அதன் மேம்பட்ட ஒயின்கள், கிரகத்தின் சுவையான புல் ஊட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சி மற்றும் அழகிய கடற்கரையோரம், தென் அமெரிக்காவின் பைண்ட் அளவிலான ரத்தினம் எங்கள் பாதாள அறைகளில், எங்கள் உணவகங்களில் வளர்ந்து வருகிறது, மேலும் இது கட்டாயம் பார்க்க வேண்டிய விடுமுறை இடமாக மாறி வருகிறது. உருகுவே எல்லாவற்றிற்கும் உங்கள் ஏமாற்றுத் தாள் இங்கே.

மது

வணிக ஒயின் 1870 களில் இருந்து இங்கு உள்ளது. இருப்பினும், ஈரப்பதமான, அட்லாண்டிக் நிலைமைகள் மற்றும் அதிகப்படியான வளமான மண் ஆகியவை நீண்ட காலமாக கனமான, பழமையான ஊற்றுகளை விளைவித்தன. கேனலோன்களின் முக்கிய திராட்சை வளரும் பிராந்தியத்தில் உள்ள ஒயின் ஆலைகள் விளைச்சலைக் குறைத்து வருவதால், விஷயங்கள் விரைவாக மேம்படுகின்றன. இதன் விளைவாக சிறந்தது, டன்னட், கேபர்நெட் சாவிக்னான் மற்றும் அல்பாரினோ போன்ற திராட்சைகளில் இருந்து தூய்மையான ஒயின்கள்.

தயாரிப்பாளர்கள்

யு.எஸ். இல் இருக்கும் தரமான ஒயின் ஆலைகளில் ப za சா, எஸ்டேபிள் சிமியான்டோ ஜுவானிக் மற்றும் பிசானோ ஆகியவை அடங்கும். அர்ஜென்டினாவின் எண்ணெய் பில்லியனர் அலெஜான்ட்ரோ புல்கெரோனி தலைமையிலான ஒரு உயர்ந்த திட்டமான போடெகா கார்சான் மீது உங்கள் கண் வைத்திருங்கள். ஆயிரக்கணக்கான ஹெக்டேர் யூகலிப்டஸ் தோப்புகள், பாதாம் மற்றும் ஆலிவ் மரங்களுக்கு இடையில், ஜோஸ் இக்னாசியோவிலிருந்து 20 நிமிடங்கள் உள்நாட்டில் அமைந்துள்ள போடெகா கார்சான், புதிதாக நடப்பட்ட திராட்சைகளின் 800 பொட்டலங்களைக் கொண்டுள்ளது. டன்னட் மற்றும் அல்பாரினோ ஆகியவை கவனம் செலுத்துகின்றன. இத்தாலிய “பறக்கும் ஒயின் தயாரிப்பாளர்” ஆல்பர்டோ அன்டோனினி உற்பத்தியின் பொறுப்பில் இருப்பதால், உருகுவேவைப் போலவே கார்சனின் எதிர்காலமும் பிரகாசமாகத் தெரிகிறது.

இப்போது வாங்க பாட்டில்கள்

பிodega Garzón 2013 அல்பாரினோ, $ 17
இது புன்டா டெல் எஸ்டேக்கு அருகிலுள்ள கார்சான் பிராந்தியத்தில் நிலைப்பாட்டை அடிப்படையாகக் கொண்ட மலைகளில் நடப்பட்ட இளம் கொடிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட அல்பாரிகோவின் ஒளி-மிருதுவான பாணி. சர்வதேச அளவில் புகழ்பெற்ற ஒயின் தயாரிக்கும் ஆலோசகர் ஆல்பர்டோ அன்டோனினி இந்த கடல் உணவு மற்றும் சாலட் நட்பு வெள்ளை தயாரிப்பை மேற்பார்வையிட்டார்.

பிகேளுங்கள் 2013 அல்பாரினோ, $ 25
ப za ஸா குடும்பத்தில் காலிசியன் வேர்கள் உள்ளன, எனவே ஸ்பெயினில் உள்ள ரியாஸ் பைக்சாஸிடமிருந்து ஒரு அல்பாரினோவைப் போலவே அவர்களின் கேனலோன்கள் அல்பாரினோ தோற்றம், வாசனை மற்றும் சுவை இருப்பதில் ஆச்சரியமில்லை. லீஸ் கிளறி மற்றும் வயதானது இந்த கூடுதல் உடலையும் ஈஸ்ட், கிட்டத்தட்ட வெண்ணிலா போன்ற தன்மையையும் தருகிறது. புதிய சீஸ்கள், மட்டி அல்லது கோழிகளுடன் குடிக்கவும்.

இருக்கிறதுஜுவானிக்-ஃபேமிலியா ஸ்தாபனம்டீகாஸ் 2004 முன்னுரை பீப்பாய் தேர்ந்தெடு,$ 50
Preludio என்பது ஆறு திராட்சைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு முழு உடல் உருகுவேயன் சிவப்பு ஆகும், இதில் டன்னட், கேபர்நெட் சாவிக்னான் மற்றும் கேபர்நெட் ஃபிராங்க் ஆகியவை கலவையின் சிங்கத்தின் பங்கை உருவாக்குகின்றன. 2004,இது பூமி, தோல் மற்றும் புகையிலை ஆகியவற்றின் போர்டியாக்ஸ் போன்ற குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளது, இப்போது பாஸ்தாக்கள் மற்றும் செய்தபின் வறுக்கப்பட்ட இறைச்சிகள் போன்ற இதயமான உணவுகளுடன் குடிக்க தயாராக உள்ளது.

நீ போனால்

எங்க தங்கலாம்
பூண்டா பலேனாவில் காசாபுப்லோ 90 வயதான கலைஞர் கார்லோஸ் பீஸ் விலாரே தனது மகனுக்கு அஞ்சலி செலுத்துகிறார், 1970 களில் ஆண்டிஸில் நடந்த விமான விபத்தில் இருந்து தப்பிய அவர் திரைப்படத்தில் சித்தரிக்கப்படுகிறார் உயிருடன் . பகுதி அருங்காட்சியகம், பகுதி விலாரின் ஆர்ட் ஸ்டுடியோ மற்றும் பகுதி ஹோட்டல், இந்த எஸ்டேட் அட்லாண்டிக் கடற்கரையில் ஒரு குன்றின் மீது அமர்ந்து க டே கற்பனை செய்தபடி ஒரு பெரிய சாண்டோரினி கடலோர சொத்து போல தோன்றுகிறது.

என்ன சாப்பிட வேண்டும்
அர்ஜென்டினா அதன் புகழ் பெற்றது ரோஸ்ட்கள் (வறுக்கப்பட்ட-இறைச்சி விருந்துகள்), ஆனால் புல் ஊட்டப்பட்ட மகத்துவத்திற்கு வரும்போது, ​​உருகுவே அதன் அண்டை வீட்டை மேற்கு நோக்கி கிரகிக்கிறது. நாட்டின் மிகச் சிறந்த சாப்ஸுக்கு, செல்லுங்கள் புன்டா டெல் எஸ்டேவின் எல் பலென்க் . ஆணை: தி பரந்த ஸ்டீக் (விலா கண்) சமைத்த நடுத்தர அரிதானது, அல்லது சாற்றுள்ள .