Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

செய்தி

பெல்ஜிய பீரின் இருண்ட பக்கத்திற்கு கொடுங்கள்

பொதுவாக, மது பிரியர்கள் சிறந்த பீர் உலகில் தங்கள் பயணத்தைத் தொடங்கும் போது, ​​அவர்கள் ஒரு நாட்டின் பீர் பாரம்பரியத்திற்கும், பெல்ஜியம் போன்ற மிகச்சிறந்த தரத்திற்கான நற்பெயருக்கும் பெயர் பெற்ற ஒரு நாட்டின் கஷாயங்களுடன் தொடங்குகிறார்கள். பெல்ஜிய பாணி பியர்களில் மிகவும் பிரபலமான அறிமுகம் விட்பியர்ஸ் ஆகும், இது வெள்ளை அல்லது கோதுமை பியர் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. அவற்றின் இலகுவான தோற்றம், கலகலப்பான செயல்திறன், மிதமான ஆல்கஹால் மற்றும் மெல்லியதாக இருந்தாலும் சிக்கலான நறுமணம் மற்றும் சுவை சுயவிவரங்கள் ஆகியவற்றைக் கருத்தில் கொண்டு, அவை உலகெங்கிலும் இருந்து ரசிக்கக்கூடிய திறமையாக வடிவமைக்கப்பட்ட கஷாயங்களுக்கு ஒரு சிறந்த அறிமுகமாகும்.



அங்கிருந்து மக்கள் வழக்கமாக மற்ற பாணிகளுக்குச் செல்கிறார்கள், வெளிர் அலெஸ் முதல் சைசன்கள் வரை, பைரே ப்ரட்ஸ் ட்ரிபெல்ஸ் வரை. ஆனால் மற்ற நாடுகளின் வெளிப்பாடுகள் மற்றும் உள்நாட்டு கைவினை தயாரிப்பாளர்கள் உட்பட ஒவ்வொரு பாணியும் வழங்க வேண்டிய அருளை நீங்கள் அனுபவித்தவுடன், இருண்ட பக்கத்திற்கு செல்வதைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய நேரம் இது: பெல்ஜிய வலுவான இருண்ட அலெஸ்.

பெரிய மற்றும் தைரியமான, இவை பீர் உலகின் முரட்டுத்தனமான கொடுமைப்படுத்துபவை. பாரம்பரியமாக பாட்டில்-நிபந்தனைக்குட்பட்ட, அவை சிக்கலான, பணக்காரர் மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க எஸ்டர்கள், காரமான பினோல்கள் மற்றும் குறைந்த முதல் மிதமான கசப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டவை. அவற்றின் வழக்கமான இனிப்பு-மசாலா சுயவிவரங்கள் விடுமுறை கட்டணத்தை பூர்த்தி செய்வதற்கான இயற்கையான பொருத்தம். ஆல்கஹால் பொதுவாக 8–11% ஏபிவி வரை இருக்கும், இருப்பினும் அவை 15% வரை செல்லக்கூடும், இதனால் எளிதில் குடிக்கும் எடுத்துக்காட்டுகள் சற்று ஆபத்தானவை. அவற்றின் அடர்த்தி, எடை மற்றும் கட்டமைப்பைப் பொறுத்தவரை, அவர்கள் பொதுவாக வயதானவர்களுக்கு நல்ல வேட்பாளர்கள்.

இந்த பாரம்பரிய பாணிகளின் சிறந்த எடுத்துக்காட்டுகள் இப்போது தாய்நாட்டிற்கு வெளியே காணப்படுகின்றன. ஏராளமான அமெரிக்க மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் அவற்றைப் புரிந்துகொள்கின்றன, பெரும்பாலும் அதிசயமான சுவையான முடிவுகளுடன்.



நீங்கள் எங்கு திரும்பினாலும், பழைய உலகம் அல்லது புதியது எதுவாக இருந்தாலும், இந்த இருண்ட அழகிகளை முயற்சிக்க இது சரியான நேரம். எல்லாவற்றிலும் இரண்டை நீங்கள் வாங்குகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் - ஒன்று இப்போது குடிக்கவும், அடுத்த ஆண்டு வைத்திருக்கவும்.

இப்போது குடிக்க ஐந்து இம்பீரியல் ஸ்டவுட்கள் அல்லது அணில் விலகி

சிமாய் கிராண்ட் ரீசர்வ் ஆலே பீப்பாய் வயதான இருண்ட அலே (பெல்ஜிய வலுவான இருண்ட இருண்ட அலெ பியரெஸ் டி சிமாய், பெல்ஜியம்) $ 40/750 மில்லி, 94 புள்ளிகள் . கிளாசிக் டிராப்பிஸ்ட் மதுபானத்திலிருந்து ஒரு புதிய வெளியீடு, இது கிளாசிக் கிராண்ட் ரீசர்வ் அல்லது ப்ளூ, சிமய், முன்னாள் ரம் பீப்பாய்களில் 22% வயதுடையவர்கள். இது பழம் கேக், வெண்ணிலா பீன் மற்றும் வறுக்கப்பட்ட ஓக் ஆகியவற்றின் அலைகளில் வெளிப்படுத்தப்படும் அடர்த்தியான, மர நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் சுவைகளுடன் ஏற்றப்பட்டுள்ளது, அவை புதிய கேரமல், பழுப்பு சர்க்கரை, வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி, ரம் பாபா மற்றும் சாராயம் நனைத்த திராட்சையும் பெர்ரிகளும் நிறைந்திருக்கும். இது வட்டமாகவும், க்ரீமியாகவும் இருக்கிறது, வாயை நிரப்பும் அண்ணம் மற்றும் நீண்ட, காரமான பூச்சுடன் வெளிப்படும் இனிமையான அரவணைப்பு. மன்னேகன்-பிரஸ்ஸல் இறக்குமதி. abv: 10.5%

