லா மஞ்சா மற்றும் மெசெட்டாவின் பரந்த ஒயின்லேண்டுகள் ஸ்பெயினின் திராட்சைத் தோட்டங்களில் பாதிக்கும் மேலானவை. சூடான மற்றும் வறண்ட, இந்த ஒயின் நாடு நிலப்பரப்பில் சிறிய வகையையும் வண்ணத்தில் குறைவான பன்முகத்தன்மையையும் வழங்குகிறது.

எக்ஸ்ட்ரேமாதுரா, லா மஞ்சா, வால்டெபீனாஸ், வினோஸ் டி மாட்ரிட் மற்றும் மான்ட்ரிடா போன்ற பகுதிகள் பழுப்பு நிறமாகவும், வறண்டதாகவும் இருந்தாலும், உயரமான பீடபூமிகளின் பாக்கெட்டுகள் மற்றும் தென்-மத்திய ஸ்பெயின் முழுவதும் மறைக்கப்பட்ட இடங்கள் உள்ளன.

மாட்ரிட்டின் தெற்கே உள்ள மேல் பகுதிகள் மஞ்சுவேலா, அல்மன்சா மற்றும் பகோஸ் என அழைக்கப்படும் ஒரு சில தனிப்பட்ட சொத்துக்கள், அதிகாரப்பூர்வமாக அங்கீகரிக்கப்பட்ட தனித்துவமான தோட்டங்களாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன தோற்றத்தின் முறையீடு அமைப்பு. ஆனால் 150,000 சதுர மைல்களுக்கு மேற்பட்ட கொடிகள் இருப்பதால், அளவு பெரும்பாலும் ஸ்பெயினின் இந்த பகுதியில் தரத்தை நசுக்குகிறது.

தென்-மத்தியில் பொதுவான திராட்சை வகைகள் ஸ்பெயின் சேர்க்கிறது டெம்ப்ரானில்லோ , கர்னாச்சா , பெட்டிட் வெர்டோட் மற்றும் சிரா , இவை அனைத்தும் பிராந்தியத்தின் வெப்பத்தை கையாளக்கூடியவை. ஆனால் இப்பகுதியில் பணிபுரியும் பகுதி ஏரோன், இது ஒரு வெள்ளை திராட்சை ஆகும், இது பிராந்திய உற்பத்தியில் 70 சதவிகிதம் ஆகும், இது முக்கியமாக அடிப்படை டேபிள் ஒயின்கள் மற்றும் பிராந்திக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மாட்ரிட்டின் வடகிழக்கில் அமைந்துள்ளது, எப்ரோ நதி ரியோஜா பாஜாவை மத்தியதரைக் கடலுக்குச் செல்லும் வழியில் விட்டுச்செல்கிறது, அரகான் ஸ்பெயினின் பழமையான ஒயின் பிராந்தியங்களில் ஒன்றாகும். ஒரு காலத்தில் அரகன் மன்னர்களால் ஆளப்பட்ட இந்த நிலத்தில், கர்னாச்சாவும் திராட்சை ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது டெம்ப்ரானில்லோ மற்றும் கரிக்னன் (உள்நாட்டில் கரிசெனா என அழைக்கப்படுகிறது).

கார்னாச்சாவிற்கான பிரதான ஒயின் பகுதிகள் அடங்கும் நவரே , காம்போ டி போர்ஜா, கலடாயுட் மற்றும் கரிசெனா. இந்த எல்லா இடங்களிலும், நீர்ப்பாசனம் செய்யப்படாத புஷ் கொடிகள் தாதுக்கள் நிறைந்த, சிவப்பு-களிமண் மண்ணில் செழித்து வளர்கின்றன, அவை வெப்பமான கோடை நாட்களில் இரவில் குளிர்விக்கும் முன் சுடும். திராட்சை ஆரம்பத்தில் அறுவடை செய்யப்பட்டால், அல்லது திராட்சை அதிகபட்சமாக பழுக்க வைத்து புதிய பிரெஞ்சு ஓக் பீப்பாய்களில் வயதாகும்போது, ​​இதன் விளைவாக வரும் ஒயின்களை புதிய சிவப்பு-பழ பாணியில் செய்யலாம்.