பிராட்வர்ஸ்ட் மற்றும் பீர். இது ஒரு சரியான ஜோடியை அபிஷேகம் செய்ய சொற்றொடரின் ஒருங்கிணைந்த தரம் போதுமானது. ஆனால் தொத்திறைச்சியை மதுவுடன் இணைப்பது பற்றி என்ன?

சில தொத்திறைச்சி மதுவுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது ஆச்சரியமல்ல, ஏனெனில் பசியுள்ள உலகில் மிகச்சிறந்த பொதி செய்யப்பட்ட இறைச்சிகளை வழங்கிய கலாச்சாரங்கள் அனைத்தும் வெற்றிகரமான ஒயின் கலாச்சாரங்களையும் அனுபவிக்கின்றன.

சிங்கியேல், சோப்ரெசாட்டா மற்றும் சியாஸ்கோலோ, பிரான்சின் ப oud டின் பிளாங்க் மற்றும் சாசிசன், மற்றும் ஸ்பெயினின் சோரிஸோ மற்றும் ஆண்ட ou ல் உள்ளிட்ட இத்தாலியின் சால்மேரியா பற்றி எப்படி? பீர் நன்றாக இருக்கிறது, ஆனால் அது இந்த நாடுகளின் சர்வதேச அளவில் பிரபலமான ஒயின்களை புறக்கணிக்கும்.

டஸ்கனியின் காடுகளை ஓடும் வேட்டைக்காரர்கள் காட்டுப்பன்றியைத் தேடுகிறார்கள். கசப்பான சிறிய பன்றி இறைச்சி அவர்களின் திராட்சைத் தோட்டங்களை அழித்து, சிறு குழந்தைகளை பயமுறுத்துகிறது, ஆனால் மிக முக்கியமாக, இது சிங்கியேலுக்கு அடிப்படையாகும். இப்பகுதியின் இந்த சிறப்பு பன்றி இறைச்சியை, முனிவர் மற்றும் பிற மசாலாப் பொருட்களின் உச்சரிப்புகளுடன், எப்போதாவது ஒரு நல்ல டஸ்கன் சிவப்பு ஒயின் உடன் இணைக்கிறது. இது மற்றொரு டஸ்கன் புதையலுடன் சரியாக செல்கிறது, சியாண்டி .

பிரான்ஸ் பன்றி இறைச்சி மற்றும் மூலிகைகள் ஆகியவற்றிலிருந்து மிகவும் சுவையான சாஸிசனை உருவாக்குகிறது, இது மது அல்லது ஆவிகள் மூலம் சுவைக்கப்படுகிறது. கஹோர்ஸில் இருந்து உலர்ந்த சிவப்பு ஒயின் இந்த தயாரிப்போடு பிரமாதமாக திருமணம் செய்து கொள்கிறது, ஆனால் சாசிசனின் நுட்பமான சுவைகள் காரணமாக, இது சற்று இனிப்புடன் கூட வேலை செய்கிறது பியூம்ஸ்-டி-வெனிஸ் .

ஸ்பெயினில் இருந்து, சோரிஸோவைப் பெறுகிறோம், பன்றி இறைச்சியிலிருந்து புகைபிடித்த மற்றும் குணப்படுத்தப்படும், மிளகுத்தூள் மற்றும் பூண்டுடன். போன்ற எளிய மற்றும் பிரேசிங் சிவப்பு ஒயின் போன்றவற்றை ஊற்ற சிறந்தது டெம்ப்ரானில்லோ , பிரியரி கட்டலோனியாவிலிருந்து, அல்லது டூரிகா இந்த தொத்திறைச்சியுடன் போர்ச்சுகலில் இருந்து.

பிரான்சில் பிறந்திருந்தாலும், மசாலா மற்றும் அதிக புகைபிடித்த பன்றி இறைச்சியிலிருந்து ஆன்டூயில் இப்போது ஸ்பெயின் மற்றும் அமெரிக்காவின் கஜூன் சமையல் உட்பட பல உணவு வகைகளில் பிரதானமாக உள்ளது. இந்த தொத்திறைச்சியின் வலுவான சுவைகளுக்கு சிவப்பு போன்ற சக்திவாய்ந்த ஒன்று தேவை கோர்பியர்ஸ் பிரான்சின் லாங்குவேடோக்-ரூசில்லன் பகுதியிலிருந்து.

தொத்திறைச்சிகளில் மிக நுணுக்கமான ஒன்று பன்றி இறைச்சியிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ப oud டின் பிளாங்க், ஆனால் இரத்தம், ஒயின் மற்றும் பிற பொதி செய்யப்பட்ட இறைச்சிகளின் வலுவான மூலிகைகள் இல்லாமல். இது ஒரு புதிய மற்றும் சீரான பிரஞ்சு உடன் நன்றாக செல்கிறது பினோட் கிரிஸ் .

கூட்டத்தில் உள்ள மது பிரியர்களுக்கு ஒருபோதும் போலந்து ஒயின் இல்லை என்றாலும், சில தொத்திறைச்சி காதலர்கள் போலந்தின் கில்பாசாவைப் பற்றி அறிமுகமில்லாதவர்கள். அதற்கு பதிலாக, ஒரு சிவப்பு நோக்கி செல்லுங்கள் கார்னாஸ் ரோன் பள்ளத்தாக்கிலிருந்து மற்றும் திருமணம் என்றென்றும் நீடிக்கும்.