தி ப்ரூரி (பெல்ஜிய ஸ்ட்ராங் டார்க் ஆல் தி ப்ரூரி, சி.ஏ) $ 11/750 மில்லி, 92 புள்ளிகள் . கலிஃபோர்னியா பவர்ஹவுஸில் இருந்து இந்த புதிய வெளியீடு தி ப்ரூரி என்பது பெல்ஜிய பாணியிலான அபே ஆல் தேதிகள், மிட்டாய் சர்க்கரை மற்றும் கொத்தமல்லி ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. அந்த குறிப்புகள் அனைத்தும் பாணியில் காணப்படும் மிகவும் சீரான விளக்கங்கள், எனவே சேர்த்தல் பீர் உடன் தடையின்றி இணைகிறது. தேதி மற்றும் எரிந்த மிட்டாய்-சர்க்கரை குறிப்புகள் மூக்கு மற்றும் வாயில் முன்னணியில் உள்ளன, இதில் கேரமல் மால்ட், பிரவுன் ரொட்டி, கருப்பு பிளம், திராட்சை மற்றும் நுட்பமான வூட்ஸ்பைஸ் ஆகியவை உள்ளன. ஒட்டுமொத்தமாக, இது மிகவும் இனிமையானது மற்றும் நுட்பமாக மென்மையானது, இது ஒரு இனிமையான அரவணைப்புடன் கூடியது, இது கூர்மையானது அல்ல, ஆனால் அதன் வரவேற்பை விட அதிகமாக இல்லை. abv: 9.5%

ப்ரூரி டெர்ரக்ஸ் 2016 குவாட்ரூபல் டோனெல்லெரி (குவாட்ரூபல் ப்ரூரி டெர்ரக்ஸ், சி.ஏ) $ 21/750 மில்லி, 91 புள்ளிகள் . பாரம்பரியவாதிகள் இந்த பெட்டிக்கு வெளியே கஷாயம் எடுக்கலாம், ஆனால் சில நேரங்களில், உங்கள் ஆறுதல் மண்டலத்திற்கு வெளியே நுழைவது நல்லது. ஒரு பீப்பாய்-புளித்த பெல்ஜிய பாணியிலான குவாட்ரூபல் ஆல் கருப்பட்டி கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. பழம் சேர்த்தல் பொதுவாக ஒரு செழிப்பான, பணக்கார மற்றும் வாய் நிரப்பும் பாணிக்கு ஒரு பிரகாசமான ஸ்ட்ரீக்கைக் கொடுக்கிறது, இது ஒரு பழத்தை அளிக்கிறது, அதே நேரத்தில் பீப்பாய்-வயதான காடு உயிரினங்கள் ஒரு புளிப்பு, அமில வெட்டு முழுவதும் கொடுக்கின்றன. வறுத்த மால்ட், உலர்ந்த அத்தி, கருப்பு பிளம், மரத்தின் பட்டை மற்றும் வூட்ஸ்பைஸ் ஆகியவற்றின் வழக்கமான குவாட் குறிப்புகளை இது இன்னும் உயர்த்தியுள்ளது, இறுக்கமாக காயப்பட்ட தொகுப்பில் உள்ளது. abv: 10.2%

ஹார்டிவுட் பீப்பாய் தொடர் போர்பன் பீப்பாய் க்ரூ (குவாட்ரூபல் ஹார்டிவுட் பார்க் கிராஃப்ட் மதுபானம், விஏ) $ 18/750 மில்லி, 91 புள்ளிகள் . போர்பன் பீப்பாய்களில் வயதான இந்த அபே-பாணி குவாட்ரூபல் ஆல், இதயத்தின் மயக்கத்திற்கு அல்ல. கண்ணாடியில் ஒரு புத்திசாலித்தனமான மஹோகனி நிறம், ஆரம்ப பூஸி, போர்போனி நறுமணம் எளிதில் கவனிக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் நேரம் குறைந்து இருண்ட செர்ரி, பிளம், டோஃபி, பிரவுன் ரொட்டி மற்றும் கேரமல் ஆகியவற்றின் குறிப்புகளை வெளிப்படுத்துகிறது. இது மென்மையானது மற்றும் வெப்பமடைகிறது, பூச்சுக்கு ஒரு காரமான பஞ்ச் உள்ளது, ஆனால் இது பீரின் ஒட்டுமொத்த தீவிரம் மற்றும் நோக்கத்துடன் ஒத்துப்போகிறது. இது ஒரு விடுமுறை-இரவு உணவு இடைவேளையின் சரியான பகிர்வு தேர்வு. abv: 12%