திராட்சைத் தோட்டங்கள் அல்சேஸ் வடகிழக்கில் வோஸ்ஜஸ் மலைகளின் கிழக்கு மற்றும் தென்கிழக்கு நோக்கிய சரிவுகளில் ஒரு குறுகிய குழுவில் அமைந்துள்ளது பிரான்ஸ் . ஆயினும் அட்சரேகை குளிர்ச்சியை சமமாகக் கொண்டிருக்கவில்லை, உண்மையில், கோடை காலம் மிகவும் சூடாகவும் வறண்டதாகவும் இருக்கும், இது பிராந்தியத்தில் திராட்சைகளின் இயற்கை அமிலத்தன்மையைப் பாதுகாப்பது ஒரு சவாலாக அமைகிறது. ரைஸ்லிங் , பினோட் கிரிஸ் மற்றும் பிற நறுமண வகைகள்.

உலகின் பல ஒயின் பகுதிகளைப் போலவே, அல்சேஸில் உள்ள விண்டேஜ் நிலைமைகளும் வியத்தகு மாற்றங்களுக்கு ஆளாகின்றன, இதன் விளைவாக முற்றிலும் மாறுபட்ட வெளிப்பாடுகள் ஏற்படுகின்றன. சந்தையில் தற்போதைய விண்டேஜ்கள் - 2016 கள், 2017 கள் மற்றும் சமீபத்தில் வெளியான 2018 கள் sp இதை ஸ்பேட்களில் காட்டுகின்றன.

2016 வசந்த காலத்தில் நோய் அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தாலும், அது உன்னதமான வெளிப்பாட்டின் ஆண்டு. 2017 விண்டேஜ் வசந்த உறைபனி காரணமாக இழப்புகளைக் கண்டது, ஆனால் எஞ்சியிருப்பது உச்சம் இல்லாத ஒரு சிறந்த ஆண்டாகும்.

2016, 2017 மற்றும் 2018 க்கு இடையில் தேர்ந்தெடுப்பது தரத்தை விட சுவைக்குரிய விஷயம்.

சிறந்த தயாரிப்பாளர்களிடமிருந்து 2016 மற்றும் 2017 ஒயின்கள் இதை அழகாக தாங்குகின்றன: 2016 கள் உச்சரிக்கப்படும் புத்துணர்ச்சி மற்றும் பிரகாசமான அமிலத்தன்மையுடன், 2017 நல்ல சமநிலையுடன் கூடிய பழம் கொண்ட தன்மையைக் கொண்டவை.

குறிப்பாக ரைஸ்லிங்கைப் பொறுத்தவரை, இது புளிப்பு சிட்ரஸைக் காட்டிலும் பழுத்த நிறமாலையைத் தாக்கும், சுண்ணாம்பைக் காட்டிலும் மாண்டரின் மற்றும் டேன்ஜரின் ஆகியவற்றைக் காட்டுகிறது.

2018 விண்டேஜைப் பொறுத்தவரை, தொடர்ச்சியான சொல் “மெலோ”. ஐரோப்பாவின் பெரும்பகுதி முழுவதும் வெப்பமான ஆண்டிலிருந்து, இந்த விண்டேஜிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒயின்கள் வட்டமானவை மற்றும் அமிலத்தன்மையுடன் லேசானவை.

2016, 2017 மற்றும் 2018 க்கு இடையில் தேர்ந்தெடுப்பது தரத்தை விட சுவைக்குரிய விஷயம். நீங்கள் சுறுசுறுப்பாகவும் புதியதாகவும் விரும்பினால், 2016 களுக்கான சுருதி, நீங்கள் வட்டமான செழுமையை விரும்பினால், 2018 களை அனுபவிக்கவும். நடுத்தர மைதானம் உங்கள் விளையாட்டு என்றால், சீரான 2017 களைப் பாருங்கள்.

