உங்களுக்கு பிடித்த கிளாசிக் காக்டெய்லின் சுவைகளைக் குழப்புவதற்கு சிறிய காரணங்கள் உள்ளன - நிச்சயமாக, உயர்தர ஆவிகள் சேர்க்கப்படாவிட்டால். இந்த பருவத்தில், சிறந்த டெய்கிரி, மார்கரிட்டா மற்றும் மன்ஹாட்டன் ரெசிபிகளை அசைத்து, மேல்-அலமாரியில் கலப்பதன் மூலம் மது ஆர்வலர் 2012 இன் சிறந்த 50 ஆவிகள் .

கிளாசிக் டாய்கிரி

வயதான அல்லது வெள்ளை ரம் மூலம் இந்த புத்துணர்ச்சியூட்டும் கிளாசிக் முயற்சிக்கவும் both அல்லது இரண்டையும் ஒன்றாக கலக்கவும்.

1½ அவுன்ஸ் ரம், வயது மற்றும் / அல்லது வெள்ளை
¾ அவுன்ஸ் புதிய சுண்ணாம்பு சாறு
Simple அவுன்ஸ் எளிய சிரப்
அழகுபடுத்த சுண்ணாம்பு துண்டு

அனைத்து திரவ பொருட்களையும் ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கரில் பனியுடன் இணைக்கவும். தீவிரமாக குலுக்கி, குளிர்ந்த காக்டெய்ல் கிளாஸில் வடிக்கவும். சுண்ணாம்பு துண்டுடன் அலங்கரிக்கவும்.

சிறந்த மதிப்பிடப்பட்ட ரம் பரிந்துரைகள்

95 வங்கிகள் 5 தீவு ரம் (கரீபியன் வைன்போ இன்க்., மான்ட்வேல், என்.ஜே). பேங்க்ஸ் 5 பிராண்டின் பங்காளியான நியூயார்க் மிக்ஸாலஜிஸ்ட் ஜிம் மீஹானின் உள்ளீட்டைக் கொண்டு உருவாக்கப்பட்டது, இது ரம் உற்பத்தி செய்யும் ஐந்து பிராந்தியங்களான டிரினிடாட், ஜமைக்கா, பார்படாஸ், ஜாவா மற்றும் கயானாவிலிருந்து 21 ரம்ஸின் கலவையாகும் - இது ஒரு டைனமைட் டைகிரியை உருவாக்கும். ஒரு பிரகாசமான சுண்ணாம்பு சுவை ஒரு சூடான பழுப்பு சர்க்கரை குறிப்பு மற்றும் பூச்சுக்கு ஒரு வேடிக்கையான, இனிமையான மசாலா தொனியுடன் இணைகிறது. ஊதா நிற லேபிள் பாட்டில் வடிவமைப்பிற்கு ஒரு சிறந்த உணர்வைத் தருகிறது.
abv: 43% விலை: $ 30

93 ஆப்பிள்டன் எஸ்டேட் 12 வயது (ஜமைக்கா கோப்ராண்ட் கார்ப்பரேஷன், நியூயார்க், NY). ஜமைக்காவிலிருந்து வந்த இந்த மென்மையான 12 வயதான ரம் பாதாம் மற்றும் பீச் குறிப்புகளால் உச்சரிக்கப்படும் ஒட்டும் இருண்ட-டோஃபி நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது. அண்ணத்தில், பூச்சுக்கு நிறைய கிராம்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை மசாலாவைப் பளபளக்கும் ஒரு நல்ல வட்டமான கேரமல் சுவையைத் தேடுங்கள்.
abv: 43% விலை: $ 35

கிளாசிக் மார்கரிட்டா

ரெபோசாடோ டெக்யுலாவுடன் ஒரு பண்டிகை மார்கரிட்டாவை முயற்சிக்கவும், இது பிரகாசமான மிளகு குறிப்புகளை அதன் ஓக்-பீப்பாய் வயதிலிருந்து வட்டமான, தேன் சுவைகளுடன் கலக்கிறது.

