மார்ச் மாதம், ஜெர்மன் போது ஹென்கெல் & கோ குழு காவா தயாரிப்பாளரின் கட்டுப்பாட்டு பங்குகளை வாங்கினார் ஃப்ரீக்ஸெனெட் அவை உலகின் மிகப்பெரிய பிரகாசமான ஒயின் குழுவாக மாறியது. இந்த மாபெரும் இப்போது உலகளாவிய பிரகாசமான ஒயின் சந்தையில் 8% பங்கைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஒருங்கிணைந்த வருவாய் 1.25 பில்லியன் டாலர் (யூரோ 1.1 பில்லியன்).

ஹென்கெல் செக்ட், காவா, க்ரெமண்ட் மற்றும் ஷாம்பெயின் ஆகியவற்றை தயாரிக்கிறார். உலகின் அதிக விற்பனையான புரோசெக்கோ பிராண்டையும் இந்நிறுவனம் கொண்டுள்ளது, மியோனெட்டோ . காவா உற்பத்தியில் உலகளாவிய தலைவரான ஃப்ரீக்ஸெனெட், ஸ்பெயினையும் உள்ளடக்கிய ஒரு போர்ட்ஃபோலியோவை அவர்களுடன் கொண்டு வருகிறார் பாதுகாப்பான விதவைகள் மற்றும் கலிபோர்னியா குளோரியா ஃபெரர் .

ஹென்கலின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி டாக்டர் ஆண்ட்ரியாஸ் ப்ரோக்கெம்பர், நிறுவனம் வரும் ஆண்டுகளில் 10% சந்தைப் பங்கை அடைய விரும்புகிறது. அளவிலான பொருளாதாரங்களைப் பயன்படுத்துவது இதை எவ்வாறு அடைகிறது என்பதையும் எந்த போக்குகள் பிரகாசமான சந்தையை உந்துகின்றன என்பதையும் அவர் விளக்குகிறார்.

வளர்ச்சிக்கான திட்டம்

'ஒவ்வொரு அம்சத்திலும் ஒத்துழைப்புக்கான சாத்தியம் உள்ளது' என்று ப்ரோக்கெம்பர் கூறுகிறார். 'நாங்கள் இப்போது ஐரோப்பாவில் மிகவும் பன்முகப்படுத்தப்பட்ட மது வாங்குபவர்களில் ஒருவராக இருக்கிறோம். ஒரே சந்தையில் இரண்டு தொகுதி நீரோடைகளை எடுத்து அவற்றைச் சேர்க்கவும். உங்களிடம் மிக விரைவாக முழு கொள்கலன்கள், முழு லாரிகள் உள்ளன. ”

ஆனால் புதிய தொழிற்சங்கத்தின் வலிமை பொருள் சேமிப்புக்கு அப்பாற்பட்டது என்று ப்ரோக்கெம்பர் வலியுறுத்துகிறார்.

'இரண்டு பெரிய வீரர்கள் ஒன்றாக வருவதில் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க அம்சம் வெறுமனே தெரிந்துகொள்வதுதான்,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'பிரகாசமான ஒயின் சந்தையில் உலகளாவிய இருப்பைக் கொண்ட இரண்டு நிறுவனங்கள் மட்டுமே ஒன்றிணைந்து, ஒவ்வொரு பெரிய சந்தையிலும் அனுபவமும் அறிவும் கொண்டவை, பராகுவே, ரஷ்யா அல்லது சீனா ஆகியவை ஒரு பெரிய உறுப்பு.'

'முக்கிய சர்வதேச பிராண்டுகள்' மியோனெட்டோ, ஃப்ரீக்ஸெனெட் மற்றும் ஹென்கெல் ஆகியோரை மேற்கோள் காட்டி, ப்ரோக்கெம்பர் கூறுகிறார், 'ஒரு விரிவாக்கப்பட்ட போர்ட்ஃபோலியோவுடன் இணைந்து பணியாற்றுவது சந்தைகளுக்கு மிகச் சிறந்த சேவையை வழங்குவதற்கான மிகப்பெரிய சாத்தியக்கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது.'

