அட்ரியாடிக் கடற்கரையில் உள்ள கரடுமுரடான பகுதியான அப்ருஸோவின் இத்தாலியப் பகுதி, அதன் ஜூசி, வேடிக்கையான Montepulciano d'Abruzzo க்கு புகழ்பெற்றது, இது அணுகக்கூடிய, தினசரி சிவப்பு நிறமானது, இது உணவு இணைப்புகளில் இருப்பதைப் போலவே பணப்பையிலும் எளிதானது.

திராட்சையின் காட்டு புகழ் எப்போதும் விதிவிலக்கான தரத்துடன் வரவில்லை என்றாலும், சமீபத்திய ஆண்டுகளில் இது வேறு கதை. இன்னும் சிறந்த செய்தி, பிராந்தியத்தின் ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் தங்கள் விருதுகளில் ஓய்வெடுக்கவில்லை (அல்லது அவர்களின் திராட்சை, இந்த விஷயத்தில்). Montepulciano d'Abruzzo இன் வெற்றியானது இப்பகுதியில் முதலீடு மற்றும் ஆர்வத்தின் வருகையை ஈர்த்துள்ளது, பல தயாரிப்பாளர்கள் உள்ளூர் டெரோயரின் திறனை வெளிப்படுத்தும் மிகவும் சிக்கலான ஒயின்களை வடிவமைக்க ஒரு வாய்ப்பாக பயன்படுத்தினர்.

நீயும் விரும்புவாய்: பணக்கார சிவப்புகளுக்கு அறியப்பட்ட இத்தாலிய பிராந்தியத்தில் இருந்து 14 வெள்ளை ஒயின்கள்

கீழே, இப்போது அமெரிக்க சந்தையில் வரும் சில சிறந்த பாட்டில்களுக்கான வழிகாட்டியைக் கண்டறியவும். இந்த ஒயின்கள் பல்வேறு வகைகளை தாக்கும் குறிப்புகள் , அடர், உப்பு மற்றும் மலர்கள் முதல் அடர்த்தியான மண் சார்ந்த மற்றும் அடைகாத்தல்.

---

Ciavolich 2017 Divus Montepulciano (Montepulciano d'Abruzzo)

சியாரா சியாவோலிச்சின் ஒயின்களில் ஒரு வாய்ப்பு உள்ளது, அது தற்செயலாக இல்லை. திராட்சைத் தோட்டம் மற்றும் பாதாள அறை இரண்டிலும், அவள் தன்னை ஒரு மந்திரவாதியாக நிரூபித்திருக்கிறாள்-தன் பிராந்தியத்தின் பூர்வீக திராட்சைகளிலிருந்து சாத்தியமான அனைத்தையும் பிழிந்தாள். திவஸ்—அவரது எளிமையான, தூய்மையான வெளிப்பாடு—மாண்டெபுல்சியானோ எவ்வளவு அக்ரோபாட்டிக் மற்றும் நீண்ட காலம் வாழ முடியும் என்பதை உறுதிப்படுத்துகிறது.

செர்ரி ஜாம், ப்ளாக்பெர்ரி, மிளகு மூலிகைகள், பெட்ரிச்சார் மற்றும் மெந்தோலேட்டட் புகையிலை ஆகியவற்றின் தலைசிறந்த கலவையானது மூக்கில் சிறந்த ஆழத்தையும் தீவிரத்தையும் காட்டுகிறது. பழைய பீப்பாய்கள் மற்றும் பாரிக்குகளில் பழையது, இது அண்ணத்தில் ஒரு புழுக்கமான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, ஏராளமான புதிய அமிலத்தன்மை மற்றும் பளபளப்பான டானின்கள் ஆதரவைக் கொண்டுள்ளன. பழத்தின் சுவைகளில் தூய்மை உள்ளது, இது முற்றிலும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது. இப்போது மகிழுங்கள்–2028. ஆசிரியர் தேர்வு. 92 புள்ளிகள் — அலெக்சாண்டர் பீட்ரீ

$22.10 மதுவை கண்டறிதல்

காண்டேசா 2020 மான்டெபுல்சியானோ (மான்டெபுல்சியானோ டி அப்ரூஸ்ஸோ)

ஒரு சிறந்த ஒயின் மற்றும் பீட்சா இணைத்தல் பற்றி யாரும் குறை கூறக்கூடாது என்றாலும், அப்ரூஸ்ஸோவின் மான்டெபுல்சியானோ அதன் கசப்பான, இரும்புச்சத்து நிறைந்த மண் குறிப்புகளுடன் அடையக்கூடிய சீரிங் அமிலம், இது வெறும் துண்டாகக் காட்டிலும் அதிகமாக நிற்கும் என்று அர்த்தம், காண்டேசா திறமையாக நிரூபிக்கிறார். இந்த இறுதி சிறந்த வாங்குதலில்.

