உலகின் புகழ்பெற்ற ஒயின் பிராந்தியங்களில் சிலவற்றைச் சுற்றி சைக்கிள் சாகசத்துடன் திராட்சைத் தோட்டக் காட்சிகளின் வாழ்க்கை பகுதியாகுங்கள்.

பயணத்திட்டங்கள் நியமிக்கப்பட்ட ஒயின் சுவடுகளில் DIY நாள் உல்லாசப் பயணம் முதல் வழிகாட்டப்பட்ட வாராந்திர ஆய்வுகள் வரை, சிறந்த உணவு விடுதிகள் மற்றும் சிறந்த மதிப்பிடப்பட்ட ஹோட்டல்களில் தங்குமிடங்களைக் கொண்டிருக்கும். அனுபவங்கள் ஒரு முதன்மையான கலவையாக வழிகள் உள்ளன: மூச்சடைக்கக்கூடிய கிராமப்புற காட்சிகள், விசித்திரமான கிராமங்கள், அரண்மனைகள் மற்றும் அருங்காட்சியகங்கள், இவை அனைத்தும் ஒரு அசாதாரண திராட்சைத் தோட்டத்திலிருந்து அடுத்த இடத்திற்கு கடற்கரையின் அட்ரினலின் அவசரத்தால் பெருக்கப்படுகின்றன. பிராந்தியத்தின் ஒலிகள் மற்றும் நறுமணங்களால் உற்சாகமடைந்து, ஒவ்வொரு சிப்பின் சுவையையும் நீங்கள் ரசிப்பீர்கள்.

2017 இன் 10 சிறந்த மது பயண இடங்கள்

பெர்னாண்ட்-வெர்ஜ்லெஸ், பிரான்ஸ் / புகைப்படம் லோரன் ஜே. ரூட்

பிரான்ஸ் | பர்கண்டி

சார்டொன்னே மற்றும் பினோட் நொயர் ஒயின்களின் மிகவும் புகழ்பெற்ற தோற்றம்-போமார்ட், வால்னே, மீர்சால்ட், புலிக்னி-மாண்ட்ராசெட் மற்றும் சாசாக்னே-மான்ட்ராச்செட் ஆகியவற்றின் முறையீடுகள் லா வோய் டெஸ் விக்னெஸ் (தி வேன்ஸ் ஆஃப் தி வைன்ஸ்) உடன் உயிர்ப்பிக்கப்படுகின்றன. இந்த எளிதான பெடலிங் பாதை பியூன் முதல் சாண்டனே வரை 13 மைல்கள் ஓடுகிறது. திராட்சைத் தோட்ட விஸ்டாக்கள் வெளிறிய-பழுப்பு நிற சாரோலாயிஸ் கால்நடைகளின் மேய்ச்சல் நிலங்களுடனும், எளிமையான, அரை-நேரக் குடிசைகளுடனும் கலந்துகொள்கின்றன.

சார்டொன்னே மற்றும் பினோட் நொயர் திராட்சை 100 ஐ உற்பத்தி செய்யும் அவர்களின் வரலாற்று இல்லத்தில் சிறப்பை அடைகின்றன தோற்றத்தின் பாதுகாக்கப்பட்ட பதவி (AOP) ஒயின்கள். பர்கண்டியின் ஒரு தனிச்சிறப்பு என்பது கருத்து வானிலை : ஒவ்வொரு திராட்சைத் தோட்டமும் (சில கல்லால் சுவர், சில இல்லை) அதன் சொந்த பெயரைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் மண் மற்றும் வானிலையின் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட பண்புகள் உள்ளன. சில புறநகர் கொல்லைப்புறத்தின் அளவு மற்றும் பல தலைமுறைகளாக ஒரே குடும்பங்களைச் சேர்ந்தவை.

