வாஷிங்டன் டி.சி.யில், கலிபோர்னியா ஒயின்கள் நகரத்தின் சிற்றுண்டி மட்டுமல்ல - அவை அமெரிக்காவின் 44 வது ஜனாதிபதியாக பராக் ஒபாமாவிற்கு முதல் சிற்றுண்டிகளையும் வழங்கின.

பதவியேற்பு விழாவைத் தொடர்ந்து ஜனாதிபதி ஒபாமா மற்றும் துணை ஜனாதிபதி ஜோ பிடனுக்கான தொடக்க மதிய உணவில், மூன்று கலிபோர்னியா ஒயின்கள் மூன்று படிப்புகளுடன் சென்றன: 2007 டக்ஹார்ன் திராட்சைத் தோட்டங்கள் நாபா பள்ளத்தாக்கு சாவிக்னான் பிளாங்க் (கடல் உணவு குண்டுடன் ஜோடியாக), 2005 கோல்டனே ஆண்டர்சன் பள்ளத்தாக்கு பினோட் நொயர் (இது புளிப்பு-செர்ரி சட்னி மற்றும் வெல்லப்பாகு இனிப்பு உருளைக்கிழங்குடன் ஃபெசண்ட் மற்றும் வாத்து ஆகியவற்றின் முக்கிய பாடத்துடன்), மற்றும் கோர்பல் நேச்சுரல் “ஸ்பெஷல் துவக்க கியூ” பிரகாசமான ஒயின், இது ஆப்பிள்-இலவங்கப்பட்டை கடற்பாசி கேக்குடன் பரிமாறப்பட்டது). படி தலைமை, செஃப் மற்றும் ஒயின் தயாரிப்பாளரை வாழ்த்துங்கள் மதிய உணவின் உணவு மற்றும் ஒயின் இணைப்புகளைப் பற்றிய கூடுதல் கருத்துகளுக்கு.

டக்ஹார்ன் ஒயின் தயாரிப்பாளரான பில் நான்காரோ கூறுகையில், “இது எங்களுக்கு ஒரு பெரிய மரியாதை - அவை எங்கள் இரண்டு ஒயின்களுக்கு சேவை செய்ததன் மூலம் பெரிதுபடுத்தப்பட்டுள்ளன. (கோல்டனே ஒயின் டக்ஹார்ன் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவர்.) “திரு. ஒபாமாவைச் சுற்றியுள்ள உற்சாகத்தின் காரணமாக இது இன்னும் சிறப்பானது.”

1897 ஆம் ஆண்டின் ஒரு பாரம்பரியம், வரவேற்பு மதிய உணவை யு.எஸ். கேபிட்டலில் உள்ள ஸ்டேச்சரி ஹாலில் தொடக்க விழாக்களுக்கான கூட்டு காங்கிரஸ் குழு (ஜே.சி.சி.ஐ.சி) நடத்தியது. மெனு அதன் சுவைகளை ஆபிரகாம் லிங்கனுடன் இணைத்தது, அவர் வேர் காய்கறிகள், காட்டு விளையாட்டு மற்றும் அவருக்கு பிடித்த இனிப்பு-ஆப்பிள் கேக் உள்ளிட்ட எளிய உணவுகளை விரும்பினார். முழுமையான மெனு மற்றும் சமையல் குறிப்புகளுக்கு இங்கே கிளிக் செய்க.

நாபா பள்ளத்தாக்கு ஒயின்களில் இருந்து ஒயின்கள் மற்றும் ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் வாஷிங்டனில் நடந்த பிற உயர்மட்ட தொடக்க நிகழ்வுகளில் இடம்பெற்றுள்ளனர். “இங்குள்ள உணர்வு மின்சாரமானது you நீங்கள் நூறாயிரக்கணக்கான மக்களிடையே இருந்தாலும், அனைவருடனும் நீங்கள் முழுமையாக இணைந்திருப்பதாக உணர்கிறீர்கள்” என்று செஜா திராட்சைத் தோட்டங்களின் தலைவர் அமெலியா செஜா விவரிக்கிறார். 'என்னைப் பொறுத்தவரை இது மிகவும் மகிழ்ச்சியளிக்கிறது, ஏனென்றால் எனது குடும்பக் கதையில் திரு. ஒபாமாவுடன் பல இணைகள் உள்ளன. எனக்கு 12 வயதாக இருந்தபோது மெக்ஸிகோவிலிருந்து குடியேறியவராக நாபாவுக்கு வந்தேன். ”

ஜனவரி 19 திங்கள் மாலை, கலிபோர்னியாவின் 1 வது மாவட்டத்தைச் சேர்ந்த காங்கிரஸ்காரர் மைக் தாம்சன் தொகுத்து வழங்கியவர்களுக்கான வரவேற்பறையில் சிறப்பிக்கப்பட்ட ஆறு ஒயின் தயாரிப்பாளர்களில் ஒருவரான செஜா, இது நாபா பள்ளத்தாக்கை உள்ளடக்கியது. மத்திய பூமியின் குடிமகனும் கைவிட்டார்: நடிகர் இயன் மெக்கெல்லன், தி லார்ட் ஆஃப் தி ரிங்க்ஸில் காண்டால்ஃப் அடங்கும். 200+ விருந்தினர்கள் வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள், காரமான இறால், மற்றும் ஸ்டீக் ஹார்ஸ் டி ஓயுவிரெஸ் ஆகியவற்றில் இடம்பெற்றனர்.

அமெலியா செஜா / செஜா திராட்சைத் தோட்டங்கள்
2007 செஜா திராட்சைத் தோட்டங்கள் கார்னெரோஸ் சார்டொன்னே
2006 செஜா திராட்சைத் தோட்டங்கள் சோனோமா கோஸ்ட் பினோட் நொயர்

தூதர் கேத்ரின் மற்றும் கிரேக் ஹால் / ஹால் ஒயின்
2005 ஹால் நாபா பள்ளத்தாக்கு கேபர்நெட் சாவிக்னான்
2007 ஹால் டி பார் டி ராஞ்ச் சாவிக்னான் பிளாங்க்

ஜான் ஷாஃபர் / ஷாஃபர் திராட்சைத் தோட்டங்கள்
2006 ஷாஃபர் சிவப்பு தோள்பட்டை பண்ணையில் சார்டோனாய்
2006 ஷாஃபர் நாபா பள்ளத்தாக்கு மெர்லோட்

கரேன் மற்றும் ஷரி ஸ்டாக்லின் / ஸ்டாக்லின் குடும்ப திராட்சைத் தோட்டங்கள்
2006 ஸ்டாக்லின் சாலஸ் எஸ்டேட் சார்டொன்னே

ஜான் வில்லியம்ஸ் / தவளையின் லீப் ஒயின்
2007 தவளையின் பாய்ச்சல் நாபா பள்ளத்தாக்கு சார்டொன்னே
2006 தவளையின் லீப் ரதர்ஃபோர்ட் நாபா பள்ளத்தாக்கு மெர்லோட்

கேம் பேக்கர் / லார்க்மீட் திராட்சைத் தோட்டங்கள்

திரு. ஒபாமா தேசிய கட்டிட அருங்காட்சியகத்தில் நடைபெற்ற கொலின் பவலை க hon ரவிக்கும் தொடக்க ஈவ் பிளாக்-டை விருந்தில் ஸ்டாக்லின் ஒயின்கள் ஊற்றப்பட்டன.

# # #

வீடியோ இணைப்பு

கடந்த தொடக்க மதிய உணவின் வீடியோக்களைக் காண, பார்வையிடவும் http://inaugural.senate.gov/luncheon/video.cfm .