இந்த காரமான சிவப்பு சிச்சுவான் மிளகுத்தூள், இரத்த ஆரஞ்சு தோல் மற்றும் மூக்கில் மெந்தோலேட்டட் புகையிலை ஆகியவற்றின் நறுமணங்களைக் காட்டுகிறது, கருப்பு செர்ரி மற்றும் சிவப்பு பிளம் ஆகியவற்றின் திடமான மையத்துடன். இது பளபளப்பாகவும், அண்ணத்தில் மிருதுவாகவும் இருக்கிறது, மென்மையான டானின்கள் மற்றும் துடிக்கும் அமிலத்தன்மை ஆகியவை இணைந்து செயல்படுவதால், குண்டான செர்ரி மற்றும் பிளம் சுவைகள் பிரகாசிக்க ஒரு உறுதியான வலையை வழங்குகிறது. ஆரஞ்சுத் தோல் மற்றும் ஊதா நிறப் பூக்களின் உச்சரிப்புகள், கிரானைட்டின் சுவையான கிரானைட் போன்றவற்றைக் கொண்டிருக்கும். 91 புள்ளிகள் — ஏ.பி.

$20 அரட்டை பாதாள அறைகள்

டி ஃபெர்மோ 2016 எல்.ஏ. கான்கிரீட் மான்டெபுல்சியானோ (மான்டெபுல்சியானோ டி அப்ரூஸ்ஸோ)

ஸ்டெபனோ டி ஃபெர்மோ தனது பிரகாசமான, மிருதுவான ஒயின்களுக்கு நன்றி தெரிவிக்கும் இடமாக மாறியுள்ளார். ஸ்டாண்ட்அவுட்களில் கான்கிரீட்டில் பழைய பாட்டில்கள் அடங்கும். டி ஃபெர்மோவின் ஒயின்களின் குடிப்பழக்கம் அவற்றின் தயாரிப்பாளரின் நிதானமான நம்பிக்கையுடன் பொருந்துகிறது மற்றும் அவற்றின் வாழ்வாதாரம் பல்லுயிர் பெருக்கத்துடன் கூடிய சொத்துக்களின் உற்பத்தியை பிரதிபலிக்கிறது.

முற்றிலும் பழுத்த கருமையான செர்ரி, ப்ளாக்பெர்ரி மற்றும் குருதிநெல்லி ஆகியவற்றின் துடிப்பான, தெளிவான நறுமணங்கள் மூக்கில் ஈரமான சுண்ணாம்பு மற்றும் புதிய மூலிகைகளின் மென்மையான தூசியால் மூடப்பட்டிருக்கும். அண்ணம் என்பது அமைப்பைப் பற்றியது, ஊடுருவும், ஜூசி செழிப்பு மற்றும் தூள், கல்லான பிடி ஆகியவற்றுக்கு இடையே ஒரு இறுக்கமான கயிற்றில் நடப்பது. ஆசிரியர் தேர்வு. 92 புள்ளிகள் . — ஏ.பி.

$22.80 சரடோகா ஒயின் பரிமாற்றம்

ஃபரோன் 2016 லெ விக்னே டி ஃபரோன் மான்டெபுல்சியானோ (மான்டெபுல்சியானோ டி அப்ரூஸ்ஸோ)

கிசுகிசுக்களை மீண்டும் சொல்வதை நாங்கள் வெறுக்கிறோம், ஆனால் அடுத்தவர் ஃபரோன் என்ற வதந்திகள் எமிடியோ பெப்பே இப்பகுதியில் உள்ள மிகச்சிறந்த தயாரிப்பாளர்களில் ஒருவர் - விக்னா டி ஃபாரோன் மான்டெபுல்சியானோ டி அப்ரூஸ்ஸோவின் சிப் மூலம் உறுதிப்படுத்தப்படலாம். இந்த பாட்டில் அனைத்து அப்ரூஸிஸ் ஒயின் மிகவும் சிறப்பு வாய்ந்ததாக உள்ளது. சுவாரஸ்யமாக இருப்பது போலவே திருப்தியாகவும் இருக்கிறது.