முதலில் கோல்களுக்கும் பின்னர் ரோமானியர்களுக்கும் ஒரு கோட்டையாக இருந்தது, இந்த பகுதி இடைக்காலத்தில் பர்கண்டியின் சக்திவாய்ந்த பிரபுக்களின் இடமாக மாறியது. கோபுரங்களால் சூழப்பட்ட, பியூன் அதன் வருடாந்திர ஒயின் ஏலத்திற்கும், ஹெட்டல்-டியு (நிறுவப்பட்டது 1443), பல வண்ண மெருகூட்டப்பட்ட ஓடுகளுடன் கூரை அமைக்கப்பட்டுள்ளது. 11 ஆம் நூற்றாண்டைச் சேர்ந்த சேட்டோ டி மீர்சால்ட் எஸ்டேட் பரந்த குகைகளைக் கொண்டுள்ளது. அதன் மிகப்பெரிய பாதாள அறையில் 800 பீப்பாய்கள் வைக்க முடியும்.

சைக்கிள் ஓட்டுநர்கள் தங்கள் முயற்சிகளுக்கு பகட்டான உள்ளூர் உணவுகளுடன் வெகுமதி அளிக்க முடியும், இதில் எஸ்கர்கோட்ஸ், க g கெரெஸ் (சீஸ் பஃப் பேஸ்ட்ரி) மற்றும், நிச்சயமாக, போயஃப் போர்குயிக்னான் ஆகியவை அடங்கும்.

மேலும் கண்டுபிடிக்க: திராட்சைகளின் வழி

காசாபிளாங்கா பள்ளத்தாக்கு, சிலி / புகைப்படம் ரூசல் பெர்னார்ட், அலமி

சிலி | காசாபிளாங்கா, சான் அன்டோனியோ மற்றும் கொல்காகுவா பள்ளத்தாக்குகள்

சிலி என்பது அதிவேக நிலம். இது 2,700 மைல் நீளம் கொண்டது, ஆனால் அது அதன் அகலமான இடத்தில் 110 மைல் தொலைவில் உள்ளது, மேற்கில் பசிபிக் பெருங்கடலுக்கும், பனி மூடிய, 13,000 அடி ஆண்டிஸ் மலைகள் கிழக்கிற்கும் இடையில் பிழியப்பட்டுள்ளது. நிலப்பரப்புகளின் பெருக்கம் மது திராட்சைகளின் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வரிசையை அளிக்கிறது: குளிர்-காலநிலை-அன்பான சார்டொன்னே மற்றும் சாவிக்னான் பிளாங்க் முதல் சூடான-வானிலை கூடைக்காரர்களான கேபர்நெட் சாவிக்னான் மற்றும் கார்மெனெர் வரை (சிலி உலகின் 98 சதவீத நடவுகளில் சில வகைகளைக் கொண்டுள்ளது).

ஏழு நாள், ஆறு-இரவு பைக்கிங் சாகசத்தில் சிலியின் மிகவும் புகழ்பெற்ற ஒயின் பிராந்தியங்களில் பலவற்றை ஆழமாக ஆராய்கிறது. இந்த பாதை காசாபிளாங்கா பள்ளத்தாக்கை உள்ளடக்கியது (வருகைகளுடன் கிங்ஸ்டன் குடும்ப திராட்சைத் தோட்டங்கள் ), சான் அன்டோனியோ பள்ளத்தாக்கு ( மேட்டிக் திராட்சைத் தோட்டங்கள் ) மற்றும் கொல்காகுவா பள்ளத்தாக்கு ( வினா எஸ்டாம்பா , லைவ் மேன்ட் , நெய்ன் , மாண்ட்கிராஸ் மற்றும் பே ). ரைடாஸ் ருட்டா டி ஃப்ருட்டாவை (பழ நெடுஞ்சாலை) வியத்தகு பசிபிக் கடற்கரைக்குச் செல்கிறது.

