கசப்பான வெள்ளரிகள் மாறுவேடத்தில் வல்லவர்கள். நீங்கள் சாப்பிட விரும்பும் மிருதுவான, சற்றே இனிப்பான க்யூக்களைப் போல அவை தோற்றமளிக்கின்றன, ஆனால் நீங்கள் ஒரு முறை கடித்தால், கசப்பைத் தவறவிட முடியாது. என்ன செய்கிறது என்பதை விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர் வெள்ளரிகள் கசப்பான மற்றும் ஏன் அந்த விரும்பத்தகாத சுவை உருவாகிறது. காரணங்களை நீங்கள் புரிந்து கொண்டால், உங்கள் அடுத்த கோடைகால சாலட்டை கசப்பான வெள்ளரி சுவையை அழிப்பதைத் தடுப்பது எளிது. உங்கள் தோட்டத்தில் கசப்பான வெள்ளரிகளை வளர்ப்பதைத் தவிர்க்க இந்த 5 எளிதான உதவிக்குறிப்புகள் உதவும்.

வெள்ளரிகளுக்கான 10 சிறந்த துணை தாவரங்கள்

என் வெள்ளரிகள் ஏன் கசப்பாக இருக்கின்றன?

பல வெள்ளரிகள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும் அதே சமயம் மற்ற பழங்கள், சில சமயங்களில் அதே கொடியில் கூட கசப்பாக இருக்கும். காரணம் குக்குர்பிடசின் என்ற கரிம கலவையாகும். கசப்பான வெள்ளரிகள் அவற்றின் பழங்களில் அதிக அளவு குக்குர்பிடாசின் உள்ளது. அனைத்து வெள்ளரிச் செடிகளிலும் குக்குர்பிடாசின் உள்ளது, ஆனால் வீட்டுத் தோட்டங்களில் வளர்க்கப்படும் க்யூக்களில் பொதுவாக அவற்றின் பழங்களில் கடுமையான இரசாயனங்கள் மிகக் குறைவாகவே இருக்கும். இது பெரும்பாலும் அவற்றின் தண்டுகள், இலைகள் மற்றும் வேர்களில் உள்ளது, இது போன்ற பூச்சிகளைத் தடுப்பதில் உதவியாக இருக்கும். வெள்ளரி வண்டுகள் .

குக்குர்பிடாசின் மன அழுத்தத்துடன் வளரும் சூழ்நிலையில் பழங்களுக்கு இடம் பெயர்கிறது. பழத்தின் தண்டு நுனியில் இருந்து நுழையும் போது, ​​கசப்பான கலவை முழு வெள்ளரிக்காயிலும் பரவாமல் போகலாம், இது ஏன் பாதி பழம்-தண்டு முனை-கசப்பாக உள்ளது மற்றும் மீதமுள்ள பழம் மிகவும் சுவையாக இருக்கும் என்பதை விளக்குகிறது. வெள்ளரிக்காய் தோலில் பெரும்பாலும் சதையை விட கசப்பான கலவை அதிகமாக உள்ளது. தோலை அகற்றுவது கசப்பான சுவையையும் அகற்ற உதவுகிறது.

கசப்பான சுவை கொண்ட வெள்ளரிகளை எவ்வாறு தடுப்பது

1. சரியான வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

சில வகையான வெள்ளரிகள் மற்றவற்றை விட இயற்கையாகவே கசப்புக்கு ஆளாகின்றன. தாவரப் பகுதிகள் மற்றும் தண்டுகளில் உள்ள குக்குர்பிடாசின் அளவு அடிப்படையில் தாவர வளர்ப்பாளர்கள் புதிய வகைகளைத் தேர்ந்தெடுத்துள்ளனர். குக்குர்பிடாசின் அளவு குறைவாக உள்ள தாவரங்கள் பாதகமான வளரும் சூழ்நிலைகளில் கசப்பாக மாறுவதற்கான வாய்ப்புகள் குறைவு. ‘கார்மென்,’ ‘கவுண்டி ஃபேர்,’ ‘திவா,’ ‘கிரீன் நைட்,’ ‘ஸ்வீட் ஸ்லைஸ்,’ ஸ்வீட் சக்சஸ்,’ மற்றும் ‘டேஸ்டி க்ரீன்’ ஆகியவை பிரபலமான மற்றும் எளிதில் கண்டுபிடிக்கக்கூடிய கசப்பு அல்லாத வகைகளில் அடங்கும்.

குக்குர்பிடசினின் அதிக செறிவுகள் சில நேரங்களில் செரிமான அசௌகரியத்துடன் இருக்கும். அமைதியற்ற செரிமானத்தைத் தடுக்கும் விதமாக, தாவர வளர்ப்பாளர்கள் சில புதிய வகைகளுக்கு பர்ப்-லெஸ் என்று பெயரிட்டுள்ளனர். பர்ப்-குறைவான சாகுபடிகள் இனிப்பாக இருக்கும் என்றும், கசப்பாக இருக்காது என்றும், விரும்பத்தகாத செரிமான பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும் வாய்ப்பு குறைவு என்றும் எதிர்பார்க்கலாம்.

எலுமிச்சை வெள்ளரிகளை நடவு செய்வது மற்றும் வளர்ப்பது எப்படி

2. நிறைய தண்ணீர் வழங்கவும்.