நன்கு சமச்சீரான இந்த Montepulciano பழுத்த செர்ரி மற்றும் ப்ளாக்பெர்ரி நறுமணங்களை நொறுக்கப்பட்ட கருப்பு மிளகு, மெந்தோல் மற்றும் சுருட்டு பெட்டி உச்சரிப்புகள் மூலம் வழங்குகிறது. தூய பெர்ரி சுவைகள் நடுத்தர-உடல் அண்ணத்தைப் பின்பற்றுகின்றன, அங்கு நறுக்கப்பட்ட புதினா அனைத்திற்கும் ஒரு புதிய உற்சாகத்தை அளிக்கிறது. பட்டு, ஜூசி பழங்கள் மற்றும் வெல்வெட்டி டானின்கள் மிகவும் சுவாரஸ்யமான விளைவை அளிக்கின்றன. 90 புள்ளிகள் — ஏ.பி. $21.85 சாம்பியன் ஒயின் பாதாள அறைகள்

மார்ச் 2020 இன் ஐட்ஸ் அமர்னே குடும்பத் தேர்வு மான்டெபுல்சியானோ (மான்டெபுல்சியானோ டி அப்ரூஸ்ஸோ)

Famiglia de Cerchio சில வடிவங்களில் Abruzzo க்கு பிடித்த திராட்சையுடன் விளையாடுகிறார், ஆனால் அவர்களில் யாரும் Idi di Marzo Amarne போல விரைவாகவும் திறமையாகவும் மக்களை நம்ப வைப்பதாக தெரியவில்லை. ஒரு உன்னதமான ஆனால் கடினமான வெளிப்பாடு, அடையாளப்பூர்வமாகச் சொன்னால், இந்த பாட்டில் ஜெக்னா சூட் மற்றும் மரினெல்லா டை அணிந்து செல்கிறது. பிறகு, ஒரு கச்சேரி டி-ஷர்ட் வெளியே எட்டிப்பார்ப்பதையும், ஜாக்கெட்டின் கீழ் ஒரு கை முழுவதும் பச்சை குத்துவதையும் நீங்கள் கவனிக்கிறீர்கள். இதை ஒரு பார்ட்டிக்கு கொண்டு வந்து அதன் வாழ்க்கையாக மாற தயாராகுங்கள்.

காட்டு செர்ரி, பிளம்ஸ், காட்டு பெருஞ்சீரகம் மற்றும் புதிய-உழவு மண் குறிப்புகள் கொண்ட மூக்கு வசீகரிக்கும் வகையில் மலர் மற்றும் மண் போன்றது. அண்ணத்தில், பளபளப்பான ஆனால் அடர்த்தியான டானின்கள் மற்றும் உயிருள்ள அமிலத்தால் வழங்கப்படும் ஒரு கட்டமைப்பிற்குள், பழத்திற்கும் பூமிக்கும் இடையிலான அந்த இடைவினை தொடர்கிறது. சிறந்த வாங்க. 90 புள்ளிகள். — டேனியல் காலேகரி

$21.99 முதன்மையான மதுபானங்கள்

Torre dei Beati 2017 Mazzamurello Montepulciano (Montepulciano d'Abruzzo)

டோரே டீ பீட்டியின் ஒயின்களில் உள்ள கன்னமானது முற்றிலும் அப்ரூஸ்ஸீஸாக உணர்கிறது. பாட்டில்கள் சிந்தனையுடனும் கவனமாகவும் அவற்றின் நிலப்பரப்பின் பிரதிபலிப்புகள் மற்றும் வேடிக்கையான அன்பான உணர்வைப் பிரதிபலிக்கின்றன. Fausto Albanesi இன் Mazzamurello குறிப்பாக இந்த உணர்வைக் கைப்பற்றுவதில் திறமையானவர். இது ஒரு அமைதியான, பழமையான ஆழமான காற்றுக்கு எதிராக அமைக்கப்பட்டுள்ளது - இது மிகவும் பழைய கொடிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இந்த ஒயின், புத்தம் புதிய மகிழ்ச்சியாக உணர வைக்கிறது.

இந்த செழுமையான சிவப்பு பிராந்தி ஊறவைத்த பெர்ரி, புகையிலை, கோகோ பவுடர் மற்றும் கிராம்பு ஆகியவற்றின் அடர்த்தியான நறுமணத்தை வழங்குகிறது. இது அண்ணத்தை சூழ்ந்திருக்கும் சதைப்பற்றுள்ள பெர்ரி சுவைகளுடன், அமைப்பில் பட்டு இருக்கிறது. காரமான மற்றும் இனிப்பு மசாலாப் பொருட்கள் முழுவதும் நெசவு செய்து, ஒரு ஒருங்கிணைந்த முழுமையை உருவாக்குகிறது. உறுதியான டானின்கள் சக்தியைக் கொடுக்கின்றன, புதிய அமிலத்தன்மை மிகவும் பின்னால் செல்கிறது. 2023-2030 குடிக்கவும். பாதாள அறை தேர்வு. 93 புள்ளிகள் — ஏ.பி.

$49.95 உட்லேண்ட் ஹில்ஸ் ஒயின் நிறுவனம்