புதிய உள்ளூர் சிப்பிகள், வறுக்கப்பட்ட கடல் பாஸ் மற்றும் சோம்பு மற்றும் கடல் உப்பு ஆகியவற்றில் மரினேட் செய்யப்பட்ட ஸ்டீக் போன்ற சுவையான சிலி ஒயின்களின் இணைக்கும் சாத்தியங்களை மறக்கமுடியாத உணவு ஆராய்கிறது. 18 ஆம் நூற்றாண்டின் மீட்டெடுக்கப்பட்ட ஹேசிண்டா முதல் சாதாரணமாக ஆடம்பரமான பீச் ஃபிரண்ட் பின்வாங்கல் வரை தங்குமிடங்கள் உள்ளன.

சிலி ஒயின் நாட்டில் சிறந்த பருவங்களில் வருகை தரவும்: வசந்த காலம் (அக்டோபர் முதல் பிப்ரவரி வரை) மற்றும் வீழ்ச்சி அறுவடை (மார்ச் முதல் மே வரை).

மேலும் கண்டுபிடிக்க: அப்ஸ்கேப் பயணம்

நாபா பள்ளத்தாக்கு, கலிபோர்னியா / புகைப்படம் மைக்கேல் ஹவுஸ்ரைட்

கலிபோர்னியா | நாபா பள்ளத்தாக்கு

நாபா பள்ளத்தாக்கு கேபர்நெட் சாவிக்னானின் உயர்ந்த நற்பெயர் (மற்றும் சமமாக அடுக்கு மண்டல விலைகள்) இருந்தபோதிலும், அமெரிக்காவின் மிக உயர்ந்த மது வளரும் பகுதி, இதய சமூகத்தில், விவசாய சமூகங்களின் தொகுப்பாகவே உள்ளது. புதிய நாபா பள்ளத்தாக்கு வைன் தடத்தில் சிறப்பிக்கப்பட்டுள்ள இந்த கிராமப்புற யதார்த்தம் இதுதான்.

வேலேஜோ முதல் கலிஸ்டோகா வரை முழு நாபா பள்ளத்தாக்கையும் இணைக்க இந்த நியமிக்கப்பட்ட 47 மைல் நடைபயிற்சி மற்றும் பைக்கிங் பாதை அமைக்கப்பட்டுள்ளது. தெற்கு நாபாவிலிருந்து யவுண்ட்வில்லே வரையிலான ஒரு முக்கிய 12.5 மைல் பகுதி சமீபத்தில் திறக்கப்பட்டது, இது சைக்கிள் ஓட்டுநர்களுக்கு மது நாடு குறித்த புதிய கண்ணோட்டத்தை அளிக்கிறது.

டஜன் கணக்கான ஒயின் ஆலைகளால் சூழப்பட்ட, பிரதான ருசிக்கும் மண்டலம் ஓக் நோல் அவென்யூ முதல் வடக்கே யவுண்ட்வில் வரை ஐந்து மைல் தூரம் ஓடுகிறது. சைக்கிள் ஓட்டுநர்கள் யவுண்ட்வில்லில் ஒரு குறுகிய மாற்றுப்பாதையுடன் தொடங்கலாம் பெல் ஒயின் பாதாள அறைகள் , ஈர்க்கக்கூடிய ஒற்றை திராட்சைத் தோட்டம் மற்றும் குளோனல் பாட்டில்களை உற்பத்தி செய்யும் கேபர்நெட் நிபுணர். மீண்டும் வைன் தடத்தில், சுவாரஸ்யமான நிறுத்தங்கள் அடங்கும் எலிஸ் (ஜின்ஃபாண்டலுக்கு அறியப்படுகிறது), சைலனஸ் (இது வரவிருக்கும் தயாரிப்பாளர்களிடமிருந்து எஸ்டேட் பிரசாதம் மற்றும் ஒயின்களை ஊற்றுகிறது) மற்றும் ட்ரெஃபெதென் , சைக்காமோர்ஸால் வரிசையாக அமைந்திருக்கும் ஒரு மைல் நீளமுள்ள டிரைவ்வே அசல் 1886 ஒயின் ஆலைக்கு வழிவகுக்கிறது.