பிரான்சின் பப்ளியை மறுவரையறை செய்யும் ஷாம்பெயின் தயாரிப்பாளர்களை சந்திக்கவும்

டொமைன் ஆஸ்டர்டேக் 2017 க்ளோஸ் மதிஸ் ரைஸ்லிங் (அல்சேஸ்) $ 47, 95 புள்ளிகள் . பழுத்த பீச் மற்றும் மாண்டரின் நுட்பமான குறிப்புகள் மூக்கில் ஈரமான கல்லின் தென்றலுடன் தோன்றும். புதிய அண்ணம் அதன் பழுத்த சிட்ரஸ் குறிப்புகளை ஒரு சுவாரஸ்யமான கசப்பான குறிப்பைக் கொண்டுள்ளது. சிட்ரஸின் இந்த செறிவூட்டப்பட்ட பிரபஞ்சத்திற்குள் பழுத்த தன்மை மற்றும் நெருக்கடி உள்ளது. முடிவில் இவை அனைத்தும் ஒரு சிட்ரஸ்-வாசனை, ஆற்றல் மற்றும் வறண்ட பாதையில் நறுமணப் புத்துணர்ச்சியுடன் இணைகின்றன. கெர்மிட் லிஞ்ச் ஒயின் வணிகர்.

டாப் & இரியன் 2016 லெஸ் முராய்ல்ஸ் ரைஸ்லிங் (அல்சேஸ்) $ 25, 95 புள்ளிகள் . ஒரு நுட்பமான மூக்கு சுண்ணாம்பு மற்றும் எலுமிச்சை இரண்டையும் குறிக்கிறது. இந்த ஒயின் அண்ணம் சமமான நுணுக்கத்துடன் வருகிறது, நேர்த்தியான, எலுமிச்சை சுண்ணாம்பு பற்றிய இந்த கருத்தை மெல்லிய, கடினமான அண்ணம் மீது சுமந்து செல்கிறது. இந்த ஒயின் பிரகாசமான, பாவமான, ஒளி-கால் மற்றும் உலர்ந்தது. ட்ரேஃபஸ், ஆஷ்பி & கோ.

டொமைன் பாட்-கெயில் 2016 கிராபென்ரெபன் ரைஸ்லிங் (அல்சேஸ்) $ 39, 93 புள்ளிகள் . வேகவைத்த ருபார்ப் குறிப்பு தெளிவான புத்துணர்ச்சியையும் இந்த மதுவில் பரிணாம வளர்ச்சியின் தொடக்கத்தையும் குறிக்கிறது. அண்ணம் இந்த நறுமணக் கருத்தைக் கொண்டு திராட்சைப்பழம், டேன்ஜரின் மற்றும் சிவப்பு ஆப்பிள் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கிறது. உடல் குவிந்து, இறுக்கமாகவும், மிகுந்த தாகமாகவும் இருக்கிறது, மேலும் நீண்ட, உலர்ந்த, நறுமணமுள்ள மற்றும் பசியூட்டும் பூச்சுக்கு வருகிறது. டேவிட் பவுலர் ஒயின். எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ் .

ரெனே முரே 2017 கோட் டி ரூஃபாச் ரைஸ்லிங் (அல்சேஸ்) $ 30, 93 புள்ளிகள் . சிட்ரஸின் மலர், நறுமண உறுப்பு ஒரு மென்மையான மூக்கை உருவாக்குகிறது, இது மல்லிகை மற்றும் வெளிறிய எலுமிச்சையை நினைவுபடுத்துகிறது. சிட்ரஸ் பிரகாசம் மற்றும் சுவைமிக்க நீடித்த சுவைகளுடன் அண்ணம் முழுவதும் செறிவூட்டப்பட்ட பழச்சாறு சிற்றலை. பூச்சு உலர்ந்த, உதடு நொறுக்குதல் மற்றும் நீளமானது. 2030 வரை குடிக்கவும். கர்க ou ல் சேகரிப்பு. பாதாள தேர்வு .

