வீழ்ச்சி உண்மையிலேயே ஆண்டின் ஒரு சிறப்பு நேரம். ஒவ்வொரு நாளும் சூரியன் சற்று முன்னதாக அஸ்தமித்து, காற்று சற்று குளிராக வளரும்போது, ​​விடுமுறை நாட்களைப் பற்றி சிந்திக்கத் தொடங்க வேண்டிய நேரம் இது. முதலில், ஹாலோவீன். நல்ல ஓல் நாட்களை நினைவில் கொள்கிறீர்களா? உடையில் ஆடை அணிகிறீர்களா? வஞ்சகம் அல்லது உபசரணை? தவறான இரவு? சரி, அவர்கள் சொந்தமானவர்களை நல்ல ஓல் நாட்களில் வைத்திருப்போம்! இன்றைய ஹாலோவீன் வளர்ந்த கொண்டாட்டத்திற்கு அழைப்பு விடுகிறது, மேலும் “பின் அங்கே, முடிந்தது” என்பதைத் தொடங்க சிறந்த வழி எதுவுமில்லை, ஃபோன்செகா பின் 27 துறைமுகத்தின் தனித்துவமான சுவை கொண்ட புத்துணர்ச்சியூட்டும் வீழ்ச்சி காக்டெய்ல். இந்த புதிய-சிக்கலான பானம் ரிசர்வ் போர்ட்டின் சுவையின் மோசமான சுவையை மற்ற இலையுதிர் காலத்தில் பிடித்த ஆப்பிளுடன் இணைக்கிறது. இதன் விளைவாக, நீங்களும் உங்கள் நண்பர்களும் நிச்சயம் ரசிக்கக்கூடிய ஒரு பானமாகும்.

ஹாலோவீனின் குழந்தை போன்ற அம்சங்களை நீங்கள் கவனிக்கும்போது Apple ஆப்பிள்களைத் துடைப்பது மற்றும் அண்டை காரை ஷேவிங் கிரீம் மூலம் மூடுவது நினைவுக்கு வருகிறது - விடுமுறையை வளர்ந்த பாணியில் கொண்டாடத் தொடங்க வேண்டிய நேரம் இது. இதே தனித்துவமான துறைமுகத்துடன் இணைந்து வழங்கப்படும் இலையுதிர்காலத்தின் சுவைகளைக் கொண்ட இரவு உணவிற்கு உங்கள் நெருங்கிய நண்பர்களை ஏன் அழைக்கக்கூடாது? காலாவதியான பழக்கவழக்கங்களை ஒதுக்கி வைத்துவிட்டு, புதிய மரபுகளைக் கொண்டுவருகையில், துறைமுகத்தைப் பற்றி எங்களுக்குத் தெரியும் என்று நினைத்த அனைத்தையும் மறந்து புதிதாக ஆரம்பிக்கலாம். முதலில், எல்லா துறைமுகங்கள் நீங்கள் அவற்றை வாங்கியபின் வயதானதால் பயனடைவதில்லை - எனவே நீங்கள் வீட்டிற்கு கொண்டு வந்தவுடன் பின் 27 ஐ குடிக்கலாம். ஒயின் தயாரிப்பாளர் டேவிட் குய்மாரென்ஸ், ஃபோன்செகா லேபிளின் கீழ் துறைமுகத்தை வடிவமைக்கும் அவரது குடும்பத்தின் ஆறாவது தலைமுறையாகும், மேலும் பின் 27 இன் ஒவ்வொரு துளியும் நான்கு ஆண்டுகளாக திறமையாக மரத்தில் வயதாகிவிட்டது, எனவே இது உங்களுக்கும் உங்கள் நண்பர்களுக்கும் ரசிக்க தயாராக உள்ளது.

இரண்டாவதாக, அனைத்து துறைமுகங்களும் விலை உயர்ந்தவை அல்ல. அனைத்து வரவு செலவுத் திட்டங்களுக்கும் ஏற்றவாறு துறைமுகங்கள் சந்தையில் இருக்கும்போது, ​​பின் 27 ஐ மலிவு விலையில் காணலாம். அதன் மென்மையான அமைப்பு மற்றும் கருப்பு செர்ரி மற்றும் காசிஸின் சுவையான சுவைகள் பணப்பையில் இருப்பதைப் போல அண்ணம் மீது எளிதானவை.

