். காரமான மூலிகைகள், சோம்பு மற்றும் டர்ன் எர்த் ஆகியவற்றுடன் பிங் செர்ரி நறுமணத்துடன் கண்ணாடிக்கு வெளியே தடித்த மற்றும் முன்னோக்கி. டாம்சன் பிளம்ஸ், மாதுளை மற்றும் புளிப்பு செர்ரிகளின் அதிக புளிப்பு பழ குறிப்புகளுடன் புதிய மற்றும் உலர்ந்த பூக்கள் மற்றும் விளையாட்டின் நுட்பமான குறிப்புடன் அண்ணம் தோன்றும். இது மென்மையான குமிழ்கள் மற்றும் ஜிங்கி அமிலத்தன்மையுடன் முடிவடைகிறது, குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி அல்லது வயதான சீஸ் துண்டுக்காகக் கத்துகிறது. சிறந்த வாங்க. 93 புள்ளிகள் — ஜே.பி.

$ மாறுபடும் மது-தேடுபவர்

லினி 910 என்வி லப்ருஸ்கா ரோஸ்ஸோ ஸ்பார்க்லிங் (லாம்ப்ருஸ்கோ டெல் எமிலியா)

நீங்கள் கற்பனை செய்யக்கூடிய ஊதா நிறத்தின் ஆழமான நிறம், இந்த ஒயின் ப்ளாக்பெர்ரி பை, மசாலாப் பிளம்ஸ், வயலட் மிட்டாய் மற்றும் வளைகுடா இலை ஆகியவற்றின் நறுமணத்துடன் ஏற்றப்பட்டது. மிகவும் சுவையாகவும், கொஞ்சம் கட்டுப்பாடு தேவையாகவும் இருக்கும், அண்ணமானது நீங்கள் கற்பனை செய்யக்கூடிய ஜூசியான பிளம்ஸைக் கடிப்பதைப் போன்றது, ஆனால் உலர்ந்த இலைகள், காட்டு மூலிகைகள் மற்றும் வறுத்த காபியின் குறிப்புகளுடன் சமநிலைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, இந்த மகிழ்ச்சியான மற்றும் மிகவும் குடிக்கக்கூடிய ஒயின் நீங்கள் நினைப்பதை விட சிக்கலானதாக ஆக்குகிறது. சிறந்த வாங்க. 92 புள்ளிகள் — ஜே.பி.

$17 ஒயின்.காம்

ஃபியோரினி 2021 கோர்டே டெல்கி அட்டிமி லாம்ப்ருஸ்கோ டி சோர்பரா (லாம்ப்ருஸ்கோ டி சோர்பரா)

இந்த Lambrusco di Sorbara புதிய ரோஜாக்களின் பிரம்மாண்டமான பூங்கொத்து மற்றும் புதிய செர்ரிகளின் முழு புஷல் ஆகியவற்றின் நறுமணத்துடன் வெடிக்கிறது, ஒவ்வொன்றும் சமமாக மூக்கில் நீதிமன்றத்தை வைத்திருக்கின்றன. திராட்சையின் இயற்கையான அதிர்வுடன் முடிவடையும் கிரீம் அமைப்புடன் ரோஜாக்கள் மற்றும் செர்ரிகளின் கதையை அண்ணம் தொடர்கிறது. 92 புள்ளிகள் — ஜே.பி.

