மென்ரோபொலிட்டன் ஓபரா, நியூயார்க் சிட்டி பாலே மற்றும் பிற சின்னமான கலாச்சார நிறுவனங்களின் இல்லமான லிங்கன் சென்டரில் உள்ள மன்ஹாட்டனின் ஒளிரும் ஏவரி ஃபிஷர் ஹால் - மே 5 அன்று நடைபெற்ற வைன் ஆர்வலரின் 11 வது ஆண்டு டோஸ்ட் ஆஃப் தி டவுன் நிகழ்விற்கான அதிநவீன அமைப்பாகும்.

அழகிய, பன்முகப்படுத்தப்பட்ட கட்டிடம் 1,500 க்கும் மேற்பட்ட விருந்தினர்களுக்கு போய்செட் குடும்ப தோட்டங்கள், ஜே. லோஹர் திராட்சைத் தோட்டங்கள், ராபர்ட் மொண்டவி ஒயின் மற்றும் பலவற்றிலிருந்து 500-க்கும் மேற்பட்ட உள்ளூர் மற்றும் சர்வதேச ஒயின்களை ருசிக்கும் வாய்ப்பை வழங்கியது, இதில் இந்தியாவின் நல்ல பூமி ஒயின் தயாரிக்கும் இடம் உட்பட.

அட்லாண்டிக் கிரில்லில் இருந்து ஆர்க்டிக் சார் டார்டரே, பிச்சோலின் பீட் டெக்ஸ்டைர் மடக்குடன் ஆடு சீஸ் பன்னா கோட்டா, ருபார்ப் மர்மலேட் உடன் வெண்ணிலா இஞ்சி க்ரீம் ப்ரூலி, ஓபிமீல் ஸ்ட்ரூசெல் மற்றும் டி.பி. அர்மானி ரிஸ்டோரண்டேவிலிருந்து புதிதாக மொட்டையடித்த கருப்பு உணவு பண்டங்களுடன் ஸ்காலப்ஸ்.

டோஸ்ட் ஆஃப் தி டவுன் கடந்த 10 ஆண்டுகளில் டேவிட் எச். கோச் தியேட்டரில் நடைபெற்றது, ஆனால் லிங்கன் ஸ்கொயர் பிளாசா முழுவதும் 2011 நிகழ்விற்காக அவெரி ஃபிஷர் ஹாலுக்கு மாற்றப்பட்டது.

விருந்தினர்கள் மதுவைப் பருகி, ருசியான உணவுகளைத் துடைக்கும்போது, ​​ஜானி ஹிர்ஷ் பேண்ட் ஒரு உற்சாகமான, உற்சாகமான மனநிலையை அமைத்தது. பங்கேற்பாளர்கள் சூடான வசந்த மாலை மற்றும் பிளாசாவின் மையத்தில் ஒளிரும் நீரூற்று ஆகியவற்றை அனுபவித்ததால், ஒரு மடக்கு பால்கனியில் ஆல்ஃபிரெஸ்கோ கலப்பதற்கான சரியான அமைப்பை வழங்கியது.

சிறந்த மதுவுக்கு கூடுதலாக, பங்கேற்பாளர்கள் சாம் ஆடம்ஸ் மற்றும் யூனிபிரூவிலிருந்து கைவினைப் பியர்களையும், பயிர் ஆர்கானிக் ஓட்கா மற்றும் மிட்சரின் போர்பனின் பூட்டிக் ஆவிகளையும் அனுபவித்தனர். குளோபல் கிவிங்கின் தொண்டு சாகே நிலையம், மனாபிடோ, தேவாட்சுரு மற்றும் ஷிமிசு-நோ-மாய் ஆகியவற்றிலிருந்து சிப்ஸைக் கொண்டிருந்தது, ஜப்பானில் சுனாமி நிவாரணத்திற்காக நிதி திரட்டியது, மேலும் கைவினைப் சாகின் நம்பமுடியாத ஆழம் மற்றும் சுவையாக இம்பிபர்களை அறிமுகப்படுத்தியது.

ஸ்பான்சர் ஓபன் ஸ்கைஸ் மூன்றாவது மாடியில் ஒரு லவுஞ்சை நடத்தியது, ஒரு அதிர்ஷ்ட ரேஃபிள்-வெற்றியாளருக்கு இரண்டு சுற்று பயணம், வணிக வகுப்பு டிக்கெட்டுகளை பாரிஸுக்கு வழங்கியது. ரிவர் கீப்பர், ஹட்சன் நதியையும் அதன் துணை நதிகளையும் பாதுகாக்க அர்ப்பணிக்கப்பட்ட ஒரு அமைப்பு, யூரோ கேவ் கம்ஃபோர்ட் 266 சொகுசு ஒயின் பாதாளத்தை அகற்றியது. வோல் ஸ்ட்ரீட் ஜர்னல் , நிகழ்வின் அதிகாரப்பூர்வ ஊடக ஆதரவாளரும், மூன்றாவது மாடியில் ஒரு லவுஞ்சையும் நடத்தினார்.

பங்கேற்பாளர்கள் பட்டாம்பூச்சி பேக்கரியிலிருந்து சிவப்பு வெல்வெட் கேக் மற்றும் ஜூலியா பேக்கர் கன்ஃபெக்ஷன்ஸ் தயாரித்த சாக்லேட் பான் போன்கள் போன்ற இனிப்புகளை ருசித்ததால் இரவு ஒரு இனிமையான குறிப்பில் முடிந்தது.

டோஸ்ட் ஆஃப் தி டவுன் நியூயார்க்கில் தோன்றியது, இது ஆண்டுதோறும் லிங்கன் மையத்தில் நடைபெற்றது. 2011 TOTT தொடர் தொடர்கிறது மே 20 அன்று வாஷிங்டன் டி.சி. , சிகாகோ ஜூன் 17 அன்று மற்றும் செப்டம்பர் 23 அன்று மியாமி . ஒவ்வொரு நகரத்திலும், நிகழ்வு வரலாற்று மற்றும் / அல்லது கலாச்சார முக்கியத்துவம் வாய்ந்த ஒரு அமைப்பில் நடத்தப்படுகிறது. Toastofthetown.com ஐப் பார்வையிடவும் அல்லது டிக்கெட்டுகளுக்கு 800.847.5949 ஐ அழைக்கவும். ஹேஷ்டேக்கைத் தேடி நேற்றிரவு நிகழ்வின் ட்வீட்களைப் படியுங்கள் #TOTT .