உண்மையில், பின் 27 மிகவும் விரும்பத்தக்கது, இரவு உணவிற்குப் பிறகு நீங்கள் அதைக் குடிக்க விரும்ப மாட்டீர்கள் it நீங்கள் அதை சமைத்து உங்கள் முழு உணவையும் அனுபவிக்க விரும்புவீர்கள். ஒவ்வொரு டிஷிலும் பருவத்தின் பணக்கார உணவுகள் மற்றும் ஃபோன்செகா பின் 27 போர்ட் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி ஒரு சிறப்பு இலையுதிர் மெனுவை உருவாக்குவது குறித்து நாங்கள் சென்றுள்ளோம்.

எங்கள் ஆரம்ப நாட்களிலிருந்து, ஹாலோவீன் ஒரு விடுமுறை, இது எங்கள் இனிமையான பற்களைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது, ஆனால் இந்த விருந்தில் நீங்கள் எந்த மிட்டாய் சோளத்தையும் கண்டுபிடிக்க முடியாது. ஃபோன்செகா பின் எண் 27, அனைத்து போர்ட் ஒயின் போலவே இயற்கையாகவே இனிமையாக இருக்கிறது, ஏனெனில் அகுவார்டென்ட் சேர்க்கப்படுவதால், இது ஆல்கஹால் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் சர்க்கரை அளவை இயற்கையாகவே அதிகமாக வைத்திருக்கும். ஒரு பிளாஸ்டிக் பூசணிக்காயில் வீடு வீடாகச் சேகரிக்கப்பட்ட “வேடிக்கையான அளவிலான” சாக்லேட் பார்கள் போலல்லாமல், துறைமுகத்தின் இனிப்பு நிச்சயமாக வயது வந்தோருக்கான விருந்தாகும்.

உங்கள் எல்லா சிறந்த மிட்டாய்களையும் மற்ற குழந்தைகளிடமிருந்து எப்படி மறைத்தீர்கள் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே நீங்கள் அனைத்தையும் உங்களிடம் வைத்திருக்க முடியுமா? குய்மாரன்ஸ் குடும்பம் நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே அந்த தந்திரத்தில் இருந்தது. ஃபோன்செகா பின் 27 முதன்முதலில் ஒரு நூற்றாண்டுக்கு முன்பு உருவாக்கப்பட்டது, குடும்ப நுகர்வுக்காக மட்டுமே, அவர்கள் அதை வணிக ரீதியாக 1972 இல் மட்டுமே விற்பனை செய்யத் தொடங்கினர். பயன்படுத்தப்பட்ட ஃபோன்செகா பின் 27 ஒவ்வொரு பாடத்திற்கும் பண்பு இருண்ட பழ சுவைகள் துறைமுகத்தை சேர்க்கிறது. முதல் இரண்டு படிப்புகள் - பூசணிக்காய் மற்றும் பொன்சேகா பின் 27 சூப், மற்றும் ஃபோன்செகா பின் 27 போர்ட் பிரேஸ் செய்யப்பட்ட வாத்து ஆகியவை நிச்சயமாக சுவையானவை என்றாலும், ஒவ்வொரு செய்முறையிலும் துறைமுகத்தால் சாய்ந்திருக்கும் இனிப்பின் தொடுதல் ஒரு கிளாஸ் போர்ட்டுடன் சரியான ஜோடியாக அமைகிறது.

