Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

வீட்டிலேயே பார்டெண்டிங்,

3 பாட்டில்கள், 6 காக்டெய்ல்

இந்த மாதத்தில் எங்கள் அம்சக் கதையில், நாங்கள் ஒரு கேள்வியை முன்வைத்தோம்: மதுபான அமைச்சரவையில் மூன்று அடிப்படை ஆவிகள் இருப்பதால், எத்தனை காக்டெய்ல்களை உருவாக்க முடியும்?



எங்கள் சொந்த சோதனைக்கு மேலதிகமாக, நியூயார்க்கின் புரூக்ளினில் உள்ள பிரைம் மீட்ஸின் தலைமை மதுக்கடை மற்றும் ஹெரிடேஜ் ரேடியோ நெட்வொர்க்கில் “தி ஸ்பீக்கஸி” போட்காஸ்டின் தொகுப்பாளரான டாமன் போல்டேவை அவரது உள்ளீட்டிற்காகக் கேட்டோம். போர்பன், ஜின் அல்லது காம்பாரி ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி அனுபவிக்க இன்னும் மூன்று காக்டெய்ல்கள் இங்கே:

அமெரிக்கன்

இந்த புத்துணர்ச்சியூட்டும் பிரகாசம் நெக்ரோனியின் நெருங்கிய உறவினர். வித்தியாசம் என்னவென்றால், நெக்ரோனியில் ஜினும் அடங்கும்.

1½ அவுன்ஸ் இனிப்பு வெர்மவுத்
1½ அவுன்ஸ் காம்பாரி
கிளப் சோடா
ஆரஞ்சு துண்டு, அழகுபடுத்த



ஐஸ் க்யூப்ஸ் நிரப்பப்பட்ட ஒரு கண்ணாடிக்கு வெர்மவுத் மற்றும் காம்பாரியை ஊற்றவும். கிளப் சோடாவுடன் மேலே மற்றும் மெதுவாக கிளறவும். ஆரஞ்சு துண்டுடன் அலங்கரிக்கவும்.

மல்லிகை

பல காக்டெய்ல் பிரியர்கள் கையில் ஆரஞ்சு மதுபானங்களை வைத்திருக்கிறார்கள், அதாவது டிரிபிள் செக் அல்லது கோயிண்ட்ரூ. இல்லையென்றால், இந்த சுவையான காக்டெய்லுக்கு துணை சம பாகங்கள் எளிய சிரப் மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு.

1½ அவுன்ஸ் ஜின்
1 அவுன்ஸ் கோயிண்ட்ரூ
¾ அவுன்ஸ் எலுமிச்சை சாறு
½ அவுன்ஸ் காம்பாரி
எலுமிச்சை ஆப்பு, அழகுபடுத்த

ஜின், கோயிண்ட்ரூ, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் காம்பாரி ஆகியவற்றை பனியுடன் ஒரு காக்டெய்ல் ஷேக்கரில் ஊற்றவும். தீவிரமாக குலுக்கி, ஒரு காக்டெய்ல் கிளாஸில் வடிக்கவும். எலுமிச்சை ஆப்புடன் அலங்கரிக்கவும்.

நியூயார்க் புளிப்பு

கிளாசிக் புளிப்பு எலுமிச்சை சாறு பங்களித்த அதன் சுவையிலிருந்து அதன் பெயரைப் பெறுகிறது. ஒயின் மிதவை இல்லாமல், இது ஒரு உன்னதமான விஸ்கி புளிப்பு, ஆனால் மது கொஞ்சம் கூடுதல் பஞ்ச் மற்றும் வண்ணத்தை சேர்க்கிறது. ஒரு ஜின் புளிப்பு செய்ய போர்பனுக்கு ஜின் மாற்றாக இருக்கலாம்.

2 அவுன்ஸ் போர்பன் (அல்லது பிற விஸ்கி)
¾ அவுன்ஸ் எலுமிச்சை சாறு
1 டீஸ்பூன் சர்க்கரை
Red அவுன்ஸ் சிவப்பு ஒயின்
எலுமிச்சை துண்டு, அழகுபடுத்த
மராசினோ செர்ரி, அழகுபடுத்த

விஸ்கி, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சர்க்கரையை பனியுடன் அசைக்கவும். குளிர்ந்த கண்ணாடிக்குள் வடிகட்டவும். பானத்தின் மேல் சிவப்பு ஒயின் மிதவை மெதுவாக ஊற்ற, ஒரு ஸ்பூன், வட்டமான பக்கத்தைப் பயன்படுத்தவும். விரும்பினால், எலுமிச்சை மற்றும் மராசினோ செர்ரி அரை துண்டுடன் அலங்கரிக்கவும்.

ஜின், போர்பன் மற்றும் காம்பாரி ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி மேலும் காக்டெய்ல் யோசனைகளுக்கு, இங்கே கிளிக் செய்க .