ஆல்கஹால் விருப்பமானது

லண்டனை தளமாகக் கொண்ட டெக்நவியோ, சந்தை ஆராய்ச்சி நிறுவனம், 2022 வரை உலகளாவிய பிரகாசமான ஒயின் சந்தை கிட்டத்தட்ட 2% வளர்ச்சியடையும் என்று மதிப்பிடுகிறது. அந்த விரிவாக்கத்தைத் தூண்ட உதவும் மூன்று வலுவான போக்குகளை ப்ரோக்கெம்பர் காண்கிறார்: புரோசெக்கோ, பிரகாசமான ரோஸ் மற்றும் ஆல்கஹால் இல்லாத, ஒயின் சார்ந்த பிரகாசமான பானங்கள் .

'அன்றாட நுகர்வு போக்கை உந்துகிறது. புரோசெக்கோ போக்குக்கு எரிபொருள் தருகிறது, ”என்று அவர் கூறுகிறார். 'புதிய நுகர்வோருக்கு அணுகக்கூடிய, மலிவு மதுவாக இருப்பதன் பெரிய நன்மை புரோசெக்கோவிற்கு உள்ளது.'

ருபினோ புரோசெக்கோ உற்பத்தியை million 34 மில்லியன் திராட்சைத் தோட்டங்கள், ஒயின் தயாரிக்கிறது

புதிய நுகர்வு போக்குகள், புரோசெக்கோ புருன்சோடு அல்லது காக்டெயில்களுக்கான தளமாகவும் குறிப்பிடத்தக்கவை. ஃபிஸ் உடன் இளஞ்சிவப்பு எல்லாவற்றிற்கும் அதிகரித்த தேவைடன் இதை இணைப்பது ஒரு வெற்றிகரமான கலவையாகும். இங்கே, ப்ரோகெம்பர் செகுரா வியூடாஸ் ரோசாடோ மற்றும் மியோனெட்டோ ரோஸ் விற்பனையின் ஆதாரங்களை மேற்கோள் காட்டுகிறார். டிஓசி புரோசெக்கோ ரோஸின் எதிர்பார்க்கப்பட்ட ஒப்புதலில் எதிர்கால ஆற்றலையும் அவர் காண்கிறார்.

ஐரோப்பாவில் பிரபலமாக இருக்கும் ஆல்கஹால் இல்லாத ஒயின்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட வண்ணமயமான பானங்களின் வளர்ச்சிக்கு பிராண்ட் ஈக்விட்டி முக்கியமானது. “நுகர்வோர் ஒரு பிராண்டை நம்புவதால் வாங்குகிறார்கள். வலுவான பிராண்டின் ஆல்கஹால் இல்லாத பதிப்பை நாங்கள் வழங்கினால், ஆல்கஹால் இல்லாத பதிப்பிற்குச் செல்வோரின் விகிதம் அதிகரிக்கிறது என்பதை நாங்கள் கவனித்திருக்கிறோம். ” இதை விளக்குவதற்கு ஃப்ரீக்ஸெனெட் லெஜெரோ உள்ளிட்ட பல்வேறு பிராண்டுகளை அவர் மேற்கோள் காட்டுகிறார். 'வருடாந்திர இரட்டை இலக்க வளர்ச்சியைக் காட்டாத ஒரு தயாரிப்பு கூட இல்லை,' என்று அவர் கூறுகிறார்.

'உலகில் வாங்கும் ஒவ்வொரு 10 வது பாட்டில் பிரகாசமான ஒயின் ஆகியவற்றிற்காக நாங்கள் நிற்க முடிந்தால்,' வாழ்க்கையை பிரகாசமாக்கும் 'எங்கள் இலக்கை நாங்கள் அடைந்திருப்போம். இது ஒரு யதார்த்தமான எதிர்பார்ப்பு என்று நான் நினைக்கிறேன்,' என்று ப்ரோக்கெம்பர் கூறுகிறார்.