பின் 27 முழு உணவிலும் வேலை செய்யும், ஆனால் சற்று மண்ணான சுவைகள் மற்றும் வேக மாற்றத்திற்காக, உங்கள் சூப் மற்றும் வாத்துடன் ஃபோன்செகா டெர்ரா பெல்லா ரிசர்வ் போர்டோவின் ஒரு பாட்டிலை அனுபவிக்கவும். பணக்கார பழம் மற்றும் பெர்ரி சுவைகளுக்கு மேலதிகமாக, இந்த 100% ஆர்கானிக் துறைமுகத்தில் சோம்பு மற்றும் கோகோ தூள் தூசுவதன் மூலம் உலர்ந்த மத்திய தரைக்கடல் மூலிகைகள் பற்றிய குறிப்புகள் உள்ளன. உண்மையில், இது உலகின் 100% கரிம துறைமுகமாகும். பின் 27 ஐப் போலவே, டேவிட் குய்மாரியன்களும் டெர்ரா பெல்லாவை பாட்டில் போடுவதற்கு முன்பு மரத்தடியில் சரியாகப் பயன்படுத்துகிறார்கள், எனவே உங்கள் இரவு உணவை உங்கள் கதவு வழியாக வந்தவுடன் குடிக்கத் தயாராக உள்ளது.

இந்த அசல் ஃபோன்செகா பின் 27 ரெசிபிகள் நான்கு சேவை செய்கின்றன, ஆனால் நீங்கள் என்ன திட்டமிடுகிறீர்கள் என்பதை உங்கள் நண்பர்கள் கண்டுபிடித்தவுடன், அழைப்பிதழ் பட்டியல் வளரும் என்பது உறுதி. சூப் மற்றும் வாத்து இரண்டையும் இரட்டிப்பாக்கலாம் அல்லது மும்மடங்காகவும் செய்யலாம், மேலும் அனைவருக்கும் ஒரு துண்டு கிடைக்கும் அளவுக்கு கேக் பெரியது. சூப் தயாரிப்பதற்காக உங்கள் பூசணிக்காயை எடுக்கும்போது, ​​அட்டவணையை அலங்கரிக்க சில சிறிய சுண்டைக்காயை வாங்கவும். பருவத்தின் வண்ணங்களைப் பயன்படுத்துங்கள் - பூமி டன், அம்பர் மற்றும் ஆரஞ்சு ஆகியவை குளிர்ந்த இலையுதிர் இரவில் கூட ஒரு சூடான மாலைக்கு மேடை அமைக்கின்றன. உங்கள் ஃபோன்செகா பின் 27 மற்றும் டெர்ரா பெல்லாவை வெள்ளை ஒயின் கிளாஸில் பரிமாறவும், நீங்கள் சார்டொன்னேவுக்குப் பயன்படுத்துவீர்கள். ஒரு சிறிய கண்ணாடி அல்லது ஸ்னிஃப்டர் உங்கள் துறைமுக நீதியைச் செய்யமாட்டார்கள், உங்கள் விருந்தினர்கள் அனைவருமே கண்ணாடியை சுழற்ற முடியும், துறைமுகத்தை காற்றோட்டமாகவும், மென்மையான நறுமணங்களை விடுவிக்கவும்.

புதுப்பிக்கப்பட்ட மற்றும் அசல் கிளாசிக்ஸின் அதிநவீன பிளேலிஸ்ட்டுடன் மனநிலையை அமைக்கவும். தொலைக்காட்சியில் ஒரு பழைய கால திகில் திரைப்படம், ஒலியை முடக்கியது, நிச்சயமாக. உங்கள் விருந்தினர்கள் கதவு வழியாக வரும்போது ஒரு கிளாஸ் ஃபோன்செகா பின் 27 ஐ வழங்குங்கள், இன்றிரவு கையில் எந்தவிதமான தந்திரங்களும் இல்லை என்பதை அவர்கள் அறிந்திருக்கிறார்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், ஒரு சிறப்பு விருந்து மட்டுமே! அக்டோபர் கடைசி நாளில் ஹாலோவீன் விழும் என்பது அனைவருக்கும் தெரியும், ஆனால் யாரோ 31-ஐ கவனிக்கச் சொல்வது நல்லது: ஹாலோவீன் நேரம் வரும்போது, ​​27 என்பது நகரத்தின் புதிய எண்.