வறண்ட நிலையில் வெள்ளரிகள் கசப்பாக மாறும் வாய்ப்பு அதிகம். செடி வளர போராடும் போது குக்குர்பிடாசின் கலவை உருவாகிறது. காலப்போக்கில், குக்குர்பிடாசின் ஒரு கசப்பான வெள்ளரியை உருவாக்க பழங்களுக்குச் செல்கிறது. இயற்கையான மழைப்பொழிவு குறைவாக இருக்கும் போது, ​​ஒரு வாரத்திற்கு மொத்தம் 1.5 அங்குல நீர் பெறுவதை உறுதி செய்வதற்காக தாவரங்களுக்கு ஆழமாக நீர் பாய்ச்சுகிறது. இலக்கு காலை அல்லது பிற்பகல் தண்ணீர் அதனால் இலைகள் விரைவாக காய்ந்துவிடும். நீண்ட காலத்திற்கு ஈரப்பதமாக இருக்கும் பசுமையாக பூஞ்சை நோய்கள் உருவாக வாய்ப்புகள் அதிகம்.

நீங்கள் ஒரு வறண்ட பகுதியில் வசிக்கிறீர்கள் என்றால், அருகில் ஒரு சொட்டு லைன் அல்லது சோக்கர் ஹோஸை நிறுவவும் வெள்ளரி செடிகள் . மிகவும் திறமையான மற்றும் பயன்படுத்த எளிதான, இந்த நீர்ப்பாசன அமைப்புகள் பல மணிநேரங்களுக்கு ஒரு செடியின் அடிப்பகுதிக்கு ஒரு துளி தண்ணீரை வழங்குகின்றன. உங்கள் வெள்ளரிகளுக்குத் தேவையான சரியான அளவு தண்ணீரை வழங்குவதை இன்னும் எளிதாக்குவதற்கு, அவற்றை நீர் ஆதாரத்தில் உள்ள டைமருடன் இணைக்கவும்.

செழிப்பான தோட்டத்திற்கான 2024 இன் 8 சிறந்த சோக்கர் ஹோஸ்கள்

3. தழைக்கூளம் சேர்க்கவும்.

மண்ணின் ஈரப்பதம் மற்றும் மிதமான மண்ணின் வெப்பநிலையைப் பாதுகாக்க உதவும் வகையில், 2 அங்குல தடிமன் கொண்ட துண்டாக்கப்பட்ட பட்டை, வைக்கோல் அல்லது புல் துணுக்குகளை செடிகளின் அடிப்பகுதியைச் சுற்றி ஒரு தழைக்கூளம் போல பரப்பவும். வறட்சி முதல் வெப்பம், குளிர் வரையிலான அழுத்தமான வளரும் நிலைமைகள் கசப்பான வெள்ளரிகளை ஏற்படுத்தும். தழைக்கூளம் வறண்ட நிலைகளை எதிர்த்து மண்ணின் ஈரப்பத இழப்பைக் கட்டுப்படுத்த ஒரு தடையை உருவாக்குகிறது. 2 அங்குல அடுக்கு தழைக்கூளம் மண்ணை தனிமைப்படுத்த வேலை செய்கிறது. தழைக்கூளத்தின் இன்சுலேடிங் சக்தி தாவரத்தின் வேர் மண்டலத்தில் வெப்பநிலை மாற்றங்களைச் சமன் செய்கிறது, இது கசப்பு இல்லாத பழங்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.

4. ஒவ்வொரு 2 வாரங்களுக்கும் வெள்ளரிகளை விதைக்கவும்.

வாரிசு விதைப்பு, சில வாரங்களுக்கு ஒருமுறை விதைகளை நடும் கலை, கசப்பான வெள்ளரிகளுக்கான சிறந்த காப்பீட்டுக் கொள்கையாகும். வறட்சி அல்லது அதிகப்படியான குளிர் அல்லது வெப்பம் போன்ற கடினமான வளரும் நிலைமைகள் பொதுவாக ஒரு வாரம் அல்லது இரண்டு வாரங்கள் மட்டுமே நீடிக்கும். ஒவ்வொரு இரண்டு வாரங்களுக்கும் வெள்ளரிகளை விதைப்பதன் மூலம் வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் தொடங்கி கோடையின் நடுப்பகுதி வரை தொடர்கிறது , இயற்கை அன்னை உங்கள் வழியில் எறிந்த சவாலுக்கு முன்னும் பின்னும் பல பயிர்கள் பழுக்க வைக்கும். உதாரணமாக, கொடிகளை ஒருமுறை விதைத்தால் வெப்பம் மற்றும் கசப்பான பழங்கள் இருந்தால், இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு முதிர்ச்சியடையும் கொடிகள் வெப்பமான, மிருதுவான வெள்ளரிகளை உற்பத்தி செய்ய வாய்ப்புள்ளது.

5. பொறுமையாக இருங்கள்.

கசப்பான வெள்ளரிகளை கையாளும் போது, ​​இதுவும் கடந்து போகும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். பொதுவாக, கடினமான வளரும் நிலைமைகள் தணிந்தவுடன், புதிதாக உருவாகும் வெள்ளரிகள் ஒரு இனிமையான சுவை மற்றும் உங்கள் அடுத்த கிரேக்க சாலட், டெலி சாண்ட்விச் அல்லது சிற்றுண்டி தட்டுக்கு வரவேற்கத்தக்க கூடுதலாக இருக்கும்.

இந்த பக்கம் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்ததா?உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி!ஏன் என்று சொல்லுங்கள்! மற்றவை சமர்ப்பிக்கவும்