தயாரிப்பு நேரம்: 1 மணி 20 நிமிடங்கள் குளிர் நேரம்: 1 மணி மொத்த நேரம்: 1 மணி 20 நிமிடங்கள் பரிமாறுதல்: 12ஊட்டச்சத்து உண்மைகளுக்கு செல்லவும்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 செய்முறைகிளாசிக் ஒயிட் கேக் அல்லது 1 பேக்கேஜ் 2-லேயர் சைஸ் ஒயிட் கேக் கலவை

  
  
  

• 1 செய்முறைக்ரீமி ஒயிட் ஃப்ரோஸ்டிங் அல்லது இரண்டு 16-அவுன்ஸ் கேன்கள் வெண்ணிலா ஃப்ரோஸ்டிங்

• ஸ்கை ப்ளூ பேஸ்ட் உணவு வண்ணம்

• தேவையான பேஸ்ட் உணவு வண்ணங்கள்

  
  
  

• வெண்ணிலா செதில்கள்

• சிவப்பு அல்லது கருப்பு காலணிகள் அதிமதுரம்

• வெள்ளை நிறமற்றவை

கிரீமி ஒயிட் ஃப்ரோஸ்டிங்

• 1 கோப்பை சுருக்குதல்

• 1 ½ தேக்கரண்டி வெண்ணிலா

• ½ தேக்கரண்டி பாதாம் சாறு

• 116அவுன்ஸ்தொகுப்புதூள் சர்க்கரை (சுமார் 4 கப்)

• 3 தேக்கரண்டி பால்

கிளாசிக் ஒயிட் கேக்

• 4 முட்டையில் உள்ள வெள்ளை கரு

• 2 கோப்பை அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு

• 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்

• ½ தேக்கரண்டி சமையல் சோடா

• ½ தேக்கரண்டி உப்பு

• ½ கோப்பை வெண்ணெய் அல்லது சுருக்கம், மென்மையாக்கப்பட்டது

• 1 ¾ கோப்பை சர்க்கரை

• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா

• 1 ⅓ கோப்பை மோர் அல்லது புளிப்பு பால்

திசைகள்

1. 8- அல்லது 9 அங்குல வட்ட அடுக்குகளுக்கு இயக்கியபடி வெள்ளை கேக்கை தயார் செய்து, சுடலாம் மற்றும் குளிர்விக்கவும்.

2. 1 கப் க்ரீமி ஒயிட் ஃப்ரோஸ்டிங்கை ஒரு சிறிய கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்; ஒதுக்கி வைத்தார். மீதமுள்ள உறைபனியை வெளிர் வான நீல நிறமாக மாற்றவும். ஒரு கேக் லேயரை, கீழ் பக்கம் மேலே, பரிமாறும் தட்டில் வைக்கவும். வான நீல உறைபனியுடன் மேல் விரிக்கவும். மேலே இரண்டாவது கேக் லேயர், கீழ் பக்கம் கீழே. ஸ்கை ப்ளூ ஃப்ரோஸ்டிங்குடன் கேக்கின் மேல் மற்றும் பக்கங்களை பரப்பவும்.

3. மீதமுள்ள 1 கப் வெள்ளை உறைபனியை நான்கு அல்லது ஐந்து சிறிய கிண்ணங்கள் அல்லது கஸ்டர்ட் கோப்பைகளுக்கு இடையில் பிரிக்கவும். விரும்பிய உணவு வண்ணங்களைப் பயன்படுத்தி ஒவ்வொரு கிண்ணத்திலும் உறைபனியை வெவ்வேறு நிறத்தில் சாயமிடுங்கள். ஒவ்வொரு நிறத்தையும் ஒரு சில வெண்ணிலா செதில்களில் பரப்பவும். பலூன்கள் மற்றும்/அல்லது தனிப்பட்ட பலூன்களை உருவாக்க கேக்கின் மேல் வெண்ணிலா செதில்களை அமைக்கவும். ஒவ்வொரு குக்கீயின் கீழும் ஒரு பலூன் சரத்தை ஒத்த ஷூஸ்ட்ரிங் லைகோரைஸ் துண்டுகளைச் செருகவும்; அடிவாரத்தில் ஒரு கொத்து சரங்கள். விரும்பினால், அதிமதுரத்தை ஒரு வில்லில் கட்டி, அடிவாரத்தில் வைக்கவும். மேகங்களை ஒத்திருக்கும் வகையில் கேக்கின் மேற்புறத்தில் நான்பரெயில்களை தெளிக்கவும்.

