ஒரு திராட்சைத் தோட்டத்தை சொந்தமாக்குவது எப்படி இருக்கும் என்று எனக்கு ஒரு காதல் கருத்து இருந்தது. என் பின்புற மண்டபத்திலிருந்து, சூரியனின் கடைசி கதிர்கள் மிசிசிப்பி ஆற்றில் பளபளப்பாக இருந்ததால், நான் ஒரு அழகிய திராட்சைத் தோட்டத்தைக் காண்கிறேன். கடந்த ஆண்டின் விண்டேஜ் நிரப்பப்பட்ட ஒரு கண்ணாடியிலிருந்து ஆழமாக குடித்துக்கொண்டிருக்கும்போது, ​​எனது மாயமான சுய பராமரிப்புக் கொடிகள் குறித்து மனநிறைவுடன் பெருமூச்சு விடுகிறேன்.

உண்மை கடினமான, வெளிப்படையான வேதனையான விவசாயத்தால் நிறைந்துள்ளது, அதை நிரூபிக்க எனக்கு வடுக்கள் உள்ளன.

1990 களின் முற்பகுதியில் இருந்து, நான் ஒரு வீட்டு ஒயின் தயாரிப்பாளராக இருந்தேன், அவர் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினருடன் பகிர்ந்து கொள்ள போதுமான அளவு மதுவை தயாரித்துள்ளார், இருப்பினும் நான் சட்டத்தால் அனுமதிக்கப்பட்ட அதிகபட்ச 200 கேலன்களை எட்டவில்லை. இந்த பொழுதுபோக்கை நான் எவ்வளவு ரசித்தேன், நான் எப்போதும் வேறொருவரின் பழத்தைப் பயன்படுத்தினேன்.

எனவே கொடியிலிருந்து மதுவைத் தயாரிக்க நேரம் கிடைத்தது என்று நினைத்தேன்.

2015 ஆம் ஆண்டு வசந்த காலத்தில், நாங்கள் சொந்தமாக இருக்க வேண்டிய வீட்டை எங்களுக்குக் காண்பிப்பதற்காக ஒரு ரியல் எஸ்டேட் நிறுவனத்திற்காக என் மனைவி கேட் உடன் காத்திருந்தேன். நூற்றாண்டு பழமையான வீட்டின் பெரிய மடக்கு மண்டபத்தில் நாங்கள் நின்றபோது, ​​எங்களுக்கு கீழே உள்ள தோட்டத்தை அடைந்த ஒரு சரியான வானவில்லை வெளிப்படுத்த மழை மேகங்கள் சிதறின. எங்களுக்கு மேலும் அடையாளம் தேவையா?

திராட்சைத் தோட்டத்தை நடவு செய்வதற்கான அடையாளமா? / புகைப்படம் கேட் பெராகின்

நான் ஒரு திராட்சைத் தோட்டத்தை நடவு செய்வதற்கு ஒரு சிறந்த தெற்கு நோக்கிய சொத்தை வாங்கினேன் என்று தோன்றியது. எனது முதல் பணியானது, பரவி வளர்ந்து விரைவாக வளரும் ஒரு நல்ல உறுதியான மற்றும் ஆக்கிரமிப்பு இனமான சொர்க்கத்தின் அனைத்து மரங்களையும் அகற்றுவதாகும். சொத்தை மூச்சுத்திணறச் செய்த 200 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட மரக்கன்றுகளை அழிக்க ஒரு இயற்கையை ரசித்தல் நிறுவனத்தை நாங்கள் நியமித்தோம்.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, மூன்று பேர் கொண்ட குழுவினர் மஞ்சள் நிற ஜாக்கெட்டுகளின் கூடுக்குள் ஓடினர், அது அவர்களை பல முறை குத்தியது. இது ஒரு திராட்சைத் தோட்ட உரிமையாளராக நான் தாங்கிக் கொள்ளும் குறைவான தருணங்களில் ஒன்றை முன்னறிவிக்கும் என்று எனக்குத் தெரியாது.

நான் களை உண்பவரை காற்றில் வீசி, காலில் மீண்டும் மீண்டும் குத்திக்கொண்டே ஓடினேன். குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி கம்பிகளில் சிக்கியிருந்த களை உண்பவரை மீட்டெடுப்பதற்கான தைரியத்தை நான் சேகரிக்க இரண்டு நாட்கள் ஆனது.

உள்ளூர் வரலாற்றாசிரியரான எனது மாமியாரின் உதவியுடன், எங்கள் நிலத்தில் ஒரு முறை கர்னல் ஜார்ஜ் டேவன்போர்ட்டின் மகனுக்குச் சொந்தமான 6,000 கொடிகள் இருப்பதைக் கண்டுபிடித்தேன், அவருக்காக எங்கள் ஊருக்குப் பெயரிடப்பட்டது.

