இல் ஒரு மாஸ்டர் சம்மியராக பப்பாஸ் பிரதர்ஸ் ஸ்டீக்ஹவுஸ் டல்லாஸில், பார்பரா வெர்லிக்கு இறைச்சியுடன் ஒயின் பொருந்தும்போது அவளது சாப்ஸ் தெரியும். ஜோடிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதைக் கூட அவள் வென்றாள். (பைலட் மிக்னானுடன் வெள்ளை ஒயின்? Psssst, எளிதானது.)

இங்கே, உங்கள் வெளிப்புற கிரில் ஃபெஸ்ட்களை சரியான ஊற்றலுடன் பொருத்த மூன்று முயற்சித்த மற்றும் உண்மையான அணுகுமுறைகளைப் பகிர்ந்து கொள்கிறாள்.

சந்தேகம் இருக்கும்போது, ​​நடுத்தர உடல் சிவப்புகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

'நீங்கள் கிரில்லில் வைக்கக்கூடிய பலவிதமான இறைச்சிகள் உள்ளன-நான்கு கால், இரண்டு கால், காட்டு, [பண்ணை] வளர்க்கப்பட்டவை-ஆனால் ரோன் வகைகள், டெம்ப்ரானில்லோ மற்றும் போர்டியாக்ஸ் கலவைகள் எல்லாவற்றையும் பற்றி மட்டுமே செல்கின்றன. அவை மிகவும் கனமானவை அல்ல, கலிபோர்னியாவிலிருந்து வந்த கொழுப்பு ஒயின்கள். அவர்கள் பொதுவாக இன்னும் கொஞ்சம் நேர்த்தியுடன் இருப்பார்கள். ”

விதிகளை மீற பயப்பட வேண்டாம்.

'இணைப்பதற்கான எனது அணுகுமுறை? பொதுவாக, விருந்தினர் என்ன விரும்புகிறார். எல்லோருக்கும் அவர்கள் சிவப்பு நிறத்தை விரும்பவில்லை என்றால், அவர்கள் பிராய்லரிலிருந்து எங்கள் மாமிசத்துடன் ஏதாவது சிவப்பு வைத்திருக்க வேண்டும் என்று நான் சொல்லவில்லை. நான் ‘ஸ்டீக் வெள்ளையர்கள்’ என்று அழைப்பதை என்னிடம் வைத்திருக்கிறேன், சில விளக்கப்படங்கள் வேலை செய்கின்றன, அல்சேஸ் வெள்ளையர்கள், ரோன் வெள்ளையர்கள் - அவை பொதுவாக அவர்களுக்கு இன்னும் கொஞ்சம் பொருளைக் கொண்டுள்ளன. ”

மதுவுடன் தொடங்குங்கள்.

“வறுக்கப்பட்ட கோழி என்பது மதுவுக்கு மிகவும் பல்துறை இறைச்சிகளில் ஒன்றாகும். நான் கோடைகாலத்திற்கு ஒரு பியூஜோலாயிஸை சற்று குளிர வைப்பேன். இது சாஸ்கள் அல்லது இறைச்சிகளை உள்ளடக்கிய பெரும்பாலான தயாரிப்புகளுடன் நன்றாக இணைக்கும். ப்ரிஸ்கெட் போன்ற முழு சுவைமிக்க இறைச்சிக்கு, பல உள்ளூர் கலவைகள் உள்ளன: இன்வுட் எஸ்டேட்ஸ் கேபர்நெட் / டெம்ப்ரானில்லோ, மெக்பெர்சனின் சிவப்பு கலவைகள் (ரோன் மாறுபட்ட ஒயின்களிலிருந்து) மற்றும் ஃபால் க்ரீக்கின் சிவப்பு கலவைகள். அவர்கள் அனைவருக்கும் நல்ல அமைப்பு மற்றும் சுவையான பழ சுவைகள் உள்ளன, அவை மாட்டிறைச்சியை நிறைவு செய்கின்றன. '

பின்பற்றுங்கள் # சுயவிவரம் பானம் மற்றும் உணவு உலகில் மூவர்ஸ் மற்றும் ஷேக்கர்களுடன் பிரத்யேக உரையாடல்களுக்கு ட்விட்டர் மற்றும் Instagram >>>