$ மாறுபடும் மது-தேடுபவர்

ஃபியோரினி 2019 டெர்ரே அல் சோல் லாம்ப்ருஸ்கோ கிராஸ்பரோசா (லாம்ப்ருஸ்கோ கிராஸ்பரோசா டி காஸ்டெல்வெட்ரோ)

ஷாம்பெயின் முறையில் தயாரிக்கப்படும் இந்த 100% கிராஸ்பரோசா காட்டு ரோஜாக்கள், செர்ரி பழங்கள், கருப்பு திராட்சை வத்தல் மற்றும் புதிய இலை மூலிகைகள் ஆகியவற்றின் மிக அழகான மூக்குடன் திறக்கிறது. இது அண்ணத்தில் நேர்த்தியானது, புளிப்பு பிளம் மற்றும் வயலட்டுகளின் சீரான கலவையைக் காட்டுகிறது மற்றும் கிராஃபைட்டின் குறிப்பைக் கொண்டு முடிக்கிறது. சிக்கலான மற்றும் நுணுக்கமான இந்த ஒயின் அனைத்து உணர்வுகளையும் வியக்க வைக்கும். 92 புள்ளிகள் — ஜே.பி.

$ மாறுபடும் மது-தேடுபவர்

செபாஸ்டியன் வான் டி சைப் 2020 கிராஸ்பரோசா டி காஸ்டெல்வெட்ரோ (லாம்ப்ருஸ்கோ கிராஸ்பரோசா டி காஸ்டெல்வெட்ரோ)

100% கிராஸ்பரோசாவால் செய்யப்பட்ட இந்த அழகான ஆழமான வண்ண ஒயின், பழம்-முன்னோக்கி மற்றும் சுவையின் கலவையுடன் ஜொலிக்கிறது. காட்டு கருப்பு ராஸ்பெர்ரி மற்றும் புளிப்பு செர்ரிகளில் வயலட் மற்றும் சுவையான மூலிகைகள் ஒன்றிணைகின்றன. அண்ணம் நன்கு சமநிலையில் உள்ளது, ஏராளமான கருமையான பழங்களின் சுவைகளுடன், திரும்பிய பூமி மற்றும் புகைபிடித்த விளையாட்டின் நுட்பமான குறிப்புகளால் சிறப்பிக்கப்படுகிறது. ஒயின் பிரகாசமான அமிலத்தன்மை மற்றும் நுண்ணிய குமிழ்களுடன் முடிகிறது. 91 புள்ளிகள் — ஜே.பி.

$ மாறுபடும் மது-தேடுபவர்

கிளெட்டோ சியர்லி 2021 லாம்ப்ருஸ்கோ டெல் நிறுவனர் லாம்ப்ருஸ்கோ டி சோர்பரா (லாம்ப்ருஸ்கோ டி சோர்பரா)

மிட்டாய் செய்யப்பட்ட செர்ரிகள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், காட்டு மூலிகைகள் மற்றும் உலர்ந்த வயலட் ஆகியவை புகைபிடித்த விளையாட்டின் நுட்பமான குறிப்புகளுடன் கண்ணாடிக்கு உள்ளேயும் வெளியேயும் நெசவு செய்கின்றன. அண்ணம் செர்ரிஸ் ஜூபிலி, குருதிநெல்லி மற்றும் உலர்ந்த ரோஜா பூச்சுடன் கிரீமி அமைப்பு மற்றும் நேர்த்தியான பிரகாசத்துடன் ஒயின் சுவையான தரத்தை சமப்படுத்துகிறது. சிறந்த வாங்க. 91 புள்ளிகள் — ஜே.பி.

$24 ஒயின்.காம்

லினி 910 என்வி லாம்ப்ருஸ்கா ரிசர்வா ஸ்பார்க்லிங் (லாம்ப்ருஸ்கோ டெல் எமிலியா)

85% லாம்ப்ருஸ்கோ சலாமினோ மற்றும் 15% அன்செலோட்டா ஆகியவற்றின் கலவையாகும், இந்த ஒயின் பருமனான மற்றும் பழுத்த அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் ப்ளாக்பெர்ரிகளுடன் திறக்கிறது, அவை காட்டுப்பூக்கள் மற்றும் புதிதாகப் பறிக்கப்பட்ட மூலிகைகளின் நறுமணமாக மடிகின்றன. அண்ணம் பணக்கார மற்றும் பசுமையான கருப்பு பிளம்ஸ், எலுமிச்சை ஒரு முறுக்கு கசப்பான சாக்லேட் மற்றும் எஸ்பிரெசோ ஒரு டச் ஒரு புளிப்பு மற்றும் அமிலத்தன்மையின் துடிப்பான பாப் பூச்சு கொடுத்து, ஒவ்வொரு சிப் புத்துணர்ச்சி அண்ணம் வைத்து. 90 புள்ளிகள் — ஜே.பி.