கொல்லைப்புற திராட்சைத் தோட்டத்தில் உள்ள இடுகைகள் / புகைப்படம் கேட் பெராகின்

2015 ஆம் ஆண்டின் பிற்பகுதியில், கலிபோர்னியாவின் ராஞ்சோ குகமோங்காவில் உள்ள மவுண்டன் விஸ்டா ஒயின் மற்றும் திராட்சைத் தோட்டங்களின் இணை உரிமையாளர் ஜார்ஜ் வாக்கருடன் நான் இணைந்தேன். ஜார்ஜ் ராஞ்சோ குகமோங்கா ஒயின் தயாரிப்பின் வரலாறு பற்றி ஒரு புத்தகத்தை எழுத முயன்றார், எனவே நாங்கள் ஒரு ஒப்பந்தத்தை வழங்கினோம்.

திராட்சைத் தோட்டத்தின் மையத்தில் பர்ரோக்களின் தளம் அமைக்கும் கொழுப்பு நிறைந்த, தடையற்ற கிரவுண்ட்ஹாக் 'பாப்பாஹாக்' உடன் நான் போராட வேண்டியிருந்தது. வார்மிண்டிலிருந்து என்னை விடுவிப்பதற்கான ஒரு பரிந்துரை, பயன்படுத்தப்பட்ட பூனை குப்பைகளை அவரது பர்ரோவின் நுழைவாயிலிலிருந்து கீழே தள்ளுவது. பாப்பாஹாக் அதில் எதுவும் இல்லை, அதை மீண்டும் வெளியேற்றினார்.

ஜார்ஜும் சொந்தமானது எனது வீட்டு திராட்சைத் தோட்டம் , திராட்சைத் தோட்டங்களை நிறுவும் நிறுவனம். எனது திராட்சைத் தோட்டத்தைக் கட்டியெழுப்ப உதவிக்கு ஈடாக புத்தகத்தை இணை எழுத முன்வந்தேன்.

தனது முற்றத்தை அழிக்க கருவிகளைக் கொண்ட ஆசிரியர் / கேட் பெராகின் புகைப்படம்

ஜார்ஜ் 2016 ஆம் ஆண்டில் சொத்துக்களைப் பார்வையிட்டார், மேலும் திராட்சைத் தோட்டத்துக்கான ஒரு திட்டத்தையும், இந்த குளிர் காலநிலை காலநிலையில் வளர்க்கக்கூடிய திராட்சை வகைகளையும் உருவாக்க உதவினார். வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு திராட்சைகளின் கலவையை நாங்கள் ஒப்புக்கொண்டோம்: ஹிம்ரோட், கோல்டன் மஸ்கட், எருமை, நெப்டியூன், ஐன்செட், ஃபிரெடோனியா, மார்க்வெட், லா கிரசண்ட் மற்றும் கேடவ்பா. நாங்கள் 138 கொடிகளை நடவு செய்வோம், அவை 12 வரிசைகளாக உடைக்கப்படுகின்றன.

ஒரு திராட்சைத் தோட்டத்தை சொந்தமாக்குவது பற்றிய கடினமான உண்மை

குழுவினர் வருவதற்கு முன்பு, எனது வேலை சொத்தை அழிப்பதாக இருந்தது. சிறிய மரங்கள் போய்விட்டாலும், நிறைய அடர்த்தியான களைகளும், உயர்ந்த புற்களும் இருந்தன.

வரிசைகள் நடவு செய்யத் தயாராகின்றன / கேட் பெராகின் புகைப்படம்

உங்கள் உண்மையான நண்பர்கள் யார் என்பதை நீங்கள் எப்போதாவது தெரிந்து கொள்ள விரும்பினால், தெளிவான பிரியார்களுக்கு உதவும்படி கேளுங்கள் மற்றும் ஒரு மலையின் ஓரத்தில் இருந்து துலக்குங்கள். என் நண்பர், டேரன் மற்றும் அவரது இரண்டு மகன்கள் என்னுடன் இரண்டு நாட்கள் ஒரு புல் கட்டர், களை சாப்பிடுபவர் மற்றும் கூர்மையான அச்சுகளுடன் வேலை செய்தனர். நான் நினைத்துப் பார்க்காத இடங்களில் நான் புண் அடைந்தேன், என் கைகள் பிரியர்களாலும் கிளைகளாலும் துண்டிக்கப்பட்டன.

