2008 சந்தையைப் பற்றிய அனைத்து வதந்திகளிலும் வதந்திகளிலும், மது ரேடாரில் இருந்து நழுவிவிட்டதாகத் தெரிகிறது. போர்டியாக் கலந்துரையாடல் இப்போது பணத்தைச் சுற்றி வருவதாகத் தெரிகிறது-இது ஒரு தசாப்த கால உயர் ஊகம், சில பேராசை மற்றும் பலரால் ஆதிக்கம் செலுத்தியதன் விளைவாகும்.

எனவே மது என்ன? ஏற்கனவே, என் பிரைமூர் வாரத்தின் நடுப்பகுதியில், சில பகுதிகள் 2008 இன் நட்சத்திரங்களாக உருவாகின்றன. செயிண்ட்-ஜூலியன் மற்றும் பவுலாக் ஒயின்கள் வெற்றிகரமாக இருப்பதில் ஆச்சரியமில்லை. வடக்கு மெடோக் திராட்சைத் தோட்டங்களில் உள்ள கேபர்நெட் சாவிக்னான் செப்டம்பர் கடைசி வாரங்களிலும் அக்டோபர் மாத தொடக்கத்திலும் மெதுவாக பழுத்தது. நாட்கள் சூடாக இருந்தன, இரவுகள் குளிர்ச்சியாக இருந்தன - உறைபனிக்கு. அது உலர்ந்தது.

இந்த நிலைமைகள் கேபர்நெட் சாவிக்னானுக்கு சரியானவை என்பதை ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் அறிவார்கள், அமிலத்தை வைத்துக்கொண்டு பழம் சரியான முதிர்ச்சியை அடைய அனுமதிக்கிறது. இதன் விளைவாக இதுவரை சுவைத்த விண்டேஜின் தனித்துவமான ஒயின்களில் காணலாம். சேட்டோ பால்மரின் தாமஸ் டுரூக்ஸ் விளக்குகிறார்: “கோடையில் நாங்கள் கவனித்துக்கொண்ட அனைத்து கவனிப்புகளுக்கும் பிறகு செப்டம்பர் நடுப்பகுதியில் சுத்தமான பழத்துடன் வந்தோம். பின்னர் வறண்ட வானிலை வந்து கொடிகள் பழத்தின் சிறந்த தூய்மையைக் கொண்டு வரக்கூடும். இது டானின்களை சமநிலைப்படுத்தும் புத்துணர்ச்சியில் காட்டுகிறது. ”

மெர்லோட் ஒரு ஆச்சரியம் அதிகம். இது கேபர்நெட்டை விட முன்பே பழுக்க வைக்கிறது மற்றும் செப்டம்பர் நடுப்பகுதியில் இருந்து போர்டியாக்ஸில் தொடங்கிய வறண்ட வானிலையிலிருந்து பயனடைய நேரமில்லை என்று எதிர்பார்க்கலாம்.

இன்னும், மெர்லட்டின் மாஸ்டர் மைக்கேல் ரோலண்ட் என்னிடம் கூறினார், 2008, 2001, 2005 முதல் சிறந்த விண்டேஜ் என்று அவர் கருதுகிறார்.

செயிண்ட்-எமிலியன் மற்றும் பொமரோல் ஆகியவை மெர்லட் அடிப்படையிலான சில தீவிர ஒயின்களைக் கொண்டுள்ளன என்பது ஏற்கனவே தெளிவாகத் தெரிகிறது. வலது வங்கியின் மேல்முறையீடுகள் வெள்ளிக்கிழமை தங்கள் ஒயின்களை பத்திரிகைகளுக்கு காண்பிக்கும் போது அது உறுதிப்படுத்தப்படும்.

எனவே 2008 ஆம் ஆண்டு கோடைகாலத்தைப் பார்த்தவர்களால் எழுதப்பட்ட ஒரு விண்டேஜ் இங்கே உள்ளது, ஆனால் இது, ப ula லாக் நகரில் உள்ள சேட்டோ பிச்சான்-லாங்குவேலின் தொழில்நுட்ப இயக்குனர் ஜீன்-ரெனே மாட்டிக்னன் என்னிடம் சொன்னது போல்: “இயற்கை அன்னை காப்பாற்றியது. 'ஆச்சரியமான அதிர்ஷ்டம்' என்று அவர் ஒப்புக்கொள்கிறார்.

செயிண்ட்-ஜூலியன், பாய்லாக் மற்றும் செயிண்ட்-எஸ்டேஃப் ஆகியோரிடமிருந்து 2008 ஒயின்களை ஸ்டாண்ட் அவுட் செய்யுங்கள். முதல் வளர்ச்சிகள் வெள்ளிக்கிழமை வெளிப்படும்.
95-97 சாட்டேவ் லியோவில்-பார்டன், செயிண்ட்-ஜூலியன்
94-96 சாட்டே லியோவில் லாஸ்-வழக்குகள், செயிண்ட்-ஜூலியன்
94-96 சாட்டே பிச்சான்-லாங்வில்வில், பாய்லாக்
93-95 சாட்டே டுக்ரு-பியூசில்லோ, செயிண்ட்-ஜூலியன்
93-95 சாட்ட au பிச்சான் லாங்குவேவில் காம்டெஸ் டி லாலாண்டே, பவுலாக்
92-94 சாட்டே கிளார்க்-மிலன், பாய்லாக்
92-94 சாட்டே மாண்ட்ரோஸ், செயிண்ட்-எஸ்டேஃப்
91-93 சாட்டே ஹாட்-மார்புசெட், செயிண்ட்-எஸ்டேஃப்
91-93 சாட்டே டுஹார்ட்-மிலன், பாய்லாக்

இந்த ஒயின்கள் மற்றும் பலவற்றின் முழு மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள் அடுத்த வாரம் ஆன்லைனில் இருக்கும்.

இதையும் படியுங்கள்:

போர்டியாக்ஸ் என் பிரைமூர் நாள் 1: சாட்டர்னெஸ்

போர்டியாக்ஸ் என் பிரைமூர் நாள் 2: மார்காக்ஸ்