பின் அங்கே, முடிந்தது

ஆப்பிள், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஃபோன்செகா பின் 27 போர்ட் ஆகியவற்றின் பாரம்பரிய சுவைகளை ஒன்றிணைக்கும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் குருதிநெல்லி நிற காக்டெய்ல்.
1 கப் ஃபோன்செகா பின் 27 போர்ட்
½ கப் கால்வாடோஸ் ஆப்பிள் பிராந்தி
1 ½ கப் ஆப்பிள் சைடர்
1 ½ கப் கிளப் சோடா
¼ கப் சர்க்கரை, கண்ணாடிகளை ரிம்மிங் செய்ய
½ டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை, கண்ணாடிகளை ரிம்மிங் செய்ய
அழகுபடுத்த 4 இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள்

ஒரு கண்ணாடி குடத்தில் ஃபோன்செகா பின் 27 போர்ட், கால்வாடோஸ், ஆப்பிள் சைடர் மற்றும் கிளப் சோடா ஆகியவற்றைச் சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.

கண்ணாடிகளை ரிம் செய்ய: ஒரு சிறிய தட்டில் சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒன்றாக கலக்கவும். இரண்டாவது தட்டில் ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரை ஊற்றவும், உயரமான கண்ணாடி விளிம்பு பக்கத்தை தண்ணீருக்குள் திருப்பி, அகற்றவும், பின்னர் இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரையாக அழுத்தவும். அகற்றி நிமிர்ந்து திரும்பவும், நான்கு கண்ணாடிகளுடன் மீண்டும் செய்யவும்.

ஒவ்வொரு கண்ணாடிக்கும் ஐஸ் க்யூப்ஸைச் சேர்த்து, பாதியிலேயே குறிக்கவும், இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரை விளிம்பை அப்படியே வைத்திருக்க கவனமாக இருங்கள். ஒவ்வொரு கண்ணாடிக்கும் சமமான தொட்டியை ஊற்றவும், முடிந்தது, இலவங்கப்பட்டை குச்சியால் அலங்கரித்து பரிமாறவும். நான்கு காக்டெய்ல்களை உருவாக்குகிறது.

போர்ட் பிரேஸ் செய்யப்பட்ட வாத்து மற்றும் ஆப்பிள்கள்

வாத்துக்கு:
3 வாத்து கால்கள், தொடைகள் இணைக்கப்பட்டுள்ளன
1 நடுத்தர அளவிலான சிவப்பு வெங்காயம்
1 வோக்கோசு
2 நடுத்தர அளவிலான ஆப்பிள்கள்
1 கப் ஃபோன்செகா பின் 27 போர்ட்
1 கப் சிக்கன் பங்கு
சுவைக்க உப்பு
½ டீஸ்பூன் கருப்பு மிளகு வெடித்தது
½ டீஸ்பூன் உலர்ந்த முனிவர்

பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் செலரி வேருக்கு:
4 நடுத்தர அளவிலான அல்லது 6 சிறிய சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு
Cele சிறிய செலரி வேர்
கப் பால்
2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு

வாத்து தயார் செய்ய: ஒரு அறை வெப்பநிலையில் உயர் பக்க வாணலி அல்லது செஃப் பான், வாத்து கால்கள் தோல் பக்கமாக கீழே வைக்கவும், வெப்பத்தை அதிக தீவிரத்திற்கு இயக்கவும். கொழுப்பு குறையத் தொடங்கும் போது, ​​குறைந்த சுடரை நடுத்தர-குறைந்த தீவிரத்திற்கு, மற்றும் கவர் பான். 45 நிமிடங்களுக்கு வாத்து சமைக்கவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த அவ்வப்போது சரிபார்க்கவும், பின்னர் வாத்து கால்களைத் திருப்புங்கள், இதனால் தோல் பக்கமாக இருக்கும், மேலும் 45 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

வாத்து சமைக்கும்போது, ​​வெங்காயத்தை தோலுரித்து பாதியாகப் பிரிக்கவும், பின்னர் டைஸ் செய்யவும். ஒரு ஆப்பிளை உரிக்கவும், கோர் செய்யவும், பின்னர் ஆப்பிளை டைஸ் செய்யவும். வோக்கோசை உரித்து, அரை நீளமாக வெட்டி, பின்னர் ¼ அங்குல துண்டுகளாக வெட்டவும். அனைத்தையும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.

