மது மற்றும் சீஸ் விருந்துகள், விருந்தினர்கள் ஒன்றிணைவதற்கான சிறந்த வழியாகும், இது அதிநவீனமானது முதல் மேல்தட்டு மற்றும் சாதாரணமானது வரை இருக்கும். சிறந்த அம்சம் என்னவென்றால், அவை திட்டமிட ஒரு சிஞ்ச்.

பாலாடைக்கட்டிகளை அடையாளம் காணவும்

புதிய பாலாடைக்கட்டிகள் பரிசோதனை செய்ய பெரும்பாலானவர்கள் விரும்புகிறார்கள், ஆனால் எல்லோரும் மிகவும் தைரியமாக இல்லை. உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு ஒரு உதவியைச் செய்து, அவர்கள் என்ன சாப்பிடப் போகிறார்கள் என்பதை அவர்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள். உங்கள் சீஸ் தேர்வுகளை லேபிளுடன் சீஸ் மீது ஒட்டுவதன் மூலம் அல்லது அதற்கு முன் ஒரு இட அட்டையை வைப்பதன் மூலம் லேபிளிடுங்கள். சுவையின் ஒரு சிறிய விளக்கத்தை எழுதுவதன் மூலம் கூடுதல் புள்ளிகளைப் பெறுங்கள், அதை நீங்கள் பரிமாறும் ஒயின்களுக்கும் செய்யலாம். விருந்தினர்கள் தாங்கள் சந்திக்கவிருக்கும் விஷயங்களை மிகைப்படுத்தித் தெரிவிப்பது மட்டுமல்லாமல், ஒரு குறிப்பிட்ட சீஸ் ஏன் ஒரு மதுவுடன் இணைக்கப்படுகிறது என்பதைப் புரிந்துகொள்ள இது உதவும்.

சீஸ் கத்திகளைப் பயன்படுத்துங்கள்

உங்கள் அன்றாட கத்திகளால் பாலாடைக்கட்டிகள் வெட்ட உங்கள் விருந்தினர்கள் சிரமப்பட வேண்டாம். நல்ல, கடினமான சீஸ் மற்றும் மென்மையான சீஸ் கத்தியின் தொகுப்பில் முதலீடு செய்யுங்கள்.

ஒரு தரமான கடின சீஸ் கத்தி ஒரு குறுகிய, தட்டையான பிளேட்டைக் கொண்டிருக்கும், அது கூர்மையானது, ஆனால் மென்மையானது. பார்மிகியானோ ரெஜியானோ, வயதான செடார் அல்லது மஹோன் செக் போன்ற கடினமான பாலாடைகளை வெட்டுவதற்கு இந்த வகையான கத்தி சிறந்தது.

மாறாக, ஒரு நல்ல மென்மையான சீஸ் கத்தி நீண்ட, மெல்லிய பிளேட்டைக் கொண்டிருக்கும். அதன் விளிம்பு சில நேரங்களில் கூர்மையானது, ஆனால் பொதுவாக இது மந்தமானதாக இருப்பதை நீங்கள் காணலாம். ப்ரி, கிரீம் சீஸ் அல்லது மொஸரெல்லா போன்ற மென்மையான பாலாடைகளை வெட்டுவதற்கு இந்த வகை பிளேடு சிறந்தது.

சமையலறையை ஆக்கப்பூர்வமாக பயன்படுத்தவும்

டெயில்கேட் விருந்துகள், கடற்கரையில் நாட்கள் அல்லது பூங்காவில் பிக்னிக் போன்றவற்றுக்கு குளிரூட்டிகள் சிறந்தவை, ஆனால் ஒரு மது ருசியை வழங்கும் போது, ​​அவை உங்கள் அலங்காரத்திற்கு எதுவும் செய்யாது. சில மாற்று குளிர்விக்கும் முறைகள் இங்கே:

வடிகால் செருகப்பட்டு, உங்கள் மடுவை பனி மற்றும் வோய்லாவுடன் நிரப்பவும்! பானங்களை குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க உங்களிடம் உடனடி ஐஸ் கூலர் தயாராக உள்ளது. பார்வைக்கு வெளியே, இது உங்கள் சேவை இடத்தை நீங்கள் சேவை செய்யும் எந்த குதிரைகளுக்கும் அல்லது ருசிக்கத் தயாராக இருக்கும் ஒயின்களுக்கும் ஒதுக்கப்பட்டிருக்கும்.

உங்களிடம் இருக்கும் பெரிய கொள்கலன்களை சிறிய, பிளாஸ்டிக் வாளியுடன் வரிசையாக வைத்து உள்ளே பனியைக் கொட்டுவதன் மூலம் மீண்டும் பயன்படுத்தவும். உதாரணமாக, கோடை அட்டவணை ஏற்பாடுகளுக்கான தளமாக நீங்கள் சில நேரங்களில் பயன்படுத்தும் பரந்த தீய கூடை? உள்ளே ஒரு பிளாஸ்டிக் பேசினை பாப் செய்து, பாட்டில்களை குளிர்விக்க பனியில் ஊற்றவும்.

பயன்படுத்திய பற்பசைகளுக்கான தீர்வு

பார்ட்டி டேபிளைச் சுற்றி தொடர்ந்து கைவிடப்பட்ட பற்பசைகள் உள்ளன, எனவே உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு ஒரு ஆரஞ்சு நிறத்துடன் ஒரு தட்டை அமைத்து அதன் மேல் “பயன்படுத்திய தேர்வுகள்” என்ற லேபிளைக் கொண்டு ஒரு பற்பசையை ஒட்டவும். அலைவரிசையில் விருந்தினர்களைப் பெற அதில் ஒரு பற்பசையை ஒட்டவும், அவர்களும் அவ்வாறே செய்வார்கள்!

கூல் கோஸ்டர்களைப் பயன்படுத்தவும்

உங்கள் மது ருசியின் தோற்றத்தை வளர்ப்பதற்கு கோஸ்டர்கள் ஒரு வியக்கத்தக்க எளிதான மற்றும் அலங்கார வழி. உள்ளூர் சிக்கன கடைகள், டாலர் கடைகள் அல்லது கைவினைப் பொருட்கள் கடைகளில் மலிவான கோஸ்டர்களைக் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் எளிதானது. நீங்கள் வெள்ளை பீங்கான் ஒன்றை வாங்கலாம் மற்றும் வண்ணமயமான குறிப்பான்களால் அவற்றை அலங்கரிக்கலாம், அவை சில விண்டெக்ஸைக் கழுவும்.