அரோயோ கிராண்டே மற்றும் எட்னா பள்ளத்தாக்கின் விதிவிலக்கான ஒயின்கள்
சிஅலிஃபோர்னியாவின் முக்கிய கடலோர தனிவழி, யு.எஸ். நெடுஞ்சாலை 101, லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் மற்றும் சான் பிரான்சிஸ்கோவை இணைக்கும் தமனியாக செயல்படுகிறது. பிஸ்மோ கடற்கரை வழியாக மணிக்கு 65 மைல் வேகத்தில் செல்லும்போது, மத்திய கடற்கரையின் மிகவும் விரும்பப்படும் ஒயின் பகுதிகள் சில ஒரு மைல் அல்லது கிழக்கே அமைந்திருப்பதை பயணிகள் அறிந்திருக்க முடியாது.
இந்த பகுதிகள், அரோயோ கிராண்டே பள்ளத்தாக்கு மற்றும் எட்னா பள்ளத்தாக்கு ஆகியவை குளிர்-காலநிலை வளரும் பகுதிகளுக்கு விதிவிலக்கான எடுத்துக்காட்டுகள்.
கலிபோர்னியாவில் எப்போதும் போல, புவியியல் காலநிலை விதியை வடிவமைக்கிறது.
அரோயோ கிராண்டே மற்றும் எட்னா பள்ளத்தாக்குகளின் வடக்கே, பாசோ ரோபில்ஸ் கோடையில் சூடாக இருக்கும்.
இருப்பினும், நீங்கள் வியத்தகு கூஸ்டா கிரேடு வழியாக தெற்கே சென்று கடலோர மலைகளைக் கடக்கும்போது, மலைகள் மோரோ விரிகுடாவைச் சுற்றிலும் உள்ளன. திடீரென்று, ஒரு வளைவைச் சுற்றி, அது-பசிபிக் பெருங்கடல், பாரிய, நீலம் மற்றும் குளிர்ச்சியானது.
வித்தியாசத்தின் பெருங்கடல்
பசிபிக் முழுவதும் வீசும் தற்போதைய காற்றானது ஈரமான, குளிர்ந்த காற்றை ஆண்டு முழுவதும் கொண்டு வந்து, கோடைகாலத்தின் “இயற்கை ஏர் கண்டிஷனிங்” வழங்குகிறது. ஜூலை மாதத்தில், அரோயோ கிராண்டே கிராமத்தில் சராசரி அதிகபட்சம் 75 டிகிரி மட்டுமே, இரவுநேர டெம்ப்கள் குறைந்த 50 களில் விழும்.
எவ்வாறாயினும், அரோயோ கிராண்டே முறையீடு உள்நாட்டிற்கு மிகவும் சூடாக இருக்கும். இங்கே, ஜின்ஃபாண்டெல் மற்றும் பெட்டிட் சிரா போன்ற சூடான காலநிலை வகைகள் வளர்க்கப்படுகின்றன. ஆயினும்கூட, சில ஒயின் ஆலைகள் உள்ளன, மேலும் தரம் திட்டவட்டமாக நிறுவப்படவில்லை.
திராட்சை வளரும் வரை இப்பகுதி இளமையாக உள்ளது. எட்னா பள்ளத்தாக்கு 1987 ஆம் ஆண்டில் அரோயோ கிராண்டே 1990 இல் ஏ.வி.ஏ ஆனது.
முந்தைய நூற்றாண்டில், இரு பகுதிகளும் வைட்டிகல்ச்சர் உப்பங்கழிகள். அவற்றின் உருளும் வயல்கள் பயிர்களுக்கு வரிசைப்படுத்தப்பட்டன அல்லது மேய்ச்சல் நிலங்களாக இருந்தன. ஆனால் ஒரு சில முன்னோடிகள், சாத்தியங்களை உணர்ந்து, இறுதியில் இரண்டு முறையீடுகளையும் வரைபடத்தில் வைப்பதில் வெற்றி பெற்றனர்.