இரண்டாவது ஆப்பிள் கோர், மற்றும் எட்டு துண்டுகளாக வெட்டவும், உரிக்கப்படாமல். குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு சிறிய தட்டில் அமைக்கவும்.

வாத்து சமைக்கப்படும் போது, ​​பாத்திரத்தில் இருந்து டங்ஸ், தட்டு அல்லது கட்டிங் போர்டில் வைக்கவும். வாத்து கொழுப்பில் பாதியை ஊற்றவும், தீயில் பான் மாற்றவும், நடுத்தர உயரத்திற்கு திரும்பவும். வாணலியில் வெங்காயம் சேர்த்து, மென்மையாக்கும் வரை வறுக்கவும், சுமார் நான்கு நிமிடங்கள், அடிக்கடி கிளறி விடவும். லேசாக உப்பு. வோக்கோசு மற்றும் ஆப்பிள்களில் அசை. வாணலியில் சிக்கன் பங்கைச் சேர்த்து, அவ்வப்போது கிளறி, கொதிக்க வர அனுமதிக்கவும். வாணலியில் பின் 27 போர்ட்டைச் சேர்த்து, கொதிக்க வர அனுமதிக்கவும், வெப்பத்தை குறைக்கவும், குறைந்த நடுத்தர தீயில் பாதியாக குறைக்கும் வரை சமைக்கவும்.

வாத்து கால்கள் கையாள போதுமான குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, ​​உங்கள் விரல்கள் மற்றும் ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தி எலும்பிலிருந்து வாத்து இறைச்சியை அகற்றவும். சில இடங்களில் நீங்கள் ஒரு பாரிங் கத்தியைப் பயன்படுத்த வேண்டியிருக்கலாம். ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு துண்டாக்கப்பட்ட வாத்து இறைச்சி. சிக்கன் ஸ்டாக் மற்றும் போர்ட் குறைந்துவிட்ட பிறகு, துண்டாக்கப்பட்ட வாத்து வாணலியில் சேர்க்கவும். கிராக், மிளகு மற்றும் முனிவரை வாணலியில் தெளிக்கவும். அவ்வப்போது கிளறி, 15 நிமிடங்கள் குறைந்த தீயில் மூடி மூடி வைக்கவும்.

குளிர்ந்த நீரின் கீழ் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் செலரி வேரை துடைக்கவும். காய்கறி தோலைப் பயன்படுத்தி செலரி வேரை உரிக்கவும் ஒரு ஜோடி கத்தியைப் பயன்படுத்தி முனைகள் மற்றும் முடிச்சுகளை ஒழுங்கமைக்கவும். பாதியாக வெட்டுங்கள். மற்றொரு பயன்பாட்டிற்கு ஒரு பாதியை ஒதுக்குங்கள். நீங்கள் பயன்படுத்தும் பாதியை 4-6 துண்டுகளாக வெட்டி, உப்பு நீரில் ஒரு பானையில் வைக்கவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், 15 நிமிடங்கள் கொதிக்க அனுமதிக்கவும்.

உருளைக்கிழங்கை அளவைப் பொறுத்து பகுதிகளாக அல்லது காலாண்டுகளில் வெட்டுங்கள். உருளைக்கிழங்கை உரிக்க வேண்டாம். கொதிக்கும் நீரில் பானையில் உருளைக்கிழங்கைச் சேர்க்கவும், ஆனால் இந்த நேரத்தில் செலரி வேரை அகற்ற வேண்டாம். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் செலரி வேர் முட்கரண்டி மென்மையாக இருக்கும் வரை, மீண்டும் ஒரு உருளைக்கிழங்கைக் கொண்டு வந்து 10-15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

பால் மற்றும் வெண்ணெய் கண்ணாடியில் அளவிடும் கப் வெப்பத்தை மைக்ரோவேவில் சுமார் 30 விநாடிகள் வைக்கவும். வெண்ணெய் திரவமாக்கி பால் ஆவியாகும் வரை 10 வினாடி அதிகரிப்புகளில் தொடரவும்.