கிரீமி ஒயிட் ஃப்ரோஸ்டிங்

1. ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் 30 விநாடிகளுக்கு நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார கலவையுடன் சுருக்கம், வெண்ணிலா மற்றும் பாதாம் சாறு ஆகியவற்றை அடிக்கவும். படிப்படியாக தூள் சர்க்கரையில் பாதியைச் சேர்த்து, நன்றாக அடிக்கவும். 2 தேக்கரண்டி பாலில் அடிக்கவும். மீதமுள்ள தூள் சர்க்கரை மற்றும் போதுமான அளவு மீதமுள்ள பாலில் படிப்படியாக அடிக்கவும்.

கிளாசிக் ஒயிட் கேக்

1. முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை அறை வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் நிற்க அனுமதிக்கவும். இதற்கிடையில், இரண்டு 9x1-1/2-இன்ச் அல்லது 8x1-1/2-இன்ச் வட்ட கேக் பான்கள் அல்லது 13x9x2-இன்ச் பேக்கிங் பானை கிரீஸ் செய்து லேசாக மாவு செய்யவும்; பான்(களை) ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும்; ஒதுக்கி வைத்தார்.

2. அடுப்பை 350°Fக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் 30 விநாடிகளுக்கு நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார கலவையுடன் வெண்ணெய் அடிக்கவும். சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும்; நன்றாக கலக்கும் வரை அடிக்கவும். முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை ஒவ்வொன்றாகச் சேர்த்து, ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்குப் பிறகும் நன்றாக அடிக்கவும். மாறி மாறி மாவு கலவை மற்றும் மோர் ஆகியவற்றை வெண்ணெய் கலவையில் சேர்க்கவும், ஒவ்வொரு கூட்டலுக்கும் பிறகு குறைந்த வேகத்தில் அடிக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட பாத்திரத்தில் (களில்) மாவை பரப்பவும்.

3. ப்ரீஹீட் செய்யப்பட்ட ஓவனில் 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் 9 அங்குல பாத்திரங்களுக்கு அல்லது 30 முதல் 35 நிமிடங்களுக்கு 8 அங்குல பாத்திரங்கள் அல்லது 13x9x2-இன்ச் பான் அல்லது மையத்திற்கு அருகில் செருகப்பட்ட மர டூத்பிக் சுத்தமாக வரும் வரை சுடவும். 10 நிமிடங்களுக்கு கம்பி அடுக்குகளில் கேக் அடுக்குகளை குளிர்விக்கவும். பான்களில் இருந்து கேக் அடுக்குகளை அகற்றவும். ரேக்குகளில் நன்கு குளிரூட்டவும். அல்லது 13x9x2-இன்ச் கேக்கை கடாயில் கம்பி ரேக்கில் வைக்கவும்; முற்றிலும் குளிர். விரும்பிய உறைபனியுடன் உறைபனி

அதை அச்சிட மதிப்பிடவும்

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்(ஒவ்வொரு பரிமாறலுக்கும்)

599	கலோரிகள்
26 கிராம்	கொழுப்பு
89 கிராம்	கார்ப்ஸ்
5 கிராம்	புரத

முழு ஊட்டச்சத்து லேபிளைக் காட்டு முழு ஊட்டச்சத்து லேபிளை மறை

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு செய்முறைக்கான சேவைகள் 12
கலோரிகள் 599
% தினசரி மதிப்பு *
மொத்த கொழுப்பு26 கிராம்	33%
நிறைவுற்ற கொழுப்பு9 கிராம்	நான்கு. ஐந்து%
கொலஸ்ட்ரால்22மி.கி	7%
சோடியம்315 மிகி	14%
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்89 கிராம்	32%
மொத்த சர்க்கரைகள்70 கிராம்
புரத5 கிராம்	10%
வைட்டமின் சி0.3மி.கி	0%
கால்சியம்72மி.கி	6%
இரும்பு1.1மி.கி	6%
பொட்டாசியம்96 மிகி	2%
கொழுப்பு அமிலங்கள், மொத்த டிரான்ஸ்3 கிராம்
ஃபோலேட், மொத்தம்41.3 எம்.சி.ஜி
வைட்டமின் பி-120.1mcg
வைட்டமின் பி-60 மி.கி

*% தினசரி மதிப்பு (DV) உணவு பரிமாறும் ஒரு ஊட்டச்சத்து தினசரி உணவில் எவ்வளவு பங்களிக்கிறது என்பதை உங்களுக்குக் கூறுகிறது. ஒரு நாளைக்கு 2,000 கலோரிகள் பொதுவான ஊட்டச்சத்து ஆலோசனைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.