நீங்கள் மது வியாபாரத்தில் இருந்தாலும் அல்லது மது அருந்தும் வியாபாரத்தில் இருந்தாலும், நீங்கள் முரட்டுத்தனமாக விழுவது தவிர்க்க முடியாதது. பிராண்ட் அங்கீகாரம், திராட்சை வகையின் பரிச்சயம் அல்லது அறியப்பட்ட இடங்களுக்கு இயல்புநிலையாக இருப்பது எளிது போர்டியாக்ஸ் மற்றும் பர்கண்டி , பரோலோ அல்லது ரியோஜா .

பரவலாகப் பயணிக்கும் பாக்கியம் பெற்ற ஒருவர் என்ற முறையில், அதிகம் அறியப்படாத ஒயின் பகுதிகளை ஆராயும் வாய்ப்பை நான் ஒருபோதும் கைவிடவில்லை. குறைவான பயணித்த சாலைகள் அவற்றின் புடைப்புகளைக் கொண்டிருந்தாலும் (ருமேனியாவில் பசு மேய்ச்சல் நிலங்கள் வழியாக அழுக்கு “சாலைகள்” போல, அதில் நாங்கள் குதிரை வண்டிகளை தவறாமல் சந்தித்தோம், அல்லது ஒரு நாளில், ஒரு சவப்பெட்டியைக் கொண்ட ஒரு சிறிய கார் கூரை), அவற்றில் சிறப்பம்சங்களும் உள்ளன.

இந்த பக்க மலையேற்றத்தில் என்னுடன் வந்த மற்ற எழுத்தாளர் திராட்சைத் தோட்டத்தின் சுறுசுறுப்பான தன்மையைக் கண்டு திகைத்தார், நான் வசீகரிக்கப்பட்டேன்.

சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, தெற்கு மற்றும் தென்மேற்கு பிரான்சில் உள்ள சிறிய பகுதிகள் வழியாக சுற்றுப்பயணம் மேற்கொண்டேன். சில ஒயின்கள் சிறப்பானவை: கெயிலாக் மற்றும் கோட்ஸ் டி காஸ்கோக்னிலிருந்து புளிப்பு, மிருதுவான வெள்ளையர்கள், பணக்காரர், தனித்துவமானவர் மால்பெக்ஸ் இருந்து கஹோர்ஸ் மற்றும் ஃப்ரண்டனில் உள்ள நெக்ரெட்டிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் புகை, கவர்ச்சியான சிவப்பு.

பெரும்பாலும், ஒயின் தயாரிப்பாளர்களின் கதைகள் ஒரு புறக்கணிக்கப்பட்ட தோட்டத்தின் காதல் மீட்டெடுப்பு மற்றும் இழந்த திராட்சை வகைகள் அல்லது ஒரு சிறிய பிராந்தியத்திற்கான அங்கீகாரத்தைப் பெறுவதற்கான நடைமுறைப் போராட்டம் ஆகியவை சம்பந்தப்பட்டிருந்தனவா, ஒரு மால்பெக் தயாரிப்பாளர் என்னிடம் சொன்னது போல, 'அர்ஜென்டினாவின் செக்ஸ் மற்றும் டேங்கோ.'

நன்கு அறியப்பட்ட பிராந்தியங்களில் கூட, இந்த சிறிய கதைகள் உள்ளன. போர்டியாக்ஸின் செயின்ட்-எமிலியனுக்கு விஜயம் செய்தபோது, ​​பிற்பகலைக் கழிப்பதற்காக ஒரு பிரீமியர் கிராண்ட் க்ரூ கிளாஸ் தோட்டத்திற்கு வருகை தந்தேன் சேட்டோ க out டெட் , அதன் நீண்ட வரலாறு மற்றும் அதன் தற்போதைய பணிப்பெண்ணில் நகைச்சுவையானது பிரதிபலிக்கிறது.

திராட்சைத் தோட்டம் 'உலகின் மிக அற்புதமான டெரொயர்களில் ஒன்று' என்று என்னிடம் கூறப்பட்டது. உரிமையாளர் சேவியர் டேவிட் ப a லீயு அத்தகைய தலைப்புகளையும் விதிகளையும் விலக்குகிறார்.

1955 பென்ட்லியில் மார்கரெட் நதியில் பயணம்

மேல்முறையீட்டின் மிகவும் மதிப்புமிக்க தோட்டங்களான ஏஞ்சலஸ், பியூஸ்ஜோர் மற்றும் கேனான் ஆகியவற்றின் மத்தியில் அவரது திட்டமிடப்படாத 32 ஏக்கர் நிலம் இயல்புநிலையாக பயோடைனமிக் ஆகும். பல நூற்றாண்டுகளாக இங்கு செழித்து வளர்ந்து வரும் காட்டு கிளாடியோலா மற்றும் ரோமன் டூலிப்ஸ் போன்ற அரிய பறவைகள் மற்றும் பூச்சிகளை இன்னும் அரிதான தாவரங்களுக்கு இது ஈர்த்துள்ளது.

இந்த பக்க மலையேற்றத்தில் என்னுடன் வந்த மற்ற ஒயின் எழுத்தாளர் திராட்சைத் தோட்டத்தின் ஹெல்டர்-ஸ்கெல்டர் தன்மையைக் கண்டு திகைத்துப் போனபோது, ​​நான் வசீகரிக்கப்பட்டேன்.

என் துணிச்சலுக்கான வெகுமதியாக, ப a லீயு தனது குகையில் இருந்து ஒரு அரிய பாட்டிலை வெளியேற்றினார், அவரது பாட்டி தயாரித்தார், சாகசக்காரர்களுக்கு ஒரு சிற்றுண்டி. அந்த பிற்பகலில் அந்த மற்ற எழுத்தாளர் எங்கு முடிந்தது என்று எனக்குத் தெரியாது, ஆனால் நான் இருட்டாகவும், விசித்திரமான இரவு பறவைகள் வெளியே வந்து திராட்சைகளை உறிஞ்சும் வரை இருந்தேன், ப a லீயுவின் எதிர்ப்பைக் காட்டிலும்.

எதிர்கால ஒயின் பயணங்களில் மார்க்விஸ் பிராந்தியங்களில் அழகுபடுத்தப்பட்ட தோட்டங்கள் அடங்கும் என்று எனக்குத் தெரியும், அவற்றில் இந்த சிறிய, விசித்திரமான பொக்கிஷங்களும் அடங்கும் என்று நம்புகிறேன். அடுத்த முறை நீங்கள் குடிப்பழக்கத்தில் இருக்கும்போது, ​​தாக்கப்பட்ட பாதையில் இருந்து இதேபோன்ற ஒன்றை முயற்சிக்கவும்.