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் செலரி வேரை வடிகட்டவும், பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் வைக்கவும். கை-மாஷருடன் பிசைந்து கொள்ளவும், பால்-வெண்ணெய் கலவையை சிறிய அதிகரிப்புகளில் சேர்க்கவும். லேசாக உப்பு மற்றும் மிளகு, மற்றும் சீரான நிலைத்தன்மையை அடையும் வரை பிசைந்து கொள்ளுங்கள். இந்த செய்முறைக்கு, ஒரு சிறிய கட்டிகளுடன் சற்று கடினமான பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு நன்றாக வேலை செய்கிறது.

சட்டமன்றம்: ஒவ்வொரு தட்டின் மையத்திலும் 3 ½ அங்குல பிஸ்கட் கட்டர் வைக்கவும். ஒரு பிளாஸ்டிக் ஸ்பேட்டூலா அல்லது மர கரண்டியால், அரைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் செலரி வேருடன் பாதியிலேயே நிரப்பவும், மேலே மென்மையாக்கவும். துளையிட்ட கரண்டியால், போர்ட் பிரேஸ் செய்யப்பட்ட வாத்துடன் மேலே நிரப்பவும். ஒற்றை மேல்நோக்கி இயக்கத்தில் வளையத்தை கவனமாக அகற்றவும். ஒரு டீஸ்பூன் கொண்டு, தட்டின் வெளிப்புறத்தைச் சுற்றி சூடான போர்ட் சாஸில் சிறிது தூறல். ஒவ்வொரு தட்டையும் இரண்டு ஆப்பிள் துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும். நான்கு சேவை.

ஃபோன்செகா பின் 27 போர்ட் அல்லது ஃபோன்செகா டெர்ரா பெல்லா போர்டோவுடன் இணைக்கவும்.

---

இந்த ஃபோன்செகா பின் 27 இலையுதிர் காலத்தில் ஈர்க்கப்பட்ட சமையல் வகைகளை முயற்சிக்கவும்!

பூசணி மற்றும் பொன்சேகா பின் 27 போர்ட் சூப்

1 நடுத்தர பூசணி, சுமார் 4 பவுண்டுகள், டெஸ்டெம், பாதி மற்றும் விதை
4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
1 நடுத்தர இனிப்பு வெங்காயம், துண்டுகளாக்கப்பட்டது
3½ கப் கோழி பங்கு
டீஸ்பூன் உப்பு
½ டீஸ்பூன் புதிய தரையில் கருப்பு மிளகு
1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த முனிவர்
½ கப் ஹெவி கிரீம், பிளஸ் 2 டீஸ்பூன், பிரிக்கப்பட்டு, அழகுபடுத்த
3 தேக்கரண்டி பொன்சேகா பின் 27 போர்ட், பிளஸ் 2 டீஸ்பூன், பிரிக்கப்பட்டுள்ளது

Preheat அடுப்பை 400 ° F க்கு.

பூசணிக்காயை ஒரு வறுத்த பாத்திரத்தில் வைக்கவும், தோல் பக்கமாக. வாணலியில் சுமார் 1½ அங்குல தண்ணீரைச் சேர்த்து, அடுப்பில் 40 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.

பூசணிக்காயை ஒரு முட்கரண்டால் எளிதில் துளைக்கும்போது, ​​அடுப்பிலிருந்து இறக்கி குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். கையாள போதுமான குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, ​​தோலை வெட்டி நிராகரிக்கவும். பூசணி சதைகளை 2-3 அங்குல க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.

ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, வெண்ணெய் நடுத்தர வெப்ப மீது உருக மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்க, அது மென்மையாக மற்றும் ஒரு ஒளி தங்க பழுப்பு நிறமாக மாறும் வரை கிளறி, சுமார் 3-5 நிமிடங்கள். பூசணி க்யூப்ஸ், ½ கப் சிக்கன் ஸ்டாக், உப்பு, மிளகு மற்றும் முனிவர் சேர்த்து இளங்கொதிவாக்கவும். கிளறும்போது பூசணிக்காயை மர கரண்டியால் லேசாக பிசைந்து கொள்ளவும்.

