ஐரோப்பிய ஒயின் சட்டம் பெரும்பாலும் சிவப்பு நாடாவின் ஒரு தவிர்க்கமுடியாத சிக்கலைக் குறிக்கிறது. ஆஸ்திரியாவுக்கு நல்லது, வகையான எளிமைப்படுத்தலுடன் முன்னேறுவதற்கு.

ஜூன் மாதத்தில் புதிய விதிமுறைகளை அங்கீகரிப்பதன் மூலம், ஆஸ்திரியா விரைவாக தொடர்கிறது. ஆஸ்திரியாவின் மிகவும் ஈஸ்டர்ன் பிராந்தியத்தில், நியூசீட்லெர்சி, நியூசீட்லெர்ஸி-ஹெகலேண்ட், மிட்டல்பர்கன்லேண்ட் மற்றும் சாட்பர்கன்லேண்ட் ஆகியவற்றின் பழைய முறையீடுகள் இப்போது புர்கென்லாந்தின் டிஏசி (டிஸ்ட்ரிக்டஸ் ஆஸ்திரியா கன்ட்ரோலட்டஸ்) ஒன்றில் இருந்து வந்தால் தவிர, அவை அனைத்தும் பர்கன்லேண்ட் என்ற ஒற்றை முறையீட்டில் அடங்கும். ஸ்டைரியாவில் சாட்-ஓஸ்ட்-ஸ்டீயர்மார்க் இப்போது வல்கன்லேண்ட்-ஸ்டீயர்மார்க் என்று பெயரிடப்பட்டுள்ளது, இது எரிமலை மண்ணுக்கு அதிக முக்கியத்துவம் அளிக்கிறது.

பட உபயம் ஆஸ்திரிய ஒயின் சந்தைப்படுத்தல் வாரியம்

இருப்பினும், ஆஸ்திரிய மதுவை விரும்புவோருக்கு மிக முக்கியமாக, ஒற்றை திராட்சைத் தோட்ட ஒயின்கள் இப்போது இந்த வார்த்தையால் முன்னிலைப்படுத்தப்பட வேண்டும் என்பதே உண்மை ரைட், ஆஸ்திரிய மொழியில் திராட்சைத் தோட்டம் என்று பொருள். இதனால் நுகர்வோர் ஒற்றை திராட்சைத் தோட்ட ஒயின்களை உடனடியாக அடையாளம் காணலாம்.

வரலாற்று சிறப்புமிக்க கம்பால்டல் தோட்டத்தின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி மைக்கேல் மூஸ்பிரக்கர் ஸ்க்லோஸ் கோபல்ஸ்பர்க் , புதிய விதிகளை வரவேற்கிறது. 'எங்கள் பண்டைய ஒயின் சட்டங்கள் ஒருபோதும் விரிவாக புதுப்பிக்கப்படவில்லை, எப்போதுமே பிட்கள் மற்றும் துண்டுகளாக மட்டுமே இருந்தன' என்று மூஸ்பிரக்கர் விளக்குகிறார்.

அவர் தொடர்கிறார், “டிஏசிக்கள் உருவாகும் வரை மட்டுமே ஆதார அடிப்படையிலான சந்தைப்படுத்தல் ஒரு துணைப் பாத்திரத்தை வகித்தது, நான் முன்வைக்கும் சில மாற்றங்கள் இப்போது அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன. ஒற்றை திராட்சைத் தோட்ட ஒயின்களுக்கான கட்டாய சொல் ‘ரைட்’ மிகவும் முக்கியமானது, அதேபோல் கிரெம்ஸ்டல், கம்ப்டால் மற்றும் ட்ரைசென்டல் பகுதிகளுக்கான புதிய தரமான பிரமிடு. ”

இவை அனைத்தும் இப்போது ஒரு தெளிவான படிநிலையைக் கொண்டுள்ளன “பகுதி மது-உள்ளூர் மது-திராட்சைத் தோட்டம்”, அல்லது பிராந்திய, கிராமம் மற்றும் ஒற்றை திராட்சைத் தோட்ட ஒயின்கள்.

பட உபயம் ஆஸ்திரிய ஒயின் சந்தைப்படுத்தல் வாரியம்

செக்ட், அல்லது வண்ணமயமான ஒயின், இப்போது உறுதியான தர அடிப்படையிலான வகைப்பாடு முறையையும், தோற்றம் பாதுகாக்கப்பட்ட பெயரையும் கொண்டுள்ளது “ தோற்றம் பாதுகாக்கப்பட்ட பதவியுடன் பிரகாசிக்கும் ஒயின் ' ( அல்லது Sekt g.U.). இது 'செக்ட்' ஐ ஒரு தரமான வார்த்தையாக மீண்டும் ஸ்தாபிப்பதற்கான வரவேற்கத்தக்க மற்றும் வீரம் மிக்க முயற்சியாகும், ஏனெனில் கேலன் ஃபிஸி, ஸ்வீடிஷ் பான்-ஐரோப்பிய கேலிக்கூத்துகள் பெயரில் விற்கப்பட்டுள்ளன.

Sekt g.U. இப்போது தெளிவாக வரையறுக்கப்பட்ட கீழ் மட்டுமே சந்தைப்படுத்த முடியும் கிளாசிக், ரிசர்வ் அல்லது பெரிய இருப்பு பாணிகள். 'ஆஸ்திரிய செக்டை மீண்டும் நிலைநிறுத்த இது ஒரு சிறந்த வாய்ப்பாக நாங்கள் கருதுகிறோம்' என்று சந்தைப்படுத்தல் மேலாளர் ஹான்ஸ் பீட்டர் ஹோஃப்மேன் தெரிவிக்கிறார் Sektkellerei Szigeti . 'இந்த கட்டமைப்பானது நுகர்வோர் தங்கள் தாங்கு உருளைகளைப் பெற அனுமதிக்கிறது. எங்களுக்கு ஆதாரமும் வெளிப்படைத்தன்மையும் நம்பிக்கையை வளர்க்கின்றன. '

எளிமைப்படுத்தல் மற்றும் தெளிவுபடுத்துவதற்கான இந்த முயற்சிகள் பாராட்டத்தக்கவை என்றாலும், இந்த புதிய விதிகள் ஏற்கனவே சிவப்பு-நாடா-சிக்கலை நன்கு அறிந்தவர்களுக்கு மிகவும் புரியவைக்கின்றன, மேலும் அன்றாட நுகர்வோரை இன்னும் குழப்பமடையச் செய்யலாம். முழு லேபிளிங் கட்டமைப்பையும் மொத்தமாக மறுபரிசீலனை செய்வது சாத்தியமில்லை, ஆனால் குறைந்தபட்சம் இவை சரியான திசையில் செல்லும் படிகள்.