யவுண்ட்வில்லிக்குத் திரும்பி, சைக்கிள் ஓட்டுநர்கள் குமிழி கண்ணாடிகளுடன் முடிக்க முடியும் டொமைன் சாண்டன் அல்லது நகரத்தின் மிகச்சிறந்த உணவகங்களில் ஒன்றில் பிற்பகல் சிற்றுண்டி பிளக் அல்லது பிஸ்ட்ரோ ஜீண்டி .

மேலும் கண்டுபிடிக்க: நாபா பள்ளத்தாக்கு வைன் பாதை , நாபா பள்ளத்தாக்கு பைக் டூர்ஸ்

கங்காரு கிராசிங், மெக்லாரன் வேல், ஆஸ்திரேலியா / மிக் ராக், அலமி

ஆஸ்திரேலியா | மெக்லாரன் வேல்

மவுண்ட் லோஃப்டி ரேஞ்ச்ஸ் மற்றும் வளைகுடா செயின்ட் வின்சென்ட்டின் மணல் கடற்கரைகளுக்கு இடையில் அமைந்திருக்கும் மெக்லாரன் வேல் தெற்கு ஆஸ்திரேலியாவில் அடிலெய்டுக்கு தெற்கே 20 மைல் தொலைவில் அமைந்துள்ளது. அதன் மத்திய தரைக்கடல் காலநிலைக்கு நன்றி, மெக்லாரன் வேல் நாட்டின் முதன்மையான மது உற்பத்தி செய்யும் மாவட்டங்களில் ஒன்றாகும். ஷிராஸுக்கு மிகவும் பிரபலமானது (இப்பகுதியின் உற்பத்தியில் ஏறக்குறைய பாதி), மெக்லாரன் வேல் கிரெனேச் மற்றும் கேபர்நெட் சாவிக்னனுக்கும் புகழ் பெறுகிறார். அடிவானத்தில் உள்ள வகைகளில் பியானோ, வெர்மெண்டினோ, டெம்ப்ரானில்லோ மற்றும் சாங்கியோவ்ஸ் ஆகியவை அடங்கும்.

பல டூர் ஆபரேட்டர்கள் அடிலெய்டில் இருந்து வழிகாட்டப்பட்ட பயணங்களை வழங்குகிறார்கள், அதிகபட்ச கீழ்நோக்கி கடற்கரைக்கு வடிவமைக்கப்பட்ட வழிகள் உள்ளன. சாகசமானது பெரும்பாலும் குயிட்போ வனத்தில் தொடங்குகிறது, அங்கு ரைடர்ஸ் கங்காருக்கள் மற்றும் கோலாக்களுடன் சாலையைப் பகிர்ந்து கொள்ளலாம். அங்கிருந்து, வில்லுங்கா ஹில் கீழே ஒரு மென்மையான வம்சாவளி மது ருசிக்காக மெக்லாரன் வேலுக்கு வந்து சேர்கிறது.

பயணத்திட்டத்தில் பாதாள கதவுகள் (சுவை அறைகளுக்கு ஆஸி-பேசு) போன்றவை அடங்கும் கங்கரில்லா சாலை , திராட்சைத் தோட்டங்களைத் தாண்டி கடலுக்குச் செல்லும் அதன் பார்வைகளுடன் அங்கோவ் , 1886 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்ட ஐந்தாவது தலைமுறை ஒயின் தயாரிக்கும் இடம் சாமுவேல்ஸ் ஜார்ஜ் , இது ஒன்கபரிங்கா நதி தேசிய பூங்காவைக் கவனித்து கிரெனேச், ஷிராஸ், ம our ர்வாட்ரே மற்றும் டெம்ப்ரானில்லோவை உருவாக்குகிறது.

மாற்றுப்பாதையில் ஒரு மைக்ரோ ப்ரூவரிக்கு வருகை, புதிய தயாரிக்கப்பட்ட சாக்லேட்டுகளுக்கான நிறுத்தம் அல்லது கடற்கரையில் நீச்சல் ஆகியவை அடங்கும். இவை அனைத்தும் உண்மையில் ஒரு நாள் வரை சேர்க்கின்றன.