¾ அவுன்ஸ் புதிய சுண்ணாம்பு சாறு, மேலும் விளிம்புக்கு மேலும்
உப்பு, விளிம்புக்கு
1½ அவுன்ஸ் ரெபோசாடோ டெக்யுலா
½ அவுன்ஸ் ஆரஞ்சு மதுபானம்
அழகுபடுத்த சுண்ணாம்பு துண்டு

ஒரு மார்கரிட்டா கண்ணாடியின் விளிம்பை சுண்ணாம்பு சாறுடன் ஈரப்படுத்தவும், பின்னர் விளிம்பில் உப்பில் நனைக்கவும். பனி நிரப்பப்பட்ட ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கரில், ¾ அவுன்ஸ் சுண்ணாம்பு சாறு, டெக்யுலா மற்றும் ஆரஞ்சு மதுபானங்களை குலுக்கி, பின்னர் தயாரிக்கப்பட்ட கண்ணாடிக்குள் வடிக்கவும். சுண்ணாம்பு கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

சிறந்த மதிப்பிடப்பட்ட ரெபோசாடோ டெக்யுலா பரிந்துரைகள்

96 சியட் லெகுவாஸ் ரெபோசாடோ (மெக்ஸிகோ ஜெமினி ஸ்பிரிட்ஸ் அண்ட் ஒயின், சிகாகோ, ஐ.எல்). நேர்த்தியாக கலத்தல் மற்றும் சிப்பிங் ஆகிய இரண்டிற்கும் மிகச்சிறந்த ஆல்ரவுண்ட், இந்த ஹைலேண்ட்ஸ் டெக்யுலா ஒரு சுவையாகவும் விஸ்கி போன்ற உணர்வையும் கொண்டுள்ளது. வெளிர் வைக்கோல் நிறத்தில், இது லேசாக புகை மற்றும் குடலிறக்க சுவைகளைக் கொண்டுள்ளது, பூச்சுக்கு வெண்ணிலாவின் குறிப்பைக் கொண்டுள்ளது.
abv: 40% விலை: $ 45

94 டான் ராபர்டோ ரெபோசாடோ (மெக்ஸிகோ அவெனியு பிராண்ட்ஸ், பால்டிமோர், எம்.டி). 100% மெக்ஸிகன் மற்றும் குடும்பத்திற்கு சொந்தமான டெக்கீலா தயாரிப்பாளர்களில் டான் ராபர்டோவும் ஒருவர். இந்த பிராண்ட் 1924 ஆம் ஆண்டில் குடும்பத்தின் தனியார் பங்குகளாக அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, முதலில் இது வணிகரீதியான விற்பனைக்கு அல்ல, பரிசாக மட்டுமே கிடைத்தது. இது இன்னும் பரிசுக்குரியது, பட்டர்ஸ்காட்ச் சுவையுடன் வெடிக்கிறது மற்றும் புதிய ஆப்பிள், பேரிக்காய் மற்றும் கருப்பு மிளகு ஒரு லேசான குறிப்புடன் முடிகிறது. ஆறு மாத வயது.
abv: 40% விலை: $ 44

சிறந்த மதிப்பிடப்பட்ட ஆரஞ்சு மதுபான பரிந்துரைகள்

94 மாண்டரின் நெப்போலியன் கிராண்டே குவே மதுபானம் (பெல்ஜியம் ராயல் டச்சு டிஸ்டில்லர்ஸ், மியாமி, எஃப்.எல்). இருண்ட ஆவிகள் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் காக்டெய்ல்களை இனிமையாக்குவதற்கு அழகாக பொருத்தமாக இருக்கும் இந்த மதுபானம் காக்னாக், மாண்டரின் ஆரஞ்சு மற்றும் மசாலாவை உள்ளடக்கியது. தைரியமான ஆரஞ்சு நிறத்தை கேரமலுடன் கலக்கும் இனிப்பு, வாய் நிரப்பும் சுவையுடன், ஒரு துடிப்பான ஆரஞ்சு நிறம் மற்றும் சிட்ரஸ் மற்றும் வெப்பமண்டல பழ நறுமணங்களைப் பாருங்கள்.
abv: 38% விலை: $ 37

93 பியர் ஃபெரண்ட் உலர் குராக்கோ (பிரான்ஸ் டபிள்யூ.ஜே. டாய்ச் & சன்ஸ், வெள்ளை சமவெளி, NY). 2012 இல் யு.எஸ் சந்தையில் புதியது, இந்த உலர்ந்த குராக்கோ புதிரானது. இது கசப்பான முனைகள் கொண்ட ஆவிகள் அல்லது இருண்ட, கடிக்கும் கம்பு விஸ்கிகளுடன் ஒரு அதிநவீன இனிப்பானாக நன்றாக வேலை செய்ய வேண்டும். துல்லியமாக உலர்ந்திருக்கவில்லை என்றாலும், இந்த தங்க மதுபானத்தில் கசப்பான ஆரஞ்சு நிறத்தை கழுவினால் வெண்ணிலா இனிப்பு இருக்கும். வாசனை பணக்கார மற்றும் நீலக்கத்தாழை போன்றது, மெஸ்கல் வேடிக்கையின் தொடுதலுடன்.
abv: 40% விலை: $ 30

கிளாசிக் மன்ஹாட்டன்

உங்கள் விஸ்கி சுவை போர்பன் அல்லது கம்புக்கு ஓடுகிறதா, இந்த நேசத்துக்குரிய கிளாசிக் காலத்தின் சோதனையாக உள்ளது.