ஜார்ஜ் திராட்சைத் தோட்ட கட்டிடத் தொழிலை தனது 21 வயது மகன் கிளேட்டன் வாக்கருக்கு வழங்கினார். உயரமான, மெல்லிய மற்றும் தோல் பதனிடப்பட்ட, கிளேட்டன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட மரப் பதிவுகள், 50-பவுண்டு பேல்கள் கம்பி மற்றும் கருவிகளை எட்டு நாட்களுக்கு மலையின் மேலேயும் கீழேயும் இழுத்துச் சென்றார். ஒரு சில தன்னார்வலர்கள் ஓரிரு நாட்கள் உதவினார்கள், எனது வடிவமற்ற எழுத்தாளரின் உடலால் முடிந்ததை நான் செய்தேன், ஆனால் 138 கொடிகளை உருவாக்கி நடவு செய்த பெருமை கிளேட்டனுக்கு செல்கிறது.

திராட்சைத் தோட்டத்தின் மையத்தில் பர்ரோக்களின் தளம் அமைக்கும் கொழுப்பு நிறைந்த, தடையற்ற கிரவுண்ட்ஹாக் 'பாப்பாஹாக்' உடன் நான் போராட வேண்டியிருந்தது. வார்மிண்டிலிருந்து என்னை விடுவிப்பதற்கான ஒரு பரிந்துரை, பயன்படுத்தப்பட்ட பூனை குப்பைகளை அவரது பர்ரோவின் நுழைவாயிலிலிருந்து கீழே தள்ளுவது. பாப்பாஹாக் அதில் எதுவும் இல்லை, அதை மீண்டும் வெளியேற்றினார்.

நீங்கள் கற்பனை செய்கிறீர்கள் என்றால் கேடிஷாக் , நீங்கள் இலக்கில் சரியாக இருக்கிறீர்கள்.

'பாப்பாஹாக்,' கடைசியாக கம்பிகளுக்கு பின்னால் / கேட் பெராகின் புகைப்படம்

பாப்பாஹாக் என் இளம் கொடிகளை பாதுகாக்கும் நீல குழாய்களுக்கு ஒரு சுவையை வளர்த்தார், எனவே அவர் செல்ல வேண்டியிருந்தது. அன்னாசிப்பழத்துடன் தூண்டப்பட்ட ஒரு நேரடி பொறியை நான் பயன்படுத்தினேன், பாப்பாஹாக் விரைவில் மிசிசிப்பி ஆற்றின் அருகே ஒரு நல்ல தனியார் தீவுக்கு மாற்றப்பட்டார்.

அயோவா களைகள் சோளக்கடைகளை விட அதிகமாக வளர்கின்றன, அவற்றை வெட்டுவது வியர்வை செயல்முறை. குறிப்பாக ஈரப்பதமான ஒரு நாளில், என் களை உண்பவர் புதிதாக வளர்ந்த மஞ்சள் ஜாக்கெட் கூட்டின் நுழைவாயிலைத் தாக்கினார். என் குரல் எட்டக்கூடிய ஒரு சுருதி எனக்கு ஆச்சரியமாக இருந்தது. நான் களை உண்பவரை காற்றில் வீசி, காலில் மீண்டும் மீண்டும் குத்திக்கொண்டே ஓடினேன். குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி கம்பிகளில் சிக்கியிருந்த களை உண்பவரை மீட்டெடுப்பதற்கான தைரியத்தை நான் சேகரிக்க இரண்டு நாட்கள் ஆனது.

கொடிகள் மீது பூச்சி சேதம் / கேட் பெராகின் புகைப்படம்

திராட்சை இலைகளில் இருந்து சரிகைகளை உருவாக்கிய ஜப்பானிய வண்டுகளின் கொடூரமான தொற்றுநோய்தான் எனது மிகப்பெரிய சவால். தினமும் காலையில், பிழைகள் எடுத்து அவற்றை மூழ்கடிக்க என் வாளி சோப்பு நீரை எடுத்துக்கொண்டேன். என் திராட்சைத் தோட்டம் முடிந்துவிட்டது என்று நான் அஞ்சினேன். இருப்பினும், செப்டம்பர் மாதத்திற்குள், பிழைகள் நீங்கி, கொடிகள் ஆறு அடி உயரத்தில் இருந்தன.

வீழ்ச்சி இப்போது திராட்சைத் தோட்டத்தில் இறங்கும்போது, ​​அடுத்த ஆண்டு அறுவடை செய்ய சில திராட்சை கிடைக்கும் என்று கனவு காண்கிறேன். நான் நிறைய கற்றுக்கொண்டேன், திராட்சைத் தோட்டத்தை உயிருடன் வைத்திருக்கவும், செழித்து வளரவும் வசந்த காலத்திற்கான புதிய திட்டத்தை நான் கொண்டிருக்கிறேன். அதனுடன், மது உண்மையிலேயே என்ன என்பதைப் பற்றி எனக்கு ஒரு புதிய பாராட்டு உள்ளது: ஒரு அதிசயம், உழைப்பு மற்றும் அன்பினால் பிறந்தவர்.