இது ஒரு ஆடம்பரமான உணவு அனுபவம் இல்லை என்றாலும், உங்களுக்கு பிடித்த உணவகம் அல்லது பட்டியில் இருந்து வெளியேறுவது சாதாரண வாழ்க்கையின் சில ஒற்றுமையை வழங்குகிறது. அவற்றின் மூலம் பணியாற்றிய பலருக்கு சரக்கறை ஸ்டேபிள்ஸ் அல்லது இரவு உணவு யோசனைகள் முடிந்துவிட்டால், அது ஒரு விருந்தாக இருக்கும்.

அடுத்த முறை நீங்கள் ஒரு டேக்அவுட் அல்லது டெலிவரி ஆர்டரை வைக்கும்போது, ​​அந்த நாட்களில் நிதானமான உணவக உணவைக் கேட்டு, உங்கள் உணவை சரியான மதுவுடன் இணைக்கவும். உங்கள் அடுத்த வீட்டில் விருந்துக்கு அணுகக்கூடிய ஒயின் பரிந்துரைகள் இங்கே.

மூன்று பீஸ்ஸா சமையல் மற்றும் இணைக்க சரியான ஒயின்கள்

உடைகள்

பீட்சாவின் உறவினர், கால்சோனைப் பற்றி என்ன விரும்பக்கூடாது? மொஸெரெல்லா, ரிக்கோட்டா, தக்காளி சாஸ் மற்றும் பொதுவாக பெப்பரோனி போன்ற குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியுடன் நிரப்பப்பட்டிருக்கும் இது படுக்கையில் சாப்பிட சிறந்த உணவாகும்.

சாரா பியர், உரிமையாளர் 3 பூங்காக்கள் மது கடை அட்லாண்டாவில், அவளுக்கு பிடித்த பீஸ்ஸாவை (அல்லது அருகிலுள்ள) செல்லுமாறு பரிந்துரைக்கிறது, பார்பெரா டி அஸ்தி . 'இது செர்ரி, ராஸ்பெர்ரி குறிப்புகள், மிகவும் மென்மையான டானின்கள், ஆனால் அதிக அமிலம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு எளிதானது' என்று அவர் கூறுகிறார். பக்கத்திலுள்ள தக்காளி நனைக்கும் சாஸுடன் அமிலங்கள் குறிப்பாக நல்லது.

பர்கோலாஸ் மற்றும் பார்பெரா / கெட்டி ஆகியோருடன் பர்கர்கள் நன்றாக செல்கிறார்கள்

சீஸ் பர்கர்

ஒரு தாகமாக சீஸ் பர்கர் , ஒருவேளை தக்காளி மற்றும் ஊறுகாய் போன்ற உன்னதமான மேல்புறங்களுடன், ஒரு அழைப்பு பியூஜோலாய்ஸ் மோர்கனில் இருந்து. 'அந்த பொருட்களில் சிலவற்றின் புத்துணர்ச்சியுடன் பொருந்துவதற்கும், பர்கரின் மோசமான தன்மையைக் குறைப்பதற்கும் இது சிறந்த அமிலத்தன்மையையும் பலனையும் தரும்' என்று உரிமையாளர் சீன் உம்ஸ்டெட் கூறுகிறார் கிங்பிஷர் வட கரோலினாவின் டர்ஹாமில்.

லூயிஸ் மார்டினெஸ், உணவக மேலாளர் மற்றும் சம்மியர் வயது மியாமியில், இலகுவான இத்தாலிய பார்பெராவுடன் தனது பர்கர்களை விரும்புகிறார்.

சிக்கன் டிக்கா மசாலா

இல் பணியாற்றினார் இந்திய உணவகங்கள் , கிரீமி தக்காளி கறி சாஸுடன் கோழி டிஷ் கேள்விக்குரிய தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் இது ஒரு உண்மையான ஆறுதல் உணவு. பொதுவாக இஞ்சி, மஞ்சள் மற்றும் சீரகம் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய அதன் சூடான மசாலாப் பொருள்களைப் பூர்த்தி செய்ய, பியர் ஒரு பரிந்துரைக்கிறார் கிரெனேச் அடிப்படையிலான சிவப்பு ஒயின்.

'இது ஒரு மென்மையான, ரவுண்டர்-பாணி சிவப்பு, அங்கு ஆல்கஹால் இன்னும் குறைவாக உள்ளது-டானின்கள் மற்றும் வெப்பம் ஒன்றாகப் போவதில்லை - எனவே ஒரு பழுத்த, பழம்-முன்னோக்கி சிவப்பு,' என்று அவர் கூறுகிறார், மேலும் பரிந்துரைக்கிறார் டெர்ரே ரூஜ் நேருக்கு நேர் மற்றும் ஜாக்கா டேபிள் இசட் குவே . மாற்றாக, ஜேசன் அலெக்சாண்டர், நிர்வாக பங்குதாரர் முன்னேற்றம் சான் பிரான்சிஸ்கோவில் கலிபோர்னியாவை எடுக்க பரிந்துரைக்கிறது செனின் பிளாங்க் .