அரோயோ கிராண்டேயில், முதன்மையானது, மைசன் டியூட்ஸின் பிரெஞ்சு ஷாம்பெயின் வீடு, இது 1982 ஆம் ஆண்டு தொடங்கி 300 ஏக்கர் பினோட் நொயர் மற்றும் சார்டோனாயை கடற்கரைக்கு அருகில் நடவு செய்தது. பின்னர், பிரகாசமான ஒயின் அமெரிக்காவில் ஒரு பெரிய விற்பனையாளராக இருக்கும் என்று மக்கள் நம்பினர் , குறிப்பாக மில்லினியம் நெருங்கியவுடன்.
இருப்பினும், அமெரிக்கர்கள் தினசரி பானமாக பிரகாசமான ஒயின் மீது காதல் கொள்ளவில்லை, புத்தாண்டு ஈவ் மற்றும் திருமணங்களுக்கு அதை ஒதுக்க விரும்புகிறார்கள். மைசன் டியூட்ஸ் கைவிட்டார், மற்றும் சொத்து மற்ற கைகளுக்கு சென்றது. ஆனால் திராட்சை அப்படியே இருந்தது.
இன்று, இதன் விளைவாக லாட்டீடியா திராட்சைத் தோட்டம் & ஒயின் மேல்முறையீட்டின் மிகப்பெரிய தயாரிப்பாளர், பிரகாசமான ஒயின்களுக்கு கூடுதலாக உயர்தர பினோட் நொயர்ஸ் மற்றும் சார்டோனேஸ் ஆகியவற்றை வடிவமைக்கிறார்.
வெகு தொலைவில் இல்லை, டேலி திராட்சைத் தோட்டங்கள் 1940 களின் முற்பகுதியில் பள்ளத்தாக்குக்கு வந்த ஒரு விவசாய குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவர். அவை வெற்றிகரமாக பீன்ஸ், காலிஃபிளவர் மற்றும் ப்ரோக்கோலி ஆகியவற்றை வளர்த்தன, ஆனால் 1980 களின் முற்பகுதியில், திராட்சைப்பழங்களை சேர்த்தன.
மூன்றாம் தலைமுறையான பிரையன் டேலி, தனது தந்தை கேபர்நெட் சாவிக்னான் முதல் ரைஸ்லிங் வரை காணக்கூடிய ஒவ்வொரு வகையையும் எவ்வாறு பயிரிட்டார் என்பதை நினைவுபடுத்துகிறார், ஏனென்றால் என்ன வேலை செய்யும் என்று அவருக்குத் தெரியவில்லை.
பினோட் நொயரும் சார்டோனாயும் செழித்தோங்கியது.
இன்று, டாலியின் பாட்டில்கள் கலிபோர்னியாவில் மிகச் சிறந்தவை. தீவிரமான சொற்பொழிவாளர்களிடையே இப்பகுதியின் நற்பெயரை உயர்த்துவதற்காக ஒயின் தயாரிக்கும் இடம் வேறு எவரையும் விட அதிகமாக செய்துள்ளது.
புகைப்படம் மெக் பாகோட் / விளக்கப்படம் ஜூலியா லியா
மிஷன் தடத்தைத் தொடர்ந்து
எட்னா பள்ளத்தாக்கில் திராட்சை வளர்ப்பது ஸ்பானிஷ் மிஷனரிகளிடமிருந்து வருகிறது. அதன் நவீன சகாப்தம் 1973 ஆம் ஆண்டில் தொடங்கியது, கோஸ் குடும்பத்தினர் தங்கள் சாமிசல் திராட்சைத் தோட்டத்தை நட்டபோது, மிளகாய், காற்று வீசும் சமவெளியில் வளர்ந்த ஒரு வெள்ளை பூச்செடியின் பெயரிடப்பட்டது.
ஒயின் ஆலை ஒரு மாற்றத்தின் வழியாகச் சென்றது, சுருக்கமாக டொமைன் ஆல்பிரட் ஆனது சாமிசல் திராட்சைத் தோட்டங்கள் . சுமார் அதே நேரத்தில், நிவேன் குடும்பம் தொடங்கியது பாராகான் திராட்சைத் தோட்டங்கள் . அந்த சிறிய தொடக்கமானது பெய்லியானா மற்றும் டேன்ஜென்ட் உள்ளிட்ட ஒயின் ஆலைகளின் குடும்பத்தை அறிமுகப்படுத்தியது.
