சமீபத்தில் பினோட் நொயரின் உலகம் திருவிழா, பாப் கப்ரால், வில்லியம்ஸ் சீலீம் 1998 ஆம் ஆண்டு முதல் ஒயின் தயாரிப்பாளர், இரண்டு பகுதிகளை ருசிக்கும் சிம்போசியத்தை நடத்தினார்: “பர்ட் ஆண்டுகள்”, அவரது முன்னோடி பர்ட் வில்லியம்ஸ் மற்றும் “தி பாப் இயர்ஸ்” ஆகியோரால் செய்யப்பட்ட பினோட்டுகளை பிரதிபலிக்கிறது. இந்த ஒயின்கள் அரிதானவை மற்றும் அவசியமாக விலை உயர்ந்தவை என்றாலும், இந்த பத்து ஒயின் செங்குத்து சுவை பற்றி வாசகர்கள் ரசிக்கக்கூடும் என்று நாங்கள் நினைத்தோம். (பல ஆண்டுகளாக ஆல்கஹால் அளவு எவ்வாறு அதிகரிக்கிறது என்பதைக் கவனியுங்கள். மேலும் கவனியுங்கள்: இது குருட்டு அல்லாத சுவை என்பதால், இந்த மதிப்பெண்கள் உத்தியோகபூர்வ மது ஆர்வலர் மதிப்பீடுகள் அல்ல, இதனால் எங்கள் வாங்கும் வழிகாட்டியில் தோன்றாது.)

பர்ட் ஆண்டுகள்

1991 ஆலன் திராட்சைத் தோட்டம் (ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கு): ஒயின் ஒயின் அருகே நடப்பட்ட அசல் 40 வயதான திராட்சைத் தோட்டத்திலிருந்து, ஒரு அழகிய நறுமண மது, சுட்ட ராஸ்பெர்ரி புளிப்பு, ரோஜா இதழ், மெர்ரிங், ஸ்வீட் கோகோ மற்றும் வெண்ணெய் இலவங்கப்பட்டை சிற்றுண்டி நறுமணம் மற்றும் சுவைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டது. தூய்மையான மற்றும் சுறுசுறுப்பான, மிகவும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் இனிமையான, இன்னும் எலும்பு உலர்ந்த. ஒரு முழுமையான வயதான, சிறந்த ரஷ்ய நதி பினோட் நொயரின் நேர்த்தியையும் நேர்த்தியையும் வரையறுக்கிறது. அது போலவே, பல வருடங்கள் முன்னால் உள்ளன. போமார்ட் தேர்விலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆல்கஹால் 13.1%. அதிர்ச்சி தரும். மதிப்பெண்: 100.

1992 ஆலிவேட் லேன் (ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கு): ஆலனை விட கனமான மற்றும் அதிசயமான, மிகவும் முழு உடல் மற்றும் கருப்பட்டி, கிரான்பெர்ரி, செர்ரி மற்றும் பை மேலோடு ஆகியவற்றில் சாக்லேட் பிஸ்கட் செழுமையுடன். 18 வயதான மதுவுக்கு ஆச்சரியப்படத்தக்க வகையில் வலுவானது, மேலும் 8-10 ஆண்டுகளுக்கு கூடுதலாக உருவாக வாய்ப்புள்ளது, இது டானிக் அடர்த்தி. 1975 இல் பயிரிடப்பட்ட மார்டினி குளோன் திராட்சையில் இருந்து. ஆல்கஹால் 13.9%. மதிப்பெண்: 95.

1995 ரஷ்ய ரிவர் வேலி: ஆலிவெட் லேன் மற்றும் ரோச்சியோலி ஈஸ்ட் பிளாக் உள்ளிட்ட பல்வேறு பெரிய திராட்சைத் தோட்டங்களின் கலவை. 15 வயது பினோட்டில் தூய்மை மற்றும் நேர்த்தியைக் காண்பிக்கும். சரியான டானின்கள் மற்றும் மிருதுவான அமிலங்களுடன், இது இன்னும் செர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, கிரான்பெர்ரி, மாதுளை மற்றும் கோலா ஆகியவற்றின் துடிப்பான சுவைகளைக் கொண்டுள்ளது. ஒற்றை திராட்சைத் தோட்ட ஒயின்களின் அடர்த்தி அல்லது சக்தியைக் காட்டவில்லை. ரோச்சியோலி ஈஸ்ட் பிளாக்கின் சிறிய கூடுதலாக மதுவை கொழுக்கச் செய்திருக்க வேண்டும். ஆல்கஹால் 13.6%. மதிப்பெண்: 93.

1996 ஹிர்ஷ் திராட்சைத் தோட்டம் (சோனோமா கடற்கரை): இந்த திராட்சைத் தோட்டத்தின் கவர்ச்சியான, மிருகத்தனமான தன்மையைக் காட்டுகிறது, காட்டு ராஸ்பெர்ரி, புளுபெர்ரி, செர்ரி மதுபானம், மோச்சா, கிராம்பு, பால்சம், சோம்பு, கெமோமில், கோலா மற்றும் சந்தனக் குறிப்புகள். முற்றிலும் கவர்ச்சிகரமான, கண்ணாடியில் எப்போதும் மாறும். முற்றிலும் உலர்ந்த மற்றும் மிருதுவான, மற்றும் மெதுவாக டானிக், தூய பட்டு மற்றும் சாடின் ஒரு வாய் ஃபீல். பரிபூரணத்திற்கு அருகில், பல ஆண்டுகள் முன்னால். ஆல்கஹால் 13.8% மற்றும் திராட்சை மவுண்டின் கலவையாக இருந்தது. ஈடன் மற்றும் பொம்மார்ட் தேர்வுகள். மதிப்பெண்: 99.

