பர்கண்டியில் இந்த ஆண்டு ஹோஸ்பைஸ் டி பியூன் ஏலத்தில் விற்கப்பட்ட சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை பர்கண்டிகளின் ஒட்டுமொத்த மதிப்பு கடந்த ஆண்டு 27% உயர்ந்து, மொத்தம் 4.49 மில்லியன் யூரோவாக இருந்தது, சிவப்பு நிறத்தில் 38% அதிகரிப்பு காட்டப்பட்டுள்ளது. 1859 இல் தொடங்கிய இந்த விற்பனை, உலகின் மிகப் பழமையான தொண்டு ஒயின் விற்பனையாகும்.

2004 ஆம் ஆண்டு முதல் ஏலத்தை நடத்தி வரும் கிறிஸ்டியின் ஏல மாளிகையின் ஒயின் ஆலோசகர் அந்தோனி ஹான்சன் கூறுகையில், “சிவப்புக்கான விலையில் வியத்தகு அதிகரிப்பு பல விஷயங்கள் காரணமாகும்.” இங்கிலாந்து, ஆசியா, அமெரிக்கா மற்றும் பிரான்ஸ், இவை அனைத்தும் உண்மையிலேயே அற்புதமான ஒயின்கள் என்பதை உணர்ந்துள்ளன, மற்றும் அடுக்கு மண்டல விலையில் அல்ல. பிளஸ் இந்த ஆண்டு நிறைய வரிசையாக்கம் செய்யப்பட்டது, எனவே ஒரு பற்றாக்குறை மதிப்பு உள்ளது, மற்றும் ஒயின்கள் மிக உயர்ந்த தரம் வாய்ந்தவை. '

2007 அறுவடையின் போது வானிலை தொடர்பான பிரச்சினைகள் காரணமாக பூஞ்சை காளான் மற்றும் அழுகலுக்கு வழிவகுத்தது, இறுதியில் அறுவடையில் 30% வரை இழப்பு ஏற்பட்டது. 'இந்த ஆண்டு சிறந்த பெர்ரி மட்டுமே பயன்படுத்தப்பட்டது, எனவே ஒயின்கள் சுத்தமாகவும் அடர்த்தியாகவும் இருக்கின்றன' என்று ஹான்சன் கூறுகிறார்.

ஹோஸ்பைஸ் ஏலம் உள்ளூர் தொண்டு மருத்துவமனைக்கு சொந்தமான திராட்சைத் தோட்டங்களிலிருந்து பீப்பாயால் பர்கண்டியை விற்கிறது, மேலும் வருமானத்தில் பெரும்பகுதி மருத்துவமனைகளின் பராமரிப்பு மற்றும் விரிவாக்கத்தை நோக்கி செல்கிறது. உள்நாட்டில் “பைஸ்” என்று அழைக்கப்படும் ஒவ்வொரு பீப்பாயிலும் 228 லிட்டர் அல்லது 288 பாட்டில்கள் மது உள்ளது.

கடந்த ஆண்டு 680 பீப்பாய்களுடன் ஒப்பிடும்போது இந்த ஆண்டு மொத்தம் 607 பீப்பாய்கள் விற்கப்பட்டன, இது 3.8 மில்லியன் யூரோவுக்கு சென்றது.

இந்த ஆண்டு முதன்முறையாக வாங்குவோர் இணையத்தில் ஏலம் எடுக்க முடிந்தது, மேலும் விற்பனை முழுவதும் “வலையிலிருந்து நீடித்த ஆர்வம்” இருப்பதாக ஹான்சன் கூறினார்.