புளூட்டோ ஒரு கிரகம் இல்லை என்ற வியக்கத்தக்க அளவில் செய்திகளைத் தாங்கி வருகிறேன். எதிர்காலத்தில், உருளைக்கிழங்கு இனி காய்கறிகளாக கருதப்படாது.

தி வால் ஸ்ட்ரீட் ஜர்னல் தெரிவிக்கப்பட்டது பால், பழம், தானியங்கள், புரதம் மற்றும் காய்கறிகள் என ஐந்து வகைகளாக உணவை ஒழுங்கமைக்கும் அமெரிக்க உணவு வழிகாட்டுதல்கள் ஆலோசனைக் குழு, 2025 ஆம் ஆண்டிற்கான அதன் உணவு வழிகாட்டுதல்களை மாற்றியமைக்கிறது. இந்த மாற்றம் உருளைக்கிழங்கை வேறு வகையாக மாற்றலாம்.

ஒவ்வொரு நாளும் சரியான ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் உணவுப் பொருட்கள் அனைவருக்கும் கிடைப்பதை உறுதி செய்வதை இந்த மேம்படுத்தல் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. ஆனால், உங்களின் ஒவ்வொரு காய்கறிப் பரிமாணத்திலும் உருளைக்கிழங்கு மட்டும் நிறைந்திருந்தால், உங்களுக்கு போதுமான சத்துக்கள் கிடைக்காமல் போகலாம் என்று நிபுணர்கள் கவலைப்படுகிறார்கள். இதற்கு பதிலளிக்கும் விதமாக, மாவுச்சத்துள்ள காய்கறிகள் அரிசி மற்றும் பிற மாவுச்சத்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு அடுத்தபடியாக தானியங்கள் போன்ற அதே வகைக்கு மாற்றப்படலாம்.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்குகளை சமைப்பதற்கான 6 வெவ்வேறு முறைகள்

சாத்தியமான மாற்றத்தைப் பற்றி எல்லோரும் கவலைப்படுவதில்லை. தேசிய உருளைக்கிழங்கு கவுன்சில் மற்றும் தி கிரெய்ன் செயின் ஆகியவை உருளைக்கிழங்கை காய்கறிகளைத் தவிர வேறு எதையும் வகைப்படுத்துவதற்கு தங்கள் எதிர்ப்பை வெளிப்படுத்தியுள்ளன.

NPC தனிப்பட்ட தேவைகள் மற்றும் கலாச்சாரங்களுக்கு உணர்திறன் உடையது என்றாலும், உருளைக்கிழங்கு ஒரு தானியம் அல்ல என்பதை அங்கீகரிக்குமாறு குழுவை வலியுறுத்துகிறோம், தேசிய உருளைக்கிழங்கு கவுன்சிலின் CEO காம் குவார்லஸ், உணவு மற்றும் ஒயின் கூறினார் . உருளைக்கிழங்கு அமெரிக்காவில் மிகவும் பரவலாக உற்பத்தி செய்யப்படும் காய்கறியாகும், மாவுச்சத்து நிறைந்த காய்கறிகள் மற்றும் தானியங்கள் இரண்டு வேறுபட்ட உணவுக் குழுக்களாகும், அவை உணவில் ஊட்டச்சத்துக்களை பங்களிப்பதில் வேறுபட்ட பாத்திரங்களை வகிக்கின்றன... உருளைக்கிழங்கு உட்பட அதிக காய்கறி நுகர்வு உணவுகள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியமான விளைவுகளை ஊக்குவிக்கின்றன என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. .

தானியங்களைப் போலல்லாமல், வெள்ளை உருளைக்கிழங்கு பொட்டாசியம், கால்சியம், வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி6 மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் வலுவான பங்களிப்பாகும் என்று குவார்ல்ஸ் அறிக்கை சுட்டிக்காட்டியது.

2025 வழிகாட்டுதல்கள் எதைக் காட்டினாலும், உங்கள் தட்டுகளை வேறுபடுத்துவது முக்கியம். நீங்கள் உருளைக்கிழங்கை விரும்பினால், அவற்றை சாப்பிடுங்கள்! அவை நார்ச்சத்து, வைட்டமின் சி மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களில் அதிகமாக உள்ளன, மேலும் அவை இன்னும் காய்கறிகளாக வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. ஆனால் உங்களுக்கு தேவையான அனைத்தையும் பெற மற்ற காய்கறிகள் மற்றும் இலை கீரைகளை சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.

இப்போது உங்கள் மளிகைப் பட்டியலில் சேர்க்க 11 ஆக்ஸிஜனேற்ற உணவுகள்

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உருளைக்கிழங்கு நுகர்வுக்கும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கும் இடையிலான உறவை ஆய்வு செய்யும் ஒரு காகிதத்தில் பணிபுரிந்த பிஎச்டி வேட்பாளர் பிரதிக் போகரேல், ஃபாக்ஸ் நியூஸ் 5 அட்லாண்டாவிடம் கூறினார் மக்கள் அரிதாகவே தனிமையில் உணவு உண்கின்றனர்.

உணவு உட்கொள்ளல் மற்றும் நோய் நிகழ்வுகளுக்கு இடையிலான உறவை மதிப்பிடும்போது நாம் பெரிய படத்தைப் பார்க்க வேண்டும், என்றார். ஒரு உணவைக் குறை கூறுவதை விட, மற்ற குற்றவாளிகள் என்ன என்பதைப் பார்க்க, அடிப்படை உணவு முறை மற்றும் உணவு பதப்படுத்தும் முறையைப் பார்ப்பது முக்கியம்.

எனவே, உருளைக்கிழங்கின் வகைப்பாட்டை மாற்றுவது நம் அன்றாட வாழ்க்கையில் பெரிதாக மாறாது. ஆனால் எங்கள் தட்டுகளை எவ்வாறு ஒழுங்கமைக்கிறோம் என்பதை இது மாற்றலாம். இப்போதைக்கு, நீங்கள் விரும்பியதைச் சாப்பிடுங்கள்.

இந்த பக்கம் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்ததா?உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி!ஏன் என்று சொல்லுங்கள்! மற்றவை சமர்ப்பிக்கவும்