கோழி இறக்கைகள்

ஒரு பப்-க்ரப் கிளாசிக் கூட கோழி இறக்கைகள் வீட்டில் ஆடை அணிவதற்கு தகுதியானவர். எருமை சிறகுகளைப் பொறுத்தவரை, மார்டினெஸ் வெப்பத்தை ஒரு உடன் இணைக்க அறிவுறுத்துகிறார் ஜெர்மன் கபினெட் ரைஸ்லிங் . 'இது உண்மையிலேயே புதியது மற்றும் விறுவிறுப்பானது, பாட்டில் கொஞ்சம் திறனுடன் இருக்கிறது, ஆனால் அந்த சர்க்கரை எருமை சாஸுடன் கைகோர்த்துச் சென்று அதை சிறிது சிறிதாக உருக வைக்கும்' என்று அவர் கூறுகிறார்.

எலுமிச்சை மிளகு இறக்கைகள் உங்கள் பாணியாக இருந்தால், மார்டினெஸ் ஒரு பரிந்துரைக்கிறார் சாவிக்னான் பிளாங்க் .

போசிப் / கெட்டியுடன் மீன் டகோஸை இணைக்கவும்

மீன் டகோஸ்

உங்கள் பற்களை பஞ்சுபோன்ற, லேசாக இடிந்த மீன் டகோஸில் மூழ்கடிப்பது ஆனந்தமாகும். இன்னும் அதிகமாக அவர்கள் குரோஷிய கண்ணாடிடன் ஜோடியாக இருக்கும்போது போசிப் , அலெக்சாண்டர் கருத்துப்படி. 'இந்த ஒயின்கள் கடலுக்கு அருகாமையில் இருப்பதைப் பிரதிபலிக்கும் உமிழ்நீரைக் கொண்டுள்ளன' என்று அவர் கூறுகிறார். 'அது அந்த சிட்ரஸ் குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. இது உங்கள் டகோஸின் மீது புதிய சுண்ணாம்பு போடுவது போன்றது, ஆனால் அது மதுவில் உள்ளது. ” அவர் குறிப்பாக தயாரிப்பாளர் டொரெட்டாவின் பாட்டில்களை விரும்புகிறார்.

சிச்சுவான்

சிச்சுவான் உணவுகள் காரமான குங் பாவ் சிக்கன் மற்றும் டான் டான் நூடுல்ஸ், பாதுகாக்கப்பட்ட காய்கறிகள், மிளகாய் எண்ணெய், மிளகுத்தூள் மற்றும் எள் பேஸ்ட் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் ஒரு சாஸுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன, சில மீதமுள்ள இனிப்புடன் ஒரு மதுவை அழைக்கின்றன.

பியர் ஒரு பரிந்துரைக்கிறார் ரோஸ் டி அன்ஜோ லோயர் பள்ளத்தாக்கிலிருந்து. மதுவின் சிறப்பியல்பு பழ ஸ்ட்ராபெரி குறிப்புகள் வெப்பத்திற்கு ஏற்றவை, என்று அவர் கூறுகிறார். 'அந்த அமிலம் அண்ணத்தை உண்மையில் மறுசீரமைக்கிறது, மேலும் இனிமையானது அந்த வெப்பத்தை குறைக்க உதவுகிறது, எனவே இது சரியான ஜோடி.'

மஸ்கடெட் மற்றும் க்ரூனர் வெல்ட்லைனர் / கெட்டி ஆகியோருடன் சுஷி சிறந்தவர்

சுஷி

சுஷி ரோல்களுக்கு வரும்போது, ​​குறிப்பாக சால்மன் போன்ற மூல மீன்களுடன் தயாரிக்கப்படும் போது, ​​மார்டினெஸ் ஒரு கண்ணாடி விரும்புகிறார் மஸ்கடெட் . 'இது அதிக கனிமத்துடன் மிருதுவாக இருக்கிறது,' என்று அவர் கூறுகிறார். மார்டினெஸ், மதுவின் உப்புத்தன்மை மீனுக்கு ஒரு பொருத்தம் என்று கூறுகிறார். ஒரு மிருதுவான ஆஸ்திரியருடன் ரோல்ஸ் மற்றும் நிகிரியை இணைக்க உம்ஸ்டெட் பரிந்துரைக்கிறது க்ரூனர் வெல்ட்லைன் r.