கேக்குகள் செய்யப்பட்டுள்ளதா என்று சோதிக்கும் போது, ​​டூத்பிக்ஸ் தான் செல்ல வேண்டிய கருவி. கிளாசிக் கேக் டூத்பிக் சோதனைக்கு, கேக்கின் மையத்திற்கு அருகில் ஒரு மர டூத்பிக் ஒன்றைச் செருகவும். டூத்பிக் சுத்தமாக வெளியே வந்தால், கேக் முடிந்தது. ஆம், பேக்கிங் டூத்பிக் சோதனை மிகவும் எளிதானது. வழங்கப்படும், நிச்சயமாக, நீங்கள் வேண்டும் தயார் நிலையில் ஒரு டூத்பிக். இந்த தொழில்நுட்பம் இல்லாத கருவி தீர்ந்துவிட்டதைக் கண்டறிய உங்கள் அலமாரியைத் திறந்தால், உங்கள் வேகவைத்த பொருட்களைச் சரிபார்க்க நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய பிற விருப்பங்கள் எங்களிடம் உள்ளன. இருப்பினும், உங்கள் ஷாப்பிங் பட்டியலில் டூத்பிக்களைச் சேர்ப்பது மோசமான யோசனையல்ல.

ஆண்டி லியோன்ஸ்

டூத்பிக்குகளுக்கு எங்கள் விருப்பமான மாற்று

உங்களின் மிகச்சிறந்த சாக்லேட் கேக் தயாரிப்பதில் நீங்கள் நடுவில் இருந்தால், கேக் தயார்நிலையைச் சரிபார்க்க உங்களிடம் டூத்பிக் இல்லை என்றால், மெல்லிய, கூர்மையான கத்தி எங்கள் டெஸ்ட் கிச்சனின் விருப்பமான தீர்வாகும். உங்கள் கத்தியின் தொகுப்பைப் பார்த்து, மிக மெல்லிய கத்தியைக் கண்டறியவும். பின்னர் கேக்கின் மையத்தில் பிளேட்டை செருகவும். கத்தி சுத்தமாக வெளியே வந்தால், கேக் முடிந்தது. இடி அல்லது நொறுக்குத் துண்டுகள் பிளேடில் ஒட்டிக்கொண்டால், உங்கள் கேக்கை இன்னும் சில நிமிடங்கள் சுடவும், சுத்தமான கத்தியால் மீண்டும் சோதிக்கவும்.

உங்கள் கேக் எப்போதும் ஈரமாக இருப்பதை எப்படி உறுதி செய்வது

டூத்பிக் இல்லாமல் வேகவைத்த பொருட்களை சோதிக்க மற்ற வழிகள்

உங்கள் சமையலறையில் ஏற்கனவே கத்தி இருப்பதை நாங்கள் அறிவோம், இது டூத்பிக்களுக்கு எங்களுக்கு பிடித்த மாற்றாக இருப்பதற்கு இது ஒரு காரணம், ஆனால் கூடுதல் விருப்பங்கள் உள்ளன.

• மெல்லிய மூங்கில் சருகுகள். நீங்கள் கிரில்லுக்குப் பயன்படுத்தக்கூடிய மர சறுக்குகள் டூத்பிக்ஸை விட சற்று தடிமனாக இருக்கும், ஆனால் அவை கேக் சோதனைக்கு நன்றாக வேலை செய்யும்.
• கேக்-சோதனையாளர்கள். ஆம், கேக்குகளை சோதிக்க பிரத்யேகமாக ஒரு கருவி உள்ளது. இந்த உலோகத் தேர்வுகள், இது போன்றது OXO ஒன்று ($4, மேசையின் மேல் ) கேக் டூத்பிக் சோதனை மாற்றுகளாக சிறப்பாக செயல்படுகிறது. கூடுதலாக, நீங்கள் அவற்றைக் கழுவி மீண்டும் பயன்படுத்தலாம், எனவே உங்கள் கையில் எப்போதும் ஒரு டூத்பிக் மாற்று இருக்கும்.

ஃபோர்க் டூத்பிக் தந்திரம் பற்றி என்ன? உண்மையைச் சொன்னால், பெரும்பாலான டேபிள் ஃபோர்க்குகள் டூத்பிக்களுக்கு ஒரு நல்ல மாற்றாக வேலை செய்ய முடியாத அளவுக்கு நெருக்கமாக இருக்கும் டைன்களைக் கொண்டுள்ளன. ஒரு சிறந்த தேர்வு செதுக்குதல் முட்கரண்டி ஆகும். இரண்டு டைன்களுக்கு இடையில் உள்ள பரந்த இடைவெளிக்கு நன்றி, நீங்கள் சொல்லக்கூடிய எந்த நொறுக்குத் தீனிகளையும் அல்லது இடியையும் எளிதாகக் காண முடியும்.

ஸ்காட் லிட்டில்

பேக்கிங் டூத்பிக் சோதனைக்கு அப்பால்

சில கேக் ரெசிபிகளுக்கு, டூத்பிக் சோதனையானது தயார்நிலையை தீர்மானிக்க சிறந்த வழி அல்ல. எந்த மாதிரியான டோன்னெஸ் சோதனையைப் பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதைக் கண்டறிய, செய்முறை முறையை கவனமாகப் படிக்கவும்.

எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு ஸ்பாஞ்ச் கேக் அல்லது சிஃப்பான் கேக்கைச் சுடும்போது, ​​உங்கள் விரலால் மேலே லேசாகத் தொடுவதன் மூலம் நீங்கள் தயார்நிலையைத் தீர்மானிக்கலாம். மேல் ஸ்பிரிங்ஸ் மீண்டும் என்றால், கேக் முடிந்தது. ஏஞ்சல் ஃபுட் கேக்குகளை சுடும்போது கேக் தயார்நிலையைச் சோதிக்க உங்களுக்கு டூத்பிக் எதுவும் தேவையில்லை. அதற்கு பதிலாக, ஒரு ஏஞ்சல் உணவு கேக் ஒரு தங்க நிறமாக மாறும் போது செய்யப்படுகிறது மற்றும் லேசாக தொட்டால் மீண்டும் ஸ்பிரிங்ஸ் ஆகும்.

ஒவ்வொரு வகை குக்கீயும் எப்போது பேக்கிங் முடிந்தது என்பதை அறிய உங்கள் வழிகாட்டி

கேக் டூத்பிக் சோதனை நம்மில் பலரை ஓவர் பேக்கிங் கேக்குகளில் இருந்து காப்பாற்றியுள்ளது; உண்மையில், இது எங்கள் டெஸ்ட் கிச்சன் அடிக்கடி பயன்படுத்தும் தயார்நிலை சோதனையாக உள்ளது. இன்னும், டூத்பிக்குகள் எங்கள் பட்டியலில் இல்லாததற்கு ஒரு காரணம் இருக்கிறது ஒவ்வொரு வீட்டு சமையல்காரருக்கும் தேவையான பேக்கிங் கருவிகள் : நன்றாக வேலை செய்யும் டூத்பிக்களுக்கு சிறந்த மாற்றுகள் உள்ளன.

இந்த பக்கம் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்ததா?உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி!ஏன் என்று சொல்லுங்கள்! மற்றவை சமர்ப்பிக்கவும்