இப்போதெல்லாம், அரோயோ கிராண்டேயில் மூன்று ஒயின் ஆலைகளும், எட்னா பள்ளத்தாக்கில் சுமார் 13 ஒயின் ஆலைகளும் மட்டுமே உள்ளன, இந்த இரண்டு சிறிய கடலோர முறையீடுகளையும் உருவாக்குகின்றன. (இருப்பினும், அரோயோ கிராண்டே எட்னா பள்ளத்தாக்கின் இரு மடங்கு பெரியது.)
எ டேல் ஆஃப் டூ பள்ளத்தாக்குகள்
இரண்டு பள்ளத்தாக்குகளும் குளிர்ச்சியாக இருக்கின்றன, அரோயோ கிராண்டே சற்று வெப்பமாக இருக்கிறார், இருப்பினும் நீங்கள் காற்று ஓட்டத்தைப் பொறுத்தவரை எங்கு இருக்கிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது. விருப்பத்தின் திராட்சை மற்றும் ஒயின்கள் சார்டொன்னே மற்றும் பினோட் நொயர்.
பொதுவாக, எட்னா பள்ளத்தாக்கு தூய்மையான பழத்தை வழங்குகிறது. கலிஃபோர்னியாவில் வளர்க்கப்படும் சில ஒயின்கள் மாறுபட்ட வகை மற்றும் தாகமாக அமிலத்தன்மையின் ஒரு கையொப்பத்தைக் கொண்டுள்ளன.
உண்மையில், எட்னா பள்ளத்தாக்கு திறக்கப்படாத ஒயின் இயக்கத்தின் ஒரு மையமாகும், குறிப்பாக வெள்ளையர்கள் அவர்கள் மிகவும் பணக்காரர்களாக இருக்கிறார்கள், அவர்களுக்கு பீப்பாய் தாக்கங்கள் தேவையில்லை.
டேன்ஜென்ட் எஃகு-புளித்த, திருகு-முதலிடம் கொண்ட அல்பாரினோ, கிரெனேச் பிளாங்க், வியாக்னியர், சாவிக்னான் பிளாங்க் மற்றும் பினோட் கிரிஸ் ஆகியோருடன் காட்டு வெற்றியை அனுபவித்துள்ளார். எட்னா பள்ளத்தாக்கு ஒயின்களும் பெரும்பாலும் மதிப்புகள்-அவற்றின் மலிவு, சுவையானது மற்றும் குறைந்த ஆல்கஹால் ஆகியவை அவற்றை மிகவும் பிடித்தவை.
எட்னா பள்ளத்தாக்குக்கு ஒரு வெளிநாட்டவர் இருக்கிறார், அல்பன் திராட்சைத் தோட்டங்கள் . ஒயின் தயாரிப்பாளர் ஜான் அல்பன், யு.சி. டேவிஸில் ஒரு மாணவர் இருந்தபோது ரோன் பள்ளத்தாக்கின் ஒயின்களைக் காதலித்து, 1990 இல் சிரா, ரூசேன் மற்றும் வியோக்னியர் ஆகியவற்றை நடவு செய்யத் தொடங்கினார், ஒரு வருடம் கழித்து கிரெனேச்சால்.
ரோனுக்கு ஒரு புதிய வீட்டைக் கொடுப்பது
ஒயின்கள் மிகப்பெரிய விமர்சன பாராட்டுகளைப் பெற்றுள்ளன, இது அவற்றின் விலையை உயர்த்தியுள்ளது. ரோன் வகைகளுக்கு அறியப்பட்ட கலிபோர்னியாவில் சில 'வழிபாட்டு' ஒயின் ஆலைகள் மட்டுமே உள்ளன, ஆனால் ஆல்பன் நிச்சயமாக முதலிடத்தில் உள்ளது.