1997 ரோச்சியோலி திராட்சைத் தோட்டம் (ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கு): திராட்சைத் தோட்டத்தின் பழமையான மற்றும் சிறந்த பகுதிகளில் ஒன்றான வெஸ்ட் பிளாக்கிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டது. விமானத்தின் மிகவும் வெளிப்படையான ஒயின், டெர்ரிர்-உட்செலுத்தப்பட்ட தாதுக்கள் மற்றும் கரிம குறிப்புகளை செர்ரி, கோலா மற்றும் ராஸ்பெர்ரிகளுக்கு காட்டுகிறது. பூச்சுக்கு மிகவும் காரமான மற்றும் சாக்லேட்டாக மாறுகிறது. இப்போது 2017 மூலம், குறைந்தபட்சம். ஒரு தலைசிறந்த படைப்பு, சுறுசுறுப்பான, தூய்மையான மற்றும் சாத்தியமற்ற போதை. போமார்ட் தேர்வில் இருந்து, 13.6% ஆல்கஹால். மதிப்பெண்: 98.

பாப் ஆண்டுகள்

1999 விலைமதிப்பற்ற மலை (சோனோமா கடற்கரை): அடர்த்தியான மற்றும் பழுத்த, இருண்ட சாக்லேட், சிவப்பு மற்றும் கருப்பு செர்ரி பை நிரப்புதல் மற்றும் இனிப்பு, புகை சிடார். பிரகாசமான கடலோர அமிலத்தன்மையுடன், மிகவும் பணக்கார மற்றும் அசாதாரணமானது. கவர்ச்சியான லைகோரைஸ், ராஸ்பெர்ரி மற்றும் இந்திய மசாலா சுவைகளை நடுவில் காட்டுகிறது. அதிர்ச்சியூட்டும் தீவிரமான, மிகப்பெரிய சுவையாக. இப்போது -2019. ஆல்கஹால் 14.3%. மதிப்பெண்: 96.

2001 ஆளி திராட்சைத் தோட்டம்: அடர்த்தியான மற்றும் இப்போது மூடப்பட்டது. கருப்பு மற்றும் சிவப்பு செர்ரி, கோலா, சசாஃப்ராஸ் மற்றும் சந்தன மரங்களின் ஆழமான குறிப்புகளைக் காட்டுகிறது. மிகவும் உலர்ந்த, நிறைய இனிப்பு, புகைபிடித்த ஓக். நேரம் தேவை. 2012-2022. ஆல்கஹால் 14.3%. மதிப்பெண்: 96.

2002 வெஸ்டைட் சாலை நெய்பர்ஸ் (ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கு): மத்திய திரையில் உள்ளூர் திராட்சைத் தோட்டங்களின் கலவை. இன்னும் ஜாம்மி மற்றும் பழத்தில் இளம். சுவையானது, டானின்களில் கொஞ்சம் துணிச்சலாக இருந்தால். இப்போது -2016. ஆல்கஹால் 14.3%. மதிப்பெண்: 93.

2004 ரோச்சியோலி ரிவர் பிளாக் (ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கு): இப்போது கனமான மற்றும் அடர்த்தியான. ஓக் மற்றும் டானின்களால் குறிக்கப்படுகிறது, ஆனால் ராஸ்பெர்ரி மற்றும் செர்ரி பை ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளது, நிறைய இந்திய மசாலாப் பொருட்களுடன். நேரம் தேவை. 2012-2022, குறைந்தது. ஆல்கஹால் 14.4%. மதிப்பெண்: 94.

2005 லிட்டன் எஸ்டேட் (ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கு): மிகவும் இருண்டது. பழம் மற்றும் கட்டமைப்பில் இளம் மற்றும் வியத்தகு, ஆனால் மிகவும் டானிக். வயலட், சந்தனம், கருப்பு செர்ரி, கோலா, இந்திய மசாலாப் பொருட்களின் குறிப்புகள். நேரம் தேவை. 2012-2022. ஆல்கஹால் 14.4%. மதிப்பெண்: 95.

ருசியின் முடிவில், ஒயின் தயாரிப்பாளர் கப்ரால் பிப்ரவரி 1 ஆம் தேதி ஒயின் ஆர்வலர் இதழில் வெளியிட்டார், அதில் நான் 2007 லிட்டன் எஸ்டேட் பினோட் நொயருக்கு 100 புள்ளிகளைப் பெற்றேன். பின்னர் அவர் அறையில் இருந்த அனைவரையும் ஒரு கண்ணாடியை ஊற்றினார் all இது ஒரு அற்புதமான ருசியின் உயரமான இடம்.