வெப்பத்திலிருந்து நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் நீக்கி, பூசணி கலவையை ஒரு உணவு செயலியில் மென்மையான வரை பூரி செய்யவும். (உங்கள் உணவு செயலியின் அளவைப் பொறுத்து இதை இரண்டு தொகுதிகளாக நீங்கள் செய்ய வேண்டியிருக்கும்.)

சுத்திகரிக்கப்பட்டதும், கலவையை வாணலியில் திருப்பி, மீதமுள்ள 3 கப் சிக்கன் பங்கு சேர்த்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். வெப்பத்தை குறைத்து, ½ கப் கனமான கிரீம் சேர்த்து 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். ஃபோன்செகா பின் 27 போர்ட்டின் 3 தேக்கரண்டி அசை மற்றும் 3-5 நிமிடங்கள் நீண்ட வேகவைக்க தொடரவும்.

பூசணி சூப்பை நான்கு சூப் கிண்ணங்களுக்கு இடையில் பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு கிண்ணத்தின் மையத்திலும் கனமான கிரீம் ஸ்பூன் ½ தேக்கரண்டி தொடர்ந்து பொன்செகா பின் 27 போர்ட்டின் as டீஸ்பூன். உடனடியாக பரிமாறவும். சேவை செய்கிறது 4.

ஃபோன்செகா பின் எண் 27 போர்ட்டுடன் டிஷ் இணைக்கவும்

ஃபோன்செகா பின் 27 மாவு இல்லாத சாக்லேட் கேக்

1 பவுண்டு டார்க் பிட்டர்ஸ்வீட் சாக்லேட்
2 குச்சிகள் உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய், மற்றும் 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் பான்
6 பெரிய முட்டைகள், பிரிக்கப்பட்டவை
1 கப் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை
2 தேக்கரண்டி பொன்சேகா பின் 27 போர்ட்
1 தேக்கரண்டி கோகோ தூள், தூசுவதற்கு
காகிதத்தோல் காகிதம்

375 ° F க்கு Preheat அடுப்பு.

9 அங்குல சுற்று காகித காகிதத்தை கண்டுபிடித்து வெட்டுங்கள். 9 அங்குல ஸ்பிரிங்ஃபார்ம் பான் வெண்ணெய் மற்றும் காகிதத்தோல் காகிதத்தை வட்டத்தின் அடிப்பகுதியில் வைக்கவும், பின்னர் காகிதத்தோல் காகிதத்தின் மேல் வெண்ணெய் வைக்கவும்.

நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் அமைக்கப்பட்ட இரட்டை கொதிகலனில், சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து உருகி மென்மையாகும் வரை கிளறவும். குளிர்விக்க ஒதுக்கி வைக்கவும்.
முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள் மற்றும் சர்க்கரையை ஒரு ஸ்டாண்ட் மிக்சியில் மென்மையான மற்றும் வெளிறிய எலுமிச்சை மஞ்சள் வரை சுமார் 4 நிமிடங்கள் அடிக்கவும். சாக்லேட் மற்றும் ஃபோன்செகா பின் 27 போர்ட்டில் அசை.
ஒரு தனி கிண்ணத்தில், முட்டையின் வெள்ளை நிறத்தை கடினமான சிகரங்களை உருவாக்கும் வரை அடித்து, பின்னர் அவற்றை சாக்லேட்-போர்ட் இடிக்குள் மடியுங்கள்.

தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் இடியை ஊற்றி சுமார் 1 மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், அல்லது கேக் அமைக்கும் வரை.

சுட்டதும், கேக் குளிர்ந்த வரை குளிரூட்டவும். கேக் ஒரு தட்டில் வைக்கவும், கொக்கோ பவுடருடன் தூசி பரிமாறவும். 8-10 சேவை செய்கிறது.

பொன்சேகா பின் எண் 27 துறைமுகத்துடன் இணைக்கவும்