அரோயோ கிராண்டே பள்ளத்தாக்கிலிருந்து கிட்டத்தட்ட அனைத்து உற்பத்தியையும் டேலி மற்றும் லாட்டீடியா கொண்டுள்ளது, இருப்பினும் ஒரு சில ஒயின் ஆலைகள் டாலியிடமிருந்து பழங்களை வாங்குவதற்கு போதுமான அதிர்ஷ்டசாலி, மற்றும் எப்போதாவது லாட்டீடியாவிலிருந்து.
அரோயோ கிராண்டே பினோட் நொயர்ஸ் எட்னா பள்ளத்தாக்கிலிருந்து வந்ததை விட உறுதியான, இருண்ட மற்றும் சற்று கனமானதாக இருக்கும், கூடுதல் வெப்பம் மற்றும், கனமான மண் காரணமாக. அவை அதிக விலை கொண்டவையாகவும் இருக்கின்றன. ஆனால் நன்கு சேமிக்கப்பட்ட ஒரு அரோயோ கிராண்டே பினோட் வயதானவர்களுக்கு வெகுமதி அளிப்பார்.
எட்னா பள்ளத்தாக்கு பினோட் நொயர் மற்றும் சார்டொன்னே ஆகியோருக்கு, இந்த தயாரிப்பாளர்களைப் பாருங்கள்: கார்பே டைம், எட்னா பள்ளத்தாக்கு திராட்சைத் தோட்டம் , விரல் நகம் , துலூஸ் மற்றும் வெடெல் , மற்றும் பெய்லியானா, சாமிசல் மற்றும் டேலி ஆகியோருக்கு கூடுதலாக.
பெரும்பாலான ஒயின் ஆலைகளில் ருசிக்கும் அறைகள் உள்ளன, இருப்பினும் சுவைக்கு அப்பால், எட்னா அல்லது அரோயோ கிராண்டே பள்ளத்தாக்குகளில் சுற்றுலாப் பயணிகளுக்குச் சிறிதும் இல்லை. ஒன்பது சகோதரிகள்-நிலப்பரப்பைக் குறிக்கும் தனித்துவமான எரிமலைக் கூம்புகள்-புகைப்படக் கலைஞர்கள் மற்றும் பாறை ஏறுபவர்களிடையே பிடித்தவை. மோரோ விரிகுடாவுக்கு அருகில், 581 அடி எரிமலை பிளக் கடலில் இருந்து உயர்ந்து வருவது ஒரு பெரிய சுற்றுலா பயணமாகும்.
கடற்கரைகள் மற்றும் பி & பி
கடற்கரைக்கு கீழே, அவிலா கடற்கரை பழைய, சற்று வேடிக்கையான கடற்கரை நகரங்களில் ஒன்றாகும், இது தூக்கமான செழுமையின் காற்றைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது. இது பல உயர்தர ரிசார்ட்ஸ் மற்றும் ஸ்பாக்களைக் கொண்டுள்ளது. இப்பகுதியில் மிகவும் அழகான கிராமமான அரோயோ கிராண்டே பழைய கலிபோர்னியாவின் குறிப்புகளை பி & பி, ஒயின் பார்கள் மற்றும் உணவகங்களுடன் வழங்குகிறது.
இப்பகுதியின் சிறந்த ஒயின் சார்ந்த நிகழ்வு இரண்டு நாள் பினோட் நொயரின் உலகம் (WOPN), ஒவ்வொரு மார்ச் மாதமும் நடைபெறும் (மற்றும் இணை அனுசரணையுடன் மது ஆர்வலர் ). ஷெல் பீச்சில் உள்ள மேல்தட்டு கிளிஃப்ஸ் ரிசார்ட்டிலும் அதைச் சுற்றியுள்ள செயல்பாட்டு மையம், பாறை நண்டுகள் மற்றும் வெள்ளை மணல் கடற்கரைகளை கண்டும் காணாதது போல் அமைந்துள்ளது.
WOPN (பின்பற்றுபவர்களால் 'வொபின்' என்று உச்சரிக்கப்படுகிறது) கலிபோர்னியாவில் முதன்மையான பினோட் நொயர் திருவிழாவாக மாறியுள்ளது, இது உலகெங்கிலும் உள்ள சிறந்த தயாரிப்பாளர்களை ஈர்க்கிறது.