2 அவுன்ஸ் போர்பன் அல்லது கம்பு விஸ்கி
1 அவுன்ஸ் ஸ்வீட் வெர்மவுத்
1-2 கோடுகள் அங்கோஸ்டுரா பிட்டர்ஸ்
அலங்கரிக்க, பிராண்டட் செர்ரிகளில்

விஸ்கி, வெர்மவுத் மற்றும் பிட்டர்களை பனி நிரப்பப்பட்ட பழைய பாணியிலான கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும். நன்றாக அசை. ஒரு பற்பசையில் வேகவைத்த செர்ரிகளால் அலங்கரிக்கவும்.

சிறந்த மதிப்பிடப்பட்ட விஸ்கி பரிந்துரைகள்

98 ஏஞ்சல்ஸ் என்வி கென்டக்கி ஸ்ட்ரெய்ட் போர்பன் விஸ்கி (யுஎஸ்ஏ லூயிஸ்வில் டிஸ்டில்லிங் கம்பெனி, க்ரெஸ்ட்வுட், கேஒய்). விஸ்கி காட்சிக்கு இது ஒரு அழகான, வாயைத் தூண்டும் புதியவர். வயதான செயல்பாட்டின் போது பீப்பாயிலிருந்து ஆவியாகும் விஸ்கியின் ஒரு பகுதியான தேவதூதரின் பங்கிற்கு பெயரிடப்பட்டது - இந்த தங்க-அம்பர் ஆவி போர்ட் பீப்பாய்களில் முடிக்கப்பட்டுள்ளது, இது நீண்ட பூச்சுக்குள் சறுக்கும் அதன் தாகமாக சிவப்பு பழ குறிப்புகளைக் கொண்டுள்ளது. ஆரஞ்சு தலாம், வெண்ணிலா மற்றும் வறுத்த நட்டு சுவைகளையும் பாருங்கள்.
abv: 43.3% விலை: $ 46

92 ஜெபர்சனின் ஸ்ட்ரெய்ட் ரை விஸ்கி (யுஎஸ்ஏ கேஸில் பிராண்ட்ஸ், நியூயார்க், நியூயார்க்). கனடாவில் தயாரிக்கப்பட்டது, ஆனால் கென்டகியின் லூயிஸ்வில்லில் பாட்டில் செய்யப்பட்ட இந்த 100% கம்பு விஸ்கிக்கு 10 வயது. ஆழமான தங்க நிறம், மென்மையான மற்றும் முழு உடல், இது வெண்ணிலா மற்றும் பீச் நறுமணங்களைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு இனிமையான, சிட்ரிக் பிரகாசத்துடன், அதன் நீடித்த பீச் மற்றும் கேரமல் குறிப்புகள் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்பு ஆகியவற்றின் சிறியதாக இருக்கும். இது பனிக்கட்டியுடன் நன்றாக சேமிக்கப்படும் அல்லது கம்பு மன்ஹாட்டனில் கலக்கப்படும்.
abv: 47% விலை: $ 40

போர்பனுக்கும் கம்புக்கும் இடையில் முடிவு செய்ய முடியவில்லையா?

92 பூரியின் மகன் (யுஎஸ்ஏ ஹை வெஸ்ட் டிஸ்டில்லரி, பார்க் சிட்டி, யூடி). போர்பன் மற்றும் கம்பு ஆகியவற்றின் இந்த சீரான கலவையானது இரு உலகங்களுக்கும் சிறந்ததை வழங்குகிறது என்று கூறுவது மிகையாகாது, போர்பனின் இனிமையை கம்புகளின் லேசான ஸ்பைசினஸுடன் இணைக்கிறது. பழ கேட் மற்றும் உலர்ந்த அத்திப்பழத்தின் தொடுதல் சிக்கலை சேர்க்கிறது.
abv: 46% விலை: $ 40