மேலும் கண்டுபிடிக்க: எஸ்கேப் கோட் சாகசங்கள் , மது கோபுரம்

டஸ்கனி, இத்தாலி / புகைப்படம் மார்ட்டின் பிளப், வயது ஃபோட்டோஸ்டாக்

இத்தாலி | டஸ்கனி

புளோரன்ஸ் மற்றும் சியானா இடையே டஸ்கனியின் சியாண்டி பகுதி வழியாக ஒரு பயணம், இடைக்கால நகரங்கள், அரண்மனைகள், தேவாலயங்கள் மற்றும் ஏக்கர் திராட்சைத் தோட்டங்களில் ஒரு ஏக்கர் ஆகியவற்றை வெளிப்படுத்துகிறது. மத்திய இத்தாலியில் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக பயிரிடப்பட்ட சாங்கியோவ்ஸ் இங்கே ஆட்சி செய்கிறார். ஒரு திராட்சைத் தோட்ட திவா, நுணுக்கமான ஆனால் பல்துறை திராட்சை பாஸ்தா மற்றும் பீஸ்ஸாவை நேசிக்கும் சியாண்டிஸ் முதல் சக்திவாய்ந்த நேர்த்தியான புருனெல்லோ டி மொண்டால்சினோ மற்றும் சியாண்டி கிளாசிகோ வரையிலான ஒயின்களை உற்பத்தி செய்கிறது.

பைக் வழிகள் யுனெஸ்கோவின் உலக பாரம்பரிய தளங்களுடன் ருசிக்கும் வாய்ப்புகளை கலக்கின்றன. சான் கிமிக்னானோவிலிருந்து சியானாவுக்கு செல்லும் பாதை மிக அழகான பத்திகளில் ஒன்றாகும், இது ஆலிவ் தோப்புகள் மற்றும் சைப்ரஸின் வரிசைகளை கடந்த நாடு கடந்து செல்கிறது. கோபுரங்களால் முடிசூட்டப்பட்ட ஒரு சுவர் நகரம், சான் கிமிக்னானோ ஒரு கவர்ச்சியானவர். ஒவ்வொரு கோடையிலும் அதன் முக்கிய சதுக்கம் வழியாக பாலியோ குதிரை பந்தயங்களுக்கு பிரபலமான சியெனா 13 ஆம் நூற்றாண்டின் கதீட்ரலைக் கொண்டுள்ளது, இது இத்தாலியின் மிகச்சிறந்த கோதிக் தேவாலயங்களில் ஒன்றாகும்.

வழியில் சில குறிப்பிடத்தக்க ஏறுதல்களுடன், இப்பகுதி வழிகாட்டப்பட்ட சுற்றுப்பயணங்களில் சிறந்தது, இது கடத்தப்பட்ட நகரங்களிலிருந்து மற்றும் பண்டைய மலை நகரங்கள் வரை ஷட்டில் ரைடர்ஸுக்கு ஆதரவு வேன்களை வழங்குகிறது. பெஸ்கோரினோ சீஸ் போன்ற பிராந்திய சிறப்புகளின் வீடாக டஸ்கனி இருப்பதால், சைக்கிள் ஓட்டுநர்கள் பசியின்மை அதிகரிப்பதில் மகிழ்ச்சி அடைவார்கள். ரிபோலிடா (ஒரு காய்கறி மற்றும் ரொட்டி சூப்) மற்றும் புளோரண்டைன் ஸ்டீக் (பசுவின் சிறப்பு சியானினா இனத்திலிருந்து ஒரு தடிமனான வெட்டு). போன்ற பிராந்திய ஒயின் ஆலைகளில் நிறுத்தப்படும் இல் போரோ வழியில் ஒரு வரவேற்பு விருந்து.

மேலும் கண்டுபிடிக்க: பின்புலங்கள் , பைக் புளோரன்ஸ் & டஸ்கனி

ஸ்டெல்லன்போஷ், தென்னாப்பிரிக்கா / புகைப்படம் மெக் பாகோட்

தென்னாப்பிரிக்கா | ஸ்டெல்லன்போஷ்

மலைகளால் சூழப்பட்ட ஸ்டெல்லன்போஷ் ஒயின் பகுதி தென்னாப்பிரிக்க ஒயின் நாட்டின் மையத்தில் கேப்டவுனில் இருந்து 30 மைல் தொலைவில் அமைந்துள்ளது. திராட்சை வளரும் மரபுகள் 300 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக செல்கின்றன, பிரான்சில் மதத் துன்புறுத்தல்களில் இருந்து தப்பிய ஹுஜினோட்ஸ் ஆரம்பகால பயிரிடுதல்களில் பல.

பல டூர் ஆபரேட்டர்கள் புகழ்பெற்ற பகுதிகளான பார்ல், ஃபிரான்சூக் மற்றும் ஸ்டெல்லன்போஷ் வழியாகச் செல்லும் ஒயின்லேண்டுகளுக்கு வழிகாட்டும் பயணங்களை வழங்குகிறார்கள், புகழ்பெற்ற ஒயின் ஆலைகளுக்கு வருகை தருகிறார்கள் பேக்ஸ்பெர்க் மற்றும் அமைதியும் காமமும் , மற்றவற்றுடன், உள்ளூர் சாக்லேட், சீஸ் மற்றும் பில்டாங் (குணப்படுத்தப்பட்ட, உலர்ந்த இறைச்சி) ஆகியவற்றை நிறுத்துகிறது. ஆறுகள் மற்றும் ஓக்ஸ் மற்றும் பாப்லர்களின் காடுகளால் சூழப்பட்ட பேக்கன்ட்ரி பைவேஸ் வழியாக சவாரி செய்வது ஒரு டிஸ்டில்லரி அல்லது இரண்டில் கூடுதல் நிறுத்தங்களை வழங்க முடியும்.

1679 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்ட ஸ்டெல்லன்போஷ் என்ற பெயரிடப்பட்ட நகரத்தையும் பயணத்திட்டங்கள் பார்வையிடுகின்றன (தென்னாப்பிரிக்காவின் இரண்டாவது மிகப் பழமையான ஐரோப்பிய குடியேற்றம்-முதலாவது கேப் டவுன்). ஈர்ஸ்டே ஆற்றின் கரையில் அமைக்கப்பட்டிருக்கும், இது ஒரு பல்கலைக்கழக நகரத்தின் உயிரோட்டமான அதிர்வை வளமான வரலாற்றோடு இணைக்கிறது, இது கேப் டச்சு வீடுகளில் வெண்மையாக்கப்பட்ட முனைகளில் பிரதிபலிக்கிறது.

மலைப்பாங்கான நிலப்பரப்பு, நல்ல மழை மற்றும் மாறுபட்ட நிலப்பரப்புகளுடன், இப்பகுதி பரந்த அளவிலான திராட்சை வகைகளுக்கு சாதகமானது. கேபர்நெட் சாவிக்னான் ஒரு ஸ்டெல்லன்போஷ் நட்சத்திரமாக இருக்கிறார். உள்நாட்டு இடங்கள் பணக்கார, தீவிரமான ஒயின்களைக் கொடுக்கும், அதே நேரத்தில் கடலுக்கு நெருக்கமானவை புதிய நேர்த்தியை வெளிப்படுத்துகின்றன. போர்டோ-பாணி கலவைகள் பிரகாசிக்கின்றன, பினோடேஜ், பினோட் நொயருக்கும் சின்சால்டுக்கும் இடையிலான ஒரு தனித்துவமான தென்னாப்பிரிக்க குறுக்கு. இது போன்ற உள்ளூர் சிறப்புகளுடன் குறிப்பாக நன்றாக இணைகிறது போபோட்டி (கறி நறுக்கிய இறைச்சிகள்) மற்றும் பார்பிக்யூ (பார்பிக்யூ).

மேலும் கண்டுபிடிக்க: பைக் & சாடில் , பைக்குகளின் ஒயின்கள் , வைன்லேண்ட்ஸ் ஆராயுங்கள்