டிரிம்பாக் 2016 ரிசர்வ் பினோட் கிரிஸ் (அல்சேஸ்) $ 20, 93 புள்ளிகள் . பழுத்த மிராபெல்லே பிளம் ஒரு தொடுதல் மூக்கில் உள்ள பேரிக்காய் பழத்துடன் இணைகிறது. உறுதியான உலர்ந்த அண்ணம் அவற்றை மிகவும் செறிவான, புதிய ஆனால் மண்ணான உடலில் இறுக்கமாக வைத்திருக்கிறது. இறுக்கமாகவும் சுத்தமாகவும், இதற்கு இன்னும் கொஞ்சம் நேரம் பாட்டில் தேவை. பூச்சு விசில்-சுத்தமானது. த ub ப் குடும்பத் தேர்வுகள்.

டொமைன் ஜிண்ட்-ஹம்ப்ரெக்ட் 2017 ஜிண்ட் (அல்சேஸ்) $ 35, 92 புள்ளிகள் . இந்த மதுவின் மூக்கில் லேசான குறைப்பு புகை ஒரு ஒளி, இன்னும் சற்று வேகமான அண்ணம், பச்சை பேரிக்காய், பழுத்த எலுமிச்சை மற்றும் திராட்சைப்பழம் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. மது உலர்ந்த, பிரகாசமான, சற்று கடினமான மற்றும் முற்றிலும் புத்துணர்ச்சியூட்டும், மேலும் மெல்லிய, எலுமிச்சை பூச்சுடன். கோப்ராண்ட்.

ஜீன் பீச்சர் & ஃபில்ஸ் 2018 ரிசர்வ் ரைஸ்லிங் (அல்சேஸ்) $ 35, 92 புள்ளிகள் . ஈரமான கல், பிளின்ட் ஒரு குறிப்பு மற்றும் லானோலின் தொடுதல் ஆகியவை மூக்கில் பீச் என்ற ஆலோசனையுடன் வருகின்றன. இந்த மதுவின் அண்ணம் பின்னர் பழ முறைக்கு மாறி பிரகாசமான, பழுத்த எலுமிச்சை மற்றும் அதிக ஜூசி பீச் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. கல் மற்றும் லானோலின் உலர்ந்த, வாய்வழங்கல் பூச்சுக்குத் திரும்புகின்றன. வோட்டோ கொடிகள் இறக்குமதி.

பால் பிளாங்க் 2017 பினோட் கிரிஸ் (அல்சேஸ்) $ 22, 92 புள்ளிகள் . இந்த ஒயின் மூக்கில் பேரிக்காயின் மென்மையான மற்றும் மெல்லிய குறிப்புகள் உலர்ந்த, செறிவூட்டப்பட்ட அண்ணம் மீது அழகான வரையறையை அடைகின்றன. மிட் பேலேட்டில் ஒரு மண், கசப்பான விளிம்பு சிறந்த வாய் ஃபீலைக் கொண்டுவருகிறது, அதே நேரத்தில் பேரிக்காய் குறிப்புகள் தாகமாகவும் புதியதாகவும் இருக்கும். ஸ்கர்னிக் ஒயின்கள், இன்க்.

லூசியன் ஆல்பிரெக்ட் 2018 ரிசர்வ் ரைஸ்லிங் (அல்சேஸ்) $ 15, 90 புள்ளிகள் . சிவப்பு ஆப்பிள் மற்றும் பிரகாசமான, பழுத்த மாண்டரின் சிட்ரஸ்-தலாம் மசாலாவின் விளிம்பில் ஒரு பழம், புதிய மற்றும் முதன்மை மூக்கை உருவாக்குகிறது. இந்த மதுவின் அண்ணம் தாகமாக ஆப்பிள் மற்றும் பழுத்த ஆனால் கவர்ச்சியான சிட்ரஸில் உயிருடன் உள்ளது. பூச்சு உலர்ந்த மற்றும் முற்றிலும் பசி. ஃபோலி குடும்ப ஒயின்கள். சிறந்த வாங்க .