$ மாறுபடும் மது-தேடுபவர்

ஃபியோரினி 2021 பெக்கோ ரோஸ்ஸோ லாம்ப்ருஸ்கோ கிராஸ்பரோஸா (லாம்ப்ருஸ்கோ கிராஸ்பரோசா டி காஸ்டெல்வெட்ரோ)

கருப்பு பிளம்ஸ் மற்றும் ப்ளாக்பெர்ரிகள் இனிப்பு மற்றும் காரமான மசாலாப் பொருட்களில் மூக்கைத் திறந்து, லாம்ப்ருஸ்கோவை ஆடம்பரமாகத் திறக்கின்றன. வாயை நிரப்பி, அண்ணத்தில் கருப்பு நிறமுள்ள பழங்கள் மற்றும் விளையாட்டு குறிப்புகள், வயலட் மிட்டாய் மற்றும் பழங்கள் மிகவும் முன்னோக்கி இருக்காமல் இருக்க தேவையான அமிலத்தன்மையுடன் முடிக்கப்படுகின்றன. இந்த மது வேடிக்கையாக உள்ளது! 90 புள்ளிகள் — ஜே.பி.

$ மாறுபடும் மது-தேடுபவர்

Medici Ermete 2022 Lambrusco Salamino கச்சேரி (Lambrusco Reggiano)

இந்த முன்னோக்கி மற்றும் குண்டான லாம்ப்ருஸ்கோ என்பது ப்ளாக்பெர்ரிகள், மெஸ்ரேட்டட் கருப்பு செர்ரிகள் மற்றும் காரமான மசாலாப் பொருட்கள். மதுவிற்கு அதிக ஆழத்தை அளிக்கும் மலர் மற்றும் விளையாட்டு குறிப்புகளுடன் சேர்த்து நறுமணம் அண்ணத்திற்கு கொண்டு செல்லப்படுகிறது. மிருதுவாகவும் சுறுசுறுப்பாகவும் இருக்கும் இந்த ஒயின் புன்னகையை மட்டுமே தரக்கூடியது. 89 புள்ளிகள் — ஜே.பி.

$25 ஒயின்.காம்

---

நீங்கள் ஏன் எங்களை நம்ப வேண்டும்

இங்கு இடம்பெற்றுள்ள அனைத்து தயாரிப்புகளும் எங்கள் குழுவால் சுயாதீனமாக தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன, இதில் அனுபவம் வாய்ந்த எழுத்தாளர்கள் மற்றும் ஒயின் சுவைப்பவர்கள் உள்ளனர் மற்றும் Wine Enthusiast தலைமையகத்தில் உள்ள தலையங்க வல்லுநர்களால் கண்காணிக்கப்படுகிறது. அனைத்து மதிப்பீடுகளும் மதிப்புரைகளும் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட அமைப்பில் குருட்டுத்தனமாக நிகழ்த்தப்பட்டது மற்றும் எங்கள் 100-புள்ளி அளவுகோலின் அளவுருக்களை பிரதிபலிக்கிறது. ஒயின் ஆர்வலர் எந்தவொரு தயாரிப்பு மதிப்பாய்வையும் நடத்துவதற்கான கட்டணத்தை ஏற்காது, இருப்பினும் இந்தத் தளத்தில் உள்ள இணைப்புகள் மூலம் செய்யப்படும் கொள்முதல் மூலம் நாங்கள் கமிஷனைப் பெறலாம். வெளியீட்டின் போது விலைகள் துல்லியமாக இருந்தன.