பேக்கன்,

ஒயின் மற்றும் பேக்கன் பேசுவதற்கான நேரம் இது

பன்றி இறைச்சியுடன் எல்லாம் சிறந்தது என்று சொல்வது தெளிவானது, ஆனால் அது உண்மைதான். பேக்கன் மூளையின் ஆறுதல் மையத்தில் நேரடியாக வெற்றி பெறுகிறது. சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு இருந்த பித்து மிகவும் நியாயமான முன்னேற்றத்தை எட்டியுள்ளது the குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியை மையமாகக் கொண்ட குறைவான இனிப்பு வகைகளையும், பன்றி இறைச்சி கொலோன், நன்றியுடன், ஒருபோதும் பிடிக்கவில்லை. அதன் பல்துறைத்திறன் மற்றும் ஆம், அதிநவீனத்தை மீண்டும் கண்டுபிடிப்பதற்கான நல்ல நேரம் இது.

'மரங்களில் பன்றி இறைச்சி வளர்ந்தால் நான் சைவ உணவு உண்பவனாக இருப்பேன்.'

–ஹோமர் சிம்ப்சன்

பேக்கன் தொப்பை, பின்புறம் அல்லது பக்கத்திலிருந்து குணப்படுத்தப்பட்ட பன்றி இறைச்சியைக் குறிக்கலாம். அமெரிக்க பன்றி இறைச்சி பன்றி வயிற்றை குணப்படுத்துகிறது, அது குளிர்ந்த புகைபிடித்தது மற்றும் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு சமைக்கப்படுகிறது. பி.எல்.டி மற்றும் ஆப்பு சாலடுகள் போன்ற பன்றி இறைச்சி ஆதிக்கம் செலுத்தும் உணவுகள் அருமையானவை என்றாலும், அதை நட்சத்திரத்தை விட துணை நடிகராக கருதுங்கள்.

அவர்களுடன் இணைக்க நான்கு வகையான சலாமி மற்றும் ஒயின்கள்

பன்றி இறைச்சியுடன் மதுவை எவ்வாறு இணைப்பது

பஹாரா ஜமோரானோ, முன்னாள் சம்மியர் க்வென் , லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் கசாப்புக் கடை மற்றும் உணவகம் அதன் சொந்த சர்க்யூட்டரியை உருவாக்குகிறது (மற்றும் வென்றது மது ஆர்வலர் ‘கள் 2017 இன் 100 சிறந்த மது உணவகங்கள் ), முழு டிஷ் இணைக்க அறிவுறுத்துகிறது, அது பயன்படுத்தும் பன்றி இறைச்சி மட்டுமல்ல.

'பன்றி இறைச்சி சாலடுகள் அல்லது பாஸ்தாக்களில் இருக்கும்போது, வெள்ளை ஒயின் தான் செல்ல வழி,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'செட்டானுஃப்-டு-பேப் பிளாங்க், ஜெர்மன் ரைஸ்லிங் அல்லது அல்சட்டியன் பினோட் பிளாங்க் போன்ற பணக்கார வெள்ளையர்கள் அனைவரும் சிறந்த விருப்பங்கள்.'

மேலும் பன்றி இறைச்சி முன்னோக்கி சூழ்நிலைகளுக்கு, 'மது புகை மற்றும் செழுமையை குறைக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள், ஆனால் உணவை நிறைவு செய்ய வேண்டும், கடிகளுக்கிடையில் உங்கள் அண்ணத்தை சுத்தப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல்,' என்று அவர் கூறுகிறார். அவரது விருப்பத்தேர்வுகள் இருண்ட ரோஸ்கள் மற்றும் ஒளி சிவப்பு. முயற்சிக்க இரண்டு இங்கே.

லார்மாண்டியர்-பெர்னியர் ரோஸ் டி சைக்னே (ஷாம்பெயின்). 'ஒரு ஆழமான வண்ண, மண் மற்றும் கட்டமைக்கப்பட்ட பிரகாசமான ரோஸ்.'

மனின்கோர் கால்டெரெர்சி கெயில் ஷியாவா (தெற்கு டைரோல்). 'வெளிர் நிறம் மற்றும் டானின், ஆனால் பன்றி இறைச்சி, காளான் மற்றும் வன தளத்தின் தீவிரமான நறுமணம், இரண்டாம் நிலை பழம் மற்றும் மலர் குறிப்புகள். இந்த மது குணப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியைப் போல வாசனை வீசுகிறது, எனவே ஆச்சரியப்படுவதற்கில்லை.

வேடிக்கையான உண்மை

கெவின் பேகன், உண்மையில், பன்றி இறைச்சியை விரும்புகிறார். அவருக்கு பிடித்த சாண்ட்விச் BLAST: பன்றி இறைச்சி, கீரை, வெண்ணெய், புகைபிடித்த சால